Pravidlá a vlastnosti pestovania a starostlivosti o granátové jablká

Granátové jablko je opadavý ovocný ker alebo strom z čeľade granátovitých. Podľa záhradkárov sa tejto plodine darí pod južným slnkom v teplejších oblastiach krajiny. V strednom Rusku je však pestovanie granátových jabĺk vonku náročné: výsadba a starostlivosť si vyžadujú veľkú pozornosť. Dodržiavanie správnych poľnohospodárskych postupov umožňuje bohatú úrodu veľkých, šťavnatých plodov, v odbornej literatúre známych ako „granáty“.

Vlastnosti granátového jablka a nuansy jeho pestovania

Táto trváca rastlina je známa aj ako „granátové jablko“ alebo „granátový strom“. Darí sa jej v teple a svetle. Vo voľnej prírode plody dozrievajú až v polovici jesene a majú oranžovú alebo červenohnedú farbu. Na základe typických druhov šľachtitelia vyvinuli množstvo odrôd a hybridov granátových jabĺk. Sú odolnejšie voči zime a dozrievajú skôr. Ani tieto vylepšenia však neuľahčili pestovanie granátových jabĺk v Moskovskej oblasti a strednom Rusku.

Korunu tejto exotickej rastliny tvoria tenké, pôvabné výhonky pokryté tŕňmi. Počas kvitnutia sa objavujú biele alebo ružové súkvetia. Rastlina ľahko znáša sucho a krátkodobé mrazy. Teploty až do -17 °C však môžu spôsobiť zamrznutie nadzemných častí. Ak takéto teploty pretrvávajú niekoľko dní alebo ortuť klesne pod -18 °C, rastline hrozí vysoké riziko úhynu. Korene zamrznú. Keďže granátové jablká majú nízku zimnú odolnosť, príjemné zimné teploty sú -10 až -15 °C.

Celkovo je rastlina nenáročná. V podmienkach podobných prírodným sa rýchlo rozvíja a nereaguje prudko na zloženie pôdy, krátkodobé sucho ani mierne premočenie. Aby bol strom granátového jablka zdravý a plodný, je dôležité vybrať si správne miesto s dobre priepustnou, neutrálnou pôdou. Existujú však dve základné pravidlá pre pestovanie granátových jabĺk vonku: dostatok svetla a tepla. Ak je počas krátkych, chladných letných mesiacov nedostatočné svetlo, rast sa zastaví a prudký pokles teploty rastlinu jednoducho zabije.

Metódy rozmnožovania

Pestovanie granátových jabĺk vo vašej záhrade nie je len o kúpe sadivového materiálu zo záhradného centra. Existuje niekoľko metód rozmnožovania. Druhové stromy sa rozmnožujú generatívne a vegetatívne. Kultivary sa rozmnožujú výlučne druhou metódou, ktorá zaručuje zachovanie ich vlastností. Každá metóda má svoje špecifické vlastnosti.

Prečítajte si tiež

Pravidlá pestovania stĺpovitých broskýň: výsadba a starostlivosť
Stĺpcovitá broskyňa je ovocný strom, ktorý sa dá využiť na okrasné účely aj na produkciu ovocia. Nevyžaduje veľa priestoru, vďaka čomu je vhodná na menšie pozemky.

 

Z kosti

Ak chcete získať silnú rastlinu s dobrým produktívnym potenciálom do troch rokov, vyberte si veľké, plne zrelé plody. Potom postupujte podľa plánu:

1. Semená extrahované z granátových jabĺk sa dôkladne očistia a umiestnia sa na 10 hodín do vopred pripraveného roztoku s rastovým stimulátorom.
2. V tomto čase je plytká debnička naplnená sypkým substrátom.
3. Zrná sa rozložia po povrchu, jemne sa pritlačia a posypú sa 1,5 cm vrstvou zeminy.
4. Nad plodinami sa pomocou fólie alebo skla vytvorí skleník.
5. Krycí materiál sa systematicky odstraňuje kvôli vetraniu a zvlhčovaniu.
6. Po objavení sa sadeníc sa sklo (fólia) odstráni.
7. Keď sadenice dosiahnu výšku 3-5 cm, vypichujú sa.
8. Po 3 mesiacoch sa postup opakuje a zostávajú iba silné, dobre vyvinuté exempláre.

