Charakteristika a popis talianskej stromovej paradajky

Je ťažké uveriť, že až do 18. storočia sa paradajky používali iba ako okrasné rastliny a samotné plody sa nekonzumovali, pretože sa považovali za jedovaté. Je však dobré vedieť, že sme v 21. storočí a ľudia nie sú o túto zdravú a chutnú pochúťku ukrátení.

Milovníci sladkých paradajok si určite zamilujú paradajku „Italian Tree“, v niektorých katalógoch známu aj ako „Italian Tree“. Navyše, táto vysoko výnosná odroda vám umožní vychutnať si paradajky nielen celé leto, ale si ich aj uchovať na zimu.

Popis

Táto stredne neskorá odroda dozrieva už za 110-115 dní. Kríky sú neurčité, s neobmedzeným rastom, dosahujú výšku až dva metre. Túto odrodu možno pestovať v celom Rusku, ale v regiónoch s nepredvídateľnou klímou sa odporúča výsadba v skleníkoch.

Stonka je hrubá a robustná, s listami podobnými zemiakom. Plody sú veľké, sploštené a okrúhle, usporiadané v zhlukoch po 3 až 5 kusoch a po dozretí sfarbujú do malinovo-ružovej farby. Môžu vážiť 250 gramov alebo viac. Dužina je pevná a mierne sladká. Paradajky sú vhodné do šalátov, štiav, rôznych omáčok a leča. Nekonzervujú sa celé, pretože sa jednoducho nezmestia do pohára.

Výhody

•         Veľké plody.
•         Vynikajúci obchodný vzhľad paradajok.
•         Dobrú chuť.
•         Vysoko výnosná odroda.

Nedostatky

•         Potreba podväzku.
•         Odstraňovanie nevlastných synov.
•         V strednom pásme sa výsadba vykonáva v skleníku.

Pestovanie sadeníc

Kvalita a výnos paradajok priamo závisia od starostlivosti, ktorú dostávajú, a to aj od samotných semien. Najprv sa testujú na klíčivosť, aby sa zistilo, ktoré semená nie sú vhodné na výsadbu, potom sa dezinfikujú v roztoku manganistanu draselného a nakoniec sa namočia do rastového stimulantu.

Pôda sa tiež pripraví, najprv sa preoseje cez sito, aby sa odstránili zvyšky a larvy. Na dezinfekciu ju môžete piecť v rúre alebo zaliať vriacou vodou s pridaným mangánom. Semená vysievajte 2 cm od seba a posypte ich zeminou zmiešanou s pieskom. Po zaliatí môžete nádoby prikryť plastovou fóliou, aby ste vytvorili skleníkový efekt. Akonáhle sadenice vyklíčia, fóliu odstráňte a vyklíčené výhonky zalejte.

Nasledujúce podmienky vám pomôžu vypestovať silné a vitálne sadenice:

•         Rastliny by mali mať aspoň 16 hodín denného svetla.
•         Pohodlná teplota pre sadenice počas dňa je +20-23, v noci +18-20 stupňov.
•         Zabezpečte vetranie miestnosti, ale bez prievanu.
•         Pravidelné zavlažovanie.
•         Vrchný obväz s živinami.
•         Včasný zber a presádzanie do pôdy.
•         Otužovanie sadeníc pred ich presadením na trvalé miesto.

Prevod

Sadenice sa vysádzajú do nevykurovaného skleníka okolo mája a do záhonov začiatkom júna. Závisí to však od počasia a riziko mrazov musí už pominúť. Optimálna vzdialenosť medzi rastlinami je 40 – 50 centimetrov a medzi radmi 70 cm. Pred výsadbou vykopte jamky a zalejte ich teplou vodou, pričom na jednu jamku použite približne 100 ml. Sadenice sa hlboko zaryjú do pôdy, pričom korene sa pevne pritlačia zeminou, aby sa neohli. Po výsadbe sadenice zalejú a jamka sa zasype suchou zeminou.

Mladé rastliny by sa mali polievať 1-2 krát týždenne, v závislosti od poveternostných podmienok, ale vrchná vrstva pôdy by nemala vyschnúť. Po každom zalievaní sa odporúča pôdu kyprieť. Počas vegetačného obdobia rastliny potrebujú organické a minerálne hnojivá a počas leta by sa mali prihnojovať aspoň trikrát.

V skleníkoch je nevyhnutné sledovať vlhkosť vzduchu; ak je príliš vysoká, rastliny môžu byť náchylné na plesňové choroby, ako je pleseň alebo hnedá hniloba. Aby ste im predišli, častejšie vetrajte skleník a vyhýbajte sa nadmernému zalievaniu.

Vysoké kríky je tiež potrebné priviazať k opore. Rastlinu pripevnite 10 cm od jamy na severnej strane alebo nainštalujte mriežku. Odporúča sa krík vytvarovať do dvoch stoniek a každých 10 dní odstraňovať bočné výhonky.

Zber a skladovanie

Pre dlhodobé skladovanie sa paradajky zbierajú v štádiu technickej zrelosti a starostlivo sa ukladajú do debien, najlepšie v striedavých vrstvách. Debiny sa potom skladujú na tmavom, chladnom a dobre vetranom mieste. Dodržaním týchto podmienok si môžete vychutnať čerstvé paradajky až do začiatku zimy.

Záver

Pravidelnou starostlivosťou o kríky môžete získať vynikajúcu úrodu. Každý si tento „taliansky strom“ zamiluje, pretože jeho plody majú vynikajúcu chuť.

https://youtu.be/h8g8P4PYPaY

Recenzie

Marek má 47 rokov

Odroda je vynikajúca. „Italian Tree“ som zasadil do skleníka a na záhony; bol to zaujímavý experiment. Kríky som vyformoval do dvoch stoniek a dosiahol som vynikajúcu úrodu, hoci paradajky v záhrade boli o niečo väčšie. V skleníku dozreli koncom júla a vonku o dva týždne neskôr. Paradajky boli bez chorôb, kríky dorástli takmer do dvoch metrov a plody chutili jednoducho lahodne. Vrelo ich odporúčam.

 

Toňa má 55 rokov

V sestrinom koši som našla semená odrody „Taliansky stromček“. Predala svoju daču a teraz ich nemá kam zasadiť. Rozhodla som sa skúsiť vypestovať novú odrodu, aby som semienka neplytvala. Som konzervatívna záhradníčka, svoje obľúbené odrody sadím už asi 10 rokov. Za ten čas som si nekúpila žiadne iné semená a vypestovala som ich nespočetné množstvo. Starostlivo som si preštudovala všetky informácie o odrode a začala som siať. Sadenice bujne rástli a v máji som ich presadila do skleníka. Paradajky sú veľmi veľké a na zimu som ich zavárala, čím vyprodukovala hustú, lahodnú šťavu. Teraz rozmýšľam, kde kúpim semená na budúci rok.