Najlepšie holandské odrody uhoriek: vlastnosti, výsadba a starostlivosť

Holandské odrody uhoriek sú obľúbené medzi mnohými ruskými záhradkármi. Aj dnes, keď je k dispozícii množstvo domácich semien zeleniny, sú holandské odrody uprednostňované pre ich vysoký výnos a vysokú klíčivosť. Pre dosiahnutie dobrých výsledkov si vyberte odrodu nielen na základe fotografie, ale aj s ohľadom na popis, odporúčania šľachtiteľov, vlastnosti a podmienky pestovania.

Vlastnosti a výhody

Na ruskom trhu je zastúpených niekoľko holandských výrobcov semien. Medzi známe príklady patria:

• Bejo Zaden;
• Seminis;
• Rijk Zwaan;
• Enza Zaden a ďalší.

Holandské odrody uhoriek predávajú aj ruské poľnohospodárske spoločnosti, ktoré na obaloch uvádzajú pôvod. Tieto odrody sú prevažne hybridy, označené ako F1.

Uhorky vyšľachtené v Holandsku sú cenené pre množstvo výhod:

• skorá zrelosť;
• dlhé plodenie;
• vysoký obchodný vzhľad plodov (rovnomernosť, homogenita);
• vynikajúca klíčivosť semenného materiálu;
• rýchla adaptácia rastlín na rôzne klimatické podmienky;
• široká škála odrôd a hybridov (podľa doby dozrievania, veľkosti, účelu).

Medzi „holandské“ odrody patria skoré a ultraskoré odrody, odrody s raným dozrievaním a neskoré hybridy. Boli vyvinuté uhorky vyžadujúce opeľovanie hmyzom a partenokarpické odrody.

Odolnosť voči škodcom a infekciám (najmä hubovým chorobám) je geneticky modifikovaná. To je obzvlášť dôležité pre rastliny pestované v skleníkoch a pareniskách, kde sa patogény v priebehu rokov hromadia. Táto odolnosť eliminuje potrebu toxických fungicídov a insekticídov, čo vedie k ekologickej úrode. Semená od holandských poľnohospodárskych spoločností sa často predávajú predošetrené, čím sa eliminuje potreba predvýsadbovej prípravy (ako je ošetrenie alebo namáčanie). Tieto semená sa dodávajú v rôznych farbách: ružovej, zelenej a modrej.

Medzi nevýhody patrí vysoká cena semien (najmä nových hybridov), ako aj nemožnosť zozbierať semená z väčšiny uhoriek. Hybridné odrody si v nasledujúcich generáciách nezachovávajú svoje vlastnosti, preto je potrebné každý rok nakupovať semená vašich obľúbených uhoriek.

Odrody uhoriek opeľované včelami

Tieto odrody a hybridy sa odporúčajú na pestovanie v otvorených záhonoch. V ruských regiónoch ich niektorí záhradníci vysádzajú v skleníkoch, ale to si vyžaduje prilákanie včiel do prístreškov alebo manuálne opeľovanie rastlín.

Medzi slávne uhorky patria:

• Lord je skorá, chladuvzdorná uhorka určená na pestovanie v otvorenom teréne. Plody sú predĺžené, až 9-11 cm, a majú žiarivú smaragdovú farbu s bielymi tŕňmi. Dužina je pevná, šťavnatá a mierne sladká. Tento hybrid sa odporúča pre regióny stredného Ruska, hoci ho úspešne pestujú záhradníci po celej krajine.
• Sonata je hybrid od spoločnosti Rijk Zwaan. Vyžaduje opeľovanie a pestuje sa vo vyvýšených záhonoch, ale dá sa pestovať aj v plastových alebo sklenených skleníkoch. Uhorky sú všestranné. Uhorky sú veľké, hrbolčekovité, sýtozelené a jednotného vzhľadu. Vážia 70 – 90 g a dozrievajú 40 – 43 dní.
• Pioneer je odroda strednej zrelosti, ktorej uhorky dozrievajú za 50 – 52 dní. Táto odroda uhorky je vhodná na pestovanie v otvorenej pôde. Uhorky sú valcovité, rovnomerné a tmavozelené s veľkými, riedkymi hrbolčekmi. Pleseň je čierny. Tento hybrid je odolný voči rôznym infekciám a vyznačuje sa stabilným plodením.
• Ajax je energický hybrid opeľovaný včelami, jeden z prvých holandských uhoriek, ktorý sa objavil na ruskom trhu. Odporúča sa na pestovanie v otvorenom teréne, je odolný voči teplu. Ide o neurčitý typ rastliny so stredne veľkým olistením. Hybrid je odolný voči vírusu mozaiky uhoriek, múčnatke a škvrnitosti olív. Vhodný na prepravu;
• Hector – tento hybrid začína plodiť 33 – 35 dní po objavení prvých výhonkov. Rastlina je determinantná a energická, s kompaktnými výhonkami a listami. Plodenie pokračuje až do neskorej jesene (v skleníkoch), pričom výnosy dosahujú až 16 kg/m² v chránených priestoroch. Uhorky sú pevné, šťavnaté a sladké, s chrumkavou chúlosťou. Vhodné do šalátov a na zaváraniny.

