Vrstvený krabí šalát je taký lahodný.
Ponúkame vám recept na vrstvený šalát z krabových tyčiniek so syrom a kukuricou. Vyberte si krabie tyčinky z dôveryhodného, prírodného zdroja. Tvrdý syr by mal mať 50 % tuku. Použite bylinky podľa vlastného výberu.
Príprava vrstvených šalátov si vyžaduje čas, preto sa tento spôsob servírovania najčastejšie používa pri sviatočných jedlách. Jednoduchý vrstvený šalát vždy vyzerá elegantne a pôsobivo. Môžete použiť priehľadnú šalátovú misu, formu na pečenie, silikónovú formu, odnímateľnú panvicu alebo jednotlivé porcie v priehľadných pohároch. Prípadne si môžete vyrobiť alobalovú formu, ako v tomto recepte s podrobnými fotografiami.
Každá vrstva potrebuje bohatú majonézu, aby sa nasiakla a držala pohromade. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov jemne nasekajte alebo nastrúhajte ingrediencie. Pri skladaní každú vrstvu jemne pritlačte.
Po príprave sa vrstvené šaláty dajú do chladničky na 2 hodiny.
Zloženie:
- krabie tyčinky – 120 gramov;
- tvrdý syr – 120 gramov;
- vajcia – 2 kusy;
- kukurica – 70 gramov;
- majonéza – 3 polievkové lyžice;
- zelenina – 10 gramov;
- soľ, korenie.
Ako pripraviť vrstvený krabí šalát
Nastrúhajte syr.
Krabie tyčinky jemne nasekajte.
Panvicu položte na servírovací tanier. Navrch rozotrite vrstvu syra.
Naneste sieťku majonézy.
Poukladajte krabie tyčinky, uhlaďte ich a namažte majonézou.
Na krabie tyčinky poukladajte kukuricu a pridajte trochu majonézy.
Nasekajte zeleninu keramickým nožom a poukladajte ju ako ďalšiu vrstvu. Naneste sieťku na majonézu.
Vajcia uvarte, nechajte vychladnúť a ošúpte. Oddeľte žĺtky a rozdrobte ich na bylinky. Vrstvu osoľte, okoreňte a potrite majonézou.
Bielky najemno nastrúhajte a natrite ich ako poslednú vrstvu na šalát. Misku nechajte 2 hodiny vychladiť v chladničke.
Opatrne odstráňte formu.
V prípade potreby upravte vrstvy.
Vrch šalátu ozdobte bazalkovými listami a kukuricou. Jedlo má žiarivý, výrazný vzhľad a lahodnú chuť.
Šalát sa dá pripraviť deň pred oslavou, dobre sa skladuje.

Minútkový šalát - skvelý šalát za pár minút
Kapustové žemle - pečiem ich každý víkend
Sušená tekvica chutí presne ako mango