Duté uhorky: príčiny a liečba

Niekedy pestovatelia zeleniny po zbere uhoriek zistia, že niektoré plody sú duté. Dutina je spojená s problémami pri formovaní a vývoji zeleniny. Príčiny dutiny sa líšia a zahŕňajú poľnohospodárske chyby, nepriaznivé klimatické podmienky a choroby. U niektorých odrôd uhoriek súvisí dutina s odrodovými vlastnosťami. Ak sa problém zistí včas, dá sa ľahko napraviť úpravou pestovateľských podmienok.

Dôvody vzniku dutín v uhorkách

Duté uhorky spoznáte podľa ich vzhľadu. Povrch dutých uhoriek je zvráskavený a mierne konkávny. Duté uhorky vážia oveľa menej, ako sa očakávalo. Prítomnosť dutých škvŕn si nakoniec overíte rozrezaním plodu.

Kvalitu zrelej úrody ovplyvňuje mnoho vonkajších faktorov. Najdôležitejším z nich je však nesprávna starostlivosť o zeleninu. Nesprávna zálievka, nedostatok živín a slabá adaptácia na pôdne a klimatické podmienky narúšajú vývoj placenty, ktorá obsahuje zárodky semien.

Možno vás bude zaujímať:

Ako hnojiť uhorky - v otvorenom teréne, po výsadbe a kedy?
Žiadny záhradník sa nezaobíde bez uhoriek, ktoré si získali popularitu vďaka svojim špeciálnym...Čítať ďalej…

Nevhodná mikroklíma

Prázdne priestory vo vnútri plodu sa často tvoria pri pestovaní uhoriek v skleníkoch. Zelenina netoleruje náhle výkyvy teplôt, ktoré sú bežné v rôznych regiónoch krajiny. V lete môže rozdiel medzi denným teplom a nočným chladom dosiahnuť 10 – 15 stupňov Celzia. Pre väčšinu odrôd sú takéto teploty škodlivé.

Pre aktívne plodenie potrebujú uhorky správne svetelné podmienky. Listy sa vyvíjajú na jasnom slnečnom svetle. Avšak akonáhle sa začne plodiť, rastliny potrebujú tieň počas obzvlášť horúcich hodín. Nedostatok slnečného žiarenia spôsobuje, že sa vo vnútri uhoriek tvoria dutiny, vďaka čomu sú malé a bez chuti.

Odrodové charakteristiky

Šľachtitelia teraz vyvinuli odrody tejto zeleniny, ktoré sú menej náchylné na tvorbu dutých plodov. Táto vlastnosť sa zvyčajne vyskytuje u hybridov označených na obale ako F1. Medzi odrody, ktoré sú menej náchylné na tvorbu dutých plodov, patria:

• Zelená vlna;
• Marjina Rošča;
• Bujan;
• Čisté rybníky;
• Kobylka.

Jedinou nevýhodou hybridov je ich neschopnosť preniesť svoje vlastnosti na ďalšie generácie. Preto sa semená z takýchto odrôd nezbierajú samostatne, ale každoročne sa nakupujú nové semená. To znižuje riziko dutiny plodov.

Zalievanie

Väčšina pestovateľov zeleniny si je istá, že uhorky kríky treba polievať Tak často, ako je to možné. Toto tvrdenie je čiastočne pravdivé. Rastlina sa skladá z 90 % z vody. Nedostatok vlahy znižuje schopnosť rastliny absorbovať živiny z pôdy a prestáva rásť. Prebytok vody v záhrade je tiež škodlivý. Prebytok vlahy spôsobuje praskanie rastlinného tkaniva a vysychanie koreňov. Hmotnosť uhoriek klesá a tvoria sa duté priestory.

Uhorky sa polievajú ráno alebo neskoro večer, keď nie je priame slnečné svetlo. V opačnom prípade je pravdepodobné popálenie listov. Polievajte mierne, podľa odporúčania výrobcu semien. Korene rastlín sa nachádzajú v povrchovej vrstve pôdy. Preto, keď pôda vyschne, nemôžu absorbovať živiny a normálne sa vyvíjať. Počas obdobia aktívneho rastu a plodenia rastliny polievajte denne. Počas kvitnutia znížte frekvenciu zalievania.

