Vrstvený krabí šalát je taký lahodný.

Vidiecka kuchyňa

Ponúkame vám recept na vrstvený šalát z krabových tyčiniek so syrom a kukuricou. Vyberte si krabie tyčinky z dôveryhodného, ​​prírodného zdroja. Tvrdý syr by mal mať 50 % tuku. Použite bylinky podľa vlastného výberu.

Príprava vrstvených šalátov si vyžaduje čas, preto sa tento spôsob servírovania najčastejšie používa pri sviatočných jedlách. Jednoduchý vrstvený šalát vždy vyzerá elegantne a pôsobivo. Môžete použiť priehľadnú šalátovú misu, formu na pečenie, silikónovú formu, odnímateľnú panvicu alebo jednotlivé porcie v priehľadných pohároch. Prípadne si môžete vyrobiť alobalovú formu, ako v tomto recepte s podrobnými fotografiami.

Každá vrstva potrebuje bohatú majonézu, aby sa nasiakla a držala pohromade. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov jemne nasekajte alebo nastrúhajte ingrediencie. Pri skladaní každú vrstvu jemne pritlačte.

Po príprave sa vrstvené šaláty dajú do chladničky na 2 hodiny.

Zloženie:

  • krabie tyčinky – 120 gramov;
  • tvrdý syr – 120 gramov;
  • vajcia – 2 kusy;
  • kukurica – 70 gramov;
  • majonéza – 3 polievkové lyžice;
  • zelenina – 10 gramov;
  • soľ, korenie.

ingrediencie

Ako pripraviť vrstvený krabí šalát

Nastrúhajte syr.

nastrúhajte syr

Krabie tyčinky jemne nasekajte.

nakrájajte krabie tyčinky

Panvicu položte na servírovací tanier. Navrch rozotrite vrstvu syra.

vrstva syra

Naneste sieťku majonézy.

namažte majonézou

Poukladajte krabie tyčinky, uhlaďte ich a namažte majonézou.

vrstva krabových tyčiniek

Na krabie tyčinky poukladajte kukuricu a pridajte trochu majonézy.

vrstva kukurice

Nasekajte zeleninu keramickým nožom a poukladajte ju ako ďalšiu vrstvu. Naneste sieťku na majonézu.

vrstva zelene

Vajcia uvarte, nechajte vychladnúť a ošúpte. Oddeľte žĺtky a rozdrobte ich na bylinky. Vrstvu osoľte, okoreňte a potrite majonézou.

vrstva vaječných žĺtkov

Bielky najemno nastrúhajte a natrite ich ako poslednú vrstvu na šalát. Misku nechajte 2 hodiny vychladiť v chladničke.

vrstva bielkov

Opatrne odstráňte formu.

V prípade potreby upravte vrstvy.

vyzliecť si uniformu

Vrch šalátu ozdobte bazalkovými listami a kukuricou. Jedlo má žiarivý, výrazný vzhľad a lahodnú chuť.

ozdobte šalát kukuricou a bazalkou

Šalát sa dá pripraviť deň pred oslavou, dobre sa skladuje.

vrstvený krabí šalát s kukuricou a syrom
Pridať komentár

Jablone

Zemiak

Paradajky