Červenomorský šalát s krabími tyčinkami a paradajkami

Vidiecka kuchyňa

Chutný a krásny šalát sa dá pripraviť za pár minút. Neveríte mi? Skúste si pripraviť šalát „Červené more“. Milo prekvapí vás a vašich blízkych svojou bohatou, nezvyčajnou chuťou a príťažlivým vzhľadom.

Jedlo sa pripravuje z krabích tyčiniek, červenej papriky, paradajok a tvrdého syra. Šalát dostal svoj názov podľa koncentrovaných červených ingrediencií v recepte. Jeho príprava je veľmi jednoduchá, no zároveň lahodná, šťavnatá a svieža.

Zloženie:

krabie tyčinky – 200 g;
tvrdý syr – 100 g;
paradajky – 200 g;
červená paprika – 150 g;
majonéza na šalát – 100 g;
kuchynská soľ, korenie – podľa chuti.

Ako pripraviť šalát z Červeného mora

Červenú papriku umyte, odstráňte stonku a semienka. Nakrájajte ju na prúžky. Vložte ich do hlbokej misky.

Krabie tyčinky nakrájajte na prúžky. Pridajte ich k paprikám. Ak nejete krabie tyčinky, môžete ich ľahko nahradiť kalamármi alebo krevetami. Šalát bude rovnako lahodný.

Paradajky umyte pod tečúcou vodou. Nakrájajte ich na prúžky, rovnako ako ostatné ingrediencie, a pridajte do misky. Aby ste predišli tomu, že šalát bude vodnatý a rozvaľkaný, používajte iba plné, pevné a zrelé paradajky.

Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle a tiež ho vložte do nádoby.

Jedlo osoľte, okoreňte a osoľte majonézou. Dôkladne premiešajte lyžicou.

Hotovo. Pred podávaním ozdobte jedlo vetvičkou čerstvých byliniek.

Nie je potrebné ho chladiť. Najlepšie je podávať šalát v stredne veľkej miske alebo šalátovej miske.

Toto jedlo je ideálne na obed počas všedného dňa aj na slávnostný obed. Je skvelým pomocníkom v prípade neplánovanej hostiny, pretože sa veľmi rýchlo pripravuje. Navyše môžete experimentovať s ingredienciami šalátu: pridať ďalšie morské plody, vajcia natvrdo a ďalšie. Preto sa určite oplatí vyskúšať ho doma.