Paradajky sú dlhodobou stálicou na každom stole a mnohí si túto plodinu úspešne pestujú sami, pretože ovocie nazbierané z vlastnej záhrady je oveľa chutnejšie ako to kúpené v obchode.
Vďaka úsiliu šľachtiteľov bolo vyšľachtených mnoho vynikajúcich odrôd paradajok, ktoré uspokojujú nielen rôzne chuťové preferencie, ale sa aj prispôsobujú pestovateľským podmienkam v rôznych regiónoch, s rôznymi farbami a dokonca aj tvarmi. Jednou z takýchto nových odrôd je paradajka v tvare papriky, ktorá bola v Rusku oficiálne uvedená v roku 2001.
Vlastnosti odrody
Ako už názov napovedá, tvar tejto paradajky pripomína papriku. Väčšina odrôd v tejto skupine má pevnú dužinu a málo semien. Farba plodov sa líši. Doba dozrievania je zvyčajne v polovici až neskoro v sezóne.
Výška rastlín sa líši. Existujú vysoké (neurčité) odrody, ako aj nízke, nie vyššie ako meter.
Úplne prvé paradajky v tvare papriky boli výsledkom zahraničného šľachtenia, ale neboli úplne prispôsobené ruskej klíme. Čoskoro bola v Minusinsku vyšľachtená odroda, ktorá spĺňala požiadavky na pestovanie vonku v rôznych typoch pôdy, ktoré sa vyskytujú vo väčšine regiónov krajiny.
Ďalej bolo vyšľachtených niekoľko odrôd paradajok v tvare papriky, medzi ktorými si každý záhradník môže vybrať niečo podľa svojho vkusu.
Popis odrôd
Zoznam známych odrôd začína odrodou „Giant“, vyšľachtenou v roku 2005 a registrovanou v roku 2007. Plody sú veľmi veľké, vážia 200 – 300 g a majú dĺžku približne 15 cm v závislosti od pestovateľských podmienok a starostlivosti. Plne zrelé paradajky majú sýtočervenú farbu. Majú príjemne sladkú chuť a charakteristickú arómu čerstvých paradajok. Sú vhodné na konzumáciu v čerstvom stave, na plnenie, sušenie a nakladanie.
Paradajka s červenou paprikou sa objavila v roku 2015. Jej plody sú o niečo menšie ako plody odrody „Giant“, ale inak majú podobné vlastnosti. Medzi paradajkami s červenou paprikou existuje niekoľko ďalších odrôd:
- „Talianske špagety“;
- Čuchloma;
- "Banán";
- "Šarlátový Mustang";
- Peter Veľký;
- Rómovia.
Paradajka paprikovitá sa považuje za skorú odrodu – prvú úrodu môžete zozbierať už za 100 dní. Plody majú malinový odtieň. Sú veľké, vážia 120 až 250 g. Majú príjemne sladkú dužinu, ktorá pripomína známu odrodu „Býčie srdce“.
Ďalšou nízko rastúcou paradajkou je odroda paprikovitého „Krepysh“. Jej kríky nepresahujú 45 cm a majú štandardný tvar. Rastliny sa ľahko pestujú vonku – prispôsobujú sa poveternostným podmienkam aj škodcom.
Oranžové paradajky tejto skupiny odrôd majú krásne jasne oranžové plody s hmotnosťou približne 150 g. Najväčší výnos sa dosahuje v skleníkoch.
Paradajka Žltá paprika je veľmi krásna a odolná odroda. Má jednu nepopierateľnú výhodu: je odolná voči škodcom a horúcemu počasiu.
Pruhované paradajky majú výrazný vzhľad: oranžové a žlté pruhy na červenom pozadí. Tieto paradajky vyzerajú obzvlášť krásne v pohári – ich hrubá šupka ich robí ideálnymi na zaváranie.
Paradajka „Kubánska čierna“ má tiež jedinečný vzhľad. Je to neskoro dozrievajúca odroda s veľkými plodmi – nad 300 g. Keď je úplne zrelá, šupka má farbu bližšiu hnedočervenej.
Recenzie záhradkárov
Paradajka v tvare papriky sa stala hitom u všetkých milovníkov pôvodných rastlín a nových odrôd. Ale aj tí s konzervatívnejším sklonom ocenili chuť odrody a ďalšie pozitívne vlastnosti.
Sadenice rastú dobre a vyžadujú si len malú starostlivosť. Mnohé odrody v tejto skupine sú odolné voči chorobám, a preto sú ideálne na pestovanie v skleníkoch aj na otvorenom priestranstve.
Plody majú jedinečný tvar a príjemnú chuť. Dužina je ideálna na zaváranie a čerstvé šaláty.
Produktivita
Výnosy odrôd v tvare papriky sú pomerne vysoké: od 9 do 15 kg na meter výsadby. Najvyššie výnosy dosahuje malinová paradajka, 15 kg na meter. Nasledujú odrody „kubánska čierna“ a oranžová.
Je dôležité vedieť, že výnosy závisia nielen od odrody, ale aj od poľnohospodárskych postupov. Paradajka v tvare papriky má mnoho výhod a stojí za to vyskúšať si ju vypestovať vo vlastnej záhrade.

Hnojenie paradajok soľou
Ako hnojiť sadenice zeleniny bežným jódom
Kedy a ako zasiať sadenice paradajok v marci 2024 – jednoduché a dostupné pre začiatočníkov
Katalóg odrôd čiernych paradajok