Ruské skoré hrozno: Charakteristika a popis odrody, výsadba a starostlivosť

V miernom podnebí dozrievajú iba skoré odrody hrozna. Ruská skorá odroda je práve taká. Tvorca odrody Šľachtiteľské práce Ja. I. Potapenka prebiehali v Novočerkasku. Použitý genetický materiál zahŕňal severné Chassely a Mičurinec. Ruská skorá odroda sa pestuje na Sibíri, Urale a Ďalekom východe. Je obľúbená u vinárov v severozápadných oblastiach a v strednom Rusku.

Popis

Táto stolová odroda dozrieva skoro (80 – 100 dní). Pri správnom pestovaní úroda dozrieva koncom júla. Krík Russkiy Rare rastie bujne a je ideálny na výsadbu v blízkosti altánkov. Výnosy rastú pomaly, s miernym plodením počas prvých troch rokov. Následne každý krík prináša 20 – 30 kg bobúľ.

Charakteristika kríkov:

• vinič je silný;
• koreň je mocný;
• šírka kríkov až 5 metrov.

Výhonky sú pokryté oválnymi alebo srdcovitými listami sýtej, tmavozelenej farby s jemným členením. Spodná strana je mierne dospievajúca, so svetlejšou žilnatinou ako listová čepeľ. Na jednej vetve sa môžu vytvoriť dva až tri zhluky.

Hmotnosť strapca a veľkosť bobúľ závisia od pestovateľských podmienok. Pri priemernej starostlivosti vážia strapce okolo 400 g, zatiaľ čo pri dobrej starostlivosti je maximálna hmotnosť 600 g. Majú kužeľovitý tvar a sú pomerne kypré. Priemerná dĺžka strapca dosahuje 25 – 35 cm.

Bobule dobre akumulujú cukor. Zrelé ovocie má nekyslú chuť. Zloženie dužiny:

• cukor - 22 %;
• kyselina - 7 g/l.

Zrelé plody sú tmavoružové a okrúhle. Hustá šupka je pokrytá voskovým, modrosivým povlakom. Hmotnosť jednej bobule sa môže pohybovať od 6 do 10 gramov, v závislosti od kvality starostlivosti o hrozno. Dužina má harmonickú chuť.

Úroda sa môže skladovať až 3 mesiace v chladničke alebo v miestnosti s nízkymi teplotami a stabilnou vlhkosťou. Bobule sa počas prepravy zriedka poškodia a zachovávajú si svoj predajný vzhľad.

Návod na použitie

Hlavným účelom pestovania Ruskej ranej odrody je jej predaj na trhu. Táto skorá odroda sa dobre predáva v lete. Plody majú všestranné využitie:

• konzumované čerstvé;
• vytlačte šťavu;
• je dovolené piť víno.

Nápoje rôznej sily majú zrelú chuť a obsahujú tóny muškátu.

Výhody

Všetci vinohradníci zdôrazňujú hlavnú výhodu odrody Russian Early: jej skorú zrelosť. Jej skoré obdobie dozrievania umožňuje pestovanie v krátkych letách. Hlavnou výhodou je jej komplexná odolnosť voči chorobám. Vinič je zriedkavo napadnutý plesňou sivou, múčnatkou a oidiom.

Strapce môžu zostať na viniči dlho bez straty svojej obchodnej kvality. Počas prepravy si zachovávajú svoj predajný vzhľad. Odroda Produktívne, každý plodiaci výhonok vytvára 2-3 strapce. Odolnosť voči mrazu je priemerná. Kríky znášajú teploty až do -23°C.

Nedostatky

Nevýhod je relatívne málo, všetky sa týkajú ovocia, sú tri:

• malá veľkosť;
• sklon k praskaniu;
• sú napadnuté osami.

Medzi odrodové charakteristiky patrí pomalý rast úrody v prvých rokoch po výsadbe.

Pravidlá výsadby a starostlivosti

Skúsení vinohradníci považujú ruské skoré hrozno za najlepší tréningový materiál pre začiatočníkov.

Sadenice tejto odrody sa dobre zakoreňujú a začínajú prinášať ovocie v druhom roku. K výberu miesta by sa malo pristupovať starostlivo, pričom by sa mala venovať pozornosť vystaveniu slnku a veľkosti lokality.

Dospelý, silný ker potrebuje na to, aby sa mu darilo, aspoň 5 m². Toto by sa malo zohľadniť pri výsadbe. Ker sa môže stať vrcholom záhrady, ak sa vysadí na južnej strane altánku alebo terasy.

Jamy na výsadbu sa vykopú do hĺbky 50 cm a šírky najmenej 60 cm. Pod ne sa umiestni hrubá vrstva štrku (20 cm), aby sa zlepšil vývoj koreňov a zabránilo sa stagnácii vody. Pred zasypaním nezabudnite do záhradnej pôdy pridať premytý riečny piesok, kompost, popol a superfosfát.

