
Prvý jarný mesiac je ideálny čas na premýšľanie o tom, ktoré odrody paradajok vysadiť ako sadenice. Pri výbere odrody zvážte miestnu klímu a to, či sa paradajky budú pestovať vonku alebo v skleníku.
Je tiež dôležité dozvedieť sa o vlastnostiach zrelého ovocia, jeho účele, chuti a dobe dozrievania.
Jednou z odrôd obľúbených u záhradkárov je ružová „De Barao“. Pozrime sa bližšie na jej charakteristické vlastnosti a na to, ako ju správne pestovať.
Vlastnosti odrody
Paradajky sú všestranné. Môžu sa použiť do akéhokoľvek šalátu, predjedla, príloh, zeleninových dusených pokrmov, zapekaných jedál a ďalších jedál. Ružové paradajky „De Barao“ sú obzvlášť lahodné, keď sú čerstvé. Cítite, ako rozkvitá ich jemná, delikátna chuť.
Na konzerváciu paradajok na zimu sa konzervujú celé: nakladajú sa a solia.
Paradajky sa používajú na výrobu šťavy, ktorá sa ihneď konzumuje alebo sa pasterizuje a konzervuje. Tieto paradajky sa však zriedka používajú na šťavy a omáčky.
Popis kríka
Krík je neurčitý a má dlhé obdobie plodenia (nové vaječníky sa tvoria počas rastu a vytvárajú zhluky plodov). Na kríku sa zvyčajne vytvorí až šesť zhlukov, z ktorých každý obsahuje až 10 paradajok. Prvé súkvetie sa tvorí nad 9. až 11. listom a ďalšie zhluky sa objavujú každé tri listy. Paradajky visia na kríkoch v krásnych, úhľadných strapcoch. Kríky majú stredne veľké olistenie.
Krík môže dosiahnuť výšku dvoch metrov. Takéto vysoké rastliny vyžadujú pevnú oporu, ku ktorej sa stonka pri raste priväzuje.
Táto odroda je odolná voči tieňu. Zatiaľ čo iné odrody paradajok pri slabom osvetlení rýchlo vädnú, ružová odroda „De Barao“ bude úspešne kvitnúť a plodiť v tieni záhradného stromu, vysokého živého plota atď. Táto odolnosť voči tieňu je jednoznačnou výhodou pre záhradkárov, ktorých pozemky sa nachádzajú v menej priaznivom podnebí s malým počtom slnečných dní počas leta.
Prvá úroda je 110 – 125 dní po vyklíčení semien. Z jedného štvorcového metra je možné zozbierať minimálne 5,4 – 5,8 kg paradajok. Ak sú pestovateľské podmienky optimálne, pri včasnom hnojení a správnych agrotechnických postupoch sa úroda bude pohybovať od 7 do 10,0 kg/m³.
Paradajky majú dužinatú, sladkokyslú chuť. Majú predĺžený oválny tvar. Plody majú na spodnej strane špicatý „nos“. Šupka je pevná a lesklá, ružovej alebo svetločervenej farby a môže mať zelené škvrny. Plod obsahuje dve komory s malým počtom semien. Priemerná hmotnosť plodu je 60 gramov, maximálna 80 gramov.
Výhody a nevýhody odrody
| Pozitívne vlastnosti | Negatívne aspekty |
| Tolerancia odtieňa. | Vyžaduje sa veľký skleníkový priestor. Na meter štvorcový je možné vysadiť iba dve rastliny. |
| Odroda je nenáročná a odolná voči chorobám a škodcom. | Potreba zviazať dlhé stonky. |
| Vysoký výnos. | Potreba zovretia bočných výhonkov. |
| Dobrý obchodný vzhľad plodov, ich schopnosť dozrievať. | |
| Dlhé obdobie plodenia. | |
| Široké využitie plodín paradajok, možnosť konzervovania celých plodov. | |
| Dlhá doba skladovania úrody. |
Pestovanie sadeníc: podrobné pokyny
Kedy mám zasiať semená sadeníc? To je možné od začiatku marca. Ak však pestujete paradajky vonku, je najlepšie počkať do začiatku apríla. Neponáhľajte sa s výsadbou sadeníc vo februári, pretože existuje riziko, že rastliny počas nočných teplôt zamrznú.
