Šprotový šalát - lahodný a sýty

Vidiecka kuchyňa

Na prípravu rýchleho a chutného šalátu často používam konzervy. Môžete si ich kúpiť vo veľkom na mesiac a skladovať v špajzi. Keď sa naskytne príležitosť, otvorte zátku a pripravte si rýchly a jednoduchý šalát. Šproty sú na to ideálne. Sú lahodné, s údenou chuťou a arómou.

Často si robíme sendviče so šprotami a zabúdame, že sú to vynikajúce šaláty. Šproty sa dobre hodia k akejkoľvek zelenine, takže pokojne experimentujte a vytvorte výdatné jedlá pre svoju rodinu a hostí. Ponúkame našu verziu lahodného vrstveného šalátu so šprotami.

Keď si pripravíte všetky ingrediencie zo zoznamu, môžete začať variť podľa receptu s fotografiami.

Bude to lahodné a sýte. Každý hosť si tento šalát zamiluje.

Zloženie:

šproty – 150 gramov;
zemiaky – 100 gramov;
cibuľa, malá – 1 ks;
mrkva, malá – 1 ks;
ryža – 50 gramov;
majonéza – 100 gramov;
kôpor – 2 vetvičky;
soľ – podľa chuti.

Ako pripraviť lahodný šprotový šalát

Zemiaky predvaríme, necháme vychladnúť a nastrúhame ich na strednom strúhadle. Zemiaky poukladáme ako prvú vrstvu do šalátu, jemne ich osolíme a pokvapkáme majonézou.

Cibuľu nakrájajte na kocky a pridajte ju do šalátu. Ak chcete, môžete cibuľu blanšírovať vriacou vodou, aby ste odstránili horkosť. Ak máte radi pikantné jedlá, tento krok môžete vynechať. Cibuľu pokvapkajte trochou majonézy.

Nakrájajte šproty: vyberte ich z oleja a vidličkou roztlačte na stredne veľké kúsky.

Uvarenú mrkvu nastrúhajte najemno a pridajte ju do šalátu ako ďalšiu vrstvu. Pokvapkajte vrstvou majonézy.

Ryžu vopred uvarte, prepláchnite a pridajte do šalátu. Ryžu osoľte a pokvapkajte majonézou.

Šalát posypte čerstvo nasekaným kôprom a vložte do chladničky, aby nasiakol.

Podávajte po 20 minútach. Šprotový šalát bude vláčny, šťavnatý a lahodný. Údené šproty robia toto jedlo nezabudnuteľným. Dobrú chuť!