Partenokarpické odrody holandského výberu

Zoznam uhoriek z Holandska obsahuje najväčší počet partenokarpických hybridov, ktoré nevyžadujú opeľovanie. Tieto rastliny úspešne plodia v kryte a produkujú úrodu aj na otvorených záhonoch.

Ruskí záhradníci úspešne pestujú tieto uhorky:

• Madita je skorý hybrid (38-43 dní). Uhorka Madita F1 vyžaduje len málo alebo žiadne tvarovanie a vytvára obmedzený počet bočných výhonkov. Uhorky sú dlhé až 8 cm, tmavozelené a pevné. Geneticky sú bez dutín a horkosti.
• Uhorka Karina je ultra skorá odroda, odolná voči škvrnitosti olív a TMV. Pýši sa krásne tvarovanými uhorkami a vynikajúcou chuťou. Geneticky je bez horkosti.
• Pasamonte je uhorka dobre známa ruským záhradkárom. V štátnom registri je zapísaná od roku 1997. Je to produktívny, ľahko pestovateľný a flexibilný hybrid. Plody uhorkovitého typu dozrievajú 43 – 45 dní. V pazuchách sa nachádzajú až tri vaječníky. Je to všestranná odroda, ktorá sa zvyčajne používa na zaváranie a marinády.
• Uhorka Monolith F1 – neurčitá odroda so stredne veľkým olistením. Tri až štyri vaječníky v pazuche, malé, stopkaté listy. Uhorky sú jednotné, s tenkou šupkou, jasne zelené s početnými svetlými pruhmi. Pleseň je hustý a biely. Dĺžka plodu je až 12 cm, dužina je šťavnatá a pevná a chuť je vynikajúca.
• Baby Mini je stredne skorý hybrid od spoločnosti Seminis. Je známy svojimi krátkymi (do 7-9 cm) uhorkami s vynikajúcou chuťou. Uhorky Baby Mini začínajú prinášať plody na 50. deň a dosahujú vyššiu úrodu ako mnohé hybridy, dosahujúc až 16-18 kg/m².
• Uhorka Platina F1 je robustný, vyvážený hybrid. Uhorky sú pevné, s tenkou šupkou a dosahujú dĺžku až 7 – 9 cm. Plody sa zbierajú vo veľkosti kyslej uhorky. Táto uhorka je náročná na výživu a vyznačuje sa vysokou regeneráciou.
• Uhorka Magdalena F1 – odporúčaná pre všetky regióny Ruska, zapísaná v štátnom registri od roku 2009. Uhorky sa zberajú na nakladanie a kyslé uhorky. Plody sú malé, rovnomerné, s hrbolčekmi a bielymi tŕňmi. Výnos – do 8 kg/m²;
• Uhorka Profi F1 je skorá, produktívna partenokarpická odroda. Najlepšie výsledky dosahuje v krytom poraste, kde dosahuje úrodu až 12 kg na meter štvorcový. Úroda je stabilná a rastlina sa rýchlo zotavuje zo stresu a nepriaznivých podmienok. Uhorky sú husté, hladké a jemne hrbolčekovité, vďaka čomu sú ideálne na zaváranie.
• Bettina je skorá uhorka, zapísaná v Štátnom registri Ruskej federácie od roku 2010. Pochádza od poľnohospodárskej spoločnosti Nunhems BV a pestuje sa v otvorenom teréne a na parapetoch v interiéri. Dozrieva 38 – 43 dní.

