Hrozno Zabava: vlastnosti a popis, výsadba a starostlivosť

Odroda „Zabava“ sa stala skutočným pokladom ukrajinského šľachtenia. Vyšľachtil ju V. V. Zagorulko ako kríženec odrôd „Kodrjanka“ a „Lora“. Niektorí záhradníci ju nazývajú „Čierna Laura“.

Bobuľová úroda si získala popularitu nielen na Ukrajine, ale aj v Bielorusku a Rusku.

Charakteristika hrozna

Hrozno dozrieva skoro, do 100 – 120 dní. Jeho mrazuvzdornosť je priemerná. V zime znesie teploty až do –18 – 21 °C, preto je potrebné ho v chladných oblastiach chrániť. Odroda je odolná voči sivej plesni a múčnatke, ale často ju napáda aj múčnatka. Hlavným škodcom, ktorý poškodzuje úrodu, sú osy. Na ochranu plodov sa prikrývajú sieťami a inštalujú sa pasce naplnené sladkým sirupom. Táto bobuľová plodina je hybrid, ale možno ju rozmnožovať odrezkami.

Popis rastliny

Kry odrody „Zabava“ sú bujne rastúce a rozľahlé. V prvom roku rastu dosahuje vinič 1 – 2 metre a v druhom roku 4 metre. Dobre dozrieva. Hrozno začína prinášať ovocie v druhom roku po výsadbe. Počas prvého roka plodenia sa na viniči vytvorí až 10 – 12 strapcov. Počas tohto obdobia je najlepšie odtrhnúť polovicu strapcov, aby viniče mohli úplne dozrieť a priniesť veľké bobule.

V druhom a nasledujúcich rokoch sa na viniči vytvorí až 30 strapcov. Pod týmto tlakom dozrievajú do polovice augusta. Po dozretí môžu plody visieť na viniči ešte mesiac bez straty vzhľadu alebo chuti. Bobule nie sú náchylné na praskanie ani hnilobu, a to ani počas období dlhotrvajúcich dažďov.

Listy sú päťlaločné s členitým okrajom. Sú tmavozelené. Kvety sú malé, svetlozelené a samoopelivé. Strapce sú voľné, s priemernou hmotnosťou 700 – 800 gramov na strapec. Pri správnych pestovateľských postupoch môžu strapce dosiahnuť hmotnosť až 1,5 kilogramu.

Bobule sú oválne podlhovasté, s hmotnosťou do 10 gramov. Šupka je tenká, tmavomodrá s fialovým odtieňom. Povrch hrozna je pokrytý voskovým povlakom, vďaka čomu sa dobre skladuje dlhú dobu. Dužina je pevná, takmer slizká, na hryzenie chrumkavá a má dezertnú chuť. Výnos z jedného keru dosahuje 20 – 25 kilogramov.

Výhody a nevýhody hrozna

Stolová odroda hrozna „Zabava“ má mnoho vlastností, vďaka ktorým je obľúbená. Medzi najdôležitejšie patria:

• vynikajúca chuť;
• bohaté ročné plodenie;
• vynikajúca prezentácia;
• vysoká prepravovateľnosť na dlhé vzdialenosti;
• dobrá imunita voči niektorým chorobám.

Medzi nevýhody bobuľových plodín patria:

• priemerná odolnosť voči mrazu;
• vysoký stupeň napadnutia plesňami.

Pestovanie a starostlivosť o hrozno

Bobuľovité hrozno sa rozmnožuje odrezkami. Tieto sa dajú zakoreniť alebo vrúbľovať na iné odrody viniča. Odrezky sa odoberajú koncom jesene, keď drevnaté. Vyberú sa silné konáre a odrežú sa na 15 centimetrov. Výsledné časti viniča sa nazývajú odrezky. Vložia sa do plastového vrecka a cez zimu sa uskladnia v pivnici alebo chladničke. Koncom februára alebo začiatkom marca záhradníci začínajú s procesom zakoreňovania. Na jednom konci odrezku sa urobí malý rez, nie väčší ako 5 milimetrov. Potom sa na odrezanom konci odrezok na dva dni umiestni do vody. Počas tohto obdobia sa voda dvakrát až trikrát vymení.

