Charakteristika a popis paradajok Brutus, pestovateľské vlastnosti

Je ťažké nájsť záhradníka, ktorý by nesníval o pestovaní veľkých paradajok vo svojej záhrade. Tento sen si môžete splniť výsadbou odrody paradajok Brutus. Okrem pôsobivej veľkosti sa plody vyznačujú vynikajúcou chuťou.

Všeobecné charakteristiky odrody

Stredná doba dozrievania a veľké plody tejto odrody paradajok naznačujú pestovanie v skleníkoch vo väčšine regiónov. Pestovanie vonku môže viesť k strate časti úrody, pretože plody jednoducho nestihnú dozrieť pred nástupom chladného počasia. V regiónoch s dlhými, teplými letami, ako je napríklad Krasnodarský kraj, sa tejto odrode darí na otvorených záhonoch.

Popis rastliny a vlastnosti plodov

Táto neurčitá odroda dorastá do výšky 1,5 metra. Má silný hlavný kmeň a rovnako robustné výhonky. Prvý kvetný strapec sa objavuje nad 8. alebo 9. listom. Je veľmi náchylná na bočné výhonky.

Táto odroda je klasifikovaná ako veľkoplodá. Plody v prvej kvetnej strapci môžu dosiahnuť hmotnosť až 1 kg. Ďalšie plody vážia v priemere 600 – 800 g. Paradajky sú okrúhle, jemne rebrované a po dozretí jasne červené. Dužina je sladká, šťavnatá a chrumkavá s jemnou paradajkovou arómou.

Doba dozrievania a výnos

Prvé plody paradajky Brutus budú pripravené na zber o 110 – 115 dní. Na skrátenie doby dozrievania môžete znížiť počet kvetov na strapci a počet samotných strapcov. Rovnaký prístup môže zvýšiť hmotnosť plodov.

Výnosy sú pomerne vysoké. Pri správnych agrotechnických postupoch môže jeden ker priniesť až 5 kg veľkých plodov.

Označenie odrody

Neporovnateľne lahodné a výrazné paradajky tejto odrody sa najčastejšie pestujú na samostatnú konzumáciu alebo v letných zeleninových či ovocných šalátoch. Vďaka šťavnatosti a ľahko olúpateľnej šupke sú ideálne na výrobu paradajkových štiav, pasty, kečupov a dresingov.

Tenká, šupinatá šupka zaisťuje vynikajúcu prepravovateľnosť plodov. Preto sa dajú pestovať na komerčné účely. Tieto krásne paradajky sa na trhu predávajú ako prvé, pretože spotrebitelia poznajú vynikajúcu chuť veľkoplodých paradajok. Ich cena je výrazne vyššia ako cena ich maloplodých alebo stredne plodných náprotivkov.

Poľnohospodárska technológia

Každý skúsený pestovateľ zeleniny vie, že pre dosiahnutie dobrej úrody paradajok je dôležité dodržiavať tieto kľúčové kroky: výber správnych termínov siatia, výber kvalitných semien, dobrú pôdu pre sadenice a dodržiavanie správnych poľnohospodárskych postupov.

Termíny siatia

Semená sa vysievajú v závislosti od miestnej klímy. Vo väčšine regiónov je to február až marec. Sadenice sú pripravené na presadenie do zeme 60 – 65 dní po vyklíčení.

Príprava sadivového materiálu

Samozrejme, môžete siať suché semená bez akejkoľvek predbežnej úpravy. Ale dlhoročné skúsenosti v pestovaní zeleniny ukazujú, že rastliny vypestované z ošetrených semien začínajú prinášať ovocie o 1-2 týždne skôr, sú menej náchylné na choroby a produkujú oveľa väčšiu úrodu.

Na to existuje veľa metód, uvedieme tie hlavné, ktoré by sa nemali zanedbávať:

Kalibrácia. Okrem známej metódy namáčania semienok v slanej vode na 20 minút a vyhadzovania tých, ktoré vyplávajú na povrch, je dôležité vyberať semená aj podľa ich vzhľadu. Z tých, ktoré už boli ošetrené soľným roztokom, vyberte semená rovnakej veľkosti, s hladkými okrajmi a bez plesní.

