Citrónový tymian: Popis odrody, pestovanie vonku, výsadba a starostlivosť

Citrónovo voňajúci tymian z čeľade hluchavkovitých rastie v stredných a južných častiach krajiny. Tento malý poloker kvitne od júna do augusta. Rastlina je odolná voči mrazu a suchu, uprednostňuje slnečné miesta a nevyžaduje časté zalievanie. Citrónový tymian sa nenáročne stará a znáša poškodenie zošliapnutím. Jeho liečivé vlastnosti sa využívajú v ľudovom a tradičnom liečiteľstve.

Popis

Táto trvalka, pôvodom z Francúzska, dorastá do dĺžky až 30 cm. Jej hladké listy dosahujú dĺžku 10 cm a šírku 1 – 3 cm. Oválne listy sú malé, zelené a po rozdrvení vydávajú citrónovú vôňu.

Zvončekovité kvety sú fialové alebo ružové, široké asi 4 mm. Sú zhromaždené v klasoch a majú citrónovú vôňu. Malé plodnice obsahujú štyri čierne semená. Jeden krík dorastá až do 70 cm.

Odrody citrónového tymianu

Za posledných 30 rokov bolo vyšľachtených mnoho odrôd a hybridov tejto aromatickej rastliny. Všetky milujú slnko a môžu rásť v čiastočnom tieni, ale tieň nemajú radi. Bez slnka sa rast spomaľuje a kvetov sa objavuje málo. Tymian je mrazuvzdorný a odolný voči suchu.

Hlavné odrody

Tieto okrasné kríky si zachovávajú svoju krásu počas celého vegetačného obdobia. Listy, stonky a kvety majú príjemnú citrónovú vôňu.

Donna Varley

Krík dorastá do výšky 10 cm. Listy sú zelené a žlté, dlhé asi 1 cm. Malé, svetlofialové kvety sú zhromaždené v strapcoch. Citrónovka kvitne od mája do konca leta. Uprednostňuje slnečné miesta; v tieni sa žlté listy menia na zelené.

Strieborná kráľovná

Vysoký poloker až 20 cm vysoký a 30 cm široký. Vzpriamená stonka nesie strapce bledoružových kvetov. Listy sú zelenosivé s bielym okrajom. Kvitne v júni a júli. Vôňa je najintenzívnejšia v polovici leta.

Zlatý trpaslík

Táto odroda si získala obľubu medzi záhradkármi vďaka svojim svetlozeleným listom. Krásne kríky dorastajú do dĺžky maximálne 10 cm. Kvitnú fialovo-ružovými kvetmi v druhej polovici leta. Je nenáročná na pôdu a miluje plné slnko.

Bertram Anderson

Rastlina vysoká 8-10 cm tvorí zeleno-žltú rohož. Listy dlhé 8 mm majú žltý okraj. Svetlo fialové kvety sa objavujú v júli. Andersonov orgován sa najčastejšie používa na zdobenie skaliek a alpínskych záhonov.

Pestovanie zo semien v otvorenej pôde

Výsadba a starostlivosť o tymian Citrónový tymian sa aplikuje v lete. Tymian uprednostňuje pórovitú, mierne kyslú pôdu. Na jeseň oblasť prekopte, odstráňte všetku burinu a posypte hnojom (5-6 kg hnojiva na meter štvorcový). Môžete tiež pridať fosforové a draslíkové doplnky. Po prezimovaní oblasť opäť prekopte, pridajte močovinu (100 g na 5 litrov vody) a po niekoľkých dňoch zasejte semená.

Semená tymianu sa dajú zbierať doma. Zbierajú sa v auguste alebo septembri, keď sa vytvoria semenné struky. Bobule sa starostlivo zbierajú, sušia a skladujú do jari. Semená tymianu sa dajú kúpiť aj v obchodoch. Pred kúpou si nezabudnite skontrolovať dátum spotreby uvedený na etikete.

Pre rýchle klíčenie namočte semená na 14 hodín do teplej vody. Je dobré pôdnu zmes postriekať roztokom manganistanu draselného na dezinfekciu.

