Charakteristika a popis paradajky Bull's Eye

Každý, kto si čo i len raz vypestuje odrodu „Bull's Eye“, sa stane celoživotným fanúšikom tejto čerešňovitej paradajky. Jej plody, pripomínajúce čerešňu „Bull's Eye“, vás potešia svojou vynikajúcou chuťou a ozdobia každú záhradu.

Všeobecný opis odrody

V prvom rade stojí za zmienku, že väčšina cherry paradajok sú hybridy, ale „Bull's Eye“ medzi ne nepatrí. Túto odrodu vyšľachtili špecializovaní šľachtitelia v spoľahlivej novosibirskej poľnohospodárskej firme „Sibirsky Sad“. Do ruského štátneho registra bola zapísaná v roku 2016 ako odroda vhodná na pestovanie v otvorenom teréne a pod plastovými prístreškami v súkromných farmách.

Doby dozrievania a pestovateľské oblasti

Táto paradajka dozrieva skoro (90 – 95 dní), vďaka čomu je obzvlášť cenená v regiónoch s dlhými jarami a neskorými letami. Úspešne sa však pestuje aj v celom Rusku. Odroda má dlhé obdobie plodenia, vďaka čomu je najlepšie pestovať ju v interiéri. V sklenených a plastových skleníkoch v miernych zemepisných šírkach bude „Bull's Eye“ plodiť až do prvých mrazov, zatiaľ čo vo vykurovaných a osvetlených skleníkoch môže vegetačné obdobie trvať viac ako rok. V regiónoch s dlhými, teplými letami bude táto paradajka produkovať dobrú úrodu aj v otvorenej pôde.

Charakteristika rastliny a charakteristika plodov

Táto neurčitá odroda dorastá vonku až do výšky 2 metrov, ale v skleníku môže rásť neobmedzene dlho. Rastlina sa značne rozvetvuje bez akejkoľvek vetvenia. Bočné výhonky sa tvoria v pazuchách listov a kvetné stonky sa tvoria na výhonkoch mimo pazuch. Stonky mladých rastlín sú mäkké a svetlozelené, ale ako rastú, drevnatí a ak nie sú oporou, spadnú.

Strapec, ktorý vyprodukuje prvé paradajky, začína nad 7. alebo 8. listom a druhý strapec začína o dva listy neskôr. Prvé dva strapce sú jednoduché a prinášajú 10 – 12 plodov; ďalšie strapce sa tvoria po jednom alebo dvoch listoch a prinášajú 30 – 40 paradajok. Kvety sú veľké a kvitnú jeden po druhom v súkvetiach, čo zabezpečuje, že paradajky v jednom strapci dozrievajú takmer súčasne.

Plody sú jednotnej veľkosti, okrúhleho tvaru a vážia v priemere maximálne 30 gramov. Úplne zrelé paradajky sú šťavnato červené s hladkým, lesklým povrchom. Dužina je dvojkomorová, sladká a šťavnatá. Šupka je veľmi jemná a mäkká. Plody sa vyznačujú vysokým obsahom lykopénu a cukru (viac ako 4,5 %).

Odroda produkuje vysoký výnos. V skleníkových podmienkach dosahuje úrodu 10 – 12 kg na meter štvorcový a v otvorenom teréne 7 – 8 kg.

Označenie odrody

Cherry paradajky sa používajú celé alebo rozpolené na ozdobu mäsových jedál, šalátov a predjedál. Vďaka svojej sladkej, dezertnej chuti sú vhodné nielen do tradičných zeleninových šalátov, ale aj do ovocných a bobuľových šalátov.

Vďaka svojim vlastnostiam je paradajka „býčie oko“ ideálna na sušenie. Zruční majitelia domov sa naučili sušiť paradajky doma pomocou elektrických sušičiek, rúr a konvekčných rúr. Táto zimná príprava dodá každému jedlu jedinečnú chuť a arómu.

Z týchto malých, pevných paradajok môžete pripraviť džem, ktorý je nielen lahodný, ale aj krásny. Obzvlášť pôsobivo vyzerá džem z cherry paradajok „na viniči“.

Dospelí aj deti si pochutnajú na surových paradajkách „Bull's Eye“. Dokonca aj deti, ktoré nemajú rady zeleninu, si ich pochutnajú.