Leptanie. Toto sa robí s cieľom znížiť riziko plesňových a vírusových infekcií. Semená sa namáčajú v akomkoľvek antiseptickom roztoku. Ten sa dá kúpiť hotový alebo si ho pripraviť doma. Najbežnejšie sú ružový roztok manganistanu draselného a svetlohnedý roztok jódu. Semená sa do týchto roztokov namáčajú 24 hodín.

Stimulácia rastu. Zvyšuje klíčivosť semien, posilňuje energiu a zlepšuje rast budúcich rastlín. Komerčne je dostupná široká škála hotových biostimulantov. Dajú sa tiež ľahko pripraviť doma. Napríklad semená namočte do precedeného roztoku popola (1 polievková lyžica na pohár vody), ktorý lúhoval 24 hodín. Veľmi obľúbeným a účinným ľudovým liekom je šťava z listov aloe zriedená s vodou v pomere 1:1. Semená namočte do týchto roztokov na 24 hodín; počas tejto doby napučia a budú pripravené na výsadbu.

 

 

Príprava pôdy pre sadenice

Pôdu na siatie si môžete pripraviť sami alebo si kúpiť hotovú zmes. Na prípravu pôdy svojpomocne budete potrebovať:

• pôda z lesa alebo z oblasti, kde posledné 2 – 3 roky nič nerástlo;
• rašelina;
• riečny piesok.

Všetky zložky sa zmiešajú v rovnakých pomeroch.

Ďalším krokom je dezinfekcia výslednej zmesi. Najjednoduchšou a najúčinnejšou metódou je najprv zaliať pôdu vriacou vodou a potom po 24 hodinách karmínovým roztokom manganistanu draselného. Toto ošetrenie zabije patogénnu mikroflóru bez ovplyvnenia prospešných mikroorganizmov. Dezinfikovaná pôda by sa mala pohnojiť. Na to pridajte do vedra s pôdou 2 vrecká drevného popola, 2 škatuľky superfosfátu, 1 polievkovú lyžicu síranu draselného a 1 čajovú lyžičku močoviny.

Starostlivosť o sadenice

Starostlivosť o sadenice paradajok vyžaduje dodržiavanie nasledujúcich podmienok:

• udržiavanie teploty: 18-25°C cez deň, 8-10°C v noci;
• zvlhčovanie vzduchu, ktorý sa v dôsledku vykurovania stal príliš suchým (pomocou zvlhčovača vzduchu alebo položením vlhkého uteráka na radiátor);
• osvetlenie počas krátkych denných hodín a pravidelné otáčanie smerom k zdroju svetla pre rovnomerný rast;
• zalievanie, keď pôda schne;
• zber vo fáze 2-3 pravých listov.

Týždeň po výsadbe paradajok ich môžete hnojiť popolovým nálevom. Na to rozpustite jednu polievkovú lyžicu drevného popola v jednom litri vody.

Presádzanie do skleníka

Sadenice pripravené na presádzanie by mali byť vysoké 25 – 30 cm a mať 9 – 10 pravých listov. Dva až tri dni pred výsadbou odstráňte spodné listy. Paradajky umiestnite do jamiek vertikálne, ale nezakopávajte ich príliš hlboko. Na presádzanie je najlepšie zamračené počasie alebo večerné hodiny.

Rastliny tejto odrody vyžadujú dostatočný priestor pre normálny rast a plodenie. Preto by sa na meter štvorcový nemali vysádzať viac ako tri rastliny. Paradajky je najlepšie vysádzať šachovnicovo v dvoch radoch.

Funkcie starostlivosti o rastliny v skleníku

Okrem zavlažovania, odstraňovania buriny a kyprenia pôdy potrebujú rastliny rodu Brutus pozdĺž celého hlavného výhonku aj podpery. Podpery musia byť pevné, pretože krík s mnohými mohutnými paradajkami je veľmi ťažký. Podperný materiál by mal byť pevný, ale zároveň mäkký a široký, aby sa nepoškodili stonky rastlín.