Kým sa odrezky namáčajú vo vode, pripravte si nádoby, v ktorých sa bude vyvíjať koreňový systém budúcich sadeníc hrozna. Ako nádoba môže poslúžiť prázdna fľaša od vody. Odrežte vrch a naplňte ich substrátom. Pripravte si substrát z 10 kilogramov trávnatej pôdy, 10 kilogramov humusu, 5 kilogramov pilín a 5 kilogramov piesku. Všetky zložky dôkladne premiešajte. Pre výživu substrátu pridajte hnojivo. Tekuté hnojivo sa pripraví zmiešaním 5 litrov vody, 5 gramov liadku a 10 gramov superfosfátu. Výsledný roztok sa potom naleje na substrát.

Naplňte nádoby substrátom. Vložte do nich odrezky tak, aby boli viditeľné iba dva púčiky. Odrezky umiestnite do teplej miestnosti (najlepšie do skleníka), aby sa vyvíjali. Na odrezky položte sklenenú nádobu alebo fľašu s odrezanými časťami. Polievajte ich, ako pôda vysychá. Keď sa na odrezkoch začnú objavovať výhonky, môžete ich presadiť do pôdy.

Kvitnúce odrezky sa vysádzajú, keď sa teplota vzduchu zahreje na aspoň 15 – 18 °C a teplota pôdy v hĺbke 20 – 25 centimetrov dosiahne 10 – 12 °C. Výsadbová jama by mala byť vysoká a široká 80 centimetrov. Na dno sa umiestni „živinný vankúš“ z humusu a pôdy (3 kg humusu a 3 kg pôdy). Mal by mať hrúbku 30 centimetrov. Potom,

Sadenica sa umiestni do jamy a zakryje sa pôdou, pričom sa ponechá hĺbka 10 centimetrov. Do koreňovej zóny sa potom nalejú tri vedrá s vodou. Nasledujúci deň sa pôda uvoľní, aby sa zlepšil prísun kyslíka do koreňového systému.

Starostlivosť o hrozno zahŕňa:

1. Polievanie. Pre normálny vývoj potrebujú bobuľoviny dostatok vlahy. Počas celého vegetačného obdobia, od pučania až po dozrievanie, sa kríky polievajú najmenej päťkrát, každých 14 dní. Pod každú rastlinu sa naleje 30 – 40 litrov vody. Posledná zálievka sa vykonáva koncom jesene, pričom sa pod krík naleje 50 – 60 litrov vody.
2. Mulčovanie pôdy. Aby ste znížili odparovanie vlhkosti z pôdy, mulčujte pôdu pod rastlinou slamou, pilinami alebo senom. Vrstva tohto materiálu by mala mať hrúbku 5-10 centimetrov.
3. Zimné ukrytie. V južných oblastiach krajiny nie je potrebné vinič prikrývať. V centrálnych a severných oblastiach je však zimné ukrytie nevyhnutné. Vinič by sa mal odstrániť z oblúka, starostlivo zviazať a ohnúť k zemi.

Potom sa hrozno prikryje slamou alebo senom. Aby sa zabránilo odfúknutiu ľahkého materiálu vetrom, prikryje sa plastovou fóliou.

1. Rez viniča. Na reguláciu zaťaženia kríkov sa každoročne strihajú. Slabé výhonky sa úplne odstránia. Silné, drevnaté konáre sa strihajú na úrovni 6. – 8. púčika. Na kríku tak zostane 30 – 45 púčikov. Odporúča sa strihať skoro na jar, skôr ako začne tiecť miazga.
2. Hnojenie. Na jar aplikujte na hrozno tekuté hnojivo pozostávajúce zo superfosfátu (20 g), močoviny (10 g), síranu draselného (10 g) a 10 litrov vody. Druhé hnojivo sa aplikuje pred kvitnutím, pričom sa použije rovnaké hnojivo ako na jar. Na jeseň pridajte kompost. Aplikujte dve vedrá na krík. Hnojivo aplikujte do celej koreňovej zóny, nie priamo na korene.
3. Ochrana pred chorobami. Hrozno odrody „Zabava“ je náchylné na pleseň. Na prevenciu tejto choroby rastliny na jar postriekajte zmesou Bordeaux (10 litrov vody, 100 g síranu meďnatého a 120 g haseného vápna).

Recenzie záhradkárov

Záhradkári zo stredného a južného Ruska si hrozno pochvaľujú. Hlavnou nevýhodou pre tých z centrálneho regiónu je jeho nízka mrazuvzdornosť, ale iné pozitívne vlastnosti túto nevýhodu úplne prevažujú. Na prevenciu chorôb záhradkári odporúčajú dvakrát postrekovať hrozno na jar. Väčšina používa prípravky obsahujúce meď. Prvý postrek sa vykonáva pred otvorením púčikov a druhýkrát, keď sa už listy otvorili.