Pôvodné hrozno: Charakteristika a popis odrody, výsadba a starostlivosť

Odroda Original sa považuje za stolové hrozno. Táto odroda sa rozšírila v Rusku a susedných krajinách. Záhradkári si vyberajú Original pre jej krásny tvar hrozna a sladkú chuť. Je ľahké ju pestovať a rozmnožovať, ak sa oboznámite s jej vlastnosťami, pozriete si fotografie, popisy a recenzie.

Charakteristika a popis odrody

Presný dátum pôvodu hrozna zostáva neznámy, ale odroda bola vyšľachtená na Ukrajine. Vedci použili ako rodičovské odrody Domas Rose a Datier de Saintvalier. Originál zdedil iba pozitívne vlastnosti svojich rodičov, vďaka čomu sa považuje za úspešný príklad ukrajinského vinárstva. Hrozno malo dozrievať iba v teplom klimatickom pásme alebo v plastovom skleníku. Odroda sa však ukázala byť odolnejšia voči mrazu: prežila teploty -20 stupňov Celzia, ale pod ochranou. Odroda je zónovaná pre strednú časť krajiny, západné regióny a juh. Nie je vhodná na pestovanie v oblastiach s drsným podnebím. Výnimkou je výsadba hrozna do skleníka.

Obdobie plodenia trvá 135 až 145 dní, zvyčajne začína na jeseň. Bobule sa na konároch objavujú najskôr v druhom roku po pestovaní. Bobule sú vajcovité, tvoria veľké zhluky s hmotnosťou 500 – 700 g. Strapec môže pri správnej starostlivosti dosiahnuť veľkosť 1,5 kg. Bobule sú tesne pri sebe, čo zabraňuje tvorbe vzduchových vreciek. Bobule sa vyskytujú v rôznych farbách: ružovej, čiernej a červenej. Odroda Original má niekoľko poddruhov a farba šupky je určená poddruhom. Chuť je vo všetkých poddruhoch jednotná – bohatá a sladká. Dužina a šťava sú prakticky bez kyselín, s celkovou kyslosťou 5 g na liter. Cukry sú prítomné v miernom množstve, s obsahom cukru 20 %, a chuť nie je presladená.

Zozbierané hrozno sa dá použiť na rôzne účely: bobule sú všestranné. Konzumujú sa predovšetkým ako potravina a vďaka svojej sladkej chuti v chladničke dlho nevydržia. Hrozno je vhodné na výrobu domáceho vína, džemov, marmelády a džemu. Zozbierané hrozno sa dá skladovať niekoľko týždňov, ale iba pri nízkych teplotách. Pôvodné hrozno sa pestuje na komerčné účely; bobule sa dobre prepravujú, zachovávajú si svoj predajný vzhľad a nepúšťajú šťavu.

Ker rýchlo rastie, preto by sa mala odroda Original vysádzať s dostatočným priestorom. Dospelá rastlina by mala dosiahnuť minimálnu výšku 5 metrov. Na každej strane by mali byť aspoň 2 metre priestoru od ostatných rastlín. Krík by mal byť vysadený s 35 – 40 púčikmi, čo sa považuje za optimálne. Pri tomto počte púčikov sa na každom výhonku vytvorí jeden až dva trsy a miera zrelosti je 70 – 80 %. Odroda sa považuje za samoopelivú.

Pôvodná odroda má zvýšenú odolnosť voči vírusom a zriedka ochorie. S vekom imunitný systém rastliny mierne oslabuje. Na udržanie imunity agronómovia odporúčajú ošetrovať ju fungicídmi 2-3 krát za sezónu. konané na jar a na jeseň, keď výhonky ešte nezačali aktívne kvitnúť.

Medzi výhody originálu patrí:

• dobrá chuť bobúľ;
• objemné, chutné zhluky;
• zvýšená odolnosť voči chorobám;
• možnosť odrezkov;
• vysoký výnos.

Hlavnou nevýhodou pestovania odrody Original je nadmerná tvorba bočných výhonkov na hlavnom kríku. Na bočných výhonkoch začínajú dozrievať nové bobule, ktoré odčerpávajú časť plodov z hlavnej úrody. Všetky bočné výhonky sa pred kvitnutím orezávajú alebo odstraňujú. Ďalšou nevýhodou odrody Original je opadávanie bobúľ. K tomu môže dôjsť aj za nepriaznivých poveternostných podmienok, ako sú napríklad náhle jesenné mrazy.

