Paradajka "Býčie srdce": popis, fotografia

A pestovanie takýchto paradajok vo vlastnej záhrade je tiež balzamom na dušu; sledovať, ako sa táto mohutná rastlina vďaka vášmu úsiliu vyvíja, je dvojnásobne príjemné. Pre tých, ktorí sa do toho ešte len chystajú. sadenie semien Či už chcete túto odrodu paradajok pestovať na sadenice alebo si ju kúpiť už pestovanú do vlastnej záhrady, ponúkame stručné informácie a rady od skúsených záhradkárov. Paradajka „Býčie srdce“ so svojimi vlastnosťami a popisom má aj niektoré nevýhody, ktoré sa zvyčajne prehliadajú. Toto ignorovanie týchto nedostatkov pramení z mnohých výhod a obľúbených vlastností tejto paradajky.

Chuťové vlastnosti

Ešte raz zdôrazníme, že táto odroda paradajok je taká populárna, že si každý dobre uvedomuje chuťové vlastnosti jej plodov, avšak pre úplnosť obrazu opísaného v tomto materiáli je jednoducho potrebné spomenúť chuťové vlastnosti.

Obzvlášť obľúbená je ružová odroda paradajok „Bull's Heart“; ponúka najbohatší chuťový profil, ktorý kombinuje sladkosť s náznakom kyslosti. Jemná, príjemná kyslosť v chuťovom profile paradajky dopĺňa sladkosť a zdôrazňuje jej pikantnosť.

Komôrky obsahujúce malé množstvo šťavy a semien sa nachádzajú hneď za vonkajšou vrstvou šupky obsahujúcou dužinu, zatiaľ čo stred je neuveriteľne jemná dužina bez žíl a semien. Práve tento magicky chutný stred robí túto paradajku takou obľúbenou, že je našou jedinou voľbou.

Šľachtitelia tvrdo pracovali na vyšľachtení čo najväčšieho počtu odrôd ovocia, čo viedlo k vzniku výrazných žltých, bielych a dokonca aj čiernych paradajok. Šalát z takejto rozmanitosti žiarivých paradajok vyzerá neuveriteľne atraktívne a chutne. Pôvodnú ružovú odrodu však nikto nemohol prekonať v chuti; paradajka „Bull's Heart“ spolu s jej vlastnosťami a popisom (fotografia) zostáva bezkonkurenčná.

Plody tejto odrody paradajok sa používajú do šalátov, ale dajú sa vychutnať aj samotné s inými ingredienciami a korením; táto zdravá zelenina je celkom sebestačná. Sú tiež vynikajúce na zaváranie, ale nie celé kvôli ich pôsobivej veľkosti.

Popis odrody

Odroda paradajok Bull's Heart je determinantný, rozľahlý ker, ktorý prestáva rásť po vytvorení 5-6 plodných strapcov. Je to neskoro dozrievajúca odroda. Pri kvalitných, zdravých sadeniciach a správnych agrotechnických postupoch rastlina rastie pomerne bujne, s dlhými, hrubými bočnými výhonkami. Krík tejto odrody paradajok je pomerne vysoký, dosahuje 170 cm v otvorenom teréne a až 2 metre v skleníkoch s vegetačným obdobím 3-3,5 mesiaca.

Trvalá odroda paradajok Bull's Heart má tmavokarmínovú dužinu. Tvar plodov je dosť rozmanitý aj na jednej rastline a nie je dokonalý, čo dodáva tejto odrode obzvlášť atraktívny vzhľad. Paradajky „Bull's Heart Pink“ (charakteristika a popis odrody sú podrobne opísané) sú obzvlášť veľké, rastú na spodných strapcoch a vážia až 400 g. Zvyšné plody sa na každej úrovni zmenšujú, pričom najmenšie vážia 100 g. Táto je vhodná. odroda paradajok na pestovanie v skleníku.

Výnos je dobrý, pohybuje sa od 3,5 do 5 kg v otvorenej pôde, zatiaľ čo v skleníku môže jedna rastlina priniesť dvojnásobný výnos. Tento vysoký výnos je však spôsobený veľkou veľkosťou plodov a bez ohľadu na to, ako dobre sa o rastlinu staráte, jedna rastlina vytvorí iba obmedzený počet vaječníkov, čo je nepochybne nevýhodou tejto odrody.

Medzi nevýhody patrí vysoká náročnosť rastliny na hnojivá, ako aj jej náchylnosť na choroby, najmä na pleseň. Toto treba zohľadniť pri pestovaní paradajok odrody býčie srdce, aby sa dali rýchlo reagovať a prijať agrotechnické opatrenia.