Cuketa je zelenina, ktorú pestuje mnoho záhradkárov. Existuje obrovské množstvo odrôd, pričom každá sa líši štádiom dozrievania plodov.
Cuketa sa dlho pestovala ako okrasná rastlina v takzvaných sterilných odrodách. Rastliny síce kvitli, ale neprodukovali plody.
Mnoho záhradkárov pestuje cuketu spolu s tekvicou. Tieto dve druhy zeleniny sú však odrodami tekvice. Každá z nich má však svoj vlastný spôsob pestovania.
Pestovanie cukety: tipy na výsadbu a starostlivosť o otvorený terén
Každý rok by sa malo pre plodinu vybrať nové miesto. To zvýši výnosy a ochráni pred rôznymi chorobami.
Vynikajúci predchodcovia: zemiaky, kapusta, paradajky a hrach. Neodporúča sa pestovať cuketu po tekviciach.

Metódy pestovania cukety:
1. Sadenice. Táto metóda sa používa na začiatku leta. Najprv je potrebné ošetriť semená. Postupuje sa takto:
— semená sa niekoľko hodín uchovávajú v horúcej vode a potom sa ihneď ochladia pod studenou vodou;
— semená sa namočia do roztoku Fitosporínu najmenej na 8 hodín;
— šťava z aloe sa zmieša s vodou a semená sa v nej nechajú lúhovať 40 minút, potom sa opláchnu vodou.
Pred výsadbou je potrebné semená naklíčiť. Na to ich umiestnite do vlhkej handričky na teplé miesto.
Výsadba sa vykonáva do kvetináčov. Nádoba by mala byť stredne veľká. Do každého kvetináča sa zmestí jedno semienko.
Optimálna teplota pre pestovanie je 20 stupňov.
Polievanie by sa malo vykonávať pravidelne, aby sa zabránilo vysychaniu pôdy. Nedostatočná vlhkosť môže spôsobiť hnilobu sadeníc.
Hnojenie. Prvá aplikácia sa vykonáva týždeň po vyklíčení. Druhá aplikácia je potrebná 7 dní po prvej. Najlepšie je použiť hotové hnojivá: Flor Humate, Hera, Agricola.
Pri výsadbe vonku dávajte pozor, aby ste neporušili koreňový systém. Opatrne odrežte pohár a presaďte ho do jamy. Potom dôkladne zalejte a zatieňte.
2. Semená. Najprv si pripravte pôdu: poorajte ju a pridajte humus a hnoj. Môžete ju tiež pohnojiť superfosfátom, dusičnanom amónnym alebo popolom.
Semená vysievajte vo vzdialenosti 70 centimetrov. Sadenice je vhodné prikryť plastovou fľašou.
Mimochodom, metóda pestovania si získava čoraz väčšiu popularitu cuketa vo vreckách.
Starostlivosť o cuketu
Polievanie. Rastlina vyžaduje včasnú a pravidelnú zálievku. Stačí raz týždenne. Počas plodenia sa frekvencia zálievkového návyku výrazne zvyšuje. Pred zberom by sa mala zálievková voda úplne znížiť, aby sa predišlo zhoršeniu kvality plodov.

Vrchný obväz. Prvé kŕmenie je potrebné dva týždne po výsadbe sadeníc. Na to dobre funguje roztok divozelu. Druhé kŕmenie je potrebné počas obdobia kvitnutia.
Používa sa na to komplexné hnojivo a popol.
Tretia sa vykonáva počas plodenia. Prospešné bude aj dodatočné listové kŕmenie.
Tvorba kríkov. Počas kvitnutia odrežte niekoľko listov v strede kríka. To umožní opeľujúcemu hmyzu dosiahnuť púčiky.

Zber úrody. Najlepšie je zberať plody, keď dosiahnu dĺžku 25 centimetrov. Tieto plody sa režu s 5-centimetrovou stopkou.
Vlastnosti pestovania cukety
Cuketa rastie ako krík, bez konárov a má úhľadný vzhľad. Dorastá do malej veľkosti. Plody sú podlhovasté, tmavozelené a vzorované. Dužina je mäkká a krehká.
Cuketa uprednostňuje teplé počasie. Mráz jej škodí.
Kvety sú veľké, vďaka čomu ich hmyz ľahko opeľuje. Listy sú veľké, niekedy so vzormi.
Pre optimálny rast sa odporúča teplota 23 stupňov Celzia. Cuketa uprednostňuje vlhkú pôdu a dostatočnú zálievku. Vlhkosť je obzvlášť dôležitá počas obdobia kvitnutia.
Neodporúča sa pestovať zeleninu na tom istom mieste niekoľko rokov.
Inak sú pestovateľské techniky cukety a tekvice podobné. Základná starostlivosť zahŕňa hnojenie, zalievanie a kyprenie pôdy.

Skladovanie zeleniny
Po zbere je dôležité dodržiavať správne pokyny na skladovanie. Odporúča sa chladné miesto. Takto si zelenina zachová svoju chuť a vaša rodina si ju bude dlho vychutnávať.

Cuketa vo vreciach
Ako dlho sa môže cuketa skladovať po zbere?
Tipy na skladovanie cukety do jari
Hnojivo na cuketu do jamky pri výsadbe