Čas a podmienky pristátia

Vo väčšine prípadov sa Original vysádza na jar, približne v polovici apríla. Jarná výsadba je lepšia ako jarná z niekoľkých dôvodov:

• pôda je dobre navlhčená:
• rastliny nemrznú;
• Adaptácia bude hladká.

Obyvatelia južných oblastí volia jesennú výsadbu. Zimy na juhu zostávajú nad bodom mrazu, takže úroda bude v bezpečí. Odroda Original je nenáročná na pôdu, rastie prakticky v akejkoľvek pôde, pokiaľ nie je zásaditá. Hladina podzemnej vody v oblasti by nemala presiahnuť 1,5 metra.

Pred výsadbou namočte sadenicu na niekoľko minút do rastového stimulátora. To posilní jej silu a pomôže jej rýchlejšie sa uchytiť na novom mieste. Po výsadbe pôdu zhutnite, aby ste odstránili všetky vzduchové bubliny. Pôdu zapracujte rukami a zalejte vodou. Odporúčaná závlahová dávka sú dve vedrá na sadenicu.

Funkcie starostlivosti

Správna starostlivosť o plodinu určuje výnos a kvalitu budúcej úrody. Hrozno je potrebné sledovať a nenechávať ho napospas osudu. Pri pestovaní hrozna dodržiavajte niekoľko jednoduchých pravidiel:

• Výhonky sa orežú. Identifikujú sa plodonosné výhonky a odreže sa 8 – 12 ďalších púčikov. Odrezané miesta sa kauterizujú manganistanom draselným alebo peroxidom vodíka, aby sa rastlina chránila pred infekciou;
• Zalievajte zriedkavo. Hrozno potrebuje iba 1-2 zálievky mesačne. Rastliny zalievajte pri koreňoch; listy nie je potrebné zalievať;
• Mulčujte pôdu. Na mulčovanie sa používa lesný mach, vhodné sú aj sčernené piliny;
• kŕmia sa organické alebo minerálne (draslík, fosfor) hnojivá.

Príprava na zimu

Originál prežije nočné mrazy aj bez krytia, pokiaľ teplota neklesne pod -5 °C. Hneď ako v regióne príde chladné počasie, rastliny sa pripravia na zimu. Z kríkov sa odrežú zelené listy a väčšina výhonkov. Vinič sa odstráni z opor a pôda sa zamulčuje pilinami. Na rastlinu sa položia dve alebo tri vrstvy lykových vetvičiek a konštrukcia sa prikryje strešnou lepenkou, bridlicou alebo plastovou fóliou. Na jar sa konštrukcia rozoberie, vinič sa oreže a pripevní k mriežke alebo inej opore.

Recenzie záhradkárov

Originál získal veľa pozitívnych recenzií. Zriedkakedy má problémy, ale tie sa rýchlo vyriešia a už neobťažujú. Odroda je vhodná pre pestovanie aj pre začiatočníkov vinohradníkom.

Alina z Ťumeňa hovorí:

„Pestujem dva poddruhy odrody Original: čiernu a bielu. Obe sú lahodné, pričom čierna je podľa mňa o niečo sladšia ako biela. Úroda je stále pôsobivá, aj keď rastliny majú už päť rokov. Kvalita bobúľ sa neznížila, zostáva na slušnej úrovni. Z mojej skúsenosti odporúčam nechať na kríku aspoň 50 aktívnych púčikov. Na jar z každého výhonku odstránim 10 púčikov, čo výrazne znižuje hmotnosť kríka. Vďaka tomu bobule dozrievajú rýchlejšie a lepšie.“

Olesya z Nižného Novgorodu napísal:

„Pôvodnú odrodu hrozna pestujem už viac ako šesť rokov. Tri z týchto rokov som ju pestoval komerčne, ale mám jej dosť aj pre seba. Na trhu sa rýchlo vypredá vďaka svojej chuti a krásnemu vzhľadu. Aby som zabezpečil bohatú plodnosť, hrozno tri až štyrikrát za sezónu hnojím síranom draselným a superfosfátom. Na vedro vody zmiešam lyžicu hnojiva a rastliny polievam pri koreňoch. Po zaliatí sa snažím pôdu kyprieť, aby som zlepšil okysličenie.“