Charakteristika a popis paradajky "Winsell"

Odrodu vyšľachtil v Spojených štátoch v roku 1924 Peter Henderson. Do roku 1926 už nová odroda získala schválenie od viac ako 40 000 ľudí pre svoju pôsobivú veľkosť, sladkú chuť a extrémne nízky počet semien.

Táto odroda bola vyšľachtená na zlepšenie vlastností paradajok Panderosa. Pôvodný názov odrody je Winsall, ale v ruskej transliterácii sa prekladá ako „Uinsell“ alebo menej často ako „Vinzal“ alebo „Vinsol“.

Odroda Winsell sa považuje za vynikajúcu voľbu pre pestovanie na vlastnom záhradnom pozemku.

Popis rastliny

1.       Zrelé paradajky majú sýty fialovo-ružový alebo ružovo-červený odtieň. Na plodoch nie sú žiadne zelené škvrny.
2.       Plody sú veľké, môžu vážiť až 450-500 g (priemerná hmotnosť 12-16 uncí).
3.       Tvar paradajok je „hovädzí steak“, inými slovami, plody sú sploštené na vrchu a spodku.
4.       Rastlina je neurčitá, stonka dosahuje výšku 48-60 palcov alebo 120-150 cm, zriedka až 180 cm.
5.       Listy majú pravidelný tvar.

Výhody a nevýhody odrody

Hlavnými výhodami týchto paradajok sú dobrá chuť a vynikajúca prezentácia.

Prekážkou pri pestovaní tejto odrody môže byť potreba objednávať drahé semená zo Spojených štátov. Táto odroda nie je v Rusku veľmi bežná a ak sa pokúsite nájsť semená na trhu alebo od necertifikovaných predajcov, pravdepodobne skončíte s falzifikátmi.

Odroda si vyžaduje neustálu starostlivosť, ktorá zahŕňa:

•         pestovanie sadeníc;
•         ponoriť sa;
•         zaštipovanie bočných výhonkov a tvarovanie stonky;
•         viazanie stoniek k podperám;
•         časté zalievanie, aby pôda nevyschla (ale nebola premočená);
•         Hnojenie rastlín hnojivami odporúčanými výrobcom (dostupné vo veľkých internetových obchodoch alebo doručené poštou či kuriérom).

Produktivita

Táto odroda sa považuje za vysoko výnosnú. Na zber veľkého množstva ovocia zo záhrady je však dôležité dodržiavať správne pestovateľské postupy a udržiavať optimálne podmienky pre rastliny. V južných oblastiach sa paradajky Winsall môžu pestovať vonku, ale odporúčajú sa skleníky na slnečných miestach.

Klíčivosť semien je 85%.

Použitie paradajok Winsall

Americké paradajky majú veľmi príjemnú, jemnú chuť s miernou kyslastosťou. Ich šupka je mierne hrubá a dužina je šťavnatá a pevná. Veľké paradajky sú ideálne do šalátov, ale hodia sa aj na výrobu omáčok, džúsov, prvých a druhých jedál a sendvičov.

Ako pestovať paradajky Winsell

Tak ako každá iná odroda, aj tieto paradajky majú svoje vlastné pestovateľské špecifiká.

Pestovanie sadeníc

Tabuľka 1. Funkcie siatia semien a pestovania sadeníc.

Stav	Indikátory, popis
Hĺbka sejby	Od ¼ do ½ palca alebo od 0,6 do 1,2 cm.
Teplota klíčenia semien	+80… +85°F alebo +26,6… 29,4°C.
Vzdialenosť medzi semenami pri sejbe	1 palec alebo 2,5-3 cm.
Miera klíčenia semien	7-14 dní.
Optimálny čas pristátia	Jar (koniec marca alebo začiatok apríla).

V Spojených štátoch sa na pestovanie sadeníc používa Miracle-Gro® Seed Starting Potting Mix, ľahká zmes na pestovanie semien, navrhnutá špeciálne pre rýchly vývoj koreňov. Túto zmes možno nahradiť kombináciou záhradnej pôdy a kompostu, vopred preosiatej, nie príliš suchej, ale ani príliš mokrej (drobivej). Rýchle klíčenie semien zabezpečí hnojivo Epin.

