Charakteristika paradajok Big Ben a ich výnos

V poslednej dobe sa „zahraničné paradajky“ stali rovnako populárnymi ako tie domáce. Paradajka „Big Ben“, tiež kanadského pôvodu, poteší ruských záhradkárov svojou chuťou, výnosom a odolnosťou voči mnohým nepriaznivým podmienkam, ktoré sú spoločné pre všetky ľuľkovce.

Charakteristika a popis

Neurčitá odroda. Vysoká. Kríky dosahujú výšku takmer 2 metre. Stredne zrejmá. 115-130 dní od prvých výhonkov môžete vidieť prvú úrodu červených, rebrovaných a mierne sploštených plodov s príjemnou arómou a sladkou chuťou s typickou "paradajkovou kyslosťou". Dužina je aromatická a zrnitá.

Zrelé paradajky majú mäkký, veľký srdcovitý tvar. Zvyčajne vážia 680 – 700 g. Sú vhodné na zaváranie, výrobu štiav a omáčok a čerstvých šalátov. Môžu sa pestovať v skleníkoch aj na otvorenom priestranstve.

Funkcie pestovania

Najprv si vypočítajme optimálny dátum siatia semien pre sadenice. Na to použijeme vzorec: (PREDPOKLADANÝ DÁTUM VÝSADBY – 60 DNÍ) – 5 DNÍ.

V niektorých regiónoch našej krajiny nie je možné pestovať paradajky vonku. Preto si mnohí ľudia stavajú skleníky, aby si uľahčili proces a vytvorili všetky potrebné podmienky na zber úrody. To uľahčuje ochranu rastlín pred studeným vetrom, zrážkami a náhlymi zmenami počasia.

Neurčité odrody zvyčajne rastú rôznymi smermi alebo rýchlo smerom nahor. To nepochybne ovplyvňuje kvalitu a veľkosť plodov.

Pestujeme v skleníkových podmienkach

Chcete väčšie plody? Potom dodržiavajte tieto základné pravidlá pre skleníky:

• Sadenice presaďte do skleníka 26. – 31. mája alebo 1. – 6. júna;
• Medzi kríkmi udržiavajte vzdialenosť 45–70 cm;
• Pre posilnenie rastlín ich počas prvého týždňa výdatne zalievajte;
• Po zasadení sadeníc začnite odstraňovať bočné výhonky. Pníky nechajte maximálne 2,5 cm, aby ste zabránili rastu ďalších výhonkov.
• Pri vytváraní 2 stoniek nechajte 2 výhonky. Pokračujte v zaštipovaní bočných výhonkov až do začiatku septembra;
• Na stonke nechajte 3 až 6 kvetenstva;
• Odstráňte všetky listy až po prvý zväzok a potom každý list vynechajte. Uistite sa, že sa listy nedotýkajú pôdy a že stonky kvetov nie sú zakryté;
• Poškodené a zdeformované kvety by sa mali odstrániť;
• V auguste, po poslednom kvete, zaštipnite vrcholy kríkov. Na kvete nechajte 2-3 listy, aby ste spomalili rast a umožnili dozrieť veľkým plodom;
• Aby sa zabezpečilo, že kríky budú stáť vzpriamene napriek váhe plodov, je najlepšie ich priviazať k mriežke alebo kolíku;
• V skleníku udržiavajte stabilnú teplotu 24 – 28 stupňov Celzia. Čím vyššia je teplota, tým je menej pravdepodobné opelenie.
• Postrekujte roztokom vyrobeným z 1 čajovej lyžičky kyseliny boritej zriedenej v vedre s čistou vodou;
• Paradajky zalievajte večer, bez toho, aby ste nalievali vodu na kríky;
• Odstráňte burinu a osádzajte kríky.

Pestujeme ho na otvorenej pôde

• Vyberáme si miesto, kde predtým rástli uhorky, baklažány, cukety a mrkva – to sú najlepší predchodcovia;
• Dôkladne vykopte oblasť a do pôdy pridajte organické a minerálne hnojivá;
• Je lepšie nepridávať čistý hnoj, inak bude rásť zelená hmota;
• Najlepším hnojivom pre normálny vývoj rastlín je 3 diely humusu na 1 diel minerálneho hnojiva aplikovaného na jar;
• 50 cm x 70 cm je optimálna vzdialenosť medzi kríkmi;

• Výsadby zakryte pred náhlymi mrazmi pomocou akýchkoľvek dostupných prostriedkov: pohárov, debien atď.
• Po prvých pár týždňoch stúpajte do kopca;
• Nezabudnite zaštipnúť vysoké kríky;
• Na jar môžete zalievať zriedkavo a v lete raz za 2-3 dni;
• Po výsadbe, aby ste odpudili škodlivý hmyz a patogénne baktérie, postriekajte vychladeným odvarom z cibuľovej šupky.

Výhody Big Benu

• Vysoká produktivita výsadbových plôch;
• Paradajka je odolná voči sezónnym chorobám;
• Dlhé obdobie plodenia;
• Ovocná príchuť;
• Všeobecné použitie.

Recenzie

Aksinya: Najviac sa našej rodine páčil recept na šťavu. Precedím ju cez odšťavovač, pridám cukor a soľ podľa chuti, pasterizujem a zaváram. Hotovo! Všetkým chutila. Dobre rástli a netrápili nás choroby, hniloba ani iné neduhy paradajok. Vyskúšajte to, experimentujte a určite nájdete svoj obľúbený recept.

Maya: „Big Ben“ sa mi páčil kvôli jeho kyprej, šťavnatej dužine, ale meniaca sa klíma pravdepodobne ovplyvnila plody: niektoré boli väčšie, iné menšie. Snažila som sa o ne dobre starať: mulčovala som pôdu, pridávala konský hnoj a chránila som pred burinou. Ale jedna paradajka stačila na celý šalát. Vážila 550 – 650 gramov. Dokonca aj susedom chutili a začali ich tiež sadiť a jesť.