Vďaka úsiliu amerických šľachtiteľov bola v roku 1923 vyšľachtená odroda paradajok „Break O' Day“. Komerčne dostupné semená sa dostali do obehu v roku 1931 a odvtedy sa stali veľmi obľúbenými medzi milovníkmi paradajok.
V ZSSR sa aktívne pozorovala od roku 1970. Neskôr sa semená s odrodovými znakmi stali vzácnymi a ani teraz ich nie je ľahké nájsť.
Charakteristika a popis
V súčasnosti je paradajka bežne známa pod zjednodušeným názvom „Bricodei“. Mnoho záhradkárov má vo svojich záhradách rôzne odrody: niektoré majú veľké, ružové, iné sýtočervené, srdcovitého tvaru.
Originálna odroda „Break O' Day“ má sladkokyslú chuť a príjemnú, typickú paradajkovú arómu. V priemere od prvých výhonkov po zrelé paradajky v otvorenej pôde uplynie maximálne 125 dní a v skleníku sa to stane skôr.
Neurčitá odroda. Kríky sú stredne veľké, vysoké a dorastajú takmer do 2 metrov. Strapce sú jednoduché. Zrelé paradajky sú okrúhle, hladké na dotyk, jasne červené a vážia maximálne 260 g. Dužina je pevná, nie vodnatá. V semenných komorách sa nachádza 6 semenných komôr, ktoré obsahujú početné tenkošupné semená.
Prvý strapec sa tvorí nad siedmym listom a nasledujúce súkvetia zvyčajne tvoria dva listy od seba. Jeden strapec môže vyprodukovať až sedem paradajok. Dobre plodí a konkuruje dokonca aj hybridom. Môže sa použiť ako hlavná prísada do akéhokoľvek jedla.
Výhody paradajok Break O' Day
- Dobrá úroda;
- Predajný vzhľad paradajky sa zachováva dlho;
- Možno prepravovať na dlhé vzdialenosti;
- Chutné;
- Všeobecné použitie;
- Odolnosť voči suchému podnebiu.
Nevýhody paradajok odrody Break O' Day
- Náchylnosť paradajok na vädnutie spôsobené fuzáriom;
- Ak je nadmerná vlhkosť vzduchu a nadmerné zalievanie, môže prasknúť;
- Počas období aktivity vošiek môžu byť rastliny rajčiakov náchylné na napadnutie.
Pestovanie a starostlivosť
„Break O' Day“ je kultivar, takže si môžete zozbierať jeho semená na budúcu výsadbu. Pred výsadbou oddeľte semená tak, že ich vložíte do slanej vody a po 5 minútach odstránite tie, ktoré klesli na zem. Sušené semená sa dajú skladovať viac ako 5 rokov.
Sadenica
Semená zasejte dva mesiace pred plánovanou výsadbou vonku. Ak žijete v južných oblastiach, môžete tak urobiť od 10. do 15. februára do 10. až 15. marca. Ak plánujete siať sadenice v skleníku, zasejte ich mesiac vopred.
Dezinfekcia semien a pôdy je dôležitý postup na vytvorenie prospešných baktérií v pôde. Existuje niekoľko jednoduchých metód:
- Semená zabalené v gáze ponoríme na 12 minút do slabého roztoku manganistanu draselného, pripraveného v množstve 1 g x 120 ml teplej vody;
- Vložte pôdu do rúry alebo sporáka na +200 stupňov na 15 – 20 minút;
- Zalejte pôdu vriacou vodou.
Po jednej z vybraných metód sa pôdy nedotýkajte 2,5 týždňa a po metóde v rúre pôdu jemne navlhčite.
Najlepšie je siať semená do jednotlivých nádob; týmto spôsobom sa vyhnete ich vypichovaniu. Ak uprednostňujete vysievaniu, nechajte rastliny od seba vzdialené maximálne 2,5 – 4 cm. Postačuje hĺbka 2 cm. Navlhčite pôdu, prikryte sklom alebo plastom a umiestnite na teplé a dobre osvetlené miesto, kde počkajú na klíčenie.
Keď sa objavia tri listy, presadte. Keď sa objavia prvé výhonky, počkajte šesť mesiacov a potom prihnojte špeciálnym hnojivom. Ďalšie hnojivo aplikujte po dvoch a pol týždňoch.
Pristátie
Keď pominú mrazy a ustália sa teploty, s výsadbou sa môže začať v polovici apríla alebo v južných oblastiach v polovici mája. Odroda Break O' Day uprednostňuje úrodnú, nekyslú pôdu. Sadenice by mali byť od seba vzdialené 55 – 63 cm a riadky by mali byť od seba vzdialené 72 cm.
Kríky vytvarujte do dvoch stoniek a odstráňte všetky zostávajúce bočné výhonky. Polievajte podľa poveternostných podmienok a vlhkosti.
Záhony by mali byť bez buriny. Pôdu uvoľnite a zamulčujte. Dva týždne po výsadbe nainštalujte mriežky a kolíky.
Prevencia chorôb
Pri správnej starostlivosti sú paradajky imúnne voči mnohým chorobám. Preventívne opatrenia ochránia vaše rastliny pred zamorením a útokmi škodcov.
- Pri vädnutí fuzáriom - úplné odstránenie buriny a zvyškov predchádzajúcich rastlín, striedanie plodín a dezinfekcia semien;
- Na vošky - postriekajte roztokom mydlového popola.
Recenzie
Rimma: Kamarátka mi priniesla z USA semienka. Ukázali sa byť dosť pevné a dobre vydržali aj v suchom lete. Chuť je dobrá. Paradajky sa pri nakladaní v pohári nerozpadli. Sušené na slnku boli úžasné. Susedia ocenili ich kvalitu a tiež som im dala nejaké. Sme spokojní. Nájdete ich v niektorých ruských mestách a známe webové stránky ich niekedy majú na sklade, ale rýchlo sa vypredajú.
Melissa: Prechádzala som si svoju zbierku semien a uvedomila som si, že som tieto ešte nepoužila. Skúsila som zasadiť päť semienok a všetky vyklíčili. Som tiež spokojná s ich kvalitou; sadím ich každý rok a odroda sa zatiaľ nezhoršila. Som nadšená z paradajok, ktoré dávajú úrodu 200 gramov. Mulčujem pôdu, posypem ich popolom a nikdy s nimi neboli žiadne problémy. Sú tiež skvelé do čerstvých šalátov. Deti ich jedia priamo zo záhrady.

Hnojenie paradajok soľou
Ako hnojiť sadenice zeleniny bežným jódom
Kedy a ako zasiať sadenice paradajok v marci 2024 – jednoduché a dostupné pre začiatočníkov
Katalóg odrôd čiernych paradajok