Krok 1: Klíčenie semien na toaletnom papieri.
Pred začatím práce je potrebné pripraviť:
- podkladová strana z nefóliovej laminácie s hrúbkou 2 mm;
- kvalitný toaletný papier, najlepšie dvoj- alebo trojvrstvový;
- striekačka;
- liek "Epin";
- teplá voda – 0,5 – 1 l;
- ostrý nôž;
- gumičky alebo páska.
Laminátová podložka sa predáva v rolkách. Z tejto rolky odstrihnite pás široký 14 – 16 cm. Najjednoduchší spôsob je odmerať požadovanú šírku od okraja rolky, označiť ju fixkou a potom ju odrezať nožom bez toho, aby ste rolku najprv rozvinuli.
Odstrihnutá stuha by mala byť položená na stole. Odporúča sa stôl prikryť voskovaným obrusom alebo použiť na prácu veľký podnos.
Okraj podkladovej pásky musí byť zarovnaný s okrajom rolky toaletného papiera a potom musia byť obe zrolované k okraju stola alebo o niečo nižšie.
Zrieďte Epin vo vode. Použite 2-3 kvapky na 0,5 litra. Roztok dobre premiešajte a natiahnite do injekčnej striekačky.
Roztok sa musí rovnomerne naliať zo striekačky na toaletný papier, aby bol dobre nasýtený.
Teraz môžete začať s vysádzaním semien. Odporúča sa ich vyberať jedno po druhom pinzetou alebo mokrým špáradlom a umiestňovať ich na papier, 5 cm od krátkeho okraja substrátu, 1,5 cm od vrchu a s medzerou 1-3 cm medzi jednotlivými semienkami.
Keď sú všetky semená zasadené, zostáva už len odrezať prebytočný substrát a potom pásku zrolovať do pevnej rolky, ktorú je možné zaistiť gumičkou alebo páskou.
Rolky by mali byť prikryté potravinovou fóliou, vrecom na odpadky alebo iným podobným materiálom a potom by mala byť krabica (alebo pohár) uložená na teplom mieste tri dni. Počas tohto obdobia semená nevyžadujú svetlo.
Po troch dňoch skontrolujte, ako dobre paradajky klíčia. Odstráňte plastovú fóliu a rolky postupne rozbaľte na stole. Ak semienka vyklíčili a sú viditeľné zelené slučky, môžete prejsť na ďalší krok.
Krok 2. Pestovanie sadeníc v rolkách.
Nie je potrebné odstraňovať naklíčené semená z toaletného papiera. Namiesto toho použite lyžicu alebo lopatu a pridajte dvojcentimetrovú vrstvu kyprej zeminy priamo na toaletný papier.
Je v poriadku, ak sú naklíčené semená pokryté zeminou. Pre pohodlie je najlepšie pridať zeminu a rolovať rolku súčasne.
Keď je celý „slimák“ naplnený zeminou, zrolovaný a zaistený gumičkou, je potrebné ho umiestniť vertikálne a navrch pridať ďalšiu zeminu tak, aby pokryla všetky závity rolky.
Najlepšie je umiestniť rolku do krabice s vrstvou pilín na dne. Tento materiál dobre absorbuje a udržiava vlhkosť, čím poskytuje pohodlné podmienky pre rast sadeníc.
Debničku by ste mali opäť uzavrieť plastovým vreckom a uskladniť na teplom mieste. Debničku môžete otvoriť, keď z pôdy vyrastú zelené výhonky. Potom by ste mali sadenice premiestniť na svetlé miesto, napríklad na parapet alebo do stojanu na sadenice.
Krok 3. Sadenice sa odporúča zalievať striekačkou bez toho, aby sa pôda zmyla.
Krok 4. Zber sadeníc.
