Paradajka "Sanka": popis, fotografia

Odrodové semená súťažia s hybridmi o právo byť favoritmi v záhradách a záhonoch. Konečné rozhodnutie je však prakticky nemožné, pretože každá odroda má svoje nepopierateľné výhody. V tomto článku vám povieme o obľúbenej odrode paradajok „Sanka“ a uvedieme jej charakteristiky a popis čo najpodrobnejšie. Stačí len porovnať tieto informácie s tým, čo by ste chceli získať od takej zdravej zeleniny, akou je paradajka.

Chuťové vlastnosti ovocia

Stojí za zmienku, že paradajka Sanka nie je nijako zvlášť veľká, takže nie je pre tých, ktorí uprednostňujú väčšie paradajky. Po ochutnaní však možno prehodnotíte svoju preferenciu veľkosti z presvedčivejšieho dôvodu.

Odroda paradajok Sanka sa dodáva v dvoch farbách: červenej a jasnožltej, známej ako „zlatá“. Žiadna z týchto odrôd sa výrazne nelíši chuťou. Keďže plody týchto odrôd majú podobnú chuť, mnohí záhradkári odporúčajú pestovať obe odrody. Takto budete mať na stole farebný, chutný a zdravý šalát a výsledok bude pri zaváraní esteticky príjemnejší.

Pri bližšom pohľade na odrodu červených paradajok je obzvlášť príťažlivá pre svoj pravidelný tvar, absenciu nezrelého miesta okolo stonky a strednú dužinatosť s dostatkom šťavy. Semená vo vnútri plodu vďaka svojej malej veľkosti nenarúšajú vychutnávanie si chuti.

Paradajka "Sanka", vlastnosti a popis odrody, súdiac podľa recenzií, má plody s vysokým obsahom sacharózy, vďaka čomu sú obzvlášť lahodné; mierna pikantná kyslosť len zdôrazňuje sofistikovanosť chuti paradajok tejto odrody.

Vzhľadom na malú veľkosť plodov tejto odrody, ktoré dosahujú iba 100 gramov, a to len pri dobrej starostlivosti a na spodných strapcoch, je ľahké usúdiť, že je to vynikajúca voľba na zaváranie. Vďaka pomerne silnej šupke, Najlepšia odroda paradajok pre Moskovskú oblasť V pohároch si dobre držia tvar, prakticky bez praskania alebo pokrčenia. Tieto paradajky sú tiež skvelou voľbou na konzervovanie nakrájaných šalátov; plátky si zachovajú tvar a pri použití dvoch farieb ovocia – červenej a žltej – je šalát aj veľmi farebný a má vynikajúcu chuť.

Plody odrody paradajok Sanka majú vysoký obsah prospešných látok, ako je lykopén, ako aj vitamínov C, A a K.

Charakteristika rastliny

Najčastejšou a v recenziách najčastejšie uvádzanou výhodou tejto odrody je kompaktnosť samotného determinantného kríka. Determinantný rast znamená obmedzený a krík sa tiež nerozrastá, čo je dôležité aj pri výbere semien paradajok na sadenie.

Kompaktná rastlina paradajok je vhodnejšia, pokiaľ to priestor vyhradený na výsadbu umožňuje. Táto dôležitá vlastnosť eliminuje potrebu dodatočnej, prácne náročnej práce, ako je pripútavanie a zaštipovanie. Vzhľadom na to, že táto práca sa vykonáva, keď je rastlina v zrelej fáze rastu, ktorá nastáva v júli, musí sa robiť pod spaľujúcim slnkom. A pri väčších výsadbách to výrazne znižuje náklady na pracovnú silu. Preto podľa skúseností záhradkárov, o ktoré sa ochotne delia, sadenice paradajok „Sanka“ (odroda, ktorú popisujeme a charakterizujeme) môžu byť vysadené v hustote 5 – 6 kusov na meter štvorcový.

Spravodlivo treba poznamenať, že výnos tejto odrody paradajok nemožno nazvať rekordne vysokým, avšak vďaka kompaktnosti rastlín a vysokej hustote výsevu sadeníc v pôde je možné dosiahnuť rekordné výsledky pri zbere, ktoré dosahujú až 15 - 16 kg na 1 m2.

Odporúčame:Sibírske odrody paradajok roku 2016 – nové produkty

Okrem vyššie uvedených výhod tejto odrody paradajok je obzvlášť pozoruhodné jej skoré obdobie dozrievania, ktoré trvá 85 dní od vzniku klíčkov. S kompetentnejšou starostlivosťou a vytvorením najpriaznivejších podmienok pri dodržiavaní všetkých poľnohospodárskych noriem sa toto krátke obdobie dá ľahko skrátiť o ďalších 10 dní.

