Výber najlepších odrôd sibírskych uhoriek: popisy a fotografie

Sibír sa nachádza v miernom podnebnom pásme, kde nie je ľahké dosiahnuť dobrú úrodu. Pri pestovaní zeleniny doma sa zohľadňujú prírodné a klimatické podmienky, oboznamujú sa s pestovateľskými technikami a vyberajú sa odrody, ktoré sú odolné voči chladu. Vďaka usilovnej práci šľachtiteľov sa na trhu každý rok objavujú nové hybridné semená v katalógu sibírskych uhoriek. A rok 2020 nie je výnimkou.

Výhody a nevýhody sibírskeho výberu

Uhorky sa dobre darí v teple, s dostatkom svetla a neznášajú nedostatok vlahy. Šľachtitelia však neúnavne pracujú na vývoji nových odrôd, ktoré sa vďaka krátkemu a chladnému sibírskemu letu darí v pôde, skleníkoch alebo pareniskách. Semená týchto plodín sú vysoko odolné voči teplotným výkyvom, zachovávajú si vaječníky a majú silný imunitný systém. Väčšina vysoko výnosných odrôd nevyžaduje opeľovanie včelami, čo je tiež jednoznačnou výhodou. Šľachtitelia vyvíjajú odrody skorého a stredného obdobia, čo umožňuje začať so zberom úrody už v prvej polovici leta. Napriek týmto výhodám je potrebné splniť niekoľko podmienok, aby sa zabezpečila bohatá plodnosť:

1. Priemerná denná teplota vzduchu by nemala klesnúť pod +14 °C.
2. Slabo vyvinutý koreňový systém si vyžaduje dôkladnú starostlivosť, pri presádzaní sadeníc sa všetky činnosti vykonávajú opatrne.
3. Sledujte kyslosť pôdy, ktorá by nemala byť vyššia ako 5,6 pH;
4. Vyhnite sa výsadbe sadeníc do ílovitej pôdy. Rastliny v ílovitej pôde budú zle rásť a plodenie sa zníži.
5. Pravidelné kŕmenie.
6. Pre najlepšie plodenie sa uprednostňujú odrody so samičím kvitnutím. Ako je vidieť na fotografii, tieto uhorky produkujú 5-7 plodov na vaječník.

Ak sa pri siatí nepoužijú všetky semená, správne ich uskladnite, aby sa zachovala ich klíčivosť. Ideálne sú papierové vrecká. Aby ste zabránili prístupu hlodavcov k semenám, vložte ich do plechovej nádoby s vyvŕtanými vetracími otvormi. Optimálna teplota pre klíčenie semien sa považuje za +15°C.

Sibírske odrody pre otvorenú pôdu

Pestovanie uhoriek v skleníku alebo vonku je čisto osobná voľba. Pri tomto výbere je dôležité zvážiť spôsob opeľovania. Medzi nové odrody uhoriek pre rok 2020, vyšľachtené na Sibíri, patria samoopelivé a včelom opeľované hybridy. Pred výsadbou sadeníc do záhrady a najmä pri sejbe semien vonku sú nevyhnutné teploty.

Totosha

Ultraskorá, samoopelivá uhorka, prispôsobená nepriaznivým klimatickým podmienkam. Trsovitý vaječník produkuje až štyri uhorky na uzol. Dosahujú dĺžku 9 cm, vážia 50 g a úrodu 30 kg/m². Dužina nie je horká, pevná a chrumkavá a plody sú sýtozelené s hrbolčekmi. Vynikajúce na nakladanie a šaláty. Semená zasejte do 1,5 cm hlbokej jamy pri teplote 25 °C a prikryte potravinovou fóliou. Pre väčšiu úrodu zalejte teplou vodou a prihnojujte každé dva týždne.

Uralochka

Skoro dozrievajúci partenokarpický hybrid na šaláty a džem. Uhorky majú vretenovitý tvar a sú svetlozelené, s veľkými hrbolčekmi a nehorkou dužinou. Každá uhorka váži 95 – 110 g a je dlhá 8 – 10 cm. Dosahuje sa úroda 7 – 8 kg na meter štvorcový. Semená vysievajte, keď pominie hrozba mrazov a teplota pôdy dosiahne 12 °C. Táto hybridná odroda je odolná voči širokej škále chorôb, najmä kladosporióze.

Dimka

Podľa popisu táto chladuvzdorná partenokarpická odroda ľahko znáša kolísavé poveternostné podmienky. Hybrid dozrieva skoro a prvá úroda sa zbiera po 45 dňoch. Krátke uhorky, dlhé až 10 cm a s hmotnosťou 70 – 80 g, sú vhodné na zaváranie. Dužina uhorky je šťavnatá a chrumkavá a šupka je tenká a jemná. Z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať až 5 kg plodov. Odroda má vysokú imunitu voči mnohým chorobám a je odolná voči stresu. Získala si osobitnú hodnotu pre svoju schopnosť dlhodobo si udržať svoj predajný vzhľad.

Homér

Partenokarpická nakladacia uhorka, ktorá dobre znáša slabé svetelné podmienky. Plodenie začína 45 dní po objavení sa prvých výhonkov. Vďaka samičiemu kvetnému vzoru je možné zozbierať približne 9 kg plodov na meter štvorcový. Uhorky sú valcovité, 9 cm dlhé, s krátkymi pruhmi a stredne veľkými hrbolčekmi. Každá uhorka váži približne 50 g. Silná imunita tohto hybridu ho robí odolným voči fusáriu, bakteriálnemu vädnutiu a peronospóre.

Augustín

Táto vysoko výnosná odroda, nový prírastok do zbierok sibírskych uhoriek, je stredne skorá, samoopelivá odroda s jednotným tvarom, belavými tŕňmi a veľkými hrbolčekmi. Uhorky vážia 70 – 110 g, sú dlhé 9 – 12 cm a prinášajú úrodu až 6 kg/m². Sú odolné voči peronospóre a dlho si zachovávajú svoj vzhľad, čo im vynieslo osobitné miesto medzi poľnohospodármi. Táto skorá odroda uhorky je vhodná na zaváranie a šaláty. Prvé plody sa objavujú 37 – 40 dní po vyklíčení.

Prečítajte si tiež

Najlepšie odrody sibírskych paradajok: vlastnosti a fotografie
Dobre zvolená odroda môže byť kľúčom k bohatej úrode. Pre skleníkové podmienky je najlepšie vybrať si paradajky vyšľachtené selekčným šľachtením. Pre tých, ktorí plánujú začať…

 

Apogeum

Včelami opeľovaný, skorý konzervovací hybrid. Jeho hladký, valcovitý tvar je hrbolčekovitý a dužina je jemná a nie horká. Plodenie začína za 48 – 50 dní. Samičí kvetný typ zabezpečuje vysoký úrodu 4 kg/m². Uhorky dosahujú dĺžku 10 – 12 cm s priemernou hmotnosťou 80 – 100 g. Táto odroda je obzvlášť odolná voči peronospóre.

Tigrie mláďa

Nová hybridná odroda pre sibírsku záhradu. Môže sa pestovať pod plastovým krytom alebo v otvorenom teréne. Táto skorá partenokarpická odroda prinesie prvé plody 37 dní po odkvitnutí. Malé uhorky s veľkosťou 7 – 8 cm môžu priniesť úrodu až 6 kg na meter štvorcový. Má silnú imunitu voči hnilobe koreňov a ľahko prežíva krátkodobé sucho. Je obzvlášť cenená pre svoju chuť a časté plodenie a je vhodná na zaváranie a nakladanie.

Čarodejník

Stredne zrelá odroda na pestovanie v tuneloch, skleníkoch a otvorenom teréne. Od prvých výhonkov po plodenie trvá 42 – 44 dní. Rastlina je opeľovaná včelami a má vysokú imunitu voči bakteriálnemu vädnutiu a peronospóre. Dobre znáša krátkodobý vlhkostný stres. Plody sú svetlozelené s veľkými hrbolčekmi a tmavými tŕňmi. Dorastajú do 7 – 9 cm s priemernou hmotnosťou 82 – 88 g, čo predstavuje úrodu 7 – 9,5 kg/m². Plody majú všestranné využitie.

Pre skleníky

Pre pestovanie uhoriek v skleníkových podmienkachPri pestovaní uhoriek v skleníkoch alebo tuneloch si vyberte odrody, ktoré nevyžadujú opeľovanie hmyzom. Všetko potrebné na opeľovanie sa nachádza v kvete. Záhradkárske stránky ponúkajú obrovský katalóg sibírskych uhoriek na predaj. Ľudia s istotou kupujú semená, ktorých obaly uvádzajú ako „partenokarpické“, „samopelivé“ a „neopelivé“. Najčastejšie ide o hybridy so silnou imunitou voči rôznym chorobám.