Populárne odrody

Tento zoznam obsahuje hybridné odrody uhoriek prvej generácie (označené ako F1) pestované záhradkármi a farmármi. Patria sem:

• Marinda je jedným z najvyhľadávanejších holandských hybridov medzi záhradkármi. V Rusku je známa od 90. rokov 20. storočia a je zapísaná v štátnom registri. Uhorky sú chutné, rovnomernej veľkosti a vhodné na nakladanie a konzervovanie. Medzi jej výhody patrí flexibilita hybridnej formy, odolnosť voči hlavným chorobám a vynikajúce výnosy (v skleníkoch až 30 kg/m²). Je to všestranná odroda.
• Uhorka Karin F1 je kultivar známeho hybridu Klavdia, ktorý prekonáva výnosom aj chuťou. Je to strapcová odroda, ktorá vytvára až sedem vaječníkov na pazuche. Uhorky majú početné pupienky a biele tŕne. Chuť je vynikajúca. Z jedného štvorcového metra (v skleníku) sa dá zozbierať až 13 – 15 kg plodov.
• Uhorka Ecole je zapísaná v Štátnom registri Ruskej federácie od roku 2007. Tento hybrid je cenený pre svoju vynikajúcu chuť a schopnosť zberať uhorky. Z jedného metra (skleníky) sa dá zozbierať až 20 kg a na záhonoch až 3 – 5 kg.
• Pasadena je partenokarpická odroda s dobrými výnosmi (až 12 kg/m²) a vysokou odolnosťou voči mnohým infekciám. Plody sú dokonale valcovité, pevné a majú tenkú, hrboľatú šupku. Chuť je príjemná a dužina je chrumkavá a šťavnatá. Používa sa na nakladanie, konzervovanie a marinády.
• Masha je skorá partenokarpická uhorka. Pôvodom je spoločnosť Monsanto. Ide o hybrid prvej generácie, odrodu určenú na pestovanie šalátov a konzervovanie. Prvé uhorky sa zberajú 40 – 42 dní po vyklíčení a prinášajú až 11 – 12 kg plodov na meter štvorcový.
• Klavdia je uhorka od spoločnosti Seminis. Je to veľmi obľúbený hybrid, domáce spoločnosti na jeho základe vyvinuli niekoľko podobných odrôd: Klavdia Agro F1, Kucha-Mala a Partner. Dozrieva poloskoro a dobre rastie v akejkoľvek oblasti (v otvorenej pôde alebo v chránenej oblasti). Pestuje sa v Bielorusku a na Ukrajine. Je odolná voči mnohým chorobám a uhorky nie sú horké. Plody sú dlhé až 12 cm, kyslého typu, smaragdovej farby s miernou škvrnitosťou. Šupka je tenká a tŕne sú biele a mäkké. Uhorky majú dobrú chuť. Používajú sa na zaváranie a šaláty.
• Hermann Uhorky sú vynikajúce na predaj, pevné a krásne. Tento hybrid patrí do skupiny ultra skorých uhoriek a prvé plody prináša už za 35-38 dní.

Funkcie pestovania a starostlivosti o holandské plodiny

Základné poľnohospodárske postupy sú štandardné, ale je dôležité zohľadniť odporúčania šľachtiteľov pre konkrétne odrody. Údaje o výnosoch uvádzané výrobcami sa dosahujú dodržiavaním správnej starostlivosti. zavedenie zvýšených dávok hnojív, správne tvarovanie rastlín.

Možno vás bude zaujímať:

Hnojenie uhoriek počas obdobia plodenia na zvýšenie výnosu
Mnoho záhradkárov hovorí, že pestovanie uhoriek na záhone nie je najjednoduchšia úloha, nieto ešte…Čítať ďalej…

Výsev semien

Holandské zemiaky sa pestujú v prístreškoch, na otvorených priestranstvách, priamym siatím do záhonov alebo pestovaním sadeníc. Vo väčšine regiónov krajiny sa najskôr pestujú sadenice, čím sa skracuje čas do objavenia sa prvých plodov.

Ak sú semená viacfarebné, nevyžadujú žiadnu úpravu ani predklíčenie. Zasejte ich do pripravených nádob:

• debničky (vypichovanie bude potrebné po objavení sa dvoch pravých listov);
• plastové poháre;
• rašelinové kvetináče alebo tablety.

Kvetináče by mali mať objem 0,5 litra a byť maximálne 12 cm vysoké. Mali by mať drenážne otvory, aby mohla prebytočná vlhkosť odtekať. Môžu sa použiť hotové zmesi na pestovanie alebo sa zložky pôdy môžu zmiešať samostatne. Zmesi obsahujúce iba rašelinu nie sú vhodné pre uhorky; odporúča sa pridať trávnik, humus a riečny piesok.

