Paradajka na večeru: Charakteristika a popis odrody, recenzie

Paradajka odrody Dinner Plate sa v Rusku rýchlo stala populárnou. Poľnohospodári si túto odrodu vyberajú pre jej vysoký výnos a neuveriteľnú chuť. Pestovanie tejto paradajky je v dosahu každého záhradníka bez ohľadu na jeho skúsenosti.Ak chcete pestovať veľké a šťavnaté ovocie, jednoducho dodržiavajte niekoľko pravidiel pestovania odrody Dinner Plate. Trpezliví a pozorní záhradníci si budú môcť vychutnať tie najlepšie vlastnosti tohto lahodného a aromatického ovocia.

Popis a charakteristiky

Vývoj a úplné dozretie plodov trvá až 90 dní. Odroda „Dining Plate“ podľa popisu patrí do skupiny paradajok Solanum lycopersicum. Rastlina je ideálna na pestovanie vonku. V oblastiach, kde nie je k dispozícii stabilné teplé počasie, je možné mladé rastliny umiestniť do skleníka pre ďalší vývoj, tvorbu a dozrievanie plodov. Rastlina produkuje ťažké plody.

Veľké paradajky majú tvar srdca. Niektoré zdroje opisujú odrodu ako okrúhlu, na vrchu mierne sploštenú. Každý plod váži veľa, v priemere 200 až 300 gramov. Jeden plátok tejto paradajky ľahko zaplní tanier, odtiaľ pochádza aj názov odrody. Tieto paradajky majú neuveriteľnú kyslastú chuť. Sú ideálne na sendviče, šaláty a krájanie a sú vynikajúcou voľbou pre domáce záhrady.

Rastlina môže dorásť až do výšky dvoch metrov. Každý krík vytvára množstvo veľkých, kučeravých listov, ktoré sa vyznačujú výraznou, sýtou zelenou farbou. Vzhľadom na veľkosť kríkov odrody Dinner Plate mnohí záhradníci odporúčajú zabezpečiť pre rastlinu niekoľko oporných prvkov. Vzhľadom na hmotnosť plodov existuje bez oporných prvkov vysoké riziko zlomenia a deformácie konárov. Paradajky potrebujú na včasné dozretie dostatok slnka.

Odroda Dinner Plate sa dá prepravovať na dlhé vzdialenosti. Plody majú hrubú šupku a dužinu sýtočervenej farby. Tieto robustné rastliny produkujú veľké množstvo plodov, ak sú zasadené do dobrej pôdy. Mnoho ľudí považuje túto odrodu za podobnú paradajke Bull's Heart. Ale to je jediná podobnosť; inak je odroda odlišná.

Farmári pestujú odrodu „Lunch Plate“ na stolovanie kvôli vlastnostiam jej plodov. Táto odroda sa komerčne pestuje len zriedka. Je ideálna pre tých, ktorí si pochutnávajú na lahodných paradajkových omáčkach. Táto paradajka má aj alternatívny názov „Dinner on the Stove“ (Večera na sporáku).

Rastúci

Na meter štvorcový je možné vysadiť až štyri kríky. Tento spôsob výsadby je optimálny pre tých, ktorí chcú pestovať zdravé, silné kríky s kvalitnými paradajkami. Dozrievanie trvá až 90 dní. Ak však boli semená vopred ošetrené rastovými stimulantmi, vegetačné obdobie sa skracuje. Niekedy sa môže skrátiť na 75 dní.

1. Miesto, kam sa rastlina presadí, by malo byť o 5 cm hlbšie ako hĺbka kvetináča. Hlbšie zasadenie odrody paradajok Dinner Plate do pôdy podporí ďalšiu tvorbu koreňov.
2. Pôda sa musí vopred zaliať.

Starostlivosť

Podľa skúsených pestovateľov si paradajka odrody Dinner Plate vyžaduje zálievku dvakrát týždenne. Nerovnomerná závlaha môže vytvoriť základ pre hnilobu a spôsobiť praskanie plodov. Podvodná rastlina absorbuje vápnik z plodov a posiela ho do výhonkov na podporu rastu. Spolu s nerovnomernou vlhkosťou prispieva k hnilobe paradajok Dinner Plate aj nadmerné množstvo dusíka a vysoká kyslosť pôdy.

Väčšina záhradkárov má tajomstvá na pestovanie odrody paradajok Dinner Plate.

• Niektorí ľudia používajú pri sadení drvené vaječné škrupiny alebo trochu epsomskej soli.
• Najlepšie hnojivo pre odrodu Dinner Plate je tekuté hnojivo s pridanou morskou riasou alebo rybou emulziou.
• Alternatívou je použitie kompostu.

