Popis paradajky Purple Pumpkin, jej výnos a recenzie odrody

Fialové paradajky boli donedávna považované za nevídaný zázrak a stretnúť sa s takouto kuriozitou na záhradných pozemkoch bolo dosť vzácne. Avšak dnes sa vďaka úsiliu pôvodcov úspešne pestujú ametystové a čiernofialové paradajky v plastových prístreškoch aj na otvorenom priestranstve a odtieň existujúcich odrôd sa pohybuje od jemnej fialovej po čiernofialovú.

Tieto odrody paradajok boli vyšľachtené pomocou génu z druhu ľuľkovitých paradajok, ktoré sú síce prirodzene dosť jedovaté, ale majú zvýšenú odolnosť voči chorobám a teplotným výkyvom. Jednou z takýchto rozprávkovo krásnych odrôd je paradajka Purple Pumpkin.

Popis odrody paradajok Purple Pumpkin

Táto neurčitá odroda má neúplný rastový habitus, ale pri sezónnom pestovaní dosahuje rastlina výšku 1,7 – 2 metre. Je v strednej fáze zimy a produkuje technicky zrelé plody 105 – 115 dní po objavení prvých výhonkov s hmotnosťou 200 – 350 gramov a fialovofialovou farbou. Plody sú veľké, sploštené a okrúhle s výrazným rebrovaním.

Krík je husto olistený šťavnatými zelenými listami. Priečny rez odhaľuje početné semenné komory so šťavnatou dužinou, ktorá má vynikajúcu paradajkovo-ovocnú dochuť. Výnosy fialových tekvíc sú pomerne dobré, s výnosom okolo 3,5 – 5,5 kg na rastlinu.

Funkcie pestovania fialovej tekvice

Tekvicové paradajky sa úspešne pestujú v mnohých regiónoch Ruskej federácie, Moldavska a Ukrajiny, ale najlepšie sa im darí v miernom podnebí a oblastiach s relatívne teplým podnebím.

Najlepšie sa pestujú vonku, pretože jasné slnečné svetlo ovplyvňuje sýtosť ich farby a obsah rastlinného glykozidu antokyánu, ktorý má terapeutický účinok na ľudské telo. Tento prvok posilňuje cievy a znižuje krehkosť kapilár.

Fialová tekvica je odroda, ktorá po zbere odovzdáva potomkom všetky vlastnosti svojich rodičov. Preto si semená tejto paradajky môžete zozbierať sami a tento paradajkový zázrak si zasadiť do záhrady na niekoľko sezón. Semená sa zbierajú zo zrelých plodov, dôkladne sa umyjú pod tečúcou vodou a sušia.

Pred výsevom paradajok, ktorý sa uskutoční v druhej alebo tretej dekáde marca, preneste nádoby s pôdou do teplej miestnosti. Odporúča sa zakúpiť zmes pôdy na sadenice v špecializovaných obchodoch. Pred výsadbou je potrebné semená dezinfikovať a stimulovať. Na tento účel ich namočte na 30 – 40 minút do slabého roztoku manganistanu draselného v množstve 0,01 g na 1000 ml. Potom semená opláchnite pod tečúcou vodou a namočte ich na 10 – 12 hodín do akéhokoľvek stimulátora rastu. Po vysušení sú semená pripravené na výsadbu. Navlhčite pôdu v nádobách, semená rozmiestnite 1,5 cm x 1,5 cm od seba, pritlačte ich do podobnej hĺbky a prikryte pôdou.

Nádoby so zasiatymi semenami paradajok prikryte novinami alebo plastom a umiestnite ich na tmavé a teplé miesto. Po niekoľkých dňoch začnú vyrastať prvé lístky. Keď sa objavia, odstráňte krycí materiál, znížte teplotu v miestnosti o niekoľko stupňov a nádoby umiestnite na najslnečnejšie miesto. Keď sadenice paradajok narastú 2 – 3 pravé páry listov, presadte mladé rastlinky do jednotlivých kvetináčov a každý umiestnite čo najhlbšie do pôdy, pričom dávajte pozor, aby ste nezahryzli koreňový krčok.

Keď nočné teploty v druhej alebo tretej dekáde mája dosiahnu nad bod mrazu, sadenice sa po 7-10 dňoch otužovania vysádzajú von. Aby sa zabezpečilo, že plody fialovej tekvice si počas vegetačného obdobia vyvinú sýtu a žiarivú farbu, pred výsadbou pripravte pôdu pridaním nasledujúcich látok do každej jamky:

• 25 g superfosfátu;
• 30 g draslíka;
• 20 g nitroamofosfátu;
• humus;
• 1 pohár popola.

Počas celého vegetačného obdobia paradajok je nevyhnutné dodržiavať všetky vhodné agrotechnické postupy vrátane: viazania na mriežky, formovania kríka do jednej alebo dvoch stoniek, zaštipovania bočných výhonkov, zalievania teplou vodou, nakyprinia a hnojenia. Paradajky hnojte trikrát za sezónu špeciálnym komplexným hnojivom v nasledujúcich obdobiach:

• úplné prežitie sadeníc;
• tvorba kvetinových kefiek;
• nalievanie ovocia.

Choroby a škodcovia

Všetky fialové paradajky vrátane purpurovej tekvice sú vysoko odolné voči mnohým patogénom vrátane plesne, fusáriovej choroby a verticiliózneho vädnutia. Rastliny však môžu byť najmä počas obdobia dažďov náchylné na určité druhy hniloby. Preto by sa paradajky mali preventívne ošetrovať produktmi obsahujúcimi meď raz alebo dvakrát počas sezóny.

Najnebezpečnejším škodcom pre fialovú tekvicu je molica, ktorej potomstvo sa počas suchých a horúcich letných mesiacov vyvíja zbesilou rýchlosťou. Na jej kontrolu použite Opperkot a Aktaru zriedené podľa pokynov.

Recenzie a použitie fialových tekvicových paradajok

Po vypestovaní tejto odrody vo svojich záhradách sa mnohí záhradkári sťažujú, že ich paradajky nikdy nezfiaľovali, ale namiesto toho získali ružovo-fialový odtieň. Vysvetľuje sa to tým, že počas pestovania sa nedodržiavali správne pestovateľské postupy a pôda nebola dostatočne hnojená. Okrem tejto nešťastnej skutočnosti bolo mnoho záhradkárov s purpurovou tekvicou veľmi spokojných kvôli jej odolnosti voči patogénom, chuti a dekoratívnym vlastnostiam.

Fialová tekvica nie je vhodná na zaváranie vcelku na domáce prípravy, ale je vhodná na výrobu dobrej šťavy, pasty a omáčky, ktorá sa vyznačuje pôvodnou farbou a príjemnou ovocno-paradajkovou chuťou.