Doba siatia závisí od miestnej klímy a miesta, kde sa bude plodina pestovať. Sadenice uhoriek sa vysádzajú vo veku 23 – 25 dní, keď nastane stabilné teplé počasie. Doba siatia sa vypočíta s prihliadnutím na dobu klíčenia (4 – 9 dní) a predpoveď počasia.

Približné dátumy siatia sadeníc:

• v strednom pásme - apríl (s výsadbou v máji v otvorených záhonoch a skleníkoch);
• na Urale, na Sibíri – začiatkom mája (s výsadbou začiatkom júna).

Na juhu sa uhorky vysievajú priamo do zeme na trvalé miesto v apríli až máji.

Počas pestovania sadeníc ich pravidelne polievajte a raz alebo dvakrát prihnojujte komplexným hnojivom alebo hotovými prípravkami (Kemira, Agricola). Približne 10-14 dní pred výsadbou ich otužujte vonku, na verande alebo balkóne.

Pestovanie v otvorenom teréne

Uhorky opeľované včelami sa častejšie pestujú vonku, pretože je ľahšie zabezpečiť opeľovanie hmyzom. V záhonoch sa rastliny pestujú rozložené na mriežkach (sieťach s veľkými okami).

Zohľadňujú sa vlastnosti hybridov:

• tempo rastu;
• rozvetvenie;
• spôsob pestovania (bez mriežok alebo na podperách).

Medzi sadenicami dodržiavajte správny rozstup, najmä ak ich vysádzate rozľahlo. Silne rastúce rastliny vyžadujú veľkú plochu pre dostatočnú výživu a priestor, preto medzi nimi nechajte aspoň 45 – 60 cm.

Zálievku upravte podľa poveternostných podmienok a zrážok. Pred kvitnutím zalejte maximálne 1,5 litra na ker; od kvitnutia až po obdobie plodenia zalejte maximálne 3 – 4 litre na dospelú rastlinu. Medzi riadkami mulčujte senom, humusom alebo rašelinou.

Hnojenie silno rastúcich uhoriek je nevyhnutné, 4-5 krát za sezónu. Aj keď bola pôda pred výsadbou dobre pohnojená, plodina rýchlo absorbuje živiny z pôdy. Na začiatku vegetačného obdobia sa pridávajú dusíkaté doplnky (divozel alebo hydinový trus zriedený vodou v pomere 1:10 alebo 1:20) a neskôr sa pridávajú draselné a fosforečné hnojivá (síran draselný, superfosfát, drevný popol).

Pre tieto odrody nie je potrebná žiadna úprava v záhone (pri pestovaní na rozľahlých záhonoch); pri výsadbe na mriežkach zaštipujte bočné výhonky. Je dôležité zvážiť vlastnosti hybridných uhoriek, pretože strapcové uhorky produkujú plody predovšetkým na centrálnej stonke, zatiaľ čo iné odrody produkujú viac plodov na bočných výhonkoch.

Na prilákanie včiel k uhorkám sa v blízkosti záhonov vysádzajú medonosné rastliny, ako je fenikel, ďatelina a facélia. Ak popis hybridu uvádza potrebu opeľovacej odrody, vysádza sa akýkoľvek hybrid s veľkým počtom samčích kvetov. Za oblačného počasia a dlhotrvajúceho dažďa, keď hmyz nemôže lietať, opeľujte uhorky ručne, pričom použite samčie aj samičie kvety. Na prenos peľu sa používa štetec alebo vatový tampón.

Pestovanie v skleníku

Pestovanie uhoriek v skleníkoch má množstvo špecifických čŕt súvisiacich so zavlažovaním a tvorbou rastlín. Do krytov sa najčastejšie vysádzajú partenokarpické odrody, ktoré sa v skleníkových podmienkach darí a nevyžadujú opeľovanie včelami.

Prvá zálieva by mala byť 4-6 dní po výsadbe. Následne zalievajte mierne, pričom sa vyhýbajte preliatiu alebo vysušeniu pôdy. Akonáhle sa začne obdobie plodenia, zvýšte mieru zálievkového množstva (na 3-5 litrov na rastlinu). Holandské hybridy sú známe svojou odolnosťou voči teplotným výkyvom a flexibilitou, ale najlepšie je rastline poskytnúť pohodlné a bezstresové podmienky.

