Malé, úhľadne tvarované uhorky nazývané kyslé uhorky. Zriedkakedy presahujú dĺžku 11 centimetrov, sú ideálne na nakladanie, predjedlá a šaláty. Spomedzi podobných odrody vyniká parížska kyslá uhorka: je chutnejšia ako jej náprotivky a prináša väčšiu úrodu.
Charakteristika odrody
Parížska uhorka je zapísaná v ruskom štátnom registri. Táto stredne skorá odroda opeľovaná včelami sa odporúča na pestovanie v centrálnej časti krajiny, ale pri správnej starostlivosti znesie aj drsnejšie podnebie. Je vhodná na pestovanie v otvorenom teréne aj v skleníkoch. Charakteristickým znakom odrody je jej odolnosť voči chorobám, ako je kladosporióza a vírus mozaiky.
Plody dozrievajú rýchlo: 40-45 dní po zasiatí semien. Úroda je bohatá, dosahuje až 4 kg na meter štvorcový. Chuť je tiež vynikajúca: plody sú šťavnaté a chrumkavé, bez horkosti. Každá uhorka váži 65-90 gramov a dosahuje dĺžku 8-11 centimetrov. Tvar je veľmi úhľadný, pripomínajúci oválny valec. Huňatá rastlina je odolná voči teplu, takže sa dá pestovať aj uprostred leta. Úroda dobre znáša prepravu a zachováva si svoj pôvodný vzhľad.
Medzi výhody tejto odrody patrí:
- relatívne rýchle dozrievanie plodiny;
- odolnosť voči niektorým chorobám uhoriek;
- dobré chuťové vlastnosti;
- pohodlný tvar, ktorý je vhodný na šaláty aj na konzervovanie;
- dlhé obdobie zberu, v skleníku môžu prinášať ovocie až do októbra;
- nenáročné na životné prostredie: môže sa pestovať v skleníku, na otvorenom priestranstve a dokonca aj doma;
- bohatá úroda, až 400 centov na hektár.
Jednou nevýhodou je, že uhorky môžu pri neskorom zbere prerásť do inej veľkosti. Táto odroda teda nemusí byť vhodná pre tých, ktorí navštevujú svoju chalupu iba raz týždenne. Pre dobrú úrodu je nevyhnutná pravidelná zálievka a špeciálna opora rastlín, aby sa zabezpečil ich pohodlný rast.
Možno vás bude zaujímať:Starostlivosť o uhorky
Aby ste predišli škodcom, je nevyhnutné starostlivo sa starať o plodiny. Kyprite pôdu, pravidelne zalievajte, včas odstraňujte burinu, zaštipujte výhonky, včas aplikujte hnojivo a sledujte stav listov. Existuje niekoľko pravidiel, ktoré vám pomôžu dosiahnuť čo najkvalitnejšie ovocie.
- Parížsku uhorku by ste mali polievať po obede. Keď sa vám ešte len tvoria listy, zalievajte mierne. Po odkvitnutí znížte množstvo vody a po objavení sa plodov ho opäť zvýšte.
- Na zalievanie by sa mala používať teplá voda, inak sa môže oslabiť imunita rastlín a zvýšiť riziko chorôb.
- Hnojivo pridávajte ako doplnkové hnojivo. Aplikujte raz za desať dní alebo dvakrát pred začiatkom plodenia. Ako doplnkové hnojivo možno použiť superfosfátové hnojivá.
- Uhorkové rastliny priviažte k mriežke; zabráni sa tak ich kontaktu so zemou a umožní im prijímať viac svetla a vzduchu.
Parížska uhorka je rozľahlá, košatá rastlina s dobre vyvinutým zeleným olistením, najmä bočnými výhonkami. Snažte sa uhorky sadiť striedmo, aby ste sa vyhli kontaktu a prekrývaniu. Optimálna frekvencia výsadby je štyri rastliny na meter štvorcový vonku a tri na meter štvorcový v skleníku. Výhonky je možné aj zväzovať, aby sa maximalizoval priestor. Celkovo sa táto odroda pestuje pomerne nenáročne a ľahko znáša klimatické zmeny a teplotné výkyvy.
Metódy pestovania
Túto odrodu je možné pestovať v skleníku, vonku alebo dokonca v interiéri na balkóne. Prvé dve možnosti sú najlepšie pre produktívnu výsadbu. Semená môžete zasiať priamo do záhrady alebo si sadenice pripraviť vopred. Druhá metóda je najlepšia pre skorý zber úrody.
