Hrozno Izyuminka: vlastnosti a popis odrody, výsadba a starostlivosť

Odroda Izjuminka sa odporúča na pestovanie v južných oblastiach, ale s odhodlaním a náležitou starostlivosťou sa dajú dosiahnuť vynikajúce úrody aj v strednom Rusku. Odroda Izjuminka je známa rýchlym rastom viniča a lahodnými bobuľami, ale nie je taká skorá ako iné odrody. Veľké úrody sú možné až niekoľko rokov po výsadbe.

Charakteristika odrody

Hrozno „Izjuminka“ je stolová odroda hrozna vyšľachtená na Ukrajine v Magaračskom inštitúte. Bola vytvorená krížením odrôd Čauša a Kardinál. Názov výsledného hybridu nie je náhodný: ak sa bobule nezozbierajú včas, nepokazia sa, ale premenia sa na hrozienka. „Izjuminka“ je skorá odroda, dozrieva 95 – 120 dní po otvorení púčikov. Je vhodná na pestovanie v južných oblastiach Ruska a Ukrajiny, ako aj v Moldavsku a Bielorusku. V nepriaznivých klimatických podmienkach sa „Izjuminka“ môže pestovať pod strechou.

Vinič rýchlo rastie a v priaznivých podmienkach krásne dozrieva. Listy sú veľké a smaragdovo zelené. Kvety sú samičie, preto by sa v blízkosti mala vysadiť samčia odroda hrozna, ktorá bude pôsobiť ako opeľovač. Táto opeľovacia odroda by mala kvitnúť súčasne s odrodou „Izjuminka“.

Strapce sú kužeľovitého tvaru, mierne voľné a stredne veľké, zvyčajne vážia 450 až 700 gramov. Bobule sú podlhovasté a veľké, vážia 10 – 12 gramov. Šupka je hrubá, bordová alebo ružovkastá a pri jedení sotva viditeľná. Dužina je sladká, šťavnatá a chrumkavá. Hrozno sa môže jesť čerstvé, ale dá sa použiť aj na rôzne zaváraniny a výrobu hrozienok. Prvú úrodu je možné zozbierať až 2 – 3 roky po výsadbe a bude malá, váži iba 2 – 3 kilogramy. Toto číslo sa však každým rokom zvyšuje a po niekoľkých rokoch dosiahne 8 kg na rastlinu. Obsah cukru v hrozne sa pohybuje od 16 do 18 % a kyslosť je pomerne nízka.

Hustá šupka bobúľ ich robí vhodnými na prepravu. Pri správnom skladovaní si bobule zachovávajú svoj atraktívny vzhľad a chuť dlho po zbere.

Pozitívne a negatívne vlastnosti odrody

Na základe svojich charakteristík má hrozno Izjuminka nielen obrovské množstvo pozitívnych vlastností, ale aj niektoré nevýhody. Ktorá odroda ich však nemá?

Výhody:

• vysoký výnos;
• vynikajúca chuť;
• univerzálne použitie;
• atraktívna prezentácia;
• skoré dozrievanie;
• možnosť prepravy a skladovania;

Nedostatky:

• rastliny začínajú prinášať ovocie až po niekoľkých rokoch;
• aj v teplých oblastiach je potrebný zimný prístrešok;
• Aby rastliny neochoreli a priniesli slušnú úrodu, vyžadujú si neustálu starostlivosť;

Choroby a škodcovia

Rastliny majú slabý imunitný systém a nie sú odolné voči hubovým chorobám. Preto je potrebné preventívne postrekovanie zmesou Bordeaux niekoľkokrát za sezónu. Múčnatka sa ošetruje vodným roztokom síry, zatiaľ čo sivá pleseň sa kontroluje roztokom sódy. Rovnaké ošetrenia možno použiť aj preventívne. Ošetruje sa bakteriálny rakovinový hubový zápal v ranom štádiu: postihnuté konáre sa odstránia a odrezané plochy sa ošetria špecializovanými prípravkami. V pokročilých prípadoch by sa mali rastliny vytrhnúť a zničiť. Na udržanie zdravého hrozna sú potrebné pravidelné draselné a fosforové hnojivá.

