
Záhradkári uprednostňujú pestovanie overených odrôd. Rizamat je jednou z takýchto odrod. Vyšľachtená prostredníctvom selekčného šľachtenia sa vyznačuje svojou plodnosťou a kvalitou bobúľ. Ani náročnosť rastliny neutlmí nadšenie pre jej pestovanie.
Vlastnosti odrody
Hrozno Odroda Rizamat, pomenovaná po renomovanom šľachtiteľovi Rizamatovi Musamukmedovovi, bola vyšľachtená krížením odrôd Katta-Kurgan a Parket. Darí sa jej na plnom slnku a v teplých teplotách. Pôvodne sa pestovala v Uzbekistane a Turkménsku a odvtedy sa rozšírila do južných oblastí Ukrajiny, Ruska a Kazachstanu.
Na základe tejto odrody boli vyvinuté nasledujúce hybridy: Rizamat Stable, Rizamat Excellent a Rizamat Incomparable. Tieto hybridy sa vyznačujú výnimočnou odolnosťou voči nepriaznivým poveternostným podmienkam a silnou imunitou. Kvalitou plodov sa však nemôžu porovnávať s pôvodnou odrodou.
Táto odroda je stredne skorá; bobule dozrievajú začiatkom augusta až polovicou septembra (v závislosti od podnebia). Je všestranná. Bobule sa dajú použiť na výrobu kompótov a džemov alebo sa konzumujú čerstvé. Po usušení vytvárajú nádherné, veľké, tmavé hrozienka.
Stonky sú veľké, drevnaté a jasnohnedé. Listy sú zelené, stredne veľké, hladké a bez spodných chĺpkov. Sú päťlaločné, ale bez výrazných zárezov. Strapce sú veľké a kužeľovitého tvaru. Dobrá úroda môže vážiť až 3 kilogramy.
Kvety sú obojpohlavné a nevyžadujú žiadne ďalšie opeľovanie. Na zabezpečenie správneho opeľovania nie je potrebné do kríkov pridávať ďalšie rastliny. Hrozno Pri správnej starostlivosti prináša dobrú a stabilnú úrodu.
Bobule sú veľké a podlhovasté. Jedna strana každej bobule je jasnejšia. Samotný plod má intenzívnu ružovú farbu. Šupka je tenká, s ľahkým voskovým povlakom. Chuť je sladká. Zrelé bobule obsahujú približne 25 % sacharózy. Ich hmotnosť môže dosiahnuť 6 – 14 gramov.
Výhody a nevýhody hrozna
Napriek tomu, že je táto odroda prieberčivá, mnohí záhradníci ju radi pestujú. Rastlina má mnoho atraktívnych výhod:
- produkuje veľké úrody bobúľ (až 25 ton na hektár);
- má univerzálne využitie bobúľ;
- má atraktívnu prezentáciu;
- ľahko sa prepravuje;
- kvety nevyžadujú dodatočné opeľovanie.
Odroda má však mnoho nevýhod:
- má nízku odolnosť voči mrazu;
- nemá rád vysokú vlhkosť (plody z toho začínajú praskať);
- vyžaduje si neustálu usilovnú prácu starostlivosť;
- náchylné na plesňové choroby.
Výsadba hrozna
Je vhodné rozmnožovať hrozno Sadenice. Na tento účel vyberte časti kmeňa a vložte ich do vody, kým sa neobjavia prvé korene. Ďalšou metódou je umiestniť konáre do vlhkej pôdy. Niektorí záhradníci rozmnožujú Rizamat vrstvením. Pri použití tejto metódy sa neodporúča rýchlo oddeliť konár od materského kmeňa. V opačnom prípade rastlina krehne a bude vyžadovať viac starostlivosti.
Pred výsadbou sadeníc si pripravte jamy. Dôležitým pravidlom je zabezpečiť, aby dno bolo dva metre nad hladinou podzemnej vody. Jamy sa vykopú približne 80 cm hlboké. Dno vysteľte drveným kameňom alebo rozbitými tehlami s hrúbkou približne osem centimetrov.
Potom jamku naplňte zeminou do hĺbky 10 cm. Potom pridajte hnojivo, najlepšie organické (kompost, hnoj). Niektorí záhradkári pridávajú fosforečno-draslíkové hnojivo. Navrch pridajte 10 cm vrstvu kyprej zeminy. Potom nechajte jamky usadiť asi 14 dní.
Výsadba sa odporúča na jar. Na jeseň rastliny citlivé na mráz riskujú, že pri prvom mraze uhynú. Prípadne môžu byť krehké a náchylné na choroby.
Pri výsadbe sadeníc je potrebné zvážiť niekoľko nuans. Neodporúča sa ich sadiť vedľa iných odrôd hrozna. Rizamat sa darí na otvorených priