Odroda hrozna Dashunya má technické vlastnosti, ktoré uspokoja skúsených aj začínajúcich vinárov. Pri hybridizácii Dashunya Zúčastnili sa tri známe odrody: Rizamat, Kišmiš Radiant, Keša-1. Prácu vykonal ukrajinský šľachtiteľ N. P. Višnevickij.
Popis
Silné kríky začínajú prinášať ovocie 2-3 roky po výsadbe, pokryté veľkými, tmavozelenými listami. Strapce dozrievajú skoro. Táto odroda sa považuje za skorý hrozno. Zber začína 115-120 dní.
V miernom, teplom podnebí sa zber začína po 20. auguste. Veľkosť strapcov môže dosiahnuť až 2 kg s celkovou hmotnosťou 500 – 1500 g. Sú stredne husté a kužeľovitého tvaru. Bobule majú krásnu sýtoružovú farbu s červenkastým nádychom.
Plody sú okrúhle, s rozmermi 29 x 30 mm a 30 x 36 mm, s hmotnosťou 13 – 15 g. Bobule majú chrumkavú dužinu, vysoký obsah šťavy a muškátovú príchuť. Strapce sa dobre prepravujú. Plody nie sú náchylné na praskanie, nie sú napadnuté sivou plesňou a majú dlhú trvanlivosť.
Kríky vykazujú pôsobivú mrazuvzdornosť (-24°C). Výhonky sú vysoko zrelé. Odporúča sa stredný rez (8 púčikov); optimálna záťaž pre dospelý krík je 30 až 32 púčikov. Hrozno Dashunya vykazuje vysokú odolnosť voči plesniam a oidiu s hodnotením 2,5-3 body.
Pristátie
Dĺžka života kríka, výnos, farba a chuť bobúľ závisia od miesta pestovania, štruktúry pôdy a poľnohospodárskych postupov. Spôsob výsadby určuje typ pôdy:
- priekopa (jama) – piesčitá pôda, piesčitohlinitá pôda;
- ílovitá, hlinitá pôda - vyvýšený hrebeň.
Sadenice hrozna Dashunya by sa mali vysádzať na južnej strane budovy. To zabezpečí slnečné žiarenie po väčšinu dňa a stena poskytne ochranu pred severnými vetrami. Sadenice vysádzajte v rozostupe 1,5 x 2 m. Príliš blízko seba bude viesť k prerasteniu výhonkov a zníženiu produkcie dreva.
Ako opora sa môže použiť stena budovy, oblúk, altánok alebo mriežka. Na jar sa po zahriatí pôdy (10 – 12 °C) vysádzajú sadenice v pokojnom stave a po nástupe stabilného tepla sa vysádzajú vegetatívne sadenice. Keďže sa presádzajú s koreňovým balom, pri presádzaní sa nepoškodia. Na jeseň sa vysádzajú na juhu.
Starostlivosť
Počas prvých dvoch rokov potrebujú sadenice pravidelnú zálievku, zatiaľ čo dospelé rastliny potrebujú iba trikrát za sezónu. Nadmerná vlhkosť spôsobuje opadávanie kvetov, takže asi dva týždne pred začiatkom kvitnutia hrozno Prestaňte zalievať. Znížte zálievku, keď bobule začnú sfarbovať. Voda by mala dosiahnuť medzery medzi riadkami.
Odroda Dashunya odporúča jemný rez. Počas prvého roka sa rez nevykonáva. Dospelé kríky sa orezávajú na jeseň po opadaní lístia, po nástupe chladných nocí. Mladé kríky sa tvarujú na jar. V lete sa bočné výhonky neodlamujú, ale skracujú sa o dva listy.
Recenzie vinárov na odrodu
Ľudmila, Nemecko
Trojročný ker s vlastným koreňom. Na každom plodiacom výhonku som nechal jedno alebo dve súkvetia. Strapce dozreli začiatkom septembra a posledné boli zozbierané 20. septembra. Dobre viseli, zachovali si cukornatosť, chuť a nevykazovali žiadne známky hniloby.
Andrej, Nevinnomyssk
Opeľovanie je vo vlhkom počasí slabé; je potrebná starostlivosť a podpora. Dážď môže spôsobiť plody v tvare hrášku. Muškátová chuť je prítomná, ale menej výrazná vo vlhkých letách. Dobre plodí na bočných výhonkoch a opeľovanie je pre ne nenáročné.
Sergej, Uljanovsk
Krík je zasadený vedľa hrušky (takmer pod ňou). To predlžuje dobu dozrievania. Nie je cítiť muškátovú príchuť. Nie sú žiadne sťažnosti na dozrievanie viniča. Bobule sú veľmi sladké, chrumkavé, odolné voči poškodeniu osami, malinovej farby a nepraskajú.

Generálne čistenie vinice: zoznam povinných činností
Kedy zberať hrozno na víno
Môžete jesť hrozno s jadierkami? Zdravotné prínosy a riziká
Hroznový olej - vlastnosti a použitie, výhody a kontraindikácie