Charakteristika a popis paradajky "Zlaté srdce"

Paradajka s charakteristickým názvom „Zlaté srdce“ bola vyšľachtená domácimi chovateľmi pomerne dávno - v roku 2001 a odvtedy sa teší neustálej obľube medzi záhradkármi.

Táto sláva si zaslúži – odroda sa osvedčila ako vynikajúca a okrem vynikajúcej chuti obsahujú paradajky veľa karoténu, sú hypoalergénne a ideálne na diétne a dokonca aj detské výživy.

Charakteristika odrody Golden Heart a jej popis

Ker je determinantný, čo znamená, že ani v skleníku nedorastá do výšky viac ako 120 cm a vonku do výšky 50 – 80 cm. Plody sa tvoria v strapcoch po 3 – 7 kusoch. Aj pri pestovaní vonku je úroda na ker 2,5 kg, zatiaľ čo v skleníku môže do polovice leta dosiahnuť 7 kg na meter štvorcový a pri správnych pestovateľských postupoch aj viac.

Čo sa týka vzhľadu ovocia, názov hovorí sám za seba: farba je jasne žltooranžová a charakteristický, mierne predĺžený tvar so špicatou špičkou pripomína srdce. Môžete ich vidieť na fotografiách.

Paradajky dorastajú do priemernej hmotnosti 100 – 250 gramov, majú sladkú, lahodnú, dužinatú chuť a malé semenné komory. Šupka je hrubá, čo je tiež cenné – plody sú odolné voči praskaniu a majú dobrú trvanlivosť. V blízkosti stopky sú mierne rebrované.

Odroda je určená na čerstvú konzumáciu, pretože paradajky sú veľmi chutné; malé plody sú vhodné na zaváranie celých plodov, zatiaľ čo veľké sú vhodné na spracovanie na zimovinu, šťavy a paradajkový pretlak.

Odroda dozrieva skoro, prvé plody začínajú dozrievať 85-90 dní po vyklíčení.

Vlastnosti odrody, jej nevýhody a výhody

Charakteristické znaky odrody sú:

• ultra skorá zrelosť, relatívna odolnosť voči chladu a zároveň vysoká produktivita;
• odolnosť voči suchu;
• lahodná chuť, vysoký obsah karoténu (až 3,75 mg);
• plody nie sú vodnaté, sladké, bez kyslosti;
• dekoratívny vzhľad;
• odolnosť voči hlavným chorobám.

Existujú aj menšie nevýhody:

• pri vysokej vlhkosti je náchylná na pleseň, aj keď menej ako väčšina žltých odrôd;
• V skleníku sa za veľmi horúcich a vlhkých podmienok krík môže natiahnuť až na 2 metre, takže v horúcom podnebí je lepšie ho pestovať vonku.

Pestovanie a starostlivosť o paradajky odrody Zlaté srdce

Odroda je pomerne nenáročná, ale na zvýšenie výnosu by ste si mali preštudovať pravidlá poľnohospodárskej technológie.

Výsev a starostlivosť o sadenice

Výsev začína v marci podľa lunárneho kalendára. Táto odroda dozrieva veľmi skoro, preto pred výsadbou do skleníka alebo otvoreného terénu počítame 50 – 60 dní, inak sa sadenice natiahnu a prerastú, čo oneskorí zber úrody. Preto južné oblasti začínajú so siatím začiatkom marca, zatiaľ čo severné oblasti začínajú so siatím koncom alebo dokonca začiatkom apríla.

Pôdu je možné kúpiť alebo to môže byť záhradná pôda zmiešaná s rašelinou, pieskom a humusom pre kyprosť a úrodnosť (je dôležité ju dezinfikovať v rúre alebo zaliať vriacou vodou alebo manganistanom draselným).

Semená namočte na niekoľko minút do manganistanu draselného a potom ich ošetrite stimulátorom rastu.

Semená vysievajte do hĺbky 1 – 2 cm. Prikryte ich potravinovou fóliou, kým sa neobjavia prvé výhonky, aby pôda nevyschla. Najlepšie je siať do debničky, aby ste ich mohli presadiť, keď majú dva listy (paradajky tento postup dobre znášajú a sú dokonca prospešné).

Sadenice vyžadujú jasné svetlo a dlhé denné svetlo. Teploty by sa mali pohybovať medzi 20 a 23 stupňami Celzia. Za oblačného počasia pomôže dodatočné osvetlenie lampami alebo reflexnými clonami zabrániť tomu, aby sa sadenice vyrástli.