Výsadba sa vykonáva v máji, keď je teplé a suché počasie s teplotami nad 13 stupňov Celzia. Vytvoria sa brázdy a semená sa vysievajú do riadkov s rozostupom 30 cm. Zasypte pieskom, zalejte vodou a prikryte potravinovou fóliou, kým sa neobjavia klíčky, čo by malo vydržať 15 dní. Po vyklíčení by sa husté výsadby mali preriediť.

Pestovanie tymianu doma

Pestujte rastlinu v kvetináči Nie je to ťažké. Pred zasadením tymianu do nádoby si musíte vybrať miesto. Odporúča sa dobre osvetlený parapet, najlepšie na južnej strane domu. Počas zimy a v zamračených dňoch budú rastliny potrebovať dodatočné osvetlenie.

Na zasiatie semien budete potrebovať plytký kvetináč a výživnú pôdu. Nádoba by mala byť vysoká asi 15 cm. Na dno umiestnite 2 cm vrstvu drenáže. Pôdny substrát by mal pozostávať z rovnakých dielov trávnika, rašeliny a piesku. Vhodná je zmes kaktusov zmiešaná s černozemou do polovice. Keď je drenáž a pôda na mieste, zasejte semená do navlhčenej pôdy, prikryte ich maximálne 1 cm piesku alebo pôdy a zalejte. Pre urýchlenie klíčenia sadeníc môžete kvetináč prikryť plastovou fóliou. Keď sa objavia klíčky, premiestnite kvetináč na tienené miesto. Ak vyklíči príliš veľa sadeníc, presadte ich do inej nádoby. Keď sadenice vyrastú a zosilnejú, vráťte ich na slnečné miesto.

Starostlivosť o tymian

Táto nenáročná rastlina si nevyžaduje žiadnu špeciálnu starostlivosť. Jednoduché ošetrenia sa vykonávajú podľa potreby.

Zalievanie

Tymian dobre znáša sucho, ale kvitnutie závisí od dostatočnej vlahy. Počas obdobia dažďov treba zálievku na niekoľko dní prerušiť, kým pôda nevyschne. Počas suchých období stačí zálievka raz alebo dvakrát týždenne, najmä počas kvitnutia.

Uvoľňovanie

Tymian vyžaduje ľahkú pôdu. Pravidelne kyprite pôdu okolo kríkov. Toto by sa malo robiť opatrne, pretože kvetný koberec tymianu je veľmi hustý a existuje vysoké riziko poškodenia koreňov mladých rastlín. Nezabudnite pravidelne odstraňovať burinu a pliesť ju.

Vrchný obväz

Ak bola pôda na jeseň dostatočne pohnojená, citrónový tymian nepotrebuje prihnojovanie. Raz ročne môžete pred výsadbou kríkov aplikovať močovinu alebo komplexné hnojivo. Výživná pôda postačuje na vývoj a rast kvetov.

Orezávanie

Kríky sa strihajú, aby sa vytvoril tvar a objem. Rez sa vykonáva po odkvitnutí. Výhonky sa zastrihnú o dve tretiny kríka, pričom zostane iba drevnatá časť rastliny. Rez sa môže vykonať aj pred kvitnutím, na jar. Výsledkom je hustý, farebný koberec v lete.

Domáca starostlivosť

Južná strana domu je ideálna pre tymian. Pre úspešný rast je potrebných len niekoľko podmienok:

• izbová teplota 13-15 stupňov;
• dobré osvetlenie;
• uvoľnenie pôdy v kvetináči nie je hlboké, koreňový systém sa nachádza povrchovo;
• zalievanie pri vysychaní pôdy, nadmerná vlhkosť môže zničiť mladé rastliny;
• Komplexné minerálne hnojivá sa pridávajú dvakrát ročne.

Doma sa listy a kvety na čaj zbierajú postupne, aby sa predišlo poškodeniu rastliny. Robí sa to počas kvitnutia a po ňom. V druhom roku sa kríky môžu presádzať do iných nádob.

Rozmnožovanie tymianu

Tymian sa rozmnožuje semenami, delením a odrezkami. Metóda rozmnožovania semenami je opísaná vyššie. Semená pre sadenice môžete zasiať v marci. Pestujte ich v nádobách a potom, čo sadenice uchytia, ich po niekoľkých mesiacoch presadte do záhrady.

