Kastról z tvarohu s jablkami v rúre

Vidiecka kuchyňa

Zapekaný tvaroh je jedlo, ktoré milujú dospelí aj deti. Je nepravdepodobné, že by niekto odmietol kúsok tohto nadýchaného zapekaného pokrmu, najmä so sirupom alebo kondenzovaným mliekom.

Toto jedlo je nielen chutné, ale aj zdravé, pretože tvaroh obsahuje veľa prospešných prvkov. Mnoho detí nemá tvaroh samotný veľmi rád, ale tento kastról určite neodmietnu.

V súčasnosti existuje veľa receptov na tento dezert, vrátane tých s rôznymi prísadami. Do jedla môžete pridať sušené ovocie, čerstvé jablká, bobule a banány. Pridaním novej ingrediencie do kastróla získate zakaždým úplne novú chuť.

Tvaroh má obrovský vplyv na chuť kastróla, preto je najlepšie použiť domáci. Príprava tohto receptu s fotografiami nezaberie veľa času, pretože sa rýchlo a jednoducho pečie v rúre a chuť je jednoducho úžasná. Kastról z tvarohu s jablkami je lahodná pochúťka, ideálna na výdatné raňajky.

Zloženie:

tvaroh – 400 g;
kuracie vajcia – 3 ks;
jablká – 2 ks;
krupica – 2 polievkové lyžice;
kyslá smotana – 3 lyžice;
cukor – 100 g;
maslo – 50 g.

Ako pripraviť zapekanú formičku s jablkami

Pripravme si všetky potrebné ingrediencie. Vezmite tvaroh, najlepšie domáci, a vložte ho do hlbokej suchej misky.

Do tvarohu pridajte cukor, kyslú smotanu a krupicu.

Pomocou ponorného mixéra vyšľahajte všetky ingrediencie do hladka.

Vezmite stredne veľké vajcia a opatrne oddeľte žĺtky od bielkov. Pridajte žĺtky do tvarohovej zmesi a dobre premiešajte.

Bielky vyšľahajte osobitne v čistej a suchej nádobe, kým sa nevytvoria špičky, a pridajte k ostatným ingredienciám.

Všetko dobre premiešajte. Cesto by malo byť ako hustá kyslá smotana.

Vezmite jablko, ošúpte ho, odstráňte jadrovník a nakrájajte ho na plátky alebo kúsky.

Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia. Medzitým vymastite plech na pečenie maslom, aby sa zapekanka neprilepila. Nalejte cesto a navrch poukladajte jablká. Zapekanku s tvarohom pečte v predhriatej rúre 30 – 40 minút.

Kastról z tvarohu s jablkami v rúre je hotový.

Nechajte jedlo mierne vychladnúť, preložte ho na tanier a podávajte.

Dobrú chuť!