Odrezky

Populárna technika. Jej popularita je spôsobená nielen jednoduchosťou vykonania, ale aj vysokou účinnosťou. Návod na použitie:

1. Začiatkom jari sa odoberajú odrezky - používajú sa dvojročné výhonky, z ktorých sa vystrihne stredný, 15-20 cm dlhý, s 2-3 púčikmi.
2. Vložte sadivový materiál do stimulátora rastu na 2-4 hodiny, aby ste urýchlili tvorbu koreňov.
3. Pripravené odrezky sa vysádzajú do hĺbky 10 cm do odvodnenej, úrodnej a predhriatej pôdy.
4. Výsadby sú pokryté odrezanými fľašami, čím sa vytvárajú skleníkové podmienky.
5. Po 3-4 mesiacoch, pri pravidelnom vetraní a zalievaní, rastliny zakorenia - sadenice granátového jablka sa môžu presadiť do väčších nádob.
6. Kultúra sa uchováva v interiéri až do neskorej jari.
7. Keď sa pôda zahreje a pominie hrozba opakovaných mrazov, do záhrady sa vysadia granátové jablká.

Vrstvenie

Táto metóda je vhodná, ak sa na mieste už nachádza dospelá rastlina, ktorá sa vyvinula do kríka. V polovici jari, keď sa pôda zohreje, sa v blízkosti vhodného výhonku z dolnej vrstvy vykope priekopa, do ktorej sa po urobení rezu umiestni. Zaistí sa sponkami a zakryje sa zeminou. Počas celej sezóny sa o odrezok stará rovnako ako o dospelú rastlinu. Pri dodržiavaní správnych pestovateľských postupov sa zakorenený výhonok granátového jablka môže vysadiť na trvalé miesto už v nasledujúcom roku.

Očkovaním

Skúsení záhradníci sa uchyľujú k zložitejšej metóde rozmnožovania, ktorá zaručuje 100% výsledok (ale iba pri správnom vykonaní). Existuje niekoľko typov štepenia: štiepanie, štepenie pod kôru a pučanie. Prvé dve metódy sú vhodné na skorú jar, zatiaľ čo posledná sa vykonáva iba na jeseň, keď sa z mladej rastliny pripraví 15 cm dlhý odrezok a zasadí sa do stromu zo severnej strany. Granátové jablko rozkvitne, čím sa potvrdí úspešné štepenie, už po troch rokoch.

Výsadba plodiny

Táto teplomilná plodina je nenáročná na zloženie pôdy a mierne zamokrenie. To však neznamená, že možno zanedbávať agrotechnické požiadavky vrátane pokynov na výsadbu granátového jablka. Dôležitým detailom je presné načasovanie. To určuje prežitie plodiny a rýchlosť, akou vstúpi do fázy plodenia.

Termíny

Jar je najlepší čas na výsadbu ovocných stromov v záhrade. Optimálny čas je zvyčajne koniec apríla až začiatok mája. Hlavným faktorom, ktorý treba zvážiť, je teplota. Ak sa vzduch oteplí na 10 – 14 °C, môžete začať s výsadbou. Pri tejto teplote sa denné svetlo výrazne predlžuje. Ak sú teploty nestabilné, je najlepšie počkať: aj krátke mrazy predtým, ako sa granátové jablko úplne uchytí, ho môžu zabiť.

Výber miesta a príprava pôdy

Rastlina uprednostňuje slnečné miesta. Teplomilné granátové jablká by sa mali pestovať na dobre osvetlenom mieste, chránenom pred vetrom. Rastline sa darí aj v hlinitých alebo piesčitohlinitých pôdach s dobrou drenážou. Aby sa zabezpečil voľný prístup kyslíka ku koreňom, štruktúra pôdy by mala byť kyprá. Ideálne pH pre granátovníky je neutrálne alebo mierne kyslé.