Priama výsadba do zeme
Dobré výsledky sa dajú dosiahnuť týmto prístupom, ak sa budú dodržiavať základné pravidlá technológie sejby. Všetky semená by sa mali pred výsadbou dezinfikovať. Tým sa eliminujú choroby a škodcovia, ktorí môžu pretrvávať v sadeniciach. Okrem toho môžete semená ošetriť stimulantmi, ktoré urýchlia rast a otužujú sadenice. Budúce kríky by sa mali vysádzať do hĺbky asi tri centimetre, nie viac ako 3-4 centimetre na meter štvorcový.
Časy výsadby:
- polykarbonátové skleníky – prvý májový týždeň;
- pod filmom – tretí májový týždeň;
- v otvorenom teréne bez dodatočného krytia – posledný májový týždeň.
Presný čas bude závisieť od regiónu a podnebia. Pamätajte, že uhorkám škodia náhle výkyvy teplôt. Hoci je parížska uhorka pomerne odolná odroda, zmena klímy môže oslabiť jej imunitný systém, čo vedie k chorobám. Aj v rámci toho istého regiónu sa dátumy siatia môžu líšiť v dôsledku poveternostných podmienok. Vyhnite sa výsadbe uhoriek, ak sa blíži obdobie dažďov alebo sucha.
Možno vás bude zaujímať:Výsadba sadeníc
Oveľa častejšie sa uhorky tejto odrody vysádzajú s vopred pripravenými sadenicami. To umožňuje oveľa skorší zber, chráni plodiny pred výkyvmi teplôt a nepredvídateľnými poveternostnými podmienkami. Aj tu je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel, aby sa zabezpečila kvalitná a bohatá úroda.
- Používajte kvalitné suroviny: pre sadenice sú najlepšie veľké semená.
- Semená pred výsadbou do jednotlivých nádob na klíčenie dezinfikujte, otužujte a ošetrite.
- Vyberte nádoby: mali by to byť misky alebo kvetináče s rozmermi 8 alebo 10 centimetrov, nevyhnutne s otvormi na odtok vody.
- Nádoby nenapĺňajte úplne, stačí ich naplniť do 3/4 pôdou bohatou na živiny. Pôda by mala byť kyprá, bohatá a dostatočne ľahká.
- Pred výsadbou navlhčite pôdu.
- Semená zasaďte do malej hĺbky 2-3 centimetrov.
Semená by mali klíčiť vo vlhkom prostredí s teplotou okolo 27 °C. Miesto by malo byť dobre osvetlené. Pestujúce sadenice uhoriek by mali byť umiestnené na slnečnom mieste. Hneď ako semená vyklíčia a na sadeniciach sa objavia prvé listy, uhorky sa môžu presadiť von alebo do skleníka.
Možno vás bude zaujímať:Recenzie
Anna, 48
Tieto uhorky pestujem každé leto. Obzvlášť rád ich nakladám: chrumkavé plody sú ideálne na zaváranie. Keď sa objavia škodcovia, ošetrujem ich chemikáliami, ale akonáhle rastlina už začala prinášať ovocie, uprednostňujem ľudové prostriedky. Amoniak funguje dobre.
Ivan, 56
Kľúčom k tejto odrode je správne a včasné podväzovanie! V opačnom prípade košaté popínavé rastliny zaberú celú záhradu a zabránia rastu susedných uhoriek. Zvyčajne ich pripevňujem k tyčiam zatĺkaným do zeme vedľa rastlín. Radšej ich pestujem priamo v zemi: parížska uhorka dozrieva aj tak dostatočne skoro, takže nevidím zmysel v sadení sadeníc.
Alexej, 46 rokov
Tieto uhorky začínam pestovať skoro, pomocou sadeníc. To mi umožňuje zozbierať prvú úrodu oveľa skôr ako ostatné. Pestujem parížske uhorky na predaj: prinášajú vynikajúcu úrodu a tieto malé uhorky chutia veľmi dobre. Obzvlášť sa mi páči absencia horkosti v plodoch.
Táto odroda uhorky sa pestuje pomerne nenápadne. Po správnej príprave semien a spracovaní pôdy už len zostáva pravidelne zalievať, odstraňovať burinu a podväzovať vyrastené výhonky. Príjemným bonusom je, že odroda je odolná voči niektorým chorobám a teplu. Parížska uhorka produkuje dobrú úrodu, až štyri kilogramy na meter štvorcový, a dlho plodí. Kľúčom je dodržiavať striedanie plodín a sledovať zdravotný stav rastlín, aby bolo potrebné včasné hnojenie alebo ošetrenie.

Kedy sadiť uhorky v máji 2024 podľa lunárneho kalendára
Uhorky pre polykarbonátový skleník: najlepšie odrody pre Moskovskú oblasť
Katalóg odrôd uhoriek s neskorým dozrievaním pre otvorené záhony
Katalóg 2024: Najlepšie odrody uhoriek opeľované včelami