Sadenice môžete presádzať do akýchkoľvek nádob – pohárov, roliek toaletného papiera alebo krabíc. Najpohodlnejší spôsob je však presadiť sadenice do plastových „plienok“. Na tento účel sú ideálne plastové vrecká vhodné na potraviny.
Sadenice môžete vyberať, keď rastliny majú 2 až 4 pravé listy.
Postup potápania z „slimáka“ do „plienok“ je mimoriadne jednoduchý:
- rolka so sadenicami sa položí na stôl, odstráni sa fixačná gumička alebo lepiaca páska;
- Okraj rolky je rozložený. Stačí okraj ohnúť o 15-20 cm;
- prvý balík je rozložený na stole;
- Prvý klíčok sa zo „slimáka“ odstráni špachtľou spolu s hrudkou zeminy, pričom sa dáva pozor, aby sa nepoškodil koreňový systém. Klíček sa preloží do rozprestretého vrecka;
- klíčok sa zakryje jednou alebo dvoma polievkovými lyžicami pôdy tak, aby pokrývala koreň a stonku až po listy kotyledónu;
- Spodná časť vrecka sa prehne a potom sa okraje obalia zeminou okolo koreňa. Okraje sa dajú zaistiť kúskom pásky.
Sadenice v „plienkach“ sú umiestnené v ovocných debničkách blízko seba.
Krok 5. Otužovanie sadeníc.
Keď presadené sadenice dostatočne zosilnejú, môžu sa presunúť do polykarbonátového skleníka a prikryť krycím materiálom. Ak to nie je možné, sadenice sa dajú otužovať na balkóne alebo v okne tak, že sa okno najprv krátko otvorí a potom sa čas vetrania predĺži na 2 – 3 hodiny.
Po otužovaní sa sadenice stanú silnejšími, menej náročnými a vyvinú si „imunitu“ voči náhlym zmenám teploty vzduchu počas leta.
Presádzanie sadeníc do skleníka
Vysoké kríky odrody „De Barao“ sú odolné voči tieňu, ale vyhnite sa nadmernému zatieneniu rastlín, pretože to ovplyvní ich rýchlosť rastu a výnos. V ideálnom prípade by sa medzi susednými kríkmi malo nechať 90 až 120 cm priestoru.
Najlepšie je pripraviť záhony vopred prekopaním pôdy a pridaním kompostu. Pre lepšie zohriatie pôdy prikryte záhon čiernym plastom 3 – 5 dní pred výsadbou.
Výsadba sadeníc sa vykonáva, keď sa vzduch cez deň zahreje na +20… +22°C a v noci na najmenej +15°C.
Na štvorcový meter záhonu sa robia iba dve jamky. Odporúča sa pridať do každej jamky polievkovú lyžicu popola. Sadenicu umiestnite do jamky vertikálne bez toho, aby ste zahryzli korene, potom ju prikryte zeminou a okolo stonky štedro polejte.
Kolíky na viazanie kríkov sa zatĺkajú súčasne s výsadbou sadeníc. Oneskorenie tohto kroku môže poškodiť koreňový systém, čo je pre rastliny veľmi nežiaduce.
Starostlivosť o zrelé paradajky v skleníku
Ružové paradajky si užívajú štedrú zálievku. Vyhnite sa však nadmernému zalievaniu pôdy; je dôležité zabrániť stojatej vode v záhonoch.
Paradajky De Barao sú známe svojím silným rozvetvením. Pre maximalizáciu úrody na rastlinu je nevyhnutné zaštipnúť bočné výhonky a vytvoriť rastliny s dvoma stonkami.
Počas obdobia tvorby plodov môžete odstrániť spodné listy rastlín. Zabezpečíte tým lepšie vetranie a dobrý rast plodov.