Možno vás bude zaujímať:

Jabloň "Candy": pestovateľské vlastnosti a starostlivosť
Odroda jablone Čítať ďalej…

Pôdu na výsadbu pripravte aspoň mesiac vopred. Zbavte pôdu buriny a prekopávajte ju, pričom predtým rovnomerne rozložte kompost. Aplikujte 5 m3/m3.²Organická hmota pôsobí ako vynikajúci kypriaci prostriedok a tiež obohacuje pôdu o prospešné makroživiny. Ak je pôda zásaditá, pridáva sa superfosfát alebo rašelina z vrchovinových rašelinisk. Plocha sa potom pokryje nepriepustným materiálom, ktorý umožňuje rozvoj prospešnej mikroflóry.

Technológia výsadby v otvorenom teréne

Keď uplynie čas, môžete zasadiť strom granátového jablka. Postupujte takto:

1. Na pripravenom mieste vykopte výsadbovú jamu s rozmermi 80 x 60 cm, kde prvá hodnota je hĺbka, druhá je priemer.
2. V strede je nainštalovaný rovný a pevný kolík.
3. Položte 10 cm drenážnu vrstvu z expandovaného ílu alebo štrku (môžete použiť aj rozbité tehly).
4. Kopec sa tvorí z úrodnej pôdnej zmesi, ktorá pozostáva z rovnakých pomerov záhradnej pôdy, humusu a piesku.
5. Sadenicu umiestnite na násyp, narovnajte korene a jamku naplňte substrátom.
6. Rastlina je zviazaná.
7. Pôda v kruhu kmeňa stromu sa mierne zhutní, aby sa predišlo vzduchovým bublinám okolo koreňov, ktoré môžu viesť k rozvoju plesní, a zaleje sa vodou.

Čo robiť, ak sa to nezakorení

Strom granátového jablka má vysokú mieru prežitia. Ak sú všetky podmienky výsadby správne splnené, sadenica sa rýchlo zakorení. Ak rastlina po výsadbe vonku vädne, uistite sa, že sú splnené všetky požiadavky. Možné príčiny:

• oblasť v silnom tieni;
• zlé zloženie pôdy;
• kyslá pôda;
• veterné miesto.

Ak si záhradník včas všimne, že rastlina po výsadbe nezapúšťa korene, situáciu je možné napraviť. Ak sú prítomné nutričné ​​nedostatky, pôda okolo kmeňa stromu sa obohatí o dusík, ktorý stimuluje rast koreňov a nadzemných vrstiev, ako aj o fosfor a draslík, ktoré zabezpečujú normálny metabolizmus a urýchľujú fotosyntézu, čím sa transportujú základné makro a mikroživiny do najpotrebnejších častí rastliny.

Ako sa starať o zasadené granátové jablko

Výsadba granátového jablka na pozemku je dôležitá, ale len prvým krokom. Výnos závisí aj od kvality a pravidelnosti starostlivosti o granátové jablká v otvorenom teréne. Pestovateľské techniky zahŕňajú množstvo opatrení: zavlažovanie, kyprenie, formovanie koruny a obohacovanie pôdy živinami, bez ktorých je úplný a rýchly rozvoj jednoducho nemožný. Pozornosť treba venovať aj integrovanému systému ochrany rastlín pred škodlivým hmyzom.

Prečítajte si tiež

Výsadba a starostlivosť o maliny na jeseň
Maliny sa považujú za jeden z najobľúbenejších a najrozšírenejších bobuľových kríkov v domácich záhradách. Sú cenené pre svoju jednoduchú starostlivosť a pestovanie. Ak sa vysadia v septembri…

 

Ošetrenie pôdy

Pre zabezpečenie dobrého prevzdušnenia sa pôda pravidelne kypri. Toto obrábanie sa vykonáva až po zavlažovaní, čo pomáha predchádzať poškodeniu koreňového systému. Pôda pod kríkom by sa mala udržiavať čistá a mali by sa včas odstrániť všetky vznikajúce buriny. Pre spomalenie rastu buriny a dlhšie udržanie kyprej štruktúry pôdy sa odporúča pokryť pôdu okolo kmeňa stromu mulčom.

Zalievanie

Keďže granátové jablko je rastlina odolná voči suchu, možno ho zalievať úplne bez zálievky, ak počas vegetačného obdobia občas prší. Aby sa však podporil bujnejší rast a plodenie, záhradkári rastlinu zalievajú tak, aby pôda okolo kmeňa zostala neustále mierne vlhká. Zabráňte premočeniu. Signálom na pridanie ďalšej dávky usadenej vody izbovej teploty je, keď povrchová vrstva vyschne do hĺbky 1-2 cm.

