Hrozno Agat Donskoy: vlastnosti a popis odrody

Začínajúci vinohradníci môžu pestovať hrozno Agat Donskoy. Táto ruská odroda sa dobre prispôsobuje akýmkoľvek poveternostným podmienkam. Dospelé vinice môžu prezimovať bez krytia. Odroda prináša vysoké úrody.

Vinič je odolný voči múčnatke, múčnatke a sivej plesni. Sadenice sa dobre zakoreňujú. Agat Donskoy sa pestuje v mnohých regiónoch Ruska.

História výberu

Odroda Agat Donskoy bola do štátneho registra zapísaná v roku 1992; predtým bola známa pod iným názvom Vityaz. Materinské odrody:

• Dolores je mrazuvzdorná, prenosná a má dobrú chuť;
• Zarya Severa – skorá odroda dozrieva (120 dní), odoláva mrazom až do –32 °C, je mierne napadnutá múčnatkou;
• Ruská skorá – nie je odolná voči hubovým infekciám, relatívne mrazuvzdorná (-23 °C), dužina obsahuje až 21 % cukrov.

Výberové práce sa uskutočnili v Potapenkovom inštitúte.

Popis

Hrozno dozrieva skoro, vegetačné obdobie trvá niečo vyše 115 dní. V podmienkach stredného pásma Zber začína v posledných dňoch augusta alebo prvých dňoch septembra. Na juhu strapce dozrievajú skôr (v polovici augusta).

Odroda vykazuje konzistentné výnosy. Krík pestovaný v súkromnej záhrade prináša 50 kg bobúľ. Pri komerčnom pestovaní je výnos 150 c/ha. Hrozno má rozvetvený koreňový systém, ktorý siaha hlboko do pôdy.

Odroda Agat Donskoy sa považuje za silne rastúcu. Dôležitou charakteristikou je miera dozrievania výhonkov, ktorá je dobrá, pričom dozrieva až 80 % výhonkov. Kvety sú obojpohlavné a nevyžadujú opeľovače. Strapce sú stredne husté a kužeľovitého tvaru s hmotnosťou 400 až 600 g.

Chuť bobúľ Agat Donskoy je hodnotená 3,8 hviezdičkami. Je príjemná, no zároveň jednoduchá, bez akýchkoľvek zbytočných ozdob alebo arómy. Plody sú stredne sladké, so stredným obsahom cukru nepresahujúcim 15 %. Charakteristika bobúľ:

• hmotnosť od 4 do 6 g;
• farba silnej kože je tmavomodrá;
• voskový povlak;
• dužina je chrumkavá a hustá;
• okrúhly tvar;
• kosti od 2 do 4.

Počasie ovplyvňuje chuť. Bobule sú v chladných letách kyslejšie. Dážď znižuje predajnosť ovocia: praská a hnije.

Zvláštnosti

Kry sú náchylné na preťaženie a vyžadujú si dávkovanie plodín. Preťaženie oneskoruje dozrievanie a oslabuje rastlinu. Konzistentné plodenie sa dosahuje dávkovaním. Vykonáva sa rez, pričom na každom viniči zostávajú 1 – 2 zhluky plodov.

Podľa vinárov sa chuť hrozna Agat Donskoy zlepšuje s dozrievaním strapcov na viniči. Veria, že ak je predpoveď počasia dobrá, nie je potrebné sa so zberom ponáhľať. Čím dlhšie bobule ležia na viniči, tým viac cukru sa v nich hromadí.

Výhody a nevýhody

Odroda hrozna Agat Donskoy má vlastnosti, ktoré oceňujú vinári:

• ľahko sa oň stará;
• väčšina viniča dozrieva;
• málo nevlastných synov, čo skracuje čas na ich odstránenie;
• dospelé kríky znesú mrazy až do –26 °C bez krytia;
• odolný voči plesňovým infekciám;
• zväzky sa skladujú 2-3 mesiace;
• Plody sú dobré čerstvé a dajú sa použiť ako surovina na výrobu štiav, kompótov a mrazenie.

Nie každému chutí hrozno Agat Donskoy. Úroda je počas prvých troch rokov nízka. Počas tohto obdobia dochádza k intenzívnemu rastu dreva. Od štvrtého roku sa úroda zvyšuje.

Poľnohospodárska technológia

Pri výbere odrody Agat Donskoy majte na pamäti, že hrozno najlepšie rastie na plnom slnku a neznáša slaniská ani podmokrenú pôdu. Táto odroda sa rozmnožuje z 2-3-ročných sadeníc a odrezkov. Tie sa vrúbľujú na podpníky. Výsadba sa vykonáva na jeseň a na jar. Agat Donskoy sa pestuje na oporách. Tie môžu byť rôznych typov:

• mriežka;
• altánok;
• kôl;
• parietálny.

Orezávanie

Formatívne prerezávanie Rez sa vykonáva každoročne. Najlepší čas je jeseň, ale môže sa vykonať aj na jar, kým nezačne tiecť miazga. Hlavným cieľom rezu je znížiť stres. To sa týka počtu púčikov ponechaných na viniči.

