Mnoho ľudí miluje veľké paradajky a záhradkári sa snažia na svojich pozemkoch zasadiť aspoň jednu z týchto odrôd. Medzi výhody veľkých plodov patrí ich dužinatosť a vzhľad. Naše charakteristiky každej odrody veľkoplodých paradajok vám pomôžu vybrať si tú správnu pre vás.
Výhody a nevýhody
Obrovská paradajka je taká, ktorej plody vážia viac ako 150 gramov a majú dužinatú, šťavnatú dužinu. Veľké paradajky sa klasifikujú ako hovädzie paradajky. Najlepšie sa pridávajú do šalátov a konzumujú čerstvé. Obsahujú vysoké množstvo vitamínov, cukrov a lykopénu.
Veľkoplodé odrody Paradajky môžu mať rôzne tvary, od hruškovitých až po valcovité, slivkovité a sploštené s rebrami. Čo sa týka farby, v závislosti od odrody môžu byť paradajky červené, hnedé alebo dokonca biele.
Možno vás bude zaujímať:Rastliny sú vysoké a najlepšie sa pestujú v skleníku alebo parenisku. V súčasnosti však bolo vyšľachtených mnoho neurčitých odrôd na pestovanie v otvorenom teréne, najmä v strednom Rusku. Preto je pri výbere semien dôležité poradiť sa s odporúčaniami šľachtiteľov.
Veľkoplodé paradajky majú charakteristické vlastnosti:
- Na vytvorenie veľkého ovocia je potrebné veľké množstvo živín, takže kŕmenie sa vykonáva oveľa častejšie.
- Veľký počet vaječníkov znižuje kvalitu úrody.
- Aby ste zabezpečili jednotnosť paradajok, musíte pravidelne odstraňovať prebytočné kvetenstvo.
- Všetky výhonky musia byť zviazané s podperami, inak sa môžu zlomiť od veľmi ťažkej hmotnosti kefiek.
Medzi pozitívne vlastnosti patria:
- zvýšený obsah cukru v dužine;
- vynikajúca chuť;
- veľká veľkosť;
- zvýšená pevnosť pokožky;
- dlhá trvanlivosť;
- žiadne špeciálne požiadavky na starostlivosť;
- dobrá tolerancia prepravy;
- široká škála aplikácií.
Táto zelenina sa používa na prípravu cestovín, štiav, omáčok, kečupov a iných výrobkov.
Skleníkové podmienky
Skleník je ideálnou voľbou na pestovanie bohatej úrody. Zelenina je chránená pred poveternostnými vplyvmi a dá sa regulovať vetranie, vlhkosť a úroveň svetla.
Popisy odrôd pre skleníky:
- Žiarivý obor. Táto ľahko pestovateľná zelenina sa môže pochváliť dužinatou, šťavnatou dužinou so sladkou chuťou a príjemnou arómou. Na pestovanie vyžaduje dobré osvetlenie a teplé teploty. Pred výsadbou do skleníka sú potrebné sadenice a dospelý ker dosahuje výšku 1,2 m a je to stredne rozvetvená rastlina s vlnitými listami.
- Skorá obrovská rastlina F1. Táto hybridná rastlina dosahuje úrodu približne 15 kg na meter štvorcový a jeden plod môže vážiť až 1,5 kg. Najlepšie výsledky sa dajú dosiahnuť iba pri výsadbe v parenisku alebo skleníku. Krík dorastá do výšky maximálne 1,2 m; všetky bočné výhonky sa musia zastrihnúť.
- Cuneo je obrovská hruška. Táto neurčitá odroda sa pestuje výlučne v skleníku. Plody hruškovitého tvaru dorastajú pri správnej starostlivosti do hmotnosti až 300 g. Táto odroda rastie ako bujný, rozľahlý ker dosahujúci výšku 2 metre. Pri pestovaní je dôležité odstrániť všetky bočné výhonky a potom stonku upevniť k opore.
- Obrovská ruža. Plody dorastajú do maximálnej hmotnosti 400 g. Krík dorastá do výšky maximálne 1,2 m a na údržbu vyžaduje oporu.
- Odroda Giant Monster produkuje plochookrúhle paradajky s hmotnosťou približne 1 kg, so sladkou, dužinatou dužinou a je stredne zrelou odrodou odolnou voči chorobám. Krík rastie štandardne a dosahuje výšku maximálne 1,1 m.