Pestovanie v skleníku a na otvorenom priestranstve

Paradajky sa vysádzajú na trvalé miesto po pominutí hrozby mrazu, až 4 na meter štvorcový. Krík je pomerne kompaktný, čo vám umožňuje ušetriť miesto.

Rovnako ako všetky paradajky, aj odroda „Golden Heart“ neznáša mráz, ale znesie krátkodobé poklesy teplôt. Preto sa odporúča pestovať v teplom aj mierne chladnom podnebí.

Pravidelne kyprite pôdu medzi kríkmi a včas odstraňujte burinu. V horúcom podnebí (alebo jednoducho počas horúceho počasia) je mulčovanie pôdy veľmi účinné.

Zalievanie

Pravidelná zálievka je potrebná, aby sa zabránilo úplnému vyschnutiu pôdy, ale aj aby sa zabránilo jej premočeniu. Zalievajte maximálne dvakrát týždenne, kým nezačne bohaté plodenie, potom menej často. Nadmerná vlhkosť vedie k praskaniu a premočeniu plodov.

Voda by nemala byť studená a mala by byť usadená, inak by rastlina mohla v dôsledku šoku zhodiť kvety.

Hnojivo

Prvé kŕmenie hnojivami obsahujúcimi dusík sa môže vykonať krátko po zbere.

Pri výsadbe na trvalé miesto pridajte do každej jamky humus, popol a trochu superfosfátu.

Od začiatku tvorby prvých plodov a počas celej sezóny sa vykonávajú 3-4 aplikácie minerálnych hnojív, čo predĺži plodenie.

Zaštipovanie bočných výhonkov a podväzok

Krík by mal byť spočiatku vytvorený tak, aby obsahoval 1-2 stonky a zvyšné výhonky by sa mali odstrániť. Podloženie je nevyhnutné, najmä po začatí plodenia, aby sa zabránilo pádu alebo zlomeniu rastliny pod váhou plodov.

Choroby a škodcovia

Odroda je veľmi odolná voči chorobám, ale je potrebné dodržiavať základné pravidlá:

• dezinfikovať pôdu, najmä v skleníku (odporúča sa ju pravidelne meniť);
• nesadzujte sadenice do záhonov, kde sa v minulej sezóne pestovali paradajky, baklažány, papriky alebo zemiaky;
• Predchádzajte chorobám pravidelným postrekom kríkov roztokom manganistanu draselného a prípravkov obsahujúcich meď.

Škodcovia sa objavujú aj v dôsledku nevhodných teplotných a vlhkostných podmienok. Patria sem roztoče, molice, vošky a strapky. Proti týmto škodcom sa dá bojovať bezpečnými ľudovými prostriedkami (cibuľový nálev alebo odvar z lastovičky, roztok amoniaku, mydlová voda atď.). Ak je škodcov veľa a jednoduché prostriedky nezabrali, možno použiť insekticídy.

Zber a skladovanie

Zber prebieha počas celého leta, keď plody dozrievajú; v záhrade dozrievajú rýchlo. Na jeseň sa dajú zelené paradajky zbierať a skladovať v debničkách – krásne dozrievajú. Aj po dozretí v týchto podmienkach a pri dlhodobom skladovaní si zachovávajú svoju chuť.

Aj začínajúci záhradníci môžu pestovať paradajky „Zlaté srdce“ a stále získať dobrú úrodu.

Recenzie paradajok Golden Heart

Väčšina záhradkárov, ktorí sa pokúsili pestovať odrodu paradajok Golden Heart, ju odporúča a dáva dobré recenzie.

„Minulú sezónu som prvýkrát skúsil pestovať odrodu ‚Golden Heart‘. Bol som spokojný – plodila na rovnakej úrovni ako moje obľúbené odrody a plody rýchlo zožltli priamo v skleníku. Žlté odrody majú zvyčajne tenkú šupku a sú náchylné na praskanie, ale pri ‚Golden Heart‘ som si to nevšimol. Budem ich sadiť viac.“

„Odrodu ‚Golden Heart‘ pravidelne vysádzam už niekoľko rokov. Páči sa mi, že má pomerne kompaktný ker a plody rovnomerne nasadzujú a dozrievajú. Chuť mi nepripadá veľmi bohatá, ale je jemná, sladká a nie vodnatá. Podľa môjho názoru je to jedna z najlepších odrôd pre tých, ktorí si radi pochutnávajú na žltých alebo oranžových paradajkách.“