Úsmev

Stredne zrelá skleníková uhorka. Má sklon k partenokarpii a strapcovitému vaječníku. Plody sú valcovité s belavými pupienkami a veľkými hrbolčekmi. Pevná dužina robí túto odrodu vhodnou na zaváranie. Uhorky dorastajú do výšky 6-8 cm a vážia 40 g. Z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať až 10 kg úrody. Tento hybrid je cenený pre svoju vynikajúcu chuť a odolnosť voči chorobám. Semená sa vysádzajú do hĺbky 1 cm s rozostupom jamiek 35 cm. Pre bujnejší rast a väčšiu úrodu po navlhčení pôdy prihnojujte striedavo minerálnymi a organickými hnojivami.

Altaj

Táto skorá, nenáročná odroda prináša v chladnom podnebí Sibíri bohatú úrodu. Prvé plody si môžete vychutnať už o 5 týždňov. Kríky dosahujú výšku 1,3 m a samotné plody sú dlhé 8 – 10 cm. Priemerná hmotnosť uhorky je 85 – 115 g. Šupka je bohatá, tmavozelená a pokrytá pupienkami s bielymi špičkami. Darí sa jej v skleníkoch aj na otvorenom priestranstve a je pomerne odolná voči bežným chorobám. Z 1 m² sa dá ľahko zozbierať 5 – 7 kg plodov. Pri siatí do zeme sa semená vysádzajú do hĺbky 1,5 – 2 cm a záhony sa najprv prikryjú. Klíčenie si vyžaduje teploty 23 °C alebo vyššie. Slama sa považuje za najlepší krycí materiál, pretože sa postupne rozkladá a hnojí pôdu.

Prečítajte si tiež

Odrody uhoriek pre otvorený terén: fotografie a popisy
Pestovanie uhoriek vonku, bez ohľadu na podnebie, je náročný proces. Je dôležité vynaložiť úsilie, počnúc výberom semien a venovať pozornosť odrodám, ktoré sú ideálne…

 

Ježko

Partenokarpická odroda strednej zrelosti určená na pestovanie v skleníkoch. Uprednostňuje slnečné miesta, ale ľahko znáša aj mierny tieň. Plody sú dlhé 12 – 16 cm, vážia 110 g a majú úrodu 8 kg/m². Samičí kvetný typ vytvára päť plodov na pazuchu. Valcovitý tvar má veľké hrbolčeky. Je cenená pre svoju chuť a vynikajúca je do šalátov a na zaváranie. Tento hybrid je obzvlášť odolný voči náhlym zmenám teploty, vysokej vlhkosti a bakteriálnemu vädnutiu.

Šustrets

Všestranná, samoopelivá odroda, ktorá produkuje plody v skleníkoch aj na otvorenom priestranstve, je vhodná aj na nakladanie. Vysoké rastliny s plodmi dlhými 11 – 13 cm a hmotnosťou 120 – 150 g začínajú prinášať plody už za 40 – 45 dní po výsadbe. Pri správnej starostlivosti možno z jedného štvorcového metra zozbierať 5 kg uhoriek. Táto odroda je odolná voči uhorkovej mozaike, hnilobe koreňov a múčnatke. Uhorky majú valcovitý tvar s malými svetlými pruhmi a tenká šupka je pokrytá hrbolčekmi s belavými tŕňmi. Tieto uhorky sú vhodné na prepravu na dlhé vzdialenosti, pretože si dobre zachovávajú svoj predajný vzhľad.

Uralská uhorka

Skoro dozrievajúca partenokarpická odroda so samičím vaječníkom. Táto všestranná odroda sa darí v skleníkoch, pareniskách a otvorenej pôde. Prvú úrodu si môžete vychutnať za 48 – 50 dní. Uhorky sú valcovité, dlhé 6 – 8 cm a vážia 80 – 100 g. Plody nie sú horké a sú chrumkavé, vďaka čomu sú vhodné na nakladanie. Sadenice sú odolné voči hubovým a bakteriálnym chorobám. Výnos je približne 6 kg/m². Semená sa vysádzajú 2 cm hlboko do pôdy a prikrývajú sa plastovou fóliou.

Sibírska kolekcia plodných odrôd sa každoročne rozširuje o nové hybridy. Aj keď ľudia žijú v oblasti s drsným podnebím, kde môžu byť letá úplne nepredvídateľné, pestujú a zberajú vynikajúce úrody uhoriek. Uprednostňujú odrody vyšľachtené v tejto oblasti a prispôsobené špecifickým klimatickým podmienkam. Pravidelne ich polievajú, hnojia a včas zberajú úrodu.