- Khohol Giant. Táto stredne skorá odroda produkuje paradajky s hmotnosťou až 900 g a pestuje sa s jednou stonkou. Paradajky majú sploštený, okrúhly tvar, sladkú, mäsitú dužinu a minimálny počet semien.
- Sukhanovov obor. Neurčitá odroda, ideálna do skleníkov a dorastá do výšky 1,8 m. Pri pestovaní vyžaduje oporu, viazanie a rez. Na dosiahnutie dobrej úrody by sa mala formovať do 2-3 stoniek.
- Tento francúzsky gigant produkuje plody s hmotnosťou 500 – 800 gramov so šťavnatou, hustou dužinou a výrazne sladkou, medovou chuťou. Kry dosahujú výšku 2 metre, majú polorozvetvený tvar a úrodu približne 10 kg z kríka.
Možno vás bude zaujímať:Ak vezmeme do úvahy tieto vlastnosti, bude možné pestovať dobrú úrodu.
Odrody pre otvorený terén
Pestovanie paradajok vonku si vyžaduje nielen starostlivé dodržiavanie odporúčaní pre výsadbu a starostlivosť, ale aj výber konkrétnych odrôd. Aj keď je odroda určená na pestovanie vonku, je potrebné jej poskytnúť priaznivé podmienky. Zohľadnením týchto charakteristík môžete dosiahnuť dobrú úrodu a vyhnúť sa problémom:
- Malinový obr. Táto skorá odroda produkuje plody s hmotnosťou nie väčšou ako pol kilogramu a dosahuje úrodu približne 18 kg na meter štvorcový. Kríky sú kompaktné a štandardné, nevyžadujú si žiadnu dodatočnú úpravu ani špeciálnu starostlivosť. Stonky sú silné a listnaté. Ide o determinantnú odrodu. Pri pestovaní vonku je potrebné dočasné prikrytie, najmä počas obdobia dažďov alebo letných mrazov. Rastlina má zvýšenú odolnosť voči chorobám, ktoré sa v záhradách najčastejšie vyskytujú, najmä voči fusáriu a alternárióze.
- Čiernomorský obor. Obľúbený medzi záhradkármi. Nenáročne sa pestuje, produkuje paradajky s hmotnosťou až 700 g. Vhodný na pestovanie v skleníkoch. Kríky dosahujú výšku približne 1,7 m, vyžadujú si oporu a viazanie. Plody majú šťavnatú, dužinatú dužinu a vynikajúcu chuť.
- Altajské majstrovské dielo. Táto paradajka strednej zrelosti sa pestuje vonku, ale s dočasným krytím. Výnos je približne 5 kg na krík. Paradajky majú hrubú, praskaniu odolnú šupku, ktorá im umožňuje odolávať náhlym výkyvom teplôt. Počas pestovania sa odstraňujú bočné výhonky a krík sa formuje do dvoch stoniek. Plody sú vhodné na čerstvú konzumáciu, konzervovanie a výrobu omáčok, jedál a štiav.
- Kráľ obrov. Všestranná odroda. Technická zrelosť nastáva 110 dní po zasiatí. Hmotnosť plodov je 850 – 950 g. Kríky dosahujú výšku 2 m, ale pri pestovaní vonku dorastajú do 1,6 m. Medzi výhody patrí odolnosť voči chorobám a škodcom, zvýšený výnos a nenáročnosť na údržbu.
- Červený obor. Priemerná hmotnosť paradajky je 450 g. Tieto paradajky majú šťavnatú dužinu a výraznú sladkú chuť. Pri pestovaní v priaznivých klimatických podmienkach a dobrej pôde prinášajú približne 6 kg úrody na rastlinu. Je to všestranná odroda, tolerantná k náhlym výkyvom teplôt a má zvýšenú imunitu aj voči bežným chorobám.
Vo všeobecnosti sa v strednom Rusku dajú pestovať rôzne odrody paradajok, ale najdôležitejšie je dodržiavať odporúčania chovateľov a poskytovať čo najkompetentnejšiu starostlivosť.

Hnojenie paradajok soľou
Ako hnojiť sadenice zeleniny bežným jódom
Kedy a ako zasiať sadenice paradajok v marci 2024 – jednoduché a dostupné pre začiatočníkov
Katalóg odrôd čiernych paradajok