Odroda hrozna Pamäť učiteľa: vlastnosti a popis s fotografiami

Odrody a hybridy hrozna šľachtiteľa E. G. Pavlovského sú známe nielen v Rusku, ale aj v iných krajinách. Vďaka jeho úsiliu bolo vyšľachtených viac ako štyri desiatky odrôd a jeho práca stále pokračuje. Medzi najnovšie odrody patrí hybrid „Pamäť učiteľa“, ktorý sa vyznačuje extrémne skorým obdobím dozrievania a vynikajúcou úrodou bobúľ.

Z histórie stvorenia

Tento skorý hybrid je pomenovaný na počesť Ivana Alexandroviča Kostrikova, vedca z Výskumného ústavu Potapenko. Spolupráca s vedcom priniesla výsledky a tento nadšenec vyvinul vysoko výnosné hybridy, ktoré prinášajú ovocie aj v drsných oblastiach, ako je Sibír, Ural a severozápad.

Rodičovský pár: Ruský talizman a Americký kardinál. Po svojich rodičoch hybrid zdedil odolnosť voči chorobám, vysoký výnos a nenáročnú starostlivosť.

Popis odrody

Kríky tvoria bujné výhonky, ktoré po jarných mrazoch rýchlo dorastú. Mladé stonky sú zelenkasté, zatiaľ čo dospelé konáre sú hnedé s mierne červenkastým odtieňom. Listy sú hlboko členité a pripevnené k výhonkom dlhými červenými stopkami. Listová čepeľ je päťlaločnatá a jasne zelená.

Hybridný vinič dozrieva takmer na 100 %. Je potrebná dodatočná výsadba. odrody Opeľovanie nie je potrebné. Kvety sú bisexuálne a opeľovanie je vynikajúce. Pri správnej starostlivosti sa nepozoruje tvorba hrachu.

Hybrid „Spomienka na učiteľa“ je vyhlásený za superskorú odrodu. V závislosti od klimatických podmienok a správnych agrotechnických postupov je možné bobule zberať už koncom júla alebo začiatkom augusta. Celková vegetačná sezóna trvá 95 – 105 dní. Výnosy sú stabilné, nadpriemerné.

Tento druh sa odporúča na pestovanie v oblastiach s teplým podnebím, napr. stredná zóna Severnejšie je potrebné hybrid bezpečne chrániť pred chladom. Je mrazuvzdorný do -22 °C, ale neskúšajte odolnosť viniča. Odporúča sa pripraviť rastlinu na zimu na jeseň a prikryť ju do zákopov.

Charakteristika bobúľ

Hybridná odroda „Spomienka na učiteľa“ je známa svojimi robustnými strapcami. Strapce sú krásne a stredne husté. Tvar je kužeľovitý, niekedy sa vyvinie krídlo. Priemerná hmotnosť je 500 – 1 000 gramov. Pri správnej starostlivosti a ideálnych pestovateľských podmienkach môže strapec dosiahnuť dva kilogramy.

Bobule sú oválne, vážia 12 – 15 gramov. Spočiatku sú tmavočervené, ale ako dozrievajú, farba sa mení na sýto fialovú s karmínovým nádychom. Šupka je stredne hrubá a pri jedení sotva viditeľná. Dužina je pevná, šťavnatá a pevná.

Ide o stolový hybrid s vynikajúcimi úžitkovými vlastnosťami a chuťou. Chuť je príjemná s jemnou kyslosťou. Záhradkári zaznamenávajú náznak muškátového orieška, ale to závisí od pestovateľských podmienok. Obsah cukru je 17 – 20 %.

Bobule sa používajú na dezert a vyrábajú sa z nich aj lahodné šťavy a kompóty. Súkromní farmári vyrábajú z hrozna vynikajúce domáce likéry a víno. Nápoje sú chutné a majú bohatú bordósku farbu.

Výhody a nevýhody

Pavlovského hybrid si vyslúžil pochvalu od záhradkárov v celom regióne. Na celoruskej súťaži „Slnečný part“ tento... hrozno sa stal víťazom v kategórii Voľba spotrebiteľov (2015).

Výhody:

• dobrý vkus;
• skoré dozrievanie plodiny;
• vynikajúce dozrievanie viniča;
• odolnosť voči plesňovým infekciám;
• nenáročnosť;
• dlhodobé plodenie.

Bobule visia na kríkoch dlho bez zmeny farby alebo straty chuti a neopadávajú. Strapce nie sú ovplyvnené dažďom, zachovávajú si svoj tvar a bobule nepraskajú. Bolo pozorované, že dlhšie dozrievanie zlepšuje chuť bobúľ, stávajú sa bohatými a pripomínajú muškátový oriešok.