Aby sa znížilo odparovanie vlhkosti a potreba zalievania, pôda sa pravidelne kypria alebo pokrýva vrstvou organického mulča. Keď sa rozloží, pôsobí ako hnojivo, obohacuje pôdu o živiny a zlepšuje jej štruktúru.

Nutričné ​​nedostatky

Nedostatok živín spomaľuje vývoj uhoriek. V dôsledku toho sa zhoršuje kvalita plodov a objavujú sa dutiny. Na vytvorenie priaznivého prostredia je účinná zmes organických a minerálnych hnojív. V piesočnatých pôdach je pre zvýšenie úrody prospešné pridanie horčíka. Na zabezpečenie dlhodobého plodenia a odstránenie dutín používajte hnojivá s vysokým obsahom fosforu. Ak sa záhon s uhorkami nachádza v tienistej oblasti, pridajte do hnojiva viac draslíka.

Možno vás bude zaujímať:

Starostlivosť o uhorky po výsadbe a pred zberom
Mnoho záhradkárov pestuje uhorky vo veľkom množstve počas letnej sezóny. V skutočnosti mnoho odrôd uhoriek…Čítať ďalej…

Organická hmota je tiež potrebná na zlepšenie zloženia pôdy a obohatenie rastlín živinami. Mala by sa však používať striedmo a snažím sa, aby pôda neobsahovala príliš veľa dusíka. V opačnom prípade rastliny aktívne rozvíjajú listy na úkor vývoja plodov.

Listová výživa je pre rastliny prospešná. Napríklad postrek nálevom z buriny. Na jeho prípravu odrežite zelené časti buriny a jemne ich nasekajte. Vedro naplňte do polovice rastlinným materiálom. Zvyšok dolejte horúcou vodou. Uzavretú nádobu nechajte na svetle, kým sa proces fermentácie nedokončí. Potom tekutinu preceďte a zrieďte čistou vodou v pomere 1:10.

Charakteristiky pôdy

Pri pestovaní uhoriek je zloženie pôdy dôležité bez ohľadu na to, či sa zelenina pestuje na otvorenom záhone alebo v skleníku. Pôda poskytuje rastlinám živiny, ktoré potrebujú pre zdravý vývoj. Pre zabezpečenie zdravej úrody sa uistite, že pôda má vyvážený obsah živín.

Kvalitu plodov znižujú patogény a choroboplodné činidlá nachádzajúce sa v pôde. Infekcie narúšajú vývoj rastlinných tkanív. Aktivita patogénov sa zvyčajne zintenzívňuje v horúcom počasí, keď všetky procesy v rastline prebiehajú rýchlym tempom.

Slabé osvetlenie

Pre normálny vývoj vrcholov je potrebný stály prúd svetla, ale plody lepšie priberajú na váhe v svetlom tieni. Nedostatok svetla v skleníku vedie k nesprávnemu vývoju uhoriek a vzniku dutých teliesok. Nedostatok slnečného svetla zhoršuje chuť skleníkových uhoriek a znižuje ich veľkosť a hmotnosť. Na udržanie optimálnych podmienok sa uhorky umiestňujú na mriežku.

Teplotný rozdiel

V mnohých oblastiach pestovania zeleniny sú v lete bežné výrazné teplotné výkyvy. Problém zvyčajne vzniká, keď je cez deň intenzívne teplo a v noci chladno. Pri pestovaní uhoriek v skleníkoch môžu pestovatelia regulovať teplotu vzduchu a udržiavať ju v požadovanom rozsahu. V nechránených záhonoch je to nemožné. V južných oblastiach sú náhle zmeny teploty zriedkavé. V severnejších oblastiach je však vhodnejšie pestovať uhorky v skleníkoch a vyhýbať sa otvorenému priestranstvu.

Choroby

Za nepriaznivých podmienok rastliny zažívajú stres a ich imunita je oslabená. To zvyšuje riziko infekčných chorôb. Vírusové infekcie vedú k chybným plodom a straty úrody sa pohybujú od 20 do 50 %.