Záhradkári by nemali zabudnúť na mulčovanie paradajok! To pomáha udržiavať vlhkosť a zabraňuje šíreniu spór chorôb prenášaných pôdou, ktoré sa môžu rozšíriť na rastliny. Existuje veľa dobrých mulčov, z ktorých si môžete vybrať:

• čierny plast;
• slama;
• drvené listy;
• pokosená tráva;
• hrubá vrstva novín.

Zistilo sa, že červený plast zvyšuje plodnosť paradajok o 12 – 20 %.

Ak sa vám tieto tipy na starostlivosť o odrodu paradajok Dinner Plate zdajú zložité, nenechajte sa zastrašiť. Tieto paradajky patria medzi najjednoduchšie na pestovanie. Koniec koncov, malá, domáca paradajka je lepšia ako kupovaná.

Problémy odrody

Hlavnú chorobu odrody „Dinner Plate“ podľa odborníkov spôsobuje huba Phytophthorainfestans, ktorá spôsobuje podobné ochorenie aj u zemiakov. Prvými príznakmi sú hnedé škvrny na listoch, ktoré sa rýchlo zväčšujú. Ak sa rastlina neošetrí, všetky vyvíjajúce sa plody začnú hnednúť a hniť.

Paradajky sú náchylné na vošky (čierne aj zelené). Ako môžem tomuto problému predchádzať? Výsadba nechtíka lekárskeho priťahuje užitočný hmyz, ako sú lienky a motýle, ktoré sa rady živia škodcami. Postrekovanie rastlín vodou pomáha zbaviť sa lariev vošiek. Ak ani jedna z týchto metód nezaberie, zvážte použitie postreku.

Existuje mnoho druhov vírusu mozaiky, ktoré môžu napadnúť paradajky. Dajú sa identifikovať včas. Žltnutie a potom bronzovanie listov je prvým znakom toho, že paradajka odrody Dinner Plate je napadnutá.

Zber a skladovanie

Podľa odporúčaní by sa paradajky odrody Dinner Plate mali zbierať hneď, ako sú plody zrelé. Pre dosiahnutie najlepšej chuti ich zjedzte ihneď. Ak je rastlina vystavená mrazu ku koncu vegetačného obdobia, plody sa môžu zbierať nezrelé. Paradajky môžu dozrieť na parapete.

Pred uskladnením paradajky umyte a osušte. Ak ich neplánujete spotrebovať do týždňa, ideálny na uskladnenie je parapet. Ak plánujete paradajky spotrebovať do niekoľkých dní, nízke teploty ich pomôžu uchovať. Dlhodobé skladovanie v chladničke sa neodporúča, pretože nízke teploty môžu znížiť chuť a spôsobiť zmäkčenie ovocia.

Recenzie

Kristína:

„S odrodou paradajok Dinner Plate môžete dosiahnuť dobré výsledky, ak použijete mulč a nezabudnete pôdu kypriť. Podľa môjho názoru sú to dva dôležité faktory. Aspoň mne pomohli dopestovať vynikajúce ovocie, aj keď počasie nebolo ideálne.“

Viktória:

„Vyskúšala som susedovu odrodu ‚Dinner Plate‘. Túto odrodu veľmi dobre pozná. Pestujem paradajky na predaj a nemyslím si, že táto odroda je na tento účel vhodná. Ale je perfektná na čerstvú konzumáciu.“

Irina:

„Uprednostňujem odrody, ktoré sa dajú konzervovať. Moja rodina a ja sa v zime nezaobídeme bez konzervovaných paradajok. Napriek tomu som sa jeden rok rozhodol pestovať odrodu ‚Dinner Plate‘. Môžem povedať, že táto odroda produkuje vynikajúce plody a je lahodná.“

Peter:

„Málo kríkov prežilo; zrejme boli zasiate nekvalitným materiálom. Ale tie, ktoré sa prežili, nám umožnili vychutnať si veľké, dokonale ochutené paradajky až do prvých mrazov.“

Stanislav:

„Moja manželka začala pestovať odrodu Dinner Plate. Nie som veľkým fanúšikom takýchto veľkých paradajok, ale prekvapilo ma, že táto odroda mala takú vynikajúcu chuť a málo semien.“

Veronika:

„Tento rok som si kúpil nejaké semienka a prvýkrát budem sadiť odrodu ‚Dinner Plate‘. Môj brat má z tejto odrody veľa dobrých paradajok.“