Veľmi krásna, žiarivá odroda, ktorú miluje mnoho moderných záhradkárov. Vyznačuje sa veľkými, oválnymi, červenými plodmi s pomerne dužinatou dužinou a tenkou šupkou. Paradajka „Sibírska skorá“, ktorá sa vyznačuje svojimi vlastnosťami a popisom, je záhradkármi obľúbená pre jej jednoduché pestovanie, dobrý výnos a vynikajúcu chuť. Tu je návod, ako opísať túto úžasnú odrodu a jej vlastnosti.
Hlavné charakteristiky
Táto odroda paradajok sa považuje za nízko rastúcu odrodu. Priemerná výška kríka je približne 60 centimetrov. Od výsadby po dozretie plodov uplynie približne 128 dní.
Jeho plody sú pomerne veľké, oválneho tvaru a jasne červené s výrazným mandarínkovým podtónom. Jeho tenká šupka sa po oparení ľahko lúpe a dužina je vysoko vláknitá. Táto odroda sa darí v otvorenej aj chránenej pôde a je tiež relatívne odolná voči chorobám. Často si ju vyberajú tí, ktorí oceňujú klasické paradajkové chute s mierne slanou textúrou a vláknitou dužinou. Je tiež veľmi ľahko pestovateľná pre začiatočníkov, pretože vyžaduje len malú údržbu, vyžaduje malé striedanie chladných a teplých teplôt, je relatívne nenáročná na údržbu a má dobrú odolnosť voči škodcom a chorobám.
Sibírska skorá paradajka je pomerne úrodná. Na zabezpečenie veľkých plodov však vyžaduje vlhkosť. Taktiež by sa mali odstrániť niektoré spodné listy, aby sa zabezpečili veľké paradajky.
Plody tejto odrody sa výborne prepravujú, ale aby sa zabezpečilo, že dorazia nepoškodené, zbierajú sa ešte zelené. Zrelé plody je najlepšie zjesť ihneď, pretože ich tenká šupka sa ľahko poškodí.
Záhradkári milujú túto odrodu pre jej vysokú odolnosť voči chladu. Zatiaľ čo iné odrody paradajok vyžadujú špecifický teplotný režim týždeň pred výsadbou, táto odroda dobre znáša chlad, pretože bola pôvodne vyšľachtená pre chladné sibírske podnebie (odtiaľ názov). Vďaka tomuto otužovaniu má vysokú odolnosť voči rôznym škodcom a chorobám, takže sa jej darí v pôde. A hoci táto odroda paradajok vyžaduje časté zalievanie a hnojenie, aby sa dosiahla veľká a kvalitná úroda, je menej náchylná na choroby ako iné odrody. Z tohto dôvodu vyžaduje hnojenie, rovnako ako iné odrody, ale aj pri štandardnej starostlivosti dokáže produkovať vynikajúce plody a pomerne vysokú úrodu.
Je tiež obľúbená pre svoje skoré dozrievanie plodov. Z tohto dôvodu si sibírske skoré dozrievajúce paradajky často vyberajú tí, ktorí si chcú čo najrýchlejšie vychutnať krásne, zrelé paradajky. Okrem toho majú vysokú odolnosť voči rôznym škodcom a chorobám, ako aj voči teplotným výkyvom, čo je obzvlášť dôležité v regiónoch s neustálymi májovými mrazmi a nepredvídateľným počasím. V týchto regiónoch je táto odroda paradajok ideálna na to, aby ste si vy a vaši blízki čo najskôr dopriali lahodné paradajky.
Aký je najlepší spôsob použitia tejto odrody paradajok?
Vďaka vysokému obsahu vlákniny sa táto sladkokyslá paradajka môže použiť do rôznych štiav, domácich cestovín, krémových polievok a zeleninových smoothies. Táto paradajka má výraznú chuť a arómu, takže sa nestratí v kombinácii s bylinkami a korením a vytvára lahodné a výživné jedlá. Nie je vhodná na uzatváranie zátkových zátok, pretože tenká šupka môže pri najmenšom dotyku prasknúť a paradajky stratia svoj predajný vzhľad.
Neuveriteľne chutná a aromatická paradajka Abakanská ružováUž sa stal obľúbeným u mnohých záhradkárov.

Hnojenie paradajok soľou
Ako hnojiť sadenice zeleniny bežným jódom
Kedy a ako zasiať sadenice paradajok v marci 2024 – jednoduché a dostupné pre začiatočníkov
Katalóg odrôd čiernych paradajok