Charakteristika a popis paradajky "jún"

Blíži sa sezóna výsadby a mnohí záhradkári si už kladú otázku, ktoré paradajky zasadiť. V posledných rokoch si na popularite získava odroda s názvom „jún“.

Je pravdepodobne obľúbená medzi mnohými záhradkármi pre svoju nenáročnosť na údržbu a vysoký výnos. Viac o vlastnostiach odrody sa dozviete v tomto článku.

Popis

Táto skorá odroda dozrieva približne 103 – 105 dní po vyklíčení. Determinantný ker dorastá do výšky 40 – 50 centimetrov. Je riedko rozvetvený, s veľkými zelenými listami a jedným súkvetím.

Plody sú plochookrúhle, pevné a odolné voči praskaniu. Vážia 100 až 140 gramov a po dozretí sčervenajú. Majú vynikajúcu sladkokyslú chuť a charakteristickú paradajkovú arómu. Dozrievajú rovnomerne, čo oceňuje mnoho záhradkárov. Z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať až 7 kg paradajok. Konzumujú sa čerstvé alebo v šalátoch; po spracovaní si zachovávajú svoju chuť. Sú vhodné aj na výrobu štiav a omáčok. Plody sa dajú nakladať celé na zimné skladovanie.

Odroda „Iyunskiy“ je v ruskom štátnom registri uvedená ako vhodná na pestovanie v otvorenom teréne a skleníkoch. Môže sa pestovať v celom Rusku a na Ukrajine, ak sú vytvorené potrebné podmienky na pestovanie paradajok v závislosti od podnebia.

Výhody

•         Konzistentne vysoké miery výnosov.
•         Vynikajúca paradajková chuť.
•         Všestrannosť aplikácie.
•         Ľahko sa oň stará.
•         Nie je náchylná na mnohé choroby, ktoré sú bežné medzi ľuľkovitými plodinami.

Nedostatky - nevšimol si

Choroby

Táto odroda má prirodzenú imunitu voči takej chorobe, ako je verticillium, a vďaka svojej skorej zrelosti kríky jednoducho nemajú čas nakaziť sa neskorou plesňou.

Príprava na siatie

Pred výsadbou sa semená najskôr otestujú na klíčivosť ponorením do 5 % soľného roztoku. Nevhodné semená vyplávajú na povrch, zatiaľ čo tie, ktoré zostanú na dne, sa odstránia a vysušia. Pre pestovanie silnejších sadeníc je potrebné ich 10 dní otužovať. Postupuje sa to takto: umiestnite ich na noc do chladničky a počas dňa ich uchovávajte na teplom mieste. V deň výsevu sa semená na 30 minút namočia do prípravku „Immunocytophyte“ a potom sa na 3 hodiny umiestnia do prípravku „Epin-Extra“.

Pôda sa tiež pripravuje vopred a počas zimy sa striedavo vynáša do chladu a potom do teplejších podmienok. Pred výsadbou sa do pôdy môže pridať trochu dreveného popola.

Pestovanie sadeníc

Pripravené semená sa vysejú do hĺbky 1 centimeter, potom sa zalejú a prikryjú napríklad plastovou fóliou. Optimálna teplota pre klíčenie je 23 – 25 stupňov Celzia. Keď sadenice vyklíčia, kryt sa odstráni a miska so sadenicami sa umiestni na svetlé miesto – ideálny je parapet; teplotu v miestnosti je možné znížiť o niekoľko stupňov. Večer sa mladé sadenice osvetľujú, pretože denné svetlo by malo byť aspoň 15 hodín.

Približne o dva týždne sadenice vyrastú dva pravé listy, čo znamená, že ich možno presadiť do jednotlivých nádob. Pred presadením sadenice prechádzajú procesom otužovania: najprv sa na niekoľko minút vynesú von a potom sa ich pobyt vonku postupne predlžuje.

Presádzanie do pôdy a starostlivosť

Sadenice sa vysádzajú do záhonov hneď, ako sa zlepší počasie a pôda sa mierne zahreje. Na jeseň sa pôda hnojí hnojom a kompostom, čím sa kríky zásobia živinami na celú sezónu. Pre dosiahnutie skorej úrody sa rastliny presádzajú do zeme, keď sa začína fáza kvitnutia.

Odporúčaný rozostup rastlín je 70 x 30, čo znamená maximálne 6 – 7 rastlín na meter štvorcový. Ako je dobre známe, rastliny začínajú prinášať plody až po vytvorení koreňového systému, preto je potrebné pravidelne rastliny okopávať a kypriť medzery medzi riadkami, aby sa ku koreňom dostalo dostatok kyslíka.

Paradajky treba polievať aspoň dvakrát týždenne, najlepšie pri koreňoch, pričom sa treba vyhýbať listom.

Počas obdobia bohatého kvitnutia môžete kríky ošetriť stimulantom, ktorý podporuje tvorbu plodov. Odroda „jún“ nevyžaduje podväzovanie ani odstraňovanie bočných výhonkov, ale niektorí záhradníci stále odporúčajú krík formovať do štyroch stoniek. Môžu sa pridať organické hnojivá, ale nie je to potrebné; samotná pôda poskytuje pre túto odrodu dostatok živín.

Závery

„Júnová“ paradajka je pomerne nenáročná na údržbu, takže ju zvládnu aj začiatočníci. Môžete si ju zasadiť do záhrady a starať sa o ňu cez víkendy. Úroda je konzistentná a skorá, čo je obrovské plus – kto by nemiloval čerstvé, domáce paradajky na začiatku leta?

Recenzie

Kristína má 30 rokov

Minulý rok sme sa presťahovali do domu s malým pozemkom. Rozhodla som sa skúsiť záhradkárčenie a hľadala som zeleninu, ktorú by som mohla pestovať v záhrade, keďže sme ešte nemali skleník a sťahovanie už bolo dosť problematické. Rozhodla som sa pre odrodu „jún“, pretože si nevyžaduje každodennú starostlivosť a je to skorá odroda. Semená som zasiala začiatkom marca a do záhrady som ich vysadila v máji, hoci sme pôdu pohnojili a obrábali až na jar, nie na jeseň, ako sa odporúčalo. Paradajky dozreli okolo 20. júna a priniesli dobrú úrodu, dostatočnú na jedlo aj na zaváranie. S odrodou som spokojná a plánujem ich v budúcej sezóne zasadiť viac.

Valery, 65 rokov

Paradajky pestujem v záhrade už dvadsať rokov a vyskúšal som veľa odrôd. Niektoré sa mi páčili, iné boli úplným sklamaním. Chcel by som napísať o odrode paradajok „jún“; je to stálica v mojej záhrade už niekoľko rokov. Páči sa mi, že rastliny nepotrebujú neustále hnojenie ani bočné výhonky. Moje vlastné paradajky sú už v júni zrelé a majú vynikajúcu chuť; každý, kto miluje sladkokyslé odrody, si ich zamiluje. Semená pre sadenice vysievam koncom februára alebo začiatkom marca a vysádzam ich v apríli. Ak nie je počasie ideálne až neskôr, používam prenosný kryt; je to skutočný záchranca. Úroda je dobrá pre skoré paradajky, keďže ich prikrývame iba na zimu; neskoršie odrody používame na zaváranie.