Vrchné obväzy a hnojivá

Ak boli živiny pridané pri výsadbe, rastlina by sa nemala hnojiť až do nasledujúcej sezóny. Na stimuláciu vegetatívneho rastu používajte organické hnojivá obsahujúce dusík a hnojivá, ako je napríklad nálev divozelu, vtáčí trus, dusičnan amónny alebo močovina. Pred pučaním sa hnojivá s vysokým obsahom dusíka nahrádzajú fosforovo-draselnými hnojivami. Dobré výsledky vykazujú superfosfát, nitrofosfát a drevný popol. Hnojivá sa môžu aplikovať priamo na korene. Hnojivá sa môžu rozdeľovať v pevnej forme okolo kmeňa, zakončiť zálievkou alebo sa môžu použiť ako „živinová závlaha“.

Tvorba a prerezávanie koruny

Granátové jablká sa pestujú buď ako stromy, alebo ako kríky. V prvom prípade sa vytvorí nízky kmeň a s prerezávaním strednej stonky sa začne, keď dosiahne výšku 75 cm. Nízko rastúce konáre sa odstránia, pričom 4 – 5 vyvinutých konárov zostane ako kostrové konáre. Granátové jablká sa každoročne prerezávajú z hygienických dôvodov, pričom sa odstraňujú suché, zlomené a slabé výhonky. Nové výhonky sa na jeseň skracujú o tretinu, čím sa stimuluje ďalší rast a rozvetvovanie.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Táto exotická rastlina má vynikajúcu imunitu. Medzi jej chorobami vyniká iba jedna bežná: rakovina konárov. Jej vývoj je spúšťaný silnými mrazmi. Choroba sa prejavuje praskaním kôry a vredmi. Ak záhradník zistí túto chorobu, choré výhonky sa odstránia až po zdravé tkanivo a rezy sa ošetria fungicídom. Medzi škodcov, ktorí napádajú stromy granátového jablka, patria vošky a molice jablčné.

Kontrolujú sa insekticídmi podľa pokynov výrobcu uvedených na obale výrobku. Ošetrenie by sa malo vykonávať počas štádia tvorby plodov, pretože larvy napadajú granátové jablká.

Príprava na zimu

Toto je dôležitý krok, bez ktorého nebude možné pestovať teplomilnú rastlinu v miernom pásme. Prípravné práce pozostávajú z niekoľkých krokov:

1. Po zbere sa granátové jablká postriekajú fungicídom obsahujúcim meď, aby sa zničili všetky zostávajúce patogény.
2. Pred nástupom chladného počasia sú spodné konáre ohnuté a priviazané k vopred nainštalovaným kolíkom, aby sa zabránilo ich narovnaniu.
3. Kruh kmeňa stromu je mulčovaný hrubou vrstvou rašeliny (15-20 cm).
4. Prikryte granátové jablko smrekovými vetvičkami.

Kryt odstráňte až po návrate stabilného teplého počasia. Kým pretrváva hrozba opakovaných mrazov, najmä mladé rastliny by sa nemali odkrývať. Hoci zavedené granátové jablká prežijú mráz pri teplotách až do -15 °C, nebudú produkovať plody. Okrem toho čelia zdĺhavému procesu obnovy, ktorý si vyžaduje starostlivejšiu a neustálu starostlivosť.

Zber úrody

Väčšina odrôd začína prinášať ovocie začiatkom jesene. Zber sa však začína až po úplnom dozretí bobúľ, čo nastáva v polovici októbra. Charakteristická červenohnedá alebo žltoružová farba plodov naznačuje biologickú zrelosť. Nenechávajte plody na konároch príliš dlho, pretože to spôsobí ich praskanie, hnilobu a opadávanie.

Granátové jablká majú dlhú trvanlivosť. Pri správnom skladovaní si zachovávajú svoju chuť a predajnosť celé mesiace. Priestor, kde sa úroda skladuje, by mal mať dobré vetranie a chladnú teplotu 2 – 3 °C. Nedovoľte, aby teplota klesla pod 0 °C, pretože to spôsobí rýchle hnitie bobúľ. Preto je skladovanie ovocia na otvorenom balkóne zlý nápad.