Pestovanie tejto odrody na komerčné účely je tiež ziskové. Jej dlhé vegetačné obdobie a vysoké výnosy umožňujú dosahovať značné zisky. Okrem toho je cena tejto odrody paradajok neustále vyššia a dopyt po nej zostáva po celý rok stále vysoký.

Odporúčania pre výsadbu a starostlivosť o odrodu

Načasovanie siatia semien

Doba siatia sa líši v závislosti od regiónu a závisí nielen od regionálnej klímy, ale aj od spôsobu pestovania: skleník alebo otvorená pôda. V každom prípade šľachtitelia odporúčajú siatie 45 – 50 dní pred presadením. V nevykurovaných skleníkoch sa paradajky vysádzajú, keď priemerná denná teplota dosiahne aspoň 12 °C. V otvorenej pôde sa vysádzajú, keď pominie hrozba mrazov a nočné teploty neklesajú pod 10 °C.

Príprava pôdy

Odroda „Bull's Eye“, rovnako ako väčšina paradajok, je náročná na zloženie pôdy a nutričné ​​vlastnosti. Najlepšie rastie v ľahkých a stredne hlinitých pôdach s vysokou úrodnosťou. Preto sa príprava na výsadbu vykonáva vopred, na základe pôdnych podmienok. Na zlepšenie štruktúry ťažkej pôdy sa pridáva piesok, piliny a humus. Príliš piesčité a chudobné pôdy sa hnojia štedrým množstvom dobrého humusu alebo kompostu.

Postup a schéma výsadby

Pre správny rast, vývoj a plodenie je dôležité dodržiavať schému výsadby. Aby ste predišli vzájomnému rušeniu rastlín, vysaďte maximálne tri kríky na meter štvorcový.

Pripravené jamky sa zalejú ružovým roztokom manganistanu draselného a posypú popolom. Sadenice sa opatrne vyberú z kvetináčov, pričom sa dáva pozor na zachovanie koreňového balu. Rastliny sa umiestnia plytko do stredu jamiek, zakryjú sa zeminou a zhutnia sa. Potom sa v niekoľkých fázach dôkladne zalejú.

Dôležité poľnohospodárske postupy:

Tvarovanie a viazanie kríkov

Tvarovanie a viazanie odrody „Bull's Eye“ sú nevyhnutné a dôležité postupy. Bez nich kríky rýchlo prerastú a premenia sa na nepreniknuteľné húštiny, plaziace sa po zemi alebo siahajúce až k stropu skleníka. V tomto prípade bude úroda minimálna.

Kríky sa formujú do jednej alebo dvoch stoniek. Zvyšné výhonky sa pravidelne a opatrne odstraňujú, pričom sa necháva 1-2 cm dlhý pahýľ. Pravidelne sa tiež odstraňujú listy pod strapcami, ktoré začali dozrievať. Tenká stonka podobná viniču sa podväzuje dva týždne po výsadbe. V otvorených a plastových skleníkoch sa vrch stonky zaštipuje mesiac pred nástupom chladného počasia. To umožní všetkým paradajkám plne sa rozvinúť a dozrieť.

Zalievanie, kyprenie, mulčovanie

Technika zavlažovania čerešňových paradajok sa líši od techniky zavlažovania bežných paradajok. Rastliny tohto poddruhu neznášajú sucho a nadmernú vlhkosť. Preto by sa mali zavlažovať každé 2-3 dni, ale nie príliš výdatne. Voda by mala byť usadená a teplá. Aby sa zabránilo tvorbe kôry po zalievaní, pôda okolo rastlín by sa mala mulčovať alebo pravidelne kypriť.

Mulčovacia vrstva môže byť vyrobená z prírodných alebo umelých materiálov.

Slama, mladá bezsemenná burina, piliny, kompost a noviny sú dobrými prírodnými alebo organickými mulčmi. Slamu a noviny aplikujte vo vrstve 15 – 20 cm, mladú trávu vo vrstve 5 cm a kompost vo vrstve 3 cm. Postupným rozkladom sa tieto materiály premieňajú na humus a ďalej hnojia pôdu.

Pred výsadbou paradajok sa na záhony zvyčajne položí umelý materiál. Potom sa podľa výsadbového vzoru urobia krížové rezy, do ktorých sa rastliny vysadia. V otvorenom teréne sa môže použiť čierna fólia alebo spunbond. Fólia sa neodporúča pre skleníky, pretože môže viesť k prehriatiu pôdy.

