Charakteristika a popis paradajok Big Red Shaker

Paradajka „Shaker's Large Red“ (pôvodne známa ako „Shaker's Large Red“) bola vyšľachtená americkými šľachtiteľmi v 19. storočí. Táto vzácna odroda je vhodná na pestovanie v skleníkoch v strednom Rusku. V južných oblastiach kríky dobre rastú v otvorených záhonoch. Domáci záhradníci si túto paradajku cenia pre jej vysoký výnos a krásne tvarované plody.

Charakteristika odrody

Neurčité kríky dosahujú výšku 1,8 m. Dozrievanie trvá 90-110 dní. Strapce sú husté a stopky sú krátke.

Opis ovocia

Paradajky sú sploštené a okrúhle s výrazným rebrovaním. Zrelé plody sú stredne husté a jasne červené. Môžu byť prítomné malé dutiny. Každá paradajka váži 150 – 350 gramov. Chuť je príjemná, paradajková, s miernou kyslosťou a sladkosťou. Aróma je intenzívna. Šupka je hustá a pevná, nie je náchylná na praskanie.

Použitie

Paradajky Big Red Shaker majú klasickú paradajkovú chuť a sú vhodné na rôzne kulinárske účely. Konzumujú sa čerstvé, pridávajú sa do šalátov a predjedál. Vďaka svojmu pevnému tvaru a dutému vnútru sú vhodné na plnenie rôznymi plnkami. Plody sú odolné voči praskaniu, vďaka čomu sú vhodné na nakladanie a solenie.

Funkcie pestovania a starostlivosti

Semená pre sadenice sa vysievajú 60 – 65 dní pred presadením do záhrady. Vypichujú sa po dvoch týždňoch. Pri výsadbe sadeníc v záhrade sa voľne rozostupujú, tri rastliny na meter štvorcový.

Najlepšiu úrodu možno dosiahnuť vytvorením kríka na 1-2 vetvy. Na okysličenie pôdy sa pôda v záhone pravidelne uvoľňuje. Pravidelne, ale striedmo zalievajte. Na stimuláciu výnosu je povolené používať špecializované komplexy hnojív.

Pri pestovaní paradajok v skleníku je dôležité ho pravidelne vetrať. Paradajky zle znášajú teplo a vysokú vlhkosť. Začiatkom až v polovici augusta začínajú plody dozrievať takmer súčasne. Zber sa môže vykonávať každé 3-4 dni.

Produktivita

Pri včasnom zalievaní a hnojení môže každý krík odrody Big Red Shaker priniesť 4-5 kg ​​​​paradajok.

Choroby a škodcovia

Paradajka „Big Red Shaker“ má dobrú imunitu a je odolná voči závažným chorobám a škodcom. V prípade zamorenia pakomármi použite prírodné roztoky na báze pracieho mydla alebo cibuľových šupiek.

Výhody a nevýhody odrody

Výhody:

• Vysoký výnos.
• Príjemná chuť.
• Univerzálne využitie ovocia.
• Odolnosť voči hlavným chorobám paradajok a hmyzím škodcom.
• Ľahko sa oň stará.
• Krásny vzhľad.

Nedostatky:

• Treba ho podoprieť a odstrániť nevlastných synov.
• Zle znášajú zmeny teploty, najmä mráz.

Záver

Odroda „Big Red Shaker“ sa pestuje pomerne ľahko a vyžaduje si základnú starostlivosť. Dokonca aj začínajúci záhradník dokáže pestovať túto paradajku a zožať slušnú úrodu krásnych plodov.

Recenzie

Evgenija

Prvýkrát som si kúpila sadenice odrody Big Red Shaker. Bola som spokojná s rastlinami aj s úrodou. Semená som nazbierala koncom leta a teraz tieto rebrované paradajky sadím každú sezónu. Používala som ich na zimnú konzerváciu – vyrobila som si paradajkový pretlak a časť som zmrazila. Tiež sa dobre hodia k inej zelenine v šalátoch. Odporúčam ich!

Oksana, Tambov

Túto odrodu pestujem už tri roky a neplánujem s tým prestať. Rastliny nevyžadujú žiadnu špeciálnu starostlivosť. Začiatkom augusta sa na našich stoloch už objavujú krásne a chutné paradajky. Dužina je šťavnatá a chuť vynikajúca – používam ich na všetko od čerstvej konzumácie až po nakladanie.

Rita, Kirovská oblasť

Toto bolo prvýkrát, čo som pestoval paradajky odrody „Big Red Shaker“ zo semien. S výsledkami som spokojný; nemal som žiadne problémy. Rastliny som vypestoval na jednu stonku, kypril pôdu a vetral skleník. Nakoniec som z každej rastliny mal aspoň 10 stredne veľkých paradajok. Jedinou nevýhodou je, že musíte neustále sledovať nové bočné výhonky; rastú rýchlo a treba ich odstraňovať.