Zvláštnosti pestovania plodín v rôznych regiónoch

Nuansy pestovateľských techník granátového jablka do značnej miery závisia od agroklimatických podmienok a od toho, ako veľmi sa podobajú podmienkam v prirodzených biotopoch granátového jablka. Subtropická povaha rastliny znamená, že sa jej darí v teplých oblastiach s miernymi zimami, ale v miernom podnebí si zber granátového jablka vyžaduje značné úsilie.

Na Kryme

Celý polostrov, a najmä južné pobrežie, je najvhodnejšou oblasťou na pestovanie granátových jabĺk. Počasie je tu pre túto ovocnú plodinu priaznivé po celý rok. Pestovateľské techniky zahŕňajú pravidelné zavlažovanie, hnojenie a formatívny, sanitárny rez. Keďže zimy sú mierne, prikrývanie stromov, ktoré začína koncom októbra, pozostáva z pokrytia kmeňa vrstvou mulča a kmeňa smrekovými konármi.

Krasnodarský kraj

Pestovanie rastliny v tejto zóne sa len málo líši od nuans pestovania na Krymskom polostrove. Zimné teploty sú zvyčajne nad bodom mrazu. Silné mrazy sú skôr výnimkou ako pravidlom. Okrem základného zavlažovania, hnojenia a rezu by sa mala venovať osobitná pozornosť príprave na chladné obdobie. Táto dodatočná ochrana zabezpečí stabilnú úrodu.

Moskovská oblasť

V miernom podnebí typickom pre centrálne oblasti krajiny majú granátové jablká ťažkosti s uchytením. Hlavným dôvodom sú dlhotrvajúce obdobia silných zimných mrazov – trvajúce dva až tri týždne. Ak teplota vzduchu klesne pod 17 °C na dlhší čas, granátové jablko zamrzne. V najhoršom prípade môže dokonca uhynúť – koreňový systém rastliny zamrzne. Avšak aj keď mráz poškodí nadzemnú časť, zotavenie trvá veľmi dlho, čo znemožňuje zber úrody.

Aby záhradníci zabezpečili bezpečnú zimu pre túto teplomilnú rastlinu, postavia nad ňou poriadny „domček“. Používajú materiály, ktoré sú nepriepustné pre sneh aj vietor. Vrch „chatky“ je pokrytý smrekovými konármi. Keď napadne sneh, vytvoria z neho hrubú ochrannú vrstvu. Granátové jablká však v takýchto podmienkach kvitnú len zriedka. Ak aj prinesú ovocie, bude ich málo. Okrem toho bobule nemusia mať čas dozrieť.

Pestovanie granátových jabĺk na Sibíri

Granátové jablká sa v nepriaznivých poveternostných podmienkach vonku nedarí. Ani s vynikajúcim úkrytom nedokážu granátové jablká prežiť zimy s ťažkými, dlhotrvajúcimi mrazmi a studeným vetrom. Na Sibíri a Urale sa granátové jablká pestujú v interiéri v skleníkoch a zimných záhradách. Pri dostatočnej vlhkosti a osvetlení sa granátové jablká môžu pestovať aj v interiéri.

Recenzie pestovania rastlín

Alexander, 38 rokov, Krasnodar:

„Pestujem kríky granátového jablka už asi sedem rokov. Nestretol som sa so žiadnymi ťažkosťami. Napriek miernym zimám plodinu dôkladne prikrývam. Vďaka tejto pestovateľskej metóde už tri roky dostávam bohatú úrodu šťavnatých, veľmi veľkých bobúľ.“

Marina, 43 rokov, Moskva:

„Hoci strom rastie na mojom pozemku už štyri roky, zatiaľ som si žiadne ovocie neozbieral. Keďže beriem izoláciu veľmi vážne a používam veľa smrekových konárov, mohol som ho udržiavať vo voľnej pôde. Inak sa starostlivosť o granátové jablko nelíši od starostlivosti o iné ovocné plodiny.“

Granátové jablká sa dajú pestovať vonku nielen na Kryme alebo v Krasnodarskom kraji. Táto teplomilná rastlina produkuje ovocie aj v chladnejšom podnebí. Záhradník však čelí namáhavej práci, od výsadby až po každoročnú prípravu na zimu.