Mulčovanie sa používa na udržanie pôdnej vlhkosti. Medzi vhodné mulče patrí humus, rašelina, seno a nasekaná slama. Mulč ochráni pred suchom a nadmerným zavlažovaním a tiež zabráni rastu buriny. Maximálna vlhkosť v skleníku je 70 %.

Harmonogram hnojenia je podobný ako pri uhorkách pestovaných vonku. Hybridy s vysokou plodnosťou hnojte každých 8-10 dní, najlepšie po zaliatí, aby ste predišli poškodeniu alebo spáleniu koreňov uhoriek. Odporúča sa striedať koreňovú a listovú hnojivu, minerálne hnojivá a organickú hmotu. Rastliny dobre reagujú na nálevy z drevného popola a zelené hnojenie vyrobené z fermentovanej trávy (kostihoj, púpava).

Na postrek v skleníku sa používajú roztoky popola, kyseliny boritej a jódu, ktoré zvyšujú počet vaječníkov a pomáhajú posilniť imunitu.

Holandské odrody prinášajú maximálny výnos iba vtedy, ak sú rastliny správne vypestované. Každý popis hybridu špecifikuje schému vypestovania a typ rastliny.

Približný diagram:

• v prvých pazuchách listov (až 3-4) sú vaječníky zaslepené;
• vo výške až pol metra odštiepte bočné výhonky na jeden vaječník a dva listy;
• vyššie (až jeden a pol metra) zanechávajú pár vaječníkov a 2-3 listy;
• Ďalej odrežte výhonky nad tretím listom a nechajte na ňom štyri vaječníky.

Partenokarpické a včelom opeľované uhorky sa pestujú na mriežkach v skleníkoch. Toto obrátené pyramídové usporiadanie zabezpečuje rovnomerné plodenie hybridu, dobré osvetlenie rastlín a kontrolované zaťaženie rastlinami. Rovnako ako v prípade záhonov, aj včelom opeľované odrody sa opeľujú ručne v neprítomnosti hmyzu.

Pravidelný zber uhoriek počas obdobia plodenia je nevyhnutný. Holandské hybridy zriedka prerastajú alebo žltnú, ale oneskorený zber oneskoruje dozrievanie ďalších várok uhoriek a znižuje celkový výnos na rastlinu.

Recenzie

Galina, Nižný Novgorod

Sadím iba holandské semená. Pestujem uhorky (milujem Bettinu, Marindu a Lord) a paradajky a nikdy nesklamú. Sú trochu drahé, ale investícia sa oplatí. Semená v baleniach sú starostlivo vybrané a jednotné, so 100% klíčivosťou. Len zriedka sa stáva, že sadenica nevyklíči; zvyčajne áno 10 z 10 semienok. Sadila som aj Mashu, ale ak ju nezoberiete včas, šupka je trochu drsná. Inak je to veľmi produktívny a chutný hybrid.

Tatiana, Dmitrovský okres, Moskovská oblasť

Každý rok si hovorím, že nebudem skúšať nové odrody, ale aj tak si ich kupujem a sadím. Holandské uhorky mám veľmi rada, ale vyžadujú si dobrú výživu. Prihnojujem ich zeleným hnojením, žihľavovým nálevom a párkrát maštaľným hnojom. Keď začnú rodiť plody, raz týždenne im dávam popolový nálev. Marinda sa doma darí dobre, hoci ju sejem aj v skleníku aj v záhrade. Chcem spomenúť aj Lord a Pasadenu, ktoré pestujem už dlho. Z nových sa mi páčil Hokus (uhorka), ale opeľujú ju včely, takže ju v záhrade prikrývam lutrasilom.

Boris, Omská oblasť

Sejem holandské hybridy pre skorý zber. Naše ruské semená sejem na zaváranie, takže začnú rásť neskôr a zahraničné odrody prinášajú dobré plody už začiatkom júna. Mám skleník a dokonca mám nainštalované kúrenie, takže uhorky sú v pohodlí a teple. Sadím Lord, Maditu a Karinu. Veľmi sa mi páči Baby Mini, ktorá je skvelá do šalátov. Plánujem nájsť semená hybridu Barvina; vraj je to vylepšená verzia Bettiny, produktívnejšia (hoci je oveľa lepšia) a chutnejšia.

Záhradkári, ktorí chcú zaručene vysokú úrodu uhoriek, si vyberajú odrody a hybridy vyšľachtené v Holandsku. Vyznačujú sa vysokým výnosom, odolnosťou voči poveternostným vplyvom a teplotným výkyvom a vynikajúcou chuťou.