Ako pestovať cuketu vonku

Cuketa je jednoduchá a známa zelenina. Niektorí si nevedia predstaviť leto bez porcie vyprážanej cukety s cesnakom, iní si z nej pripravujú svoj charakteristický cuketový kaviár a ďalší radšej túto zeleninu konzervujú na zimu. V každom prípade je oveľa príjemnejšie pestovať cuketu na vlastnej vile, ako si ju len tak kúpiť na trhu: vo vlastnej záhrade si vypestujete kvalitnú zeleninu bez chemikálií a budete si môcť nazbierať presne požadovanú veľkosť. Niektorí záhradkári radi začínajú pestovať cuketu zo sadeníc – rýchlo sa vyvíja a skôr začína prinášať ovocie. Tradičnou metódou je však pestovať cuketu vonku priamo zo semien. To je hlavným zameraním nášho článku.

Pripomeňme si, že minule sme opisovali spôsob pestovania cuketa vo vreckách.

Kedy môžete zasadiť semená cukety do zeme?

Dátum začiatku výsadby semien cukety sa líši v závislosti od klimatickej zóny pozemku. Dôležité je, aby pominula hrozba jarných mrazov, teplota vzduchu sa oteplila na 15 stupňov Celzia a letné počasie trvalo týždeň. Hoci sa poveternostné podmienky z roka na rok líšia, najčastejšie tieto kritériá spĺňa koniec mája a začiatok júna.

Pri plánovaní výsadby cukety je dôležité nielen zhodnotiť aktuálne počasie, ale aj predpoveď počasia. Zatiaľ čo skorá zelenina sa vysádza do vlhkej pôdy po roztopení snehu, teplomilné semená také šťastie nemajú: koncom jari môže pôda bez dažďa vyschnúť a piesočnatá pôda sa môže dokonca zmeniť na prach. Preto je ideálny čas na siatie semien cukety teplý deň pred niekoľkými dňami dažďa.

Ako ošetriť semená cukety pred výsadbou?

Semená cukety nevyžadujú žiadne špeciálne chemikálie. Pokiaľ, samozrejme, nesnívate o obrovskej úrode a neveríte, že na dosiahnutie tohto cieľa sú potrebné nejaké prostriedky. Pre dlhšiu životnosť by sa semená cukety mali pred výsadbou namočiť na jeden deň – to je všetko. Robí sa to na stimuláciu klíčenia – oddelenie stonky od semenného struku.

Semená namáčajte striedmo, nie úplne. V ideálnom prípade by ste mali vziať misku alebo hrnček, nasypať doň semená a prikryť ich dobre navlhčeným vatovým tampónom. Takto budú semená obklopené vodou a kyslíkom, čo im umožní „dýchať“ cez vrstvu vaty. Po dni tohto „kúpela“ začnú najaktívnejšie semená ukazovať svoje zobáky. Avšak aj keď semená počas tohto obdobia neprejavili veľkú aktivitu, môžu byť zasadené: cuketa klíči v pôde takmer v 100 % prípadov.

Ako pestovať cuketu vonku – návod

1. Pomocou motyky alebo iného praktického nástroja urobte v pôde jamky pre cuketu. Najlepšie je ich vytvoriť v štvorcoch s rozmermi 50 x 70 cm (to znamená, že medzi radmi by mala byť medzera 50 cm a medzi rastlinami v každom rade 70 cm). Toto pravidlo je obzvlášť dôležité pri výsadbe kríkových cukiet – zabezpečí to úhľadný vzhľad a poskytne rastlinám zdroj živín pre ich plody. Jamky by mali byť hlboké asi 5 cm, aby sa umožnilo zadržiavanie vody.

2. Tesne pred výsadbou semien polievajte každú jamku: do každej jamky pridajte 1 liter vody. Počkajte, kým pôda úplne absorbuje vodu.

3. Do každej jamky vložte 2 – 3 semienka cukety a posypte ich suchou (a jemnou!) zeminou. Všetky semienka pravdepodobne vyklíčia a keďže v každej jamke ich bude viac, môžete si vybrať najsilnejšiu rastlinu a zvyšok vytrhnúť.

4. Niekoľko dní po zasiatí semien sa objavia prvé výhonky – pevné stonky s pármi klíčnych listov. Ak rastliny netrpia suchom (uistite sa, že pôda úplne nevyschne!), prvé pravé listy sa objavia o niekoľko dní.

5. Starostlivosť o cukety je pomerne jednoduchá. Tieto rastliny by sa mali polievať ráno (aby sa nespálili na slnku) a pôda v jamkách by sa mala niekoľko hodín po zaliatí uvoľniť. Ak na rastline nájdete suchý list, okamžite ho odrežte, aby rastlinu nezaťažoval a neodčerpával jej životnú energiu.


6. Aj počas obdobia kvitnutia môžete rastlinky cukety využiť vo svoj prospech. Mladé kvety cukety sa používajú pri varení: plnia sa a vyprážajú v cestíčku alebo sa z nich pripravujú slané koláče.

7. Nenechajte si ujsť obdobie, kedy sa cuketám tvoria vaječníky! Toto je najdôležitejší čas na ich pravidelné zalievanie, aby sa plody milujúce vodu nasýtili vlahou a stali sa dužinatými.


8. Pri zbere cukiet nezabudnite, že sú jedlé, pokiaľ sa šupka dá ľahko prepichnúť nechtom. Nenechajte ich príliš narásť: viac ako polovica týchto cukiet bude tvorená semienkami, takže dužiny zostane len málo.

Pestovanie cukety vonku je zábavné a dokonca vzrušujúce! Prajem vám pokojné rastliny a bohatú úrodu!

Prečítajte si aj o výsadba repy semenami v otvorenom teréne.