Šalát Snehová kráľovná s krabími tyčinkami a šunkou

Vidiecka kuchyňa

Tento nádherný šalát Snehová kráľovná s krabími tyčinkami a šunkou zaujme čestné miesto na vašom slávnostnom stole. Je vyrobený z jednoduchých a obľúbených surovín a recept je celkom jednoduchý. Šalát má jedinečnú chuť a možno ho podávať samostatne alebo v spoločnej miske.

Jedlo obsahuje nakladanú cibuľu a sladkokyslé jablko, ktoré šalátu dodáva nádych chuti. Namiesto šunky alebo klobásy môžete použiť jemné varené kuracie prsia alebo bravčové mäso. Toto predjedlo si vaša rodina a hostia zamilujú. Pripravte si ho a presvedčte sa sami.

Zloženie:

cibuľa – 1 ks;
kuracie vajcia – 3 ks;
šunka (alebo varená či údená klobása) – 100 g;
tvrdý syr – 40 g;
jablko (sladkokyslé) – 1 ks;
krabie tyčinky – 100 g;
vlašské orechy (nasekané na kúsky) – 3 lyžice;
kuchynská soľ – podľa chuti + ¼ čajovej lyžičky do cibuľovej marinády;
majonéza;
ocot – 1 polievková lyžica;
voda – 1 polievková lyžica;
cukor – ½ čajovej lyžičky.

Ako pripraviť šalát Snehová kráľovná

Marinádu pripravte zmiešaním rovnakých dielov octu a vody, pridaním ¼ čajovej lyžičky soli a ½ čajovej lyžičky cukru. Ošúpte a nadrobno nakrájajte cibuľu. Vložte cibuľu do marinády a nechajte ju 20 minút odstáť.