Ako zasadiť semená pre sadenice?

Krok 1. Pripravte požadovaný počet sadeníc.

Dôležité! Neodporúča sa pestovať semená Winsell v rašelinových peletách alebo pohárikoch. Najlepším riešením sú klasické plastové sadenice alebo kompaktné sadenice typu „slimák“.

Krok 2. Naplňte kazetové bunky pôdou. Ľahko ju zhutnite tak, aby nad vrchom bunky zostalo 6 – 10 mm pôdy.

Krok 3. Semená vysypte z balíčka na misku, pinzetou uchopte jedno semeno po druhom a umiestnite ho na povrch pôdy. Do jednej bunky môžete umiestniť maximálne dve semená.

Krok 4. Semená prikryte voľnou pôdou a postriekajte vodou.

Krok 5. Kazetu prikryte viečkom alebo fóliou a umiestnite ju na teplé miesto, napríklad na kuchynskú skrinku, na 2-3 dni.

Krok 6. Keď semená vyklíčia a z pôdy sa objavia zelené výhonky, odstráňte viečko a sadenice umiestnite na svetlé miesto. Ak je prirodzené svetlo slabé, je najlepšie zabezpečiť doplnkové osvetlenie fytolampami.

Krok 7. Sadenice zalejte pri koreňoch. Uistite sa, že pôda je vlhká, ale nie premočená.

Vyberanie

Odporúča sa presádzať rastliny, keď dosiahnu výšku 10 centimetrov. Aby ste sa vyhli každodennému meraniu sadeníc pravítkom, najlepšie je použiť ako vodítko prítomnosť pravých listov. Keď sa objaví tretí pravý list, sadenice sú pripravené na presádzanie.

Pôdu v kazetách výdatne zalejte. Pripravte si 0,5-litrové poháre. Naplňte ich do polovice zeminou. Vyberte sadenicu z kazety spolu s koreňovým balom a vložte ju do pohára. Naplňte zeminou a jemne ju zhutnite.

Dôležité! Počas presádzania nepoškodzujte koreňový systém rastliny, vrátane štipnutia.

Výsadba sadeníc v skleníku

Odporúča sa zasadiť sadenice do zeme, keď dosiahnu výšku viac ako 25,4 cm. V takom prípade môžete tiež skontrolovať prítomnosť pravých listov na rastline. Pred výsadbou by každá sadenica mala mať viac ako sedem pravých listov.

Niekoľko dní pred výsadbou sa sadenice musia otužovať v chladnej, uzavretej miestnosti alebo teplom skleníku. Doba otužovania sa postupne zvyšuje z 15 minút na 3-4 hodiny.

Odporúča sa vysádzať sadenice do nevykurovaného skleníka, keď denné teploty prekročia 21 stupňov Celzia. V ideálnom prípade by od posledných jarných mrazov mali uplynúť 2 až 3 týždne.

Požiadavky na pôdu:

•         úrodná, nízka kyslosť;
•         dobrá drenáž.

Kyslosť pôdy môžete skontrolovať pomocou pH prúžkov. Optimálne pH je medzi 6 a 7. Ak je pH nižšie ako 6, pridajte dolomitové vápno. Ak je pH vyššie ako 7, pridajte granulovanú síru.

Odporúča sa hnojiť záhony kompostom alebo zhnitým hnojom a dôkladne ich kypriť.

Odporúčanie! Pri formovaní záhonov s paradajkami nechajte medzi nimi 120 cm priestoru.

Na hnojenie rastlín počas presádzania Výrobca odporúča jednorazovú aplikáciu prípravku PARADAJKOVÝ BLASTGranulované hnojivo je balené v plastových nádobách s hmotnosťou 1,8 kg a dodáva sa s odmerkou. Aplikujte jednoduchým posypaním dvoch odmerkov suchého produktu okolo stonky a zalievaním zhora pomocou krhličky. Toto konkrétne hnojivo má množstvo pozitívnych vlastností: jeho zložky sú starostlivo vyvážené, nespália korene rastlín, sú ekologické a zvyšujú odolnosť rastlín voči chorobám a škodcom.