Výpočet zaťaženia je založený na veku kríka. Ako štandard sa používa odporúčané zaťaženie pre plodiaci krík:

• 50 % normy pre 2-ročné hrozno;
• 80 % normy pre 3-ročné kríky.

Agat Donskoy je vinohradníkmi prerezávaný najčastejšie na 5-8 púčikov s prijateľným celkovým zaťažením kríka 35 až 45 púčikov.

Letná starostlivosť

Počas leta sa vinič polieva. Jednoročné sadenice vyžadujú viac vlahy. Po vysadení na trvalé miesto sa prvý mesiac polieva týždenne, potom sa frekvencia zníži na dvakrát mesačne. Aby sa zabezpečilo 100 % dozretie viničových rastlín, polievanie sa v auguste zastaví.

Dospelý ker Agaty Donskej (2 roky a viac) sa zalieva 3-krát za sezónu: 2-krát počas aktívnej vegetácie (pred otvorením púčikov, po odkvitnutí), tretíkrát (doplnenie vlhkosti) - pred mrazom.

Každý ker potrebuje 40 až 60 litrov vody. Objem sa zníži 20 dní pred úplnou zrelosťou bobúľ. Zavlažovanie sa zastaví najneskôr 7 dní pred zberom. Tým sa zabráni praskaniu. Doplňovanie vlhkosti zvyšuje odolnosť hrozna voči mrazu. Robí sa to po opadnutí všetkých listov.

Aby sa zabezpečila stanovená cieľová úroda odrody Agat Donskoy (50 kg na krík), odroda sa každoročne hnojí. Hnojivo sa aplikuje na korene (koreňová výživa) alebo listová výživa.

Prvýkrát sa aplikujú do pôdy 2-3 roky po výsadbe. Väčšina hnojív sa aplikuje na jeseň. Letný harmonogram hnojenia je uvedený v tabuľke.

Ak je chladné počasie (<15°C), nemá zmysel prihnojovať korene. Postrek kyselinou boritou (roztok) pred rozkvitnutím kvetov zlepšuje imunitu. Po skončení kvitnutia sa odporúča ošetrenie roztokom síranu zinočnatého.

Prečítajte si tiež

Jesenné hnojenie hrozna na zimu

Včasné jesenné hnojenie hrozna na zimu je potrebné na jeho ochranu pred nízkymi teplotami, chorobami a...

Príprava na zimu

Vďaka svojej vysokej mrazuvzdornosti sa Agat Donskoy pestuje v mnohých regiónoch ako nekrytá rastlina. Mladé viničové rastliny (2-3 roky staré) sa však na zimu často prikrývajú. Tesne pred mrazmi sa orezávajú, vytvárajú stromy a prikrývajú krycím materiálom. V oblastiach s malým množstvom snehu sa prikrývajú smrekovými vetvičkami, trstinovými rohožami a polykarbonátom. V zime sa na vrch nahrnie sneh.

Choroby a škodcovia

Odolnosť voči chorobám je vysoká, ale prevencia je potrebná. Riziko plesňové choroby Zvyšuje sa v lete počas horúceho a vlhkého počasia. Agat Donskoy by sa mal ošetrovať dvakrát za sezónu fungicídom Fitosporin s pridaním Zirconu. Tieto dva produkty sú kompatibilné. Postačujú dva listové postreky:

• prvý bezprostredne po skončení kvitnutia;
• druhý po 14 dňoch.

Keď sa objavia príznaky ochorenia, používajú sa lieky na túto infekciu. Metódy liečby a dávkovanie sú uvedené v návode.

Recenzie

Antonína, Ukrajina

Páči sa mi táto odroda. Bobule mrazíme. Po rozmrazení si zachovajú chuť, tvar a šupka nepraská. Zasadil som ich vedľa verandy. Sledujem záťaž, ale strapce sú každý rok malé. Som jediný, komu sa páči ich chuť; nikto iný ich neje. Úroda je dobrá, rovnako ako ich mrazuvzdornosť.

Anatolij, Západná Ukrajina

Môj ker má 10 rokov a rastie na 3,5 metrovej mriežke. Spočítal som všetky trsy (108) a odvážil ich (42,2 kg). Priemerná hmotnosť jedného je 391 g. Najväčší vážil 800 g. Mám rád jeho mierne sladkú chuť; zjem polkilogramový trs naraz. Agat Donskoy má veľa výhod. Nepoužívam chemikálie a ker je bez chorôb. Neodstraňujem bočné výhonky; výhonky nevyžadujú rez; nie sú dlhšie ako 2 m.

Elena, Novočerkassk

Pred týždňom bol silný dážď, ktorý spôsobil, že všetky bobule odrody Agat Donskoy popraskali. Nevykonal som žiadny preventívny postrek, takže na hrebeňoch sa objavili známky múčnatky. S výberovým zberom začnem 25. augusta a skončím o mesiac neskôr.

Sergej, Záporožská oblasť

Krík má šesť rokov a plánujem ho orezať. Túto odrodu považujem za problematickú. Chuť je priemerná, semená sú veľké a strapce malé. Bobule praskajú v daždi a viac ako iné odrody trpia osami.