Hybrid rastie na rôznych podpníkoch, čo umožňuje vinohradníkom experimentovať. Bobule sú vhodné na prepravu, čo je dôležité pre komerčné pestovanie hybridu.

Nedostatky:

• napriek pomerne vysokej miere mrazuvzdornosti je potrebné vinič na zimu prikryť;
• Je nevyhnutné vykonať štandardizáciu, inak sa ukazovatele výnosov pre nasledujúcu sezónu výrazne znížia;
• neznáša extrémne teplo;
• vyžaduje miernu zálievku a negatívne reaguje na pôdnu vlhkosť.

Na jar sú výhonky hybridu často poškodené opakujúcimi sa mrazmi. Dlhodobé letné sucho ovplyvňuje kvalitu bobúľ: obsah cukru v dužine klesá a chuť sa zhoršuje.

Výber miesta a pristátie

Hybrid sa vysádza na dobre osvetlených miestach. V oblastiach so silným vetrom je najlepšie vybrať si miesto blízko steny, ďaleko od ovocných stromov.

Vhodná je akákoľvek pôda, za predpokladu, že chudobné pôdy sú pohnojené. Na zlepšenie štruktúry je možné pridať organickú hmotu, ako je rašelina, prehnitý hnoj a kompost. Rastlina uprednostňuje hlinité pôdy a sadenice v takýchto pôdach sú menej náchylné na fyloxéru.

Doba výsadby závisí od regionálnych podmienok. Podľa záhradkárov tento hybrid lepšie znáša jarnú výsadbu. Pri správnej starostlivosti sa sadenice rýchlo prispôsobia novému prostrediu, zakorenia a rastú. Jesenná výsadba sa odporúča iba na juhu. Silné kríky odrody Sadenice odrody Učiteľská pamäť vyžadujú veľkú kŕmnu plochu. Medzi sadenicami nechajte 2-2,2 metra.

Vlastnosti poľnohospodárskej technológie

Nový hybrid rásť v súlade s tradičnými poľnohospodárskymi postupmi. Súbor noriem:

• zalievanie;
• aplikácia hnojív;
• kyprenie a mulčovanie;
• kontrola chorôb, škodcov, prevencia;
• Tvarovanie kríkov, prerezávanie.

Zároveň existujú určité jemnosti v starostlivosti, ktorých znalosť vám umožní získať vynikajúcu úrodu.

Zalievanie

Počas prvého roka po výsadbe sa hroznové kríky polievajú každých 7-10 dní. Prihliada sa na počasie, ale vyhýba sa nedostatku vlahy. Po mesiaci sa zavádzajú dlhšie intervaly medzi zálievkami – až na 20-25 dní. Zálievku prestávame zalievať v polovici augusta.

Od druhého roku sa kríky zalievajú podľa približnej schémy:

• skoro na jar (za predpokladu, že pôda je suchá a po roztopení snehu nie je podmáčaná);
• skôr, ako kvety začnú kvitnúť;
• po období kvitnutia plodiny;
• po zbere úrody (ak na jeseň neprší).

Neodporúča sa polievať hrozno počas dozrievania. V opačnom prípade dužina zvlhne a šupky popraskajú.

Vrchný obväz

Zvýšiť výnosy a získať stabilnú úrodu v každej sezóne hrozno Rastliny primerane prihnojujte a neprekračujte odporúčané dávkovanie (najmä pri používaní minerálnych doplnkov).

Mladé viničové rastliny nevyžadujú dodatočnú výživu. Hnojivo aplikované pri výsadbe vystačí na dva roky. Od tretej sezóny je dodatočné hnojenie povinné:

• predtým, ako sa začnú objavovať kvety;
• dva týždne pred vytvorením bobúľ;
• 16-18 dní pred zberom.

Prvé kŕmenie pozostáva z organickej hmoty (divozel zriedený vo vode v pomere 1:10) a nitrofosky (60 gramov na vedro). Druhé kŕmenie pozostáva z Kalimagu (10 gramov na vedro vody) a dusičnanu amónneho (20 gramov na vedro vody).

V treťom hnojenie hrozna Na zvýšenie hmotnosti bobúľ a zlepšenie ich chuti je potrebný iba fosfor a draslík. Vhodná je draselná soľ a superfosfát (20 gramov na vedro vody).

Okrem postrekov na koreňe sa hrozno postrekuje aj na listy. Tieto ošetrenia sú účinné v oblačnom počasí, pretože umožňujú rastline rýchlejšie absorbovať živiny.

Používa sa kyselina boritá (3-5 gramov prípravku na vedro vody), popolový nálev (liter popola na 10 litrov vody) a superfosfátový extrakt.

