Dámsky rozmarný šalát - lahodný a zdravý
Šalát „Dámsky rozmar“ sa ľahko pripravuje, je lahodný, sýty a výživný. Ak ste hľadali práve takýto recept, ste vítaní.
Základom tohto šalátu budú huby: môžete použiť akékoľvek, ktoré máte k dispozícii – šampiňóny, hlivu ustricovú alebo lesné huby. Huby dodajú šalátu chuť. Pridáme aj zemiaky, varenú mrkvu, syr a slepačie vajcia. Všetky ingrediencie sa dokonale dopĺňajú, vďaka čomu je toto jedlo neuveriteľne chutné a výživné.
Na dresing môžete použiť majonézu, jogurt alebo kyslú smotanu.
Určite vyskúšajte tento podrobný recept s fotografiami, výsledok si zamilujete.
Zloženie:
- šampiňóny – 200 g;
- zemiaky – 1 ks;
- mrkva – 1 ks;
- kuracie vajcia – 2 ks;
- tvrdý syr – 50 g;
- soľ, korenie – podľa chuti;
- majonéza – 2 polievkové lyžice;
- rastlinný olej – 1 polievková lyžica.
Ako pripraviť šalát „Dámsky rozmar“
Pripravte si všetky ingrediencie podľa zoznamu. Vajcia, zemiaky a mrkvu si vopred uvarte. Huby umyte a osušte a potom ich nakrájajte na malé kúsky. Huby opečte na rastlinnom oleji.
Uvarené zemiaky ošúpeme a nahrubo nastrúhame. Pripravíme šalátovú misu tak, že na ňu poukladáme zemiakové hobliny.
Zemiaky namažte trochou majonézy a podľa chuti osoľte.
Na zemiaky poukladajte vyprážané huby.
Uvarenú mrkvu ošúpte a nastrúhajte na strednom strúhadle. Na vrstvu húb poukladajte hobliny mrkvy. Vrstvu mrkvy potrite majonézou a osoľte.
Vajcia uvarte natvrdo, ošúpte ich a oddeľte žĺtky od bielkov. Žĺtky najemno nastrúhajte a poukladajte ich na mrkvu.
Tvrdý syr nastrúhajte na stredne veľké kúsky a žĺtky posypte syrom.
Na syr poukladajte bielky nastrúhané na strednom strúhadle. Nechajte šalát hodinu lúhovať a podávajte.
Dobrú chuť!
Minútkový šalát - skvelý šalát za pár minút
Kapustové žemle - pečiem ich každý víkend
Sušená tekvica chutí presne ako mango