Odrezky

Pri reze sa odrezky nevyhadzujú, ale presádzajú sa do skleníka na posilnenie alebo ihneď na nové miesto. Odrežte zelenú stopku dlhú približne 5 cm a vložte ju do vody, kým sa neobjavia korene, alebo ju môžete zasadiť priamo do pôdy pod nádobu. Pôda sa mierne navlhčí, aby sa podporilo zakorenenie. Zakorenia sa do 15 – 20 dní. Rozmnožovanie odrezkami sa vykonáva počas celého vegetačného obdobia.

Rozdelenie kríka

Krík sa po odkvitnutí vykope. Korene sa opatrne oddelia a uvoľnia sa z pôdy. Malé rastliny sa presádzajú do kvetináčov alebo priamo do záhrady na nové miesto počas teplejších dní. Vykopú sa jamky, sadenica sa umiestni do pôdy, prikryje sa pôdou, mierne sa zhutní a zaleje. Zakorenenie nastane v priebehu niekoľkých týždňov.

Citrónový tymian v krajinnom dizajne

Citrónový tymian pokrýva oblasť hustým, farebným kobercom. Tento koberec slúži ako alternatíva k tráve. Ak chcete bujnú zeleň, zastrihnite kríky a zabráňte ich kvitnutiu.

Citrónový tymian sa používa v alpských záhradách a skalkách. Jeho žlté listy v kombinácii s fialovými a ružovými kvetmi vyzerajú krásne v zmiešaných záhonoch, skalkách, pozdĺž chodníkov a v kvetinových záhonoch.

Kulinárske využitie

Stonky tymianu sa používajú ako korenie. Používajú sa čerstvé aj sušené listy. Z jednej polievkovej lyžice čerstvého tymianu sa dá pripraviť malá lyžička sušeného korenia.

Tymian dodáva jedlám pikantnú chuť, miernu horkosť a jedinečnú arómu. Výborne sa hodí k mäsu, zelenine, vajciam a syru. Fazuľové jedlá, ochutené tymianom, získajú sviežu a novú chuť. Bylinka sa používa na výrobu omáčok, marinád a rôznych šťáv.

Tymianové prísady predlžujú trvanlivosť potravín. Túto bylinku možno pridať pri zaváraní paradajok a uhoriek. Je ideálna do dusených pokrmov, polievok a na dodanie kyslej a horkej chuti alkoholickým nápojom.

Liečivé vlastnosti

Tymian obsahuje aminokyseliny (valín, lyzín, izoleucín, treonín, tryptofán), nasýtené tuky, sacharidy, steroly a bielkoviny. Obsahuje tiež vitamíny A, D, E, K, celú skupinu B, H a PP. Z minerálov patrí vápnik, draslík, horčík, fosfor, sodík, železo, selén, mangán, zinok a meď. Toto bohaté zloženie umožňuje použitie tejto liečivej rastliny na liečbu rôznych ochorení.

Liečivá bylina Používa sa v kozmetike, medicíne a varení. Je silným antiseptikom, hojí a dezinfikuje rany a potláča patogénne huby a stafylokoky. Lieči závislosť od alkoholu a zlepšuje chuť do jedla.

Medicínske aplikácie:

• depresia, neurasténia, únava;
• astma, tuberkulóza, bronchitída, kašeľ;
• pomáha pri nadúvaní a črevných kŕčoch;
• reumatizmus, ochorenie kĺbov;
• modriny, hematómy;
• krvácanie z maternice;
• akné, vyrážky, ekzémy, abscesy, vredy.

Prípravky na báze tymianu zmierňujú únavu a pomáhajú mužom obnoviť zdravie (impotencia, predčasná ejakulácia, prostatitída).

Kontraindikácie pre použitie

Pred začatím liečby touto bylinou sa poraďte s lekárom. Predávkovanie môže byť nebezpečné. Tymian obsahuje tymol, čo je dôvodom jeho kontraindikácií:

• žalúdočný vred a gastritída;
• chronické ochorenia obličiek a pečene;
• hypertenzia;
• problémy so srdcom;
• individuálna intolerancia na liek.