Deformácii plodov a úhynu uhorkových kríkov v dôsledku vírusovej infekcie možno zabrániť dodržiavaním nasledujúcich podmienok:

• pestovanie rastlín s ohľadom na pravidlá striedania plodín;
• použitie zdravého semenného materiálu na siatie;
• pestovanie odrôd s vysokou imunitou voči vírusovej infekcii;
• dezinfekcia pôdy pomocou fungicídov;
• správnej aplikácie hnojív a zavlažovanie.

Na zlepšenie imunity rastlín sa rastliny ošetrujú roztokmi látok podporujúcich rast. Pri použití v správnom pomere sa výnosy zvyšujú aj za nepriaznivých podmienok.

Predčasný zber ovocia

Podľa pravidiel sa uhorky zberajú v priebehu prvých dní po dosiahnutí zrelosti. Ak sa uhorky ponechajú v záhrade, prestanú dozrievať, prezrejú a vyvinú sa im semenné hlávky. Tieto semenné hlávky vytvárajú vo vnútri plodu dutý priestor. Šupka prezretých uhoriek stvrdne a uhorky spotrebúvajú vlhkosť zo svojich vnútorných zásob. Toto sa zvyčajne stáva odrodám, ktoré vyžadujú opeľovanie.

Spôsoby riešenia problému

Výskyt dutých uhoriek v záhrade neznamená vždy, že celá úroda je stratená. Včasné odhalenie môže pomôcť vyriešiť problém. Na jeho vyriešenie upravte pestovateľské podmienky a zavlažovací plán:

1. Na zavlažovanie používajte iba teplú vodu, zohriatu na teplotu 22 až 24 stupňov Celzia. To zabezpečí, že korene absorbujú potrebné množstvo vlhkosti a prebytočná vlhkosť sa odparí.
2. V oblačnom, daždivom počasí je zavlažovanie obmedzené, pretože koreňový systém nie je v takýchto podmienkach schopný absorbovať vodu.
3. Pri zalievaní znížte tlak postreku. Vodu smerujte priamo na korene, aby ste predišli erózii pôdy. Vršky postriekajte neskoro večer, po západe slnka.

Ak je veľké množstvo dutých plodov, opravte chyby v osvetlení. Kríky sa preriedia, aby sa znížilo tieňovanie. Ak sú záhony počas pestovania v skleníku zatienené, do krytu sa inštaluje dodatočné UV osvetlenie.

Prevencia

Na výsadbu používajte semená odrôd prispôsobených pôdnym a klimatickým podmienkam pestovateľskej oblasti. Aby ste predišli tvorbe dutín vo vnútri plodov, kontrolujte zloženie pôdy a vyhýbajte sa nadmernému obsahu dusíka.

Na ochranu pred chorobami sa kríky postriekajú roztokom divozelu. Hnojivo sa pripravuje zmiešaním 1 kg organickej hmoty a 3 litrov vody. Roztok sa nechá lúhovať 3 dni. Potom sa roztok zriedi rovnakým objemom vody.

Aby sa zabránilo prasklinám v rastlinnom tkanive a dutinám v plodoch, výsadby uhoriek sa ošetrujú roztokom srvátky. Pripravuje sa z rovnakých častí vody a kyslého mlieka. Na ochranu pred vírusovými infekciami sa kríky a pôda ošetrujú roztokom manganistanu draselného.

Pri pestovaní v skleníku sa rastliny pravidelne postrekujú 2% roztokom formalínu v množstve 1 liter na meter štvorcový. Skleník sa vetrá večer. Za oblačného alebo daždivého počasia sa dvere cez deň otvárajú. Ak teplota klesne pod 20 stupňov Celzia, vonkajšie rastliny sa prikryjú spunbondom. V skleníkoch sa teplota reguluje pomocou ohrievačov.

Aby sa predišlo vzniku nekvalitných plodov, pri pestovaní uhoriek sa dodržiavajú správne poľnohospodárske postupy. Tvorba dutých plodov môže byť spôsobená nesprávnym pestovaním, nevhodnými podmienkami a určitými chorobami. Na zabránenie vzniku dutých plodov sa včas prijímajú preventívne opatrenia.