
Zelené odrody paradajok sa v záhradách vyskytujú len zriedka, pretože ľudia sú zvyknutí na červené, ružové alebo žltooranžové paradajky. Zelené paradajky však môžu byť aj veľmi chutné. Paradajky odrody Favorier de Bretaigne ocenia gurmáni a milovníci exotických rastlín, ktorí si radi pestujú nezvyčajné a chutné rastliny vo svojej záhrade.
Popis a charakteristiky
Pôvodný názov paradajky je Favorie de Bretagne. Táto odroda sa považuje za vzácnu a atraktívnu. Je to semi-determinantná rastlina, ktorá dorastá do výšky 130 cm. Podväzovanie je často potrebné, keď sa objavia tri alebo štyri stonky. Táto odroda sa považuje za veľmi produktívnu a v čase vrcholnej zrelosti je krík úplne pokrytý zelenými paradajkami. Po zbere paradajky dlho nevydržia, najmä ak plody dosiahli vrcholnú zrelosť. Najlepšie je zbierať ich opatrne, aby sa predišlo ich pomliaždeninám. Vegetačné obdobie môže trvať do polovice augusta a v chladnejších oblastiach až do septembra.
Farba plodu nie je vždy jednotná; paradajky môžu pripomínať melóny. Povrch paradajok má žltkasté rebrovanie na smaragdovom pozadí, ktoré v čase vrcholnej zrelosti prechádza do mierne oranžového odtieňa. Každý plod zvyčajne váži 100 – 150 gramov. Paradajka má kužeľovitý tvar, 9 – 13 cm a špicatý hrot. Dužina je zelená a šťavnatá a ochranná šupka je hladká a pevná.
Zrelé paradajky sú vhodné na konzumáciu čerstvé aj na nakladanie na zimu. Zelené odrody môžu mať odlišnú chuť od červených, s pikantnou, mierne kyslou chuťou a jedinečnou arómou. Tieto paradajky so svojím exotickým vzhľadom môžu vylepšiť jedlo, ak ich pridáte do šalátov z čerstvej zeleniny alebo jednoducho ako ozdobu nakrájanej zeleniny.
Tipy na pestovanie
- Táto zeleninová plodina sa darí v otvorenej pôde aj vo vykurovaných skleníkoch. Krík zvyčajne nepresahuje 150 cm, ale stonky je potrebné pravidelne podväzovať kvôli ich krehkej štruktúre. Kvôli bohatej úrode sa konáre často ohýbajú k zemi, takže vždy sa oplatí použiť dobré opory pripravené vopred.
- Dobré sadenice vám pomôžu vypestovať slušnú úrodu, ale včasné zavlažovanie je tiež dôležité. Kríky nedávno vysadené v otvorenom teréne by sa nemali nejaký čas zalievať. To pomôže paradajkám lepšie sa uchytiť a zásoby vody poskytnuté pri výsadbe budú stačiť na to, aby sa rastliny uchytili a rástli.
- Po každom zalievaní pôdu uvoľnite a odstráňte burinu. Prvé kyprenie by sa malo vykonať do hĺbky 8 cm v ornici. Následne bude stačiť kyprenie pôdy do hĺbky 4 cm.
- Aby ste znížili potrebu zavlažovania, zamulčujte pôdu okolo kríkov. Slama, rašelina a piliny sú vhodné mulče. Záhradkári tvrdia, že mulčovanie má pozitívny vplyv na úrodu zelených paradajok.
Recenzie
Zelené paradajky od Favorier de Bretaigne sa považujú za vzácnu odrodu, ale tí, ktorí sa rozhodli ich zasadiť do zeme, to neľutovali a odporúčajú ostatným záhradkárskym nadšencom, aby ocenili túto odrodu zeleniny.
Oksana, Togliatti
Túto odrodu som objavil nedávno. Zasadil som ju do skleníka a úroda bola vysoká. Plody sú svetlé, šťavnaté a lahodné.
Viktória, Moskva
Túto odrodu som pestoval prvýkrát. Paradajky chutia pikantne a mierne kyslasto. Keď dozrejú, môžu mať svetlooranžové rebrovanie.
Jevgenija, Rostov
V záhrade som zasadil osem kríkov. Všetky potrebovali oporu kvôli hojnosti ovocia. Úroda bola skorá. Sú lahodné, sladké a kyslasté a ideálne do šalátov.
Milovníci zeleniny si túto exotickú zeleninu určite ocenia vo svojej záhrade a poteší ich aj chuť a vôňa paradajok. Experimentujte s rôznymi odrodami na záhradnom pozemku a prekvapte svoju rodinu a priateľov nezvyčajnými paradajkami.

Hnojenie paradajok soľou
Ako hnojiť sadenice zeleniny bežným jódom
Kedy a ako zasiať sadenice paradajok v marci 2024 – jednoduché a dostupné pre začiatočníkov
Katalóg odrôd čiernych paradajok