Liek je kontraindikovaný pre deti do 3 rokov, tehotné ženy a dojčiace ženy. Tymian je škodlivý aj pri najmenšom zvýšení krvného tlaku.

Ochrana pred škodcami a chorobami

Správna starostlivosť o tymian môže pomôcť predísť mnohým problémom. Choroby nie sú pre rastlinu škodlivé, ale môžu byť vyvolané nadmerným zalievaním, nedostatočným odburiňovaním alebo nekontrolovaným rastom buriny. Byliny pestované v tieni sú tiež náchylné na ne.

Choroby

Plesňové infekcie zriedkavo postihujú kríky. Rastlina je odolná voči hubám. Na liečbu sa používajú Fundazol, Topaz a Horus.Po chemickom ošetrení sa rastliny nemôžu používať na liečebné účely ani na varenie.

Škodlivý hmyz

Na spodnej strane listu môžete vidieť pavučiny a poškodené listy. Ide o húsenice molice lúčnej, ktoré sa usadili na rastline. Pomôže Decis.

Piesočné slimáky sa kontrolujú pesticídmi. Tieto produkty sa musia používať prísne podľa pokynov.

Nosáky kladú vajíčka do kvetných pukov. Bezpečnejším insekticídom je Fitoverm.

Zber úrody

Najlepšie je zbierať bylinku od druhého roku. Skúsení záhradníci po šiestich rokoch odstránia staré kríky tymianu, obrobia pôdu, dezinfikujú pôdu a vysadia nové rastliny.

Zber sa vykonáva za suchého počasia, pričom sa zabráni rose. Poškodené, suché alebo choré výhonky sa neodstraňujú. Ak sa zberá na esenciálny olej, bylina sa zreže raz ročne po tom, čo sa v júli objaví 50 % kvetov. Ak sú potrebné časti rastliny, bylina sa zberá 2 – 3-krát za sezónu. Prvý zber je počas kvitnutia a posledný v septembri. Medzi zbermi sa vykonáva zavlažovanie a hnojenie, aby sa rastliny obnovili.

Kríky nechajte 13 – 14 cm nad zemou. Rastliny nezrezávajte až ku koreňom ani ich nevyťahujte za odnož. Zber tymianu strojovo sa neodporúča, najčastejšie sa zbiera ručne. Tymian režte nožnicami, záhradníckymi nožnicami alebo kosákom. Bylinu vložte do košov, aby ste zabránili zhutneniu. Sušenie tymianu na slnku sa neodporúča, pretože by mohol stratiť svoje prospešné vlastnosti. Na sušenie byliniek používajte špeciálne sušičky.

Recenzie

Tina, 32 rokov

Pila som harmančekový, mätový a medovkový čaj. Uvarila som si oregano, príjemnú bylinku. Žiadna z ostatných byliniek mi neuhasila smäd. Citrónový tymian – presne to, čo som hľadala. Má príjemnú vôňu a chuť. Pokojne spím, mám pekné sny a vrátila sa mi dobrá nálada a optimizmus.

Jekaterina, 49 rokov

Tymian používam už dlho na liečbu bradavíc. Na šálku tymianu (čerstvého alebo sušeného) použite 2 litre vody. Keď zovrie, po pár minútach vypnite oheň. Nechajte lúhovať 2-3 hodiny. Každý deň ponorte ruky do horúceho nálevu a lúhujte aspoň 50 minút. Každý druhý deň si pripravte čerstvý nálev. Bradavice zmiznú do 10 dní.

Milana, 28 rokov

Ak chcete mať doma trochu leta, zasaďte si do kvetináča citrónový tymian. Jeho jedinečná aróma prináša radosť, keď vonku sneží. Pridajte si do čaju pár lístkov namiesto citróna. Alebo si jednoducho vychutnajte krásne kvety a citrónovú vôňu. Na jar môžete bylinku presadiť do záhrady, kde sa jej bude dariť.

Tymianové čaje a nálevy sú príjemné aj prospešné. Len nezabudnite bylinku používať s mierou. Správna starostlivosť o rastliny vám umožní zožať bohatú úrodu a pripraviť si kvalitné bylinky na zimu.