Zber úrody

Bobule sú pripravené na zber už začiatkom augusta. Na juhu, s opatrnosťou a priaznivými poveternostnými podmienkami, bobule odrody Pamäť učiteľa dozrieva do 25. – 28. júla.

Skúsení vinohradníci si so zberom dajú načas, aby strapce úplne dozreli a rozvinuli chuť a sladkosť. Bobule tohto hybridu neopadávajú ani sa nestávajú hrozienkami. Jedinou hrozbou sú vtáky, takže vinič vždy zakrývajú sieťami a inštalujú račňové závory.

Prevencia chorôb

Hybrid hrozna „Pamäť učiteľa“ je jeho tvorcom propagovaný ako odolný a rezistentný voči infekciám. Hoci tieto údaje sa stále skúmajú kvôli nedávnemu uvedeniu odrody na trh, recenzie záhradníkov naznačujú vysokú odolnosť. V tomto ohľade je hybrid podobný svojmu rodičovi, odrode „Talisman“, ktorá je zriedkavo postihnutá hubovými chorobami. Preventívne opatrenia zahŕňajú ošetrovanie výsadby počas celého vegetačného obdobia:

• začiatkom apríla postriekajte kríky 3% roztokom síranu železnatého;
• Pred fázou zeleného kužeľa ošetrite výsadby prípravkom Vertimek (pomáha proti larvám škodcov, ktoré prežili zimu);
• v štádiu otvárania púčikov a pred tvorbou kvetných stoniek postriekajte prípravkami Topaz, Ridomil Gold;
• Po odkvitnutí, ak je to potrebné, ošetrite kríky prípravkom Quadris alebo Strobi.

Od okamihu vzniku bobúľ až do dozrievania je používanie insekticídov zakázané. Ak sa na hrozne zistia škodcovia, používajú sa bioaktívne látky ako Baikal a Fitosporin, ale vo veľmi malých dávkach. Na jeseň, po zbere a pred zimovaním sa plodina postriekne 3% roztokom síranu železnatého.

Kontrola škodcov

Nasledujúci škodcovia „ohrozujú“ hrozno:

• valčeky na listy;
• fyloxéra;
• Mramorované májové chrobáky.

Včasné preventívne ošetrenie pomáha chrániť vaše rastliny pred nebezpečným hmyzom a zabraňuje jeho výskytu na vašom pozemku. Kríky sa ošetrujú niekoľkokrát za sezónu podľa odporúčaného harmonogramu postrekov. Tu je vzorový harmonogram ošetrenia:

• skoro na jar, kým sú púčiky ešte „spiace“ (použite 3% roztok síranu železnatého);
• počas obdobia otvárania púčikov;
• predtým, ako sa objavia kvety;
• po zbere úrody.

K dispozícii je široká škála insekticídov s rôznym spektrom účinku. Každý jednotlivý prípad si vyžaduje špecifický produkt prispôsobený danému hmyzu. Captan je účinný proti roztočom, zatiaľ čo DNOC a Kelthane sú účinné proti moliam hroznovým.

Osy a vtáky spôsobujú značné škody na výsadbe hrozna v rámci projektu Pamätník učiteľa. Na ochranu pred vtákmi sa používajú siete, hrkálky a návnady. Osy sa ťažšie kontrolujú, preto sa používa komplexný prístup:

• zničiť hniezda ôs v záhrade;
• nastražili pasce z plastových fliaš;
• prikryte kríky ľahkým a tenkým netkaným materiálom.

Sieť proti ôsam nie je vhodná.

Hybridná odroda „Spomienka na učiteľa“, ktorú vyšľachtil vinohradník Pavlovský, si zaslúži pozornosť záhradkárov. Táto odroda hrozna sa pýši vysokými výnosmi a vynikajúcou chuťou. Je vhodná na prepravu, čo z nej robí sľubnú voľbu pre pestovanie nielen v súkromných vinohradoch, ale aj na súkromných farmách.

Recenzie

Konstantin, Volgograd

Hybrid rastie rýchlo a vytvára nádherné strapce. Takmer všetky bobule majú rovnakú hmotnosť. Neobsahuje žiadne hrášky. Chuť je jednoduchá; nezaznamenal som žiadne muškátové tóny. Pestujem ho pre seba aj na predaj a zákazníkom sa toto hrozno veľmi páči.

Ľudmila, Cherson

Túto odrodu pestujem už štyri roky. Prvýkrát som ochutnal strapce na výstave v Novočerkasku. Páčila sa mi chuť tohto hybridu a rozhodol som sa ho zasadiť. Chuť je celkom dobrá, ale je to proces získavania. Prezentácia je vynikajúca, s veľkými strapcami. Nepredávam ju na trhu, ale moji susedia ju vyskúšali a hovoria, že má príjemnú chuť a je atraktívna.