„Delicious“ je jedna z najstarších a najspoľahlivejších odrôd, ktorú vyvinuli americkí šľachtitelia už v roku 1964. Táto paradajka vyniká medzi mnohými ostatnými svojou veľkou veľkosťou, v niektorých katalógoch ju možno nájsť pod pôvodným názvom „Delicious“.
Popis
Táto stredne zrelá odroda potrebuje od klíčenia po dozretie 110 – 120 dní a vyznačuje sa vysokými výnosmi. Stredne listnaté, neurčité a neobmedzene rastúce rastliny dosahujú výšku približne 180 – 200 cm. Môžu sa pestovať vonku alebo v interiéri v závislosti od podnebia regiónu.
Plody sú veľké, vážia od 400 do 600 gramov, ale dajú sa pestovať aj obrovské až do 1 kg. Paradajky sú plochookrúhle, po dozretí zelené a po úplnom dozretí jasne červené. Šupka je tenká a lesklá, dužina je mäsitá, sladká a má bohatú paradajkovú chuť a semenné komory sú malé.
Odroda „Delicious“ sa najlepšie hodí na čerstvé šaláty a kvôli svojej veľkej veľkosti nie je vhodná na zaváranie celých plodov. Je však celkom vhodná na výrobu štiav, pasty a omáčok. Paradajky sa dajú na zimu zmraziť a pridávať do rôznych jedál. Táto odroda je odolná voči mnohým chorobám, ale môže byť náchylná na pleseň. Mali by sa prijať preventívne opatrenia vrátane ošetrenia rastlín prípravkami ako „Metalaxil“ a „Ecopin“. Bazalka alebo cesnak vysadené v blízkosti pomôžu chrániť rastliny pred voškami.
Výhody
- Vynikajúca prezentácia.
- Pri správnej starostlivosti vynikajúce výnosy.
- Vynikajúca chuť.
- Odolnosť voči chorobám a poveternostným podmienkam.
Nedostatky
- Starostlivá starostlivosť je možno jedinou nevýhodou tejto odrody.
Pestovanie sadeníc
Jednou z najdôležitejších podmienok pre produkciu silných a odolných sadeníc sú kvalitné semená. Pred výsadbou ich treba dezinfikovať a ošetriť stimulantmi rastu. Dôležitú úlohu zohráva aj úrodná pôda, ktorú je možné zakúpiť alebo pripraviť doma. Kúpená pôda na sadenice je pripravená na výsadbu a nevyžaduje si žiadnu ďalšiu prípravu. Domáce pôdne zmesi sa musia vopred pripraviť, preosiať, aby sa odstránili všetky zvyšky, larvy alebo zvyšky koreňov rastlín, a potom sa musia dezinfikovať.
Výsev začína najneskôr v polovici marca. Kľúčovými podmienkami pre pestovanie sadeníc sú teplo, svetlo a nedostatok prievanu. Starostlivosť spočíva v zalievaní teplou vodou a hnojení tekutým komplexným hnojivom. V štádiu 2-3 pravých listov sa sadenice presadzujú do jednotlivých nádob. Pred výsadbou do záhrady sa rastliny týždeň otužujú.
Prevod
Pre mladé sadenice paradajok vyberte slnečné miesto chránené pred vetrom. Na 1 m2 Do každej jamky umiestnite 3 – 4 rastliny. Sadenice by mali mať v čase výsadby najmenej 65 dní a mali by byť vysoké viac ako 20 centimetrov. Pôda by mala byť kyprá, dobre udržiavajúca vlhkosť a bohatá na živiny. Počas výsadby sa do každej jamky pridá hrsť popola a prehnitého hnoja. Keďže ide o vysokú odrodu, je nevyhnutné podopierať ju. Nezabudnite tiež odstrániť bočné výhonky. Krík sa formuje do 1, 2 alebo 3 stoniek. Pre veľmi veľké paradajky sa odporúča formovať rastlinu do jednej stonky.
Paradajky by sa nemali prelievať, stačí dvakrát týždenne. Táto odroda je pri vysokej vlhkosti náchylná na praskanie. Rastliny prihnojujte niekoľkokrát za sezónu. Spočiatku sa môžu používať dusíkaté hnojivá, ale neskôr by sa s ich používaním malo prestať, inak sa všetka energia rastliny venuje vývoju zelenej hmoty. Počas tvorby plodov sa odporúčajú draselné hnojivá v dávke 1 m² na meter štvorcový.2 Stačí 35 – 45 gramov. Ak listy paradajok začnú žltnúť, môže to naznačovať nedostatok horčíka v pôde. Rastline môžete pomôcť prihnojením síranom horečnatým. Použite 10 gramov síranu horečnatého na vedro vody, rozdelené medzi tri rastliny. Paradajky pestované v skleníku vyžadujú pravidelné vetranie, aby sa predišlo hubovým chorobám, ktoré sa môžu vyvinúť pri vysokej vlhkosti.
Burinu treba tiež včas odstraňovať; niektorí záhradníci odporúčajú mulčovanie pôdy, čo zabraňuje rastu buriny a udržiava vlhkosť. Z úrody je možné zozbierať semená na nasledujúcu sezónu; na to si vyberte plody, ktoré najlepšie zodpovedajú uvedeným vlastnostiam.
Zber a skladovanie
Paradajky by sa mali zberať pred nástupom chladného počasia. Ak sú na kríkoch ešte zelené paradajky, oberte ich a položte na parapet, aby dozreli. Na skladovanie sa plody zbierajú z kríkov, kým sú ešte hnedé, a ukladajú sa do krabíc na chladnom a suchom mieste.
Záver
„Delicious“ je nádherná odroda s veľkými plodmi, ktorá určite poteší každého, kto ju vyskúša. Samozrejme, na dosiahnutie sľubovaného vysokého výnosu je potrebné vytvoriť rastlinám pohodlné podmienky a investovať čas a úsilie do starostlivosti, ale výsledok stojí za to.
Recenzie
Valentína, 57 rokov
V skleníku som pestoval paradajky „Delicious“; plody sú veľmi veľké, sýto sfarbené a dužina je šťavnatá a lahodná. Pôdu v skleníku som dezinfikoval a polial horúcim roztokom manganistanu draselného, čo je pravdepodobne dôvod, prečo rastliny neochoreli. Robil som paradajkové šaláty – jeden stačil na rodinný šalát – a tiež som konzervoval šťavu a pretlak. Bol som spokojný s odrodou; čas a úsilie sa oplatili.
Alexander, 45 rokov
Vynikajúca veľkoplodá šalátová odroda s úžasnou chuťou a šťavnatou, pevnou dužinou. Krík som vyformoval do jednej stonky a niekoľko paradajok vážilo až 800 gramov. Neviem, ako sa jej bude dariť pri zaváraní, pretože som zasadil len pár rastlín, aby som ich otestoval. Budúci rok ich zasadím viac, najmä preto, že som zozbieral semienka z úrody.

Hnojenie paradajok soľou
Ako hnojiť sadenice zeleniny bežným jódom
Kedy a ako zasiať sadenice paradajok v marci 2024 – jednoduché a dostupné pre začiatočníkov
Katalóg odrôd čiernych paradajok