Vrchný obväz

Paradajky hnojte každé dva týždne, začnite 10-15 dní po presadení. Môžete použiť širokú škálu komerčne dostupných komplexných hnojív alebo sa uchýliť k tradičným metódam. Striedanie týchto metód je dobrou voľbou. Je dôležité pamätať na to, že rastliny potrebujú dusík pre silný rast, draslík pre tvorbu stonky a kvitnutie a fosfor pre vývoj koreňov a dozrievanie plodov.

Prevencia chorôb a škodcov

Liečba chorôb paradajok je veľmi náročná a niekedy nemožná. Oveľa jednoduchšie je dodržiavať tieto jednoduché pokyny na starostlivosť:

• pred výsadbou dezinfikujte pôdu;
• rastliny zalievajte iba pri koreňoch, nie kropením;
• vyhýbajte sa vysokej vlhkosti v prístreškoch;
• nepestujte iné plodiny v skleníku;
• vyhýbajte sa preplneniu rastlín (dodržiavajte schému výsadby, odstraňujte bočné výhonky a listy);
• rastliny s príznakmi plesňových chorôb okamžite odstráňte zo záhradného záhonu;
• Pravidelne vykonávajte preventívnu liečbu proti chorobám a škodcom, striedajúc ľudové prostriedky s profesionálnymi.

Zber úrody

Paradajky odrody Bull's Eye sa dajú zbierať aj v strapcoch. Je to jednoduché, pretože plody dozrievajú súčasne. Je dôležité pamätať na to, že cherry paradajky budú chutné a výživné iba vtedy, keď úplne dozrejú na viniči. Ich dozrievanie doma znemožní akékoľvek nutričné ​​výhody a chuť.

Výhody a nevýhody odrody Bull's Eye

Nevýhody, alebo skôr vlastnosti odrody, zahŕňajú:

• vyžaduje pravidelné štipanie a viazanie;
• netoleruje sucho;
• termofilné.

Toto všetko je viac než kompenzované množstvom výhod:

• obdobie skoré dozrievanie;
• dlhé obdobie plodenia;
• vysoký výnos;
• krásny vzhľad kríkov;
• nevyžaduje zložité agrotechnické techniky;
• všestrannosť použitia ovocia;
• vynikajúce gastronomické vlastnosti;
• zvýšený obsah živín.

Odroda „Bull's Eye“ je skvelým predstaviteľom poddruhu cherry paradajok. Výsadbou niekoľkých rastlín týchto paradajok a trochou pozornosti a starostlivosti získate bohatú úrodu lahodných a výživných plodov.

Recenzie

Natalia Vadimovna, 55 rokov

Rozhodla som sa vyskúšať túto novú odrodu z mojej obľúbenej Sibírskej záhrady. Pestovala v skleníku a ker je veľmi bujný, dosahuje výšku viac ako 2 metre. Dozrel veľmi skoro. Úroda bola vynikajúca a celá rastlina bola pokrytá dlhými strapcami paradajok. Chuť bola vynikajúca, veľmi sladká. Obzvlášť sa mi páčilo, že šupka bola taká jemná, že ste ju pri jedení ani necítili.

Jekaterina, 33 rokov

Skutočne odsadená, veľmi vysoká a veľmi rozvetvená. Skoro dozrievajúca, nenáročná na starostlivosť, odolná voči chorobám a produktívna. Paradajky stále plodili až do poslednej chvíle, kým neboli kríky zozbierané. Plody sú jasne červené a majú veľmi sladkú dezertnú chuť. Zjedli sa rýchlo, ako cukríky. Ani jedna paradajka nepraskla. Táto odroda sa stala trvalou súčasťou nášho skleníka.

Evgenija, 54 rokov

Prvý rok som „Bull's Eye“ zasadil do otvorenej pôdy, druhý rok do skleníka. Oba razy som ho vypestoval do jednej stonky a výsledky boli rovnako vynikajúce. Vytvára veľmi dlhé trsy, každý s 25 – 30 paradajkami. V otvorenej pôde stál ako fontána, veľmi krásny krík. V záhone však kríky nakoniec napadla pleseň, ale vtedy už boli veľmi chladné noci a neustála rosa. Skleníkové určite neboli také chutné ako tie pestované na slnku. Záhradné boli sladšie a aromatickejšie. Celkovo som bol s odrodou veľmi spokojný a budem ich pestovať viac.