Základný súbor opatrení pre starostlivosť o kríky hrozno:

• prerezávanie;
• zalievanie;
• aplikácia hnojív;
• spracovanie medziriadkových priestorov, mulčovanie;
• príprava na zimu.

Rez začína v druhom roku. Používa sa krátky a stredný rez. Na každom plodiacom výhonku sa ponechá jedno až dve súkvetia.

Závlaha sa upravuje podľa pôdnych a poveternostných podmienok. Osobitná pozornosť sa venuje závlahe počas prvého roka po výsadbe. Ako orientačná hodnota sa môže použiť spotreba vody 15 l/m².
Burinu okolo kmeňa treba odstraňovať dvakrát za sezónu, ornicu mierne uvoľniť a pridať vrstvu mulča (rašelina, humus alebo zhnité piliny). Na jar hrozno prihnojujte minerálnymi hnojivami, ako je draselná soľ, dusičnan amónny a superfosfát.

Niektorí záhradníci uprednostňujú komplexné hnojivá, ako napríklad Novofer, Aquirin a Florovit. Počas leta, keď sa tvoria hroznové strapce, sa používajú hnojivá obsahujúce iba fosfor a draslík.

Na konci sezóny kríky sú hnojené Poslednýkrát pred prvými silnými mrazmi. Skúsení vinohradníci odporúčajú počas dlhých letných dažďov prikryť vinič netkanou textíliou. Toto opatrenie pomáha znížiť straty úrody v dôsledku praskania bobúľ a poškodenia osami.

Škodcovia

Ruské plantáže sú zriedkavo napadnuté roztočom. Hlavným škodcom je fyloxéra, druh vošky. Hmyz je veľmi malý (0,25-2,25 mm) a žltozelenej farby. Vinice trpia dospelými aj larvami. Koreňová forma fyloxéry napáda podzemné časti, zatiaľ čo listová forma napáda nadzemné časti.

Infikované oblasti (zahusťovania) infikovaných kríkov sa vyrežú a spália. Primárnou metódou kontroly škodcov je prevencia. Tá pozostáva z nasledujúcich opatrení:

• použitie zdravého sadivového materiálu;
• ošetrite sadivový materiál hexachlórcyklohexánom (24% emulzia);
• pridanie piesku do výsadbovej jamy;
• medzi riadky zasiať petržlenovú vňať.

V prípade silného napadnutia sa kríky vytrhávajú a ničia. Pôda sa ošetruje chemikáliami. Oblasť sa udržiava v karanténe najmenej 5 rokov.

Choroby

Pri správnej výsadbe a starostlivosti je riziko výskytu múčnatky, sivej plesne a múčnatky nízke. Tieto choroby sa v Russkom rannom vyskytujú iba v prípadoch závažného porušenia poľnohospodárskych postupov a pri výsadbe do premočenej pôdy.

Recenzie

Alexey, Vinnycká oblasť

Môj ker odrody Russian Early je starý, vysadený v roku 1883 na južnej strane domu. Odvtedy som nepoužíval žiadne chemikálie ani ho nezazimoval. Odroda je náchylná na preťaženie a vyžaduje si starostlivosť o plodiny. Ľahko zaťažený ker zberáme koncom júla. Veľmi sa oň nestarám, ale aj tak ročne zozbierame 40 – 50 kg.

Vladimír, Krasnodar

Odrodu Russian Early som pestoval mnoho rokov. Dozrela skôr ako všetky ostatné. Pred pár rokmi som ich všetky odstránil. Nepáčilo sa mi na nej veľa vecí. Strapce sú malé, bobule sú malé. Kríky sú náchylné na preťaženie. Chuť je veľmi jednoduchá, dužina nie je pevná a osy jej bobule naozaj milujú. Všetky tieto nevýhody prevažujú nad výhodami. Podľa môjho názoru sú dve: skorá zrelosť a odolnosť voči chorobám.

Alexej, Zelenograd

Je to nenáročná odroda, preto odporúčam všetkým začiatočníkom, aby s ňou získali skúsenosti. Ja pestujem „Russkiy ranniy“ už päť rokov. Strapce a bobule sú malé, ale pre náš región celkom dobré. Pravidelne ich hnojím fosforovými a draselnými hnojivami. Vinič dozrieva a úroda je dobrá.

Záver

Odroda Russkiy Ranniy je ideálnou voľbou pre začínajúcich vinárov. Dá sa pestovať v krátkych letách mierneho pásma, dozrieva za každého počasia a dobre akumuluje cukry. Chuť jej bobúľ poteší každého gurmána.