Paradajky patria medzi najobľúbenejšie plodiny medzi záhradkármi. Unikátnou odrodou sú francúzske hroznové paradajky. Táto odroda je ideálna na zaváranie. Pevná, lesklá šupka sa pri zaváraní nepoškodí a dužina si zachová svoju šťavnatosť.
Plody sa dajú soliť, nakladať a použiť na výrobu paradajkového pretlaku alebo paradajkovej šťavy. Paradajky sa tiež konzumujú čerstvé.
Charakteristika, popis odrody, fotografia
Francúzska hroznová paradajka je sibírska odroda paradajok, ktorá nemá žiadnu súvislosť s Francúzskom. Predpokladá sa, že pôvod názvu odrody má svoju vlastnú legendu. Strapce tejto odrody paradajok sú veľmi podobné strapcom hrozna. A hrozno, rovnako ako hroznové víno, sa prirodzene spája s Francúzskom.
Výška, hmotnosť rastliny, farba, tvar
Pri pestovaní vonku dosahuje krík paradajky výšku približne 1 meter, zatiaľ čo v skleníku môže dosiahnuť 1,5 metra alebo viac. Hmotnosť plodov tejto odrody sa pohybuje od 60 do 110 gramov. Plody sú predĺžené, s miernym zhrubnutím v blízkosti stopky a zobákom na opačnej strane. Zrelé paradajky majú sýtu červenú farbu. Dužina je sladká.
Funkcie pestovania a starostlivosti o odrodu
Táto odroda je vhodná na pestovanie na otvorenom poli aj v skleníku. Výška rastlín sa líši v závislosti od pestovateľských podmienok, od 1 metra na otvorenom poli do 1,5 – 2 metrov v skleníkoch. Paradajky tejto odrody dozrievajú v strapcoch. Počet strapcov na rastlinu, ako aj počet plodov v každom strapci, závisí od pestovateľských podmienok. Pri správnej starostlivosti môže jedna rastlina vyprodukovať až štyri strapce po 7 – 8 plodoch.
Starostlivosť
Hlavnými zložkami starostlivosti o túto odrodu paradajok sú zalievanie, hnojenie a oporovanie. Krík sa oporuje ihneď po výsadbe. Oporovanie zabráni zlomeniu kríka a zabezpečí bezpečnosť pomerne veľkej úrody.
Doba výsadby a dozrievania
Semená na klíčenie sa vysievajú v marci. Po objavení sa 2-3 pravých listov sa sadenice môžu presadiť. Sadenice sa vysádzajú do skleníka začiatkom mája a do otvoreného terénu koncom mája. V otvorenom teréne plody dozrievajú neskoro, do augusta.
V ktorých regiónoch sa pestuje?
Táto odroda je jedinečná. Prispôsobuje sa pestovaniu v rôznych regiónoch. V severných oblastiach sa najlepšie pestuje v skleníku, pretože plody dozrievajú pomerne neskoro a zber je možné dokončiť pred mrazmi. Plodina dobre znáša teplotné výkyvy.
Plody tiež dobre dozrievajú. Preto, ak sa vyskytnú skoré jesenné mrazy, môžete si nazbierať polozrelé paradajky, ktoré doma krásne dozrejú a zachovajú si svoju chuť niekoľko mesiacov.
Výhody a nevýhody odrody
Výhody paradajok:
- vysoký výnos;
- jednoduchosť a nenáročnosť pestovania;
- plody dobre znášajú prepravu;
- odolnosť voči chorobám a nepriaznivým podmienkam;
- dlhé plodenie a skladovanie.
Nevýhody paradajok:
- odroda je stredne neskorá a v severných oblastiach nemá čas dozrieť;
- nie vždy výrazné chuťové vlastnosti;
- prítomnosť dutín vo vnútri ovocia.
Recenzie
Nina Ivanovna
Túto odrodu sme pestovali minulý rok. Mali sme dobrú úrodu. Ale nechutila nám paradajka. Urobili sme si z nej nakladané.
Margarita
Paradajky sme milovali. Pestovali sme ich v skleníku. Nemali sme ani čas sa o ne poriadne starať, ale rastliny neochoreli. Paradajok bolo veľa a mohli sme ich zbierať až do októbra. Odporúčam ich.
Oľga
Skúsili sme to raz zasadiť. Šupka bola hrubá a dužina nebola šťavnatá. Neodporúčal by som to tým, ktorí majú malé pozemky a nemajú čas na experimentovanie. Lepšie by bolo zasadiť bežné „najlepšie“ odrody.
Lýdia Petrovna
Sused na mojej chate mi dal niekoľko rastlín tejto francúzskej odrody. Moje očakávania sa splnili. Paradajky sú stredne veľké, takmer oválneho tvaru. V pohári vyzerajú veľmi pekne. Pripravili sme si mix nakladaných paradajok a uhoriek.

Hnojenie paradajok soľou
Ako hnojiť sadenice zeleniny bežným jódom
Kedy a ako zasiať sadenice paradajok v marci 2024 – jednoduché a dostupné pre začiatočníkov
Katalóg odrôd čiernych paradajok