Minútový šalát, ktorý porazil šaláty Kožuch a Olivier

Vidiecka kuchyňa

Existujú šaláty, ktoré sú rovnako vhodné na slávnostné aj každodenné menu. Sú ľahko pripravovateľné, sýte, chutné a krásne na pohľad. S týmto typom jedla si poradí aj ten najneskúsenejší kuchár.

Ak vás však už nebavia tradičné šaláty Olivier a kožuch, možno by ste mali zvážiť šalát Minute so šunkou, syrom a paradajkami, ktorý už v popularite prekonal tradičné šaláty.

Spĺňa svoj názov. Toto jedlo si nevyžaduje veľa času ani úsilia a ingrediencie na tento recept (s fotografiami) sa ľahko nájdu v každej chladničke.

To mu dáva obrovskú výhodu oproti jeho známym, ale trochu nudným náprotivkom.

Zloženie:

šunka – 200 g;
tvrdý syr – 80 g;
kuracie vajcia – 2 ks;
paradajka – 150 g;
majonéza – 150 g;
kuchynská soľ – podľa chuti.

Ako pripraviť minútkový šalát

Šunku nakrájajte na malé kocky. Usporiadajte ju v rovnomernej vrstve na dno šalátovej misy. Z estetického hľadiska je najlepšie použiť priehľadnú sklenenú misku, pretože šalát sa pripravuje vo vrstvách.

Vrstvu mäsa natrite majonézou (na tento šalát je najlepšia domáca alebo šalátová). Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Vytvorte ďalšiu vrstvu a rozotrite ju po povrchu.

Navrch pridajte ďalšiu porciu majonézovej omáčky a rovnomerne ju rozotrite. Paradajky nakrájajte na kocky. Na tento šalát je najlepšie použiť pevné, dužinaté paradajky, pretože ho vďaka nim nebude vodnatý.

Kocky paradajok opäť potrite majonézou. Potom nastrúhajte vajcia natvrdo a rovnomerne ich rozotrite po šaláte.

Je hotové. Misku môžete ozdobiť vetvičkou čerstvých byliniek a ihneď podávať, aby ste potešili svojich hostí, alebo ju nechať asi hodinu odstáť v chladničke. Šalát bude lahodný a šťavnatý v oboch prípadoch.

Tento šalát, ktorý sa pripravuje za jednu minútu, je ľahký, vzdušný a neuveriteľne lahodný. Ak si dáte 5 – 10 minút navyše, môžete ho pripraviť v jednotlivých porciách a každému hosťovi naservírovať vlastný tanier tohto lahodného jedla. Vaši hostia si určite vypýtajú viac a recept na toto majstrovské dielo. Vyskúšajte ho!