Vinič viniča najčastejšie napádajú roztoče pavúčie a roztoče hroznové. Na prevenciu ich výskytu sa používajú ľudové prostriedky alebo akaricídy. Ak sa vyskytne napadnutie fyloxérou, odporúča sa odstrániť vinič a ošetriť pôdu roztokom manganistanu draselného. Na postihnutom mieste by sa nemalo niekoľko rokov nič iné vysádzať.

Funkcie pestovania

Výsadba sadeníc sa vykonáva na jar, keď sa teplota vzduchu stabilizuje. Odroda „Izjuminka“ sa nedarí v chudobnej pôde, vinič by sa mal vysádzať iba do dobre pohnojenej, úrodnej pôdy. Vinič musí byť vysadený na slnečnom mieste, inak bobule nebudú mať čas dozrieť. Vzdialenosť medzi viničmi by mala byť aspoň 2-3 metre, inak sa koreňový systém nebude správne vyvíjať. Odporúča sa namočiť korene sadeníc do rastového stimulantu 24 hodín pred výsadbou. Po výsadbe sa nainštaluje opora, ku ktorej sa vinič počas rastu priväzuje.

Starostlivosť o rastliny zahŕňa včasné odstraňovanie buriny a mierne zalievanie 4-5 krát za sezónu. Na jedno zalievanie stačí 10 až 20 litrov odstátej vody, zvyčajne večer. Dôležitá je aj prevencia chorôb. Vzhľadom na vysoké nároky odrody na pôdu by sa mali fosforečné a draselné hnojivá aplikovať 2-3 krát ročne, inak sa listy a bobule zmenšia.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať aj rezu viniča a bočných výhonkov. Vinič sa orezuje na jar, pričom na každom výhonku sa ponechá 10 až 12 púčikov. Na jednom kríku by nemalo byť viac ako 40 púčikov. Tento postup sa vykonáva pomocou sterilného záhradného náradia a odrezané miesta sa môžu posypať popolom. Pred nástupom chladného počasia sa vinič odstráni z opory, oreže sa z hygienických dôvodov, skrúti a pripevní k zemi. Následne sa vinič zakryje zeminou a prekryje plastovou fóliou. Niektorí záhradníci odporúčajú vinič pred zimou zalievať, aby sa obnovila jeho energia.

Záver

„Izjuminka“ je skorá odroda, o ktorú sa neľahko stará, ale množstvo a kvalita hrozna stoja za to. Bobule sú lahodné a odolné voči hnilobe a kazeniu; ak sa hrozno zozbiera neskoro, vplyvom prírodných vplyvov sa zmení na hrozienka. Ak budete postupovať podľa odporúčaní kultivaru, všetko úsilie sa vám oplatí.

Recenzie

Artem

Už nejaký čas som si poobzeral odrodu „Izjuminka“, ale nevedel som sa prinútiť ju zasadiť, pretože prvé trsy sa tvoria až niekoľko rokov po výsadbe. Pred tromi rokmi sa však kolega podelil o sadenicu a ja som nemal inú možnosť, ako ju zasadiť, inak by zahynula. Pestujem menej náročné odrody, ale s „Izjuminkou“ som musel tvrdo pracovať, ale stálo to za to. Tento rok krík vypestoval dva strapce a bobule dozreli do polovice augusta, lahodné a výživné. Dúfam v lepšiu úrodu budúci rok, pretože podľa popisu by sa mala každým rokom zvyšovať.

Antonína

Hrozno „Izjuminka“ pestujem už pomerne dlho a celkovo je to dobrá odroda. Bobule sú lahodné a úroda je slušná, ale starostlivosť o ňu je dosť náročná. Niekoľkokrát za sezónu ich hnojím minerálnym hnojivom a mulčujem pôdu. Na jeseň a na jar ich strihám a preventívne postrekujem proti chorobám a škodcom. Moja suseda pestuje rovnaké hrozno, ale kvôli zlej pôde a nesprávnej starostlivosti sú strapce menšie, listy sú malé a úroda je menšia.