Paradajka "Persimmon": vlastnosti a popis odrody

Pri pohľade na čerstvo natrhané plody tejto odrody paradajok by ste si mohli myslieť, že ide o tomel. V skutočnosti je to však krásna a vzácna odroda paradajok s názvom „Khurma“. Paradajka „Khurma“: vlastnosti a popis odrody sa vyznačuje nielen jedinečným tvarom a pomerne veľkými plodmi, ale aj vynikajúcou chuťou. To je to, čím táto nezvyčajná a úžasná odroda skutočne je.

 

Popis odrody

 

Táto odroda sa vyznačuje veľkými, okrúhlymi plodmi s krásnym oranžovým odtieňom. Tvar a farba samotných plodov pripomínajú tomel. Táto paradajka je odroda strednej zrelosti. Plody sú zvyčajne pomerne veľké, vážia približne 600 gramov alebo viac.

 

Krík dorastá do výšky približne 1 metra a viac. V záhrade rastliny zvyčajne dosahujú výšku 80 centimetrov, ale v skleníku takmer všetky dorastajú do pomerne vysokej výšky metra alebo viac. Kríky rastú s pomerne veľkými a robustnými stonkami, bohatými listami a kvetnými stopkami. Plodenie začína koncom júla. Od výsadby po plodenie uplynie približne 120 dní. Táto odroda zvyčajne prináša 92 % všetkých sadeníc a rovnako dobre sa jej darí v otvorenej pôde aj v skleníkových podmienkach. V skleníku rastú rastliny vyššie ako v záhrade.

Odborníci odporúčajú sadiť semená do zhutnenej pôdy. Vyžaduje si to tenkú vrstvu rašeliny. Sadenice sa môžu presádzať hneď, ako sa objavia prvé dva alebo tri listy. Najlepšie je sadiť zakorenené sadenice v máji, pretože táto odroda nemá veľmi dobrú toleranciu voči chladu. Paradajka „Khurma“ nie je obzvlášť náchylná na škodcov a choroby, ale dôležitú úlohu zohráva správna starostlivosť. Neskúsení záhradníci by mali zvážiť použitie odolnejších odrôd, pretože tomel sa darí v pôde aj v záhradách, ale neznáša dobre chlad a výkyvy teplôt a môže ho dokonca zabiť mráz. Odborníci tiež poukazujú na nedostatočnú odolnosť odrody voči chorobám, ale v praxi sa odroda paradajok „Khurma“ stáva náchylnou na choroby, ak sa o ňu správne nestará alebo ak jej nie sú poskytnuté správne teplotné podmienky.

 

Táto odroda paradajok plodí pomerne dlho, takmer do prvých mrazov. Z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať až 7 kilogramov plodov. Okrem toho majú príjemnú chuť a dajú sa jesť čerstvé až do prvých mrazov. Kľúčová je správna starostlivosť a dobré pestovateľské podmienky. Mimochodom, s blížiacim sa chladným počasím budú tomel plodiť takmer až do prvých mrazov v nevykurovanom skleníku. Preto je táto odroda ideálna na pestovanie v otvorenom teréne, na záhrade aj v skleníku. Kľúčom je správne udržiavať všetky podmienky a pravidelne rastlinu hnojiť, aby ste si mohli vychutnať krásne oranžové plody.

 

Charakteristika ovocia

 

Táto odroda je cenená pre svoje krásne, veľké, oranžové plody s hustou, pevnou šupkou. Dozrievajú do krásneho oranžového odtieňa s pevnou dužinou a nízkou kyslosťou. Plody sa zvyčajne zbierajú ešte zelené a prirodzene dozrievajú počas prepravy. Preto sa oplatí zvážiť aj predaj tejto odrody tomelu, pretože dobre znáša dlhé cesty a má dlhú trvanlivosť.

 

Plody tejto odrody paradajok sa vyznačujú sladkou, mierne trpkou chuťou, podobnou tomelu, bez kyslosti. Vzhľadom na nízky obsah kyselín ju odborníci na výživu odporúčajú ľuďom trpiacim rôznymi gastritídami a žalúdočnými ochoreniami. Nespôsobuje podráždenie ani pálenie záhy, takže sa môže používať v šalátoch, omáčkach alebo ako príloha ku kebabom a mäsovým jedlám. Môžu sa tiež konzervovať, čím sa získa veľmi jemná a mierne kyslastá chuť.

Takáto paradajka má veľmi nezvyčajný názov. Intuícia, viac sa o tom dozviete aj v našom článku.