Americká rebrovaná paradajka: Charakteristika a recenzie odrody

Šľachtitelia neustále vyvíjajú nové odrody zeleniny a paradajky nie sú výnimkou. Preštudovaním popisu odrody rebrovaných paradajok môžete získať čo najkompletnejší obraz. Aké odrody existujú, ako vyzerajú a čo si vyžadujú na pestovanie. K dispozícii je podrobný popis, nové fotografie a odborné recenzie.

Rebrované ovocie

Pri pohľade na vlastnosti odrody si prvá vec všimnete samotné paradajky. Pri pohľade na všetky odrody existuje asi tucet rebrovaných odrôd. Veľké, malé, mierne rebrované alebo úplne rebrované. Tieto plody vyzerajú skôr ako malé červené tekvice. Americká rebrovaná paradajka je obzvlášť nápadná. Jej rebrá sú jasne definované, líšia sa tvarom a vzorom. Niektoré sú jednotné, prebiehajú cez plod, akoby neviditeľný umelec s pravítkom prechádzal cez kríky a kreslil jednotné čiary.

Niektoré plody vyzerajú normálne a ploché, s priemerom 15-18 cm, zatiaľ čo iné sú okrúhle a rebrované. A všetky susedné plody sú z toho istého kríka!

Kuchári si obzvlášť pochutnávajú na paradajkách. Keď sú paradajky pozdĺžne rezané, krájanie sa stáva estetickou lahôdkou. Rezy sú hladké, krásne a rovnomerné, pričom dužina takmer vôbec nevypadá. Pri priečnom rezaní vzniká skutočný kvet, ktorého rebrá slúžia ako okvetné lístky. Tento rez sa dá použiť na ozdobenie šalátu alebo predjedla, alebo ako doplnok k sendviču. Samozrejme, nie všetky paradajky majú pri priečnom rezaní krásne kvety. Nie je nezvyčajné pokaziť tucet, pretože segmenty nie sú vždy dokonale rovné.

Nevýhodou týchto plodov je, že niekedy majú prázdne komory. Bohužiaľ, americké a rebrované paradajky môžu byť belavé a vláknité. Niektorí záhradkári to však pripisujú nedostatočnej starostlivosti a tvrdia, že vláknitá textúra a prázdne komory sú výsledkom nerovnomerného zalievania.

Názory na chuť sa líšia. Steny plodov sú pomerne husté, farba je príjemná, červená a šupka je pevná. Pri krájaní si dobre držia tvar, ale chuťovo nie sú zvlášť dobré. Paradajke chýba kyslosť a chuť môže byť niekedy nevýrazná. Skúsení záhradníci odporúčajú upraviť zloženie pôdy a pohnojiť ju.

Šéfkuchári paradajku chvália a tvrdia, že je vynikajúca na plnenie. Florentínska rebrovaná paradajka s hustými, hrubými stenami si dobre drží tvar a vnútro je dosť objemné.

Na ďalšie spracovanie je odroda paradajok „American ribbed“ rovnaká ako paradajka "Volské uši" Je to tiež celkom dobré. Môžete z toho robiť pasty a rôzne omáčky, napríklad na hovädzí steak alebo knedle. Domáca paradajková šťava je tiež vynikajúca. Obsahuje dostatok sušiny na vytvorenie hustej konzistencie a bohatej chuti.

Kde pestovať

Je mimoriadne obľúbená v južných oblastiach, kde je podnebie rovnomernejšie a miernejšie. Táto paradajka skutočne miluje slnko a teplo. Môžete ju skúsiť pestovať v skleníkoch alebo v plastových fóliovníkoch, ale v chladnom kontinentálnom podnebí nerastie dobre. Tisícom severných záhradkárov sa popis odrody páčil, ale bohužiaľ, mali len fotografiu. Pestovať si vlastné paradajky bolo jednoducho nemožné.

Táto odroda má však okrem svojej atraktívnosti pre kuchárov a vzhľadu aj niekoľko pozitívnych aspektov. Znáša občasné prerušenia zálievkového systému alebo dážď. Paradajky nepotrebujú veľa vody, ale ak si množstvo nekontrolujete, môžete mať viac plodov s dutým vnútrom.

Farba bežných zrelých plodov je červená alebo jej odtiene. Skutočne hladké plody sú zriedkavé.

Kry sú veľké a neurčité, čo znamená, že nemajú definovaný bod rastu. Kry dosahujú výšku od 1,7 do 2 metrov. Vyžadujú si podväzovanie, tvarovanie stonky a včasný a pravidelný rez, aby sa zabránilo ich prerastaniu. Aj tie najmenšie nadbytočné vetvičky absorbujú viac živín, čoho výsledkom sú malé paradajky bez chuti.

Plody sú veľké, vážia 300 – 600 gramov. Na dosiahnutie tejto veľkosti je však nevyhnutná starostlivá starostlivosť o pôdu a hnojivo. Americká rebrovaná bobuľa je skutočne prieberčivá bobuľa, ktorá vyžaduje vynikajúce miesto v blízkosti záhrady s väčším množstvom slnka a úrodnejšou pôdou. Pri poskytovaní živín, starostlivosti a vytváraní plodov je však dôležité mať na pamäti normu. Najmenšia odchýlka neskôr ovplyvní úrodu.

Rebrované paradajky zvyčajne dozrievajú v polovici sezóny. Zriedkakedy ponúkajú skorú úrodu, ale ak si chcete dopriať radosť, môžete urýchliť vývoj sadeníc. Skúsení záhradníci sa často zameriavajú na začiatok marca.

Celé vegetačné obdobie sadenice paradajok Vegetačné obdobie trvá 55 – 60 celých dní. Výsadba sa vykonáva do pripravenej, urovnanej pôdnej zmesi, ktorá bola obohatená o organickú hmotu a potrebné hnojivá. Paradajky vítajú lokálne hnojivá a listovú aplikáciu. Pre dobrú úrodu pravidelne striedajte minerálne a organické hnojivá.

Miluje „americkú rebrovanú zmes“ a domáce bylinkové „kaše“ – bylinky sa zbierajú a potom sa namáčajú v čistej vode, kým nevykvasia. Pre dosiahnutie plného účinku pridajte minerálnu vodu. Ak ich zriedite dusičnanom amónnym alebo superfosfátom, zmes sa stane príliš dusíkatou.

Choroby

Paradajky nie sú veľmi odolné voči rôznym chorobám, najmä hubovým. Preto je nevyhnutná včasná liečba. Používajte špeciálne fungicídy na báze medi. Pravidelne kontrolujte všetky rastliny. Ošetrenie začína, keď sa začnú vytvárať vaječníky, a potom v intervaloch 10-12 dní.

Ak teplota náhle klesne a vlhkosť stúpne, úroda bude vážne poškodená. Preto skúsení záhradníci a pestovatelia záhrad odporúčajú pestovať tieto paradajky v skleníkoch, kde je možné regulovať klímu. To tiež pomáha chrániť kríky pred hubovými problémami.

Sýkorka je veľkou nepríjemnosťou. Bohužiaľ, môže sa vyskytovať v skleníkoch aj na otvorenom poli. Pravidelná kontrola a ošetrenie spoľahlivým prostriedkom Strela sú užitočné. Aby ste predišli tomu, že sa sýkorky stanú nepozvaným hosťom v budúcej úrode, pred výsadbou dôkladne obrábajte pôdu, ručne pozbierajte všetky larvy a potom postriekajte prípravkom Strela.

Bežné sú aj roztoče. Môže byť užitočný mydlový roztok; utrite ním postihnuté miesta kríkov ručne. Mydlo je pre samotný krík neškodné a neovplyvňuje chuť plodov. Ako preventívne opatrenie môžete ošetriť vetvičky a listy mydlovým roztokom; jeho vôňa odpudzuje škodcov.

Existuje aj iný hmyz, ako napríklad húsenice. Aj tie je potrebné zbierať ručne. Pomôcť môže kontrola kríkov a ich odburiňovanie.

Výhody a nevýhody

Medzi nepochybné výhody patria:

• Vzhľad (originálny, jasný a samozrejme krásny, veľký);
• Odolnosť, skôr nenáročná na nedostatok zálievky;
• Dobrá imunita;
• Dobrý výnos (ak sú dodržané všetky nuansy a je zabezpečená náležitá starostlivosť);
• Kulinárske výhody (ľahké krájanie, lahodné omáčky alebo šťava, doplnok k predjedlám, šalátom, dokonca aj dekorácia stola).

Odporúčame:Paradajky Rapunzel: Popis odrody, fotografie, recenzie

A nevýhody: Silná láska k teplému, rovnomernému podnebiu bráni väčšine regiónov krajiny vyskúšať túto odrodu vo svojich záhradách a tento druh je dosť náročný na kvalitu a množstvo hnojiva.