Hnojenie paradajok sa vykonáva v tomto poradí:
- Prvým hnojivom je pridanie popola do jamy pri výsadbe sadeníc. Popol obsahuje dostatok makro- a mikroelementov potrebných pre aktívny rast rastlín;
- Dva týždne po zasadení sadeníc do záhonu aplikujte druhé hnojivo s použitím „zeleného čaju“. Hnojivo sa vyrába zo žihľavy, skorocelu, záhradnej buriny a divozelu. Do 50-litrového suda dajte až 5 kg trávy, pridajte pohár tekutého divozelu a zalejte vodou. Hnojivo bude „lúhovať“ niekoľko dní. Pred použitím premiešajte. Pod každú rastlinu nalejte 2 litre „zeleného čaju“.
- Tretie kŕmenie sa odporúča počas obdobia kvitnutia. Pod každý krík nalejte 1 liter hnojiva, ktoré pozostáva z tekutého divozelu (0,5 litra), vtáčieho trusu (0,5 litra) a síranu draselného (1 polievková lyžica). Toto hnojivo je možné nahradiť nitrofoskou, pričom 1 polievkovú lyžicu prášku zmiešajte s vedrom s vodou. Spotreba pripraveného roztoku je 1 liter na krík;

- Štvrté kŕmenie sa vykonáva počas tvorby plodov. Pracovný roztok sa pripraví z drevného popola (2 litre na 10 litrov vody) a kyseliny boritej (10 g). Pred použitím nechajte zmes 24 hodín odstáť. Spotreba roztoku je 1 liter na ker.
- Posledné, piate kŕmenie je potrebné na to, aby paradajky dozreli rýchlejšie a dosiahli intenzívnejšiu chuť. Počas obdobia aktívneho dozrievania sa kríky zalievajú roztokom superfosfátu a tekutého humátu sodného (2 a 1 polievková lyžica hnojiva na 10-litrový vedro vody).
Prevencia chorôb
- Aby sa zabránilo výskytu neskorej plesne, je potrebné skleník často vetrať.
- Postrek rastlín roztokom drevného popola pomôže proti hnilobe kvetných koncov.
- Aby sa zabránilo kolonizácii listov strapcami a voškami, oplatí sa ošetriť kríky prípravkom „Zubr“.
Zber a skladovanie
Plody sa môžu zbierať z kríka, keď nie sú zrelé, a skladovať ich v interiéri, aby dozreli.
Paradajky je vhodné skladovať v plastových prepravkách na ovocie, pričom plody sa ukladajú do troch vrstiev a medzi ne sa vkladá papier.
Recenzie
Lily, mesto Pjatigorsk
Pred sejbou ošetrujem semená manganistanom draselným a potom ich klíčim. Sadenice sú silné a zdravé. Paradajky na viničoch rastú husto a sú veľmi chutné.
Fedor, mesto Batajsk
Pestujem odrodu „De Barao“ v skleníku. Je jednoduchšie ju tu priviazať k mriežkam a získam väčšiu úrodu ako pri pestovaní vonku. Semená pre sadenice vysievam v polovici marca. Na doplnkové osvetlenie sadeníc používam fytolampy.
Nikita, mesto Pavlograd
Táto odroda sa mi nepáčila. Jej pestovanie si vyžaduje príliš veľa úsilia. Len zaštipovanie bočných výhonkov je poriadna záležitosť a treba ich neustále podväzovať. Nie som pripravená tráviť na dači priveľa času; táto odroda nie je pre mňa. Paradajky samozrejme chutia dobre, ale budúci rok ich pestovať nebudem.


Hnojenie paradajok soľou
Ako hnojiť sadenice zeleniny bežným jódom
Kedy a ako zasiať sadenice paradajok v marci 2024 – jednoduché a dostupné pre začiatočníkov
Katalóg odrôd čiernych paradajok
Tatiana
Tento rok som v skleníku de Barao zasadila ružové, červené a čierne paradajky. Boli opísané ako veľké 50-70 gramov. Niečo vyrástlo. Cherry paradajky boli oveľa väčšie, veľké ako malíček. Rôzne značky: čierne boli zo Siberian Garden, ružové a červené od Aelita. Myslela som si, že som možno urobila niečo zle, ale prišla za mnou príbuzná a mala rovnaký problém. Zostala som bez paradajok. Všetky sme ich vytrhali.
.