Ďalším dôležitým poľnohospodárskym postupom je zaštipovanie bočných výhonkov počas celej sezóny. V opačnom prípade by ste namiesto veľkej úrody mohli mať nepriechodné popínavé rastliny. Pôvodca kultivaru odporúča formovať kríky do jedného alebo dvoch kmeňov. Na vytvorenie jedného kmeňa ihneď po presadení začnite odstraňovať všetky výhonky rastúce z pazuch listov. Pri druhej metóde sa okrem hlavnej stonky ponechá jeden bočný výhonok na ďalší rast. Zvyčajne ide o bočný výhonok rastúci pod prvým kvetným strapcom.

Aby sa zabezpečilo, že tvarovací postup nepoškodí paradajky alebo nespôsobí infekciu, musia sa dodržiavať tieto pravidlá:

• nevlastných synov odštiepte iba v ranných hodinách;
• Ak je to možné, vyberte si suché a slnečné počasie;
• pri odstraňovaní výhonku nechajte pahýľ s veľkosťou 1-2 cm;
• Po každom kríku dezinfikujte nástroj alebo rukavice manganistanom draselným;
• Procedúra by sa mala vykonávať maximálne raz týždenne.

Výhody a nevýhody odrody

Medzi pozitívne vlastnosti paradajok Brutus patria:

• vysoký výnos;
• vynikajúca chuť ovocia;
• veľkoplodý;
• dobrá prepravovateľnosť paradajok;
• plody nie sú náchylné na praskanie;
• silný ker, ktorý dobre drží ťažké plody;
• odolnosť voči chorobám.

Medzi nevýhody odrody patria:

• určené na pestovanie v skleníku;
• vyžaduje tvarovanie a viazanie;
• nie je určené na dlhodobé skladovanie.

Tieto nevýhody nie sú významné, pretože existuje množstvo iných, menej šťavnatých odrôd vhodných na dlhodobé skladovanie. A skutočnosť, že sa dá pestovať iba v skleníku, za vedenia a viazania, je skôr výhodou ako nevýhodou.

Choroby a škodcovia

Táto odroda je imúnna voči hlavným chorobám a škodcom paradajok. Za predpokladu, že skleník a pôda boli na jar dezinfikované, bol dodržaný odporúčaný harmonogram výsadby a pravidelne sa vykonávalo kyprenie a odstraňovanie buriny, nie je potrebná žiadna ďalšia preventívna údržba.

Medzi záhradkármi existuje rozšírená mylná predstava, že čím väčšia je paradajka, tým ťažšie sa pestuje. Paradajka „Brutus“ túto predstavu úplne vyvracia. Hoci výrobca odporúča pestovanie v skleníku, záhradkári uvádzajú, že dobre rastie vonku a vyžaduje si len malú starostlivosť. Jej výnos a chuť sú pôsobivé.

Recenzie

Ľudmila, Krasnodarský kraj

Vynikajúca odroda! Rastú každý rok v jednoduchých záhonoch, tienené pred páliacim slnkom napnutou sieťou. Vždy nechávam len hlavnú stonku, ale snažím sa ich sadiť častejšie. Jeden krík úrodí cez 4 kilogramy, čo považujem za úctyhodnú hodnotu. Nepraskajú a dobre znášajú teplo. Všetky paradajky prihnojujem hnojom a nálevom zo žihľavy.

Tamara, Kirovská oblasť

Odroda sa mi páčila. Mala veľmi chladné leto a rástla v skleníku vyrobenom zo starých okenných rámov (nie veľmi teplom) a prinášala vynikajúce plody. Z jedného kríka som získal dve veľmi veľké paradajky, každá 800-900 gramov, päť s hmotnosťou okolo 250-300 gramov a niekoľko menších. Vynikajúce výsledky pre tieto pestovateľské podmienky. Ukázalo sa, že je to najsladšia a najšťavnatejšia zo všetkých paradajok z môjho skleníka. Moja rodina si túto novú odrodu zamilovala.

Jekaterina, Moskovská oblasť

Kríky sú veľmi silné a pevné, perfektne držia veľké zhluky plodov. Ľahko sa pestuje a je veľmi produktívna. Na rozdiel od mnohých veľkoplodých odrôd nepremokne a chuť je bohatá a pripomína paradajky, nie fádna ani kyslá. Tejto odrode dávam A+!