Cesnak je súčasťou ľudskej stravy už od staroveku, kuchyne po celom svete sa bez neho nezaobídu a v slovanskej kuchyni zaujíma popredné miesto. Túto zdravú, aromatickú plodinu pestuje takmer každá záhradka a venuje jej potrebnú pozornosť.
Ak chcete získať slušnú úrodu cesnaku, musíte dodržiavať určité pravidlá starostlivosti. Jedným z nich je jarné a letné hnojenie.
Načasovanie jarného a letného hnojenia
Väčšina záhradkárov zvyčajne pestuje dva druhy cesnaku: ozimný a jarný. Zimné odrody sa vysádzajú na jeseň, zatiaľ čo jarné odrody na jar. Zimný cesnak klíči oveľa skôr, skoro na jar. Obe odrody vyžadujú hnojenie, pretože rastlina na jar získava silu a rast a vyžaduje si dodatočnú výživu. Prvé hnojenie ozimných plodín sa jednoducho vykonáva skôr. Nasledujúci harmonogram môže pomôcť určiť načasovanie hnojenia:
- Č. 1 - vznik sadeníc;
- Č. 2 - 2 týždne po kŕmení č. 1;
- Č. 3 – obdobie tvorby hláv (2. – 3. dekáda júna).

Ako aplikovať minerálne hnojivá
Cesnak zle rastie v príliš vlhkých pôdach; netoleruje stagnujúcu vlhkosť, preto sa odporúča kombinovať zálievku a hnojenie – tým sa zabráni nadmernému zavlažovaniu pôdy a zlepší sa vstrebávanie živín.
Na chudobných a silne vyčerpaných pôdach je vhodné použiť hotové komplexné minerálne hnojivá s pridaním humátov. Humáty sa môžu aplikovať na korene a na listy.
Čím kŕmiť
- Vrchná vrstva č. 1 aktivuje rast listov, preto sa používajú dusíkaté hnojivá – močovina (dusičnan amónny) – 15 g/10 l/3 m².
- Hnojivo č. 2 sa aplikuje v čase, keď je fosfor a draslík potrebný na tvorbu podzemnej časti – roztok nitrofosky (30 g/10 l/3 m²). Hnojivo sa aplikuje skoro kvôli dlhému času, ktorý trvá, kým sa minerály rozložia.Dôležité! Dusíkaté hnojenie sa nevykonáva po polovici júna – začína sa tvorba hlávky.
- Hnojivo č. 3 sa aplikuje po polovici júna. Nevyhnutnými zložkami sú fosfor a draslík. Dusík počas tohto obdobia vedie k zvýšenému rastu listov a ich rašení, čo ovplyvňuje veľkosť podzemnej časti. Zloženie hnojiva: jednoduchý superfosfát (30 g/10 l/2 m²) a síran draselný (15 g/10 l/2 m²). Superfosfáty sa lepšie rozpúšťajú v horúcej vode a odporúča sa nechať pripravený roztok lúhovať 24 hodín.

Je povolené pridávať popol do pôdy v intervaloch 2 týždňov alebo ním posypávať vrchné časti ako dodatočné samostatné hnojivo.
Organické hnojivá
Organické hnojivá sa hojne používajú – ľahko sa pripravujú, ľahko sa vyberajú a jednoducho sa používajú. Sú bohaté na dusík, ktorý je nevyhnutný pre vňať, a obsahujú aj ďalšie mikroživiny, ktoré pomáhajú pestovať veľké a kvalitné úde. Ďalšou výhodou týchto hnojív je, že sa nehromadia v pôde ani v plodine.
Možnosti organických hnojív
- Z hnoja a vody v pomere 1:5 sa počas dvoch týždňov pripravuje mulleínový nálev. Proces by sa mal kontrolovať pravidelným miešaním zložiek. Nálev sa zriedi v pomere 1:10 a zaleje sa v množstve 8 – 10 litrov na meter štvorcový. V obchodoch je dostupné hotové hnojivo, napríklad Radogor.
- Popol z dreva sa používa v suchej forme a ako nálev. Suchý popol sa rozptyľuje medzi riadkami cesnaku počas hnojenia č. 2 alebo sa zalieva nálevom (200 g na 10 l). Popol v akejkoľvek forme pomáha predchádzať žltnutiu vrchných častí a dezinfikuje pôdu.
- Kompostový extrakt obohacuje pôdu o dusík, čím zlepšuje jej úrodnosť. Pripravuje sa zo zrelého kompostu a vody (1:10) a mieša sa 3-4 dni. Keď sa pôda usadí, nálev je hotový.
- Na postrek a zavlažovanie sa používa roztok amoniaku (amoniaku) v koncentrácii 25 ml na 10 litrov, po ktorom nasleduje kyprenie pôdy. Dusík obsiahnutý v amoniaku je pre rastliny nevyhnutný a jeho výpary sú škodlivé pre mnohých škodcov. Tento roztok sa môže používať počas celého vegetačného obdobia.

Tradičné metódy kŕmenia
Tí, ktorí pestujú cesnak doma, často používajú na kŕmenie jednoduché ľudové prostriedky – sú vždy dostupné doma, ľahko sa používajú a aplikujú, sú lacné a neobsahujú chemikálie, čo je dôležité.
Recepty na tradičné hnojivá
- Roztok kuchynskej soli (3 polievkové lyžice na 10 litrov) sa používa na urýchlenie rastu, keď vrcholy žltnú a vysychajú. Stonkové háďatká, hlísty, ktorých larvy prezimujú v pôde a cibuľkách, nemajú rady soľné roztoky.
- Roztok kvasníc zásobuje rastlinu dusíkom a podporuje rast koreňového systému – zrieďte kvasinky (100 g) v 1 vedre vody (40° – 50°), nechajte pôsobiť 24 hodín a zalejte, pričom tento roztok použite na 3 m².
- Peroxid vodíka v roztoku dezinfikuje sadivový materiál pred hubovými infekciami a podporuje bujný rast. Aplikuje sa ako postrek so slabým roztokom.
- Na obohatenie pôdy v cesnakových záhonoch sa vysievajú plodiny na zelené hnojenie (biela horčica, fazuľa a hrach). Na jar sa pôda obrába, pridáva sa organická hmota a hnojivá sa vysádzajú do riadkov, pričom medzi riadkami sa ponecháva priestor pre cesnak. Keď tráva dorastie do výšky 20 cm, cesnak sa vysadí.
- Bylinný nálev obsahuje vysoké množstvo dusíka. Na jeho prípravu naplňte veľkú nádobu do 2/3 nasekanou burinou a potom pridajte vodu. Nálev sa nechá lúhovať približne dva týždne za stáleho miešania. Usadenie trávy naznačuje, že nálev je pripravený. Zriedený v pomere 1:10 sa nálev používa na hnojenie dusíkom.
Včasné hnojenie na jar a v lete zaručuje úrodu veľkých, šťavnatých, aromatických hlavičiek cesnaku, ktoré si zachovajú svoje prospešné vlastnosti počas celej zimy.




Priaznivé dni na výsadbu cesnaku v zime v Leningradskej oblasti v roku 2021 podľa Mesiaca
Dni na výsadbu cesnaku na Urale v zime v roku 2021 vyberáme podľa mesiaca.
Čo môžete zasadiť po zbere cesnaku?
Výsadba zimného cesnaku v Moskovskej oblasti: lunárne dátumy pre rok 2020, výber odrody a starostlivosť