Starostlivosť o paradajky v skleníku

Najlepšie výnosy paradajok odrody Winsel sa dosahujú, keď je krík vytvorený na jednu alebo dve stonky. Skúsení záhradníci odporúčajú pri odstraňovaní bočných výhonkov dodržiavať tieto pokyny:

•         Práca by sa mala vykonávať v rukaviciach. Aby sa zabránilo prenosu možnej infekcie z jedného kríka na druhý, rukavice by sa mali po odstránení výhonkov z každej stonky opláchnuť v roztoku manganistanu draselného.
•         Je lepšie odstrániť nevlastné deti ráno a za dobrého počasia;
•         Nevlastné deti, ktoré dosiahli dĺžku 4-5 cm, sa musia odstrániť;
•         aby sa zabránilo rastu nového výhonku na mieste odstráneného výhonku, výhonok sa neodlomí pri základni, ale zovreje sa, čím zostane krátka stonka dlhá až 1,5 cm;
•         Nevlastné deti by nemali dorásť dlhšie ako 7 cm. Odstránenie takýchto výhonkov je pre rastlinu stresujúce;
•         Pôrodné oplodnenie by sa nemalo robiť v deň oplodnenia ani deň po ňom. Najlepšie je počkať aspoň 3 dni po oplodnení.

Aby sa stonky nezlomili pod váhou ťažkého ovocia, priväzujú sa k podperám špagátom. Podpery by mali byť vysoké aspoň 150 cm.

Paradajky odrody Winsell sú citlivé na pôdnu vlhkosť. Rastliny polievajte ráno teplou, usadenou vodou. Zabráňte striekaniu vody na listy.

Hnojenie paradajok hnojivom Miracle-Gro® Water Soluble Tomato Plant Food sa odporúča každé 2-3 týždne. Použite 1 polievkovú lyžicu hnojiva na 4 litre vody. Paradajky zalievajte týmto roztokom každé 2 týždne.

Pre udržanie optimálnej vlhkosti pôdy a zabránenie rastu buriny mulčujte oblasť okolo stoniek slamou, senom alebo pokosenou trávou.

Zber úrody

Prvá úroda sa zbiera po 60-90 dňoch (toto sú približné dátumy; v strednom Rusku bude doba dozrievania o niekoľko dní dlhšia).

Poznámka! Aby sa urýchlilo dozrievanie paradajok, skúsení záhradníci odstraňujú spodné listy. Na tento účel vyberte všetky listy pod strapcom paradajok, ktoré už dosiahli požadovanú veľkosť, ale sú stále zelené. Neodstraňujte viac ako tri listy naraz.

Zrelé paradajky je lepšie nezbierať, ale odrezať ich z konárov nožnicami.

Veľké paradajky by sa mali skladovať na chladnom a tmavom mieste, najlepšie na suchom. Jednotlivé balenie paradajok do papiera predĺži ich trvanlivosť.

https://youtu.be/DtcsEEHEtpM

Recenzie

Alevtina, Rostov na Done

„Vinzal“ bol pre mňa dar z nebies. Semená som si objednala od zberateľky Valentiny Gončarovej na vlastné riziko. V papierovom vrecku bolo 10 semien. Položila som ich na vlhké vatové tampóny, počkala, kým vyklíčia, a potom som ich zasadila do „slimákového“ kvetináča. Sadenice som presadila do skleníka. Moje paradajky dozrievali dlhšie, ako som očakávala. Odrodu by som skôr zaradila ako stredne neskorú ako skorú. Chuť paradajok je, samozrejme, nad všetky očakávania, s veľmi jemnou, aromatickou dužinou. Som na 100 % spokojná.

 

Vitalij, Krasnodarský kraj

Táto odroda má veľmi vysoký výnos. Samotné paradajky vážia 300 – 500 gramov. Semená mi poslali moje deti (žijú a pracujú v USA) a hnojivo a pôdu som si objednal samostatne z Amazonu. Paradajky majú sladkú dužinu podobnú melónu. Semená som nazbieral z predchádzajúcej úrody a túto veľkoplodú odrodu budem opäť pestovať.