Príprava semien pre sadenice

Ďalšou atraktívnou vlastnosťou tejto odrody paradajok je možnosť zbierať semená na výsadbu v budúcom roku. To je obzvlášť dôležité, pretože pri výbere semien paradajok z hybridov namiesto kultivarov nebudete mať túto možnosť a budete musieť minúť peniaze na svoju obľúbenú odrodu paradajok aj na budúci rok.

Výber semien

Takže, ak ste si správne nazbierali a uskladnili semená paradajok „Sanka“ alebo vám ich ponúkol kamarát záhradník, mali by ste začať s prípravou na výsadbu sadeníc povinným výberovým postupom. Ten zahŕňa namáčanie všetkých semien v soľnom roztoku pripravenom v pomere 2 polievkové lyžice soli na liter vody. V ideálnom prípade by mali byť všetky semená ponorené a tie, ktoré vyplávajú na povrch, sú pokazené a nevhodné na výsadbu; mali by sa pozbierať a zlikvidovať. Zvyšné semená by sa mali jemne vysušiť a potom ďalej pripraviť.

Dezinfekcia

Všetky vopred vybrané semená paradajok „Sanka“ (charakteristika a popis odrody (fotografia) sú uvedené dostatočne podrobne) sa umiestnia do látkového vrecka, zaviažu a ponoria do roztoku akéhokoľvek fungicídu, ktorý je možné zakúpiť v špecializovanom obchode so záhradníckymi chemikáliami.

Podľa skúsených záhradkárov sú najobľúbenejšími prípravkami na dezinfekciu semien paradajok Fitosporin-M alebo Vitaros. Účinné môže byť aj namáčanie semien v bežnom roztoku manganistanu draselného; roztok by mal byť ružový a nie príliš koncentrovaný. Semená paradajok namočte do roztoku manganistanu draselného na 15-20 minút a potom ich priamo vo vrecku opláchnite.

Stimulácia

Spiace semená paradajok je potrebné stimulovať, aby sa prebudili a rozvíjali, čo sa dá dosiahnuť pomocou hotových stimulantov rastu alebo prípravou takýchto stimulantov doma.

Záhradníci používajú rôzne metódy a my popíšeme tri z najobľúbenejších:

— semená vložte do termosky s horúcou vodou (50 °C) a nechajte 5 hodín pôsobiť;

— semená sa zalejú roztokom teplej vody s prídavkom šťavy z aloe;

— na tento účel pripravte roztok popola s použitím drevného popola bohatého na mikroelementy v množstve 20 g na 1 liter vody a namočte semená paradajok na 7–8 hodín.

Kalenie

Pred zasiatím semien musia byť podrobené kaleniu, ktoré sa môže vykonať dvoma spôsobmi:

— Po všetkých vyššie uvedených postupoch sa semená paradajok namočia do teplej vody. Hneď ako začnú napučiavať, prenesú sa do chladničky, pričom sa udržiava teplota 1 – 2 °C. Semená sa pri tejto teplote uchovávajú najmenej 36 hodín, potom sa vyberú a vysušia.

— táto metóda sa vyznačuje tým, že semená sú vystavené prudkej zmene teploty, najprv sa udržiavajú pri teplote 24 C počas 12 hodín a potom pri teplote 2 - 3 C, tiež počas 12 hodín.

Odporúčame:Najlepšie nízko rastúce odrody paradajok pre otvorenú pôdu

Bublanie

Aby sa zvýšila klíčivosť semien paradajok „Sanka“ (ktorých charakteristiky a popis uvádzame nižšie) na 100 % – čo je úplne dosiahnuteľný cieľ – podrobujú sa tiež procesu prebublávania. Tento proces je pomerne jednoduchý a vyžaduje si iba potrebné vybavenie, konkrétne vzduchový kompresor do akvária.

Naplňte nádobu do dvoch tretín vodou s teplotou 22 °C (72 °F) a umiestnite kompresor na dno. Keď sa začnú tvoriť bublinky, vložte pripravené semená do nádoby. Nechajte semená v tomto pohybe deň alebo deň a pol a potom ich osušte. Prebublávanie sa vykonáva týždeň alebo dva pred výsevom semien na sadenice.

Výsadba semien pre sadenice pre strednú zónu by sa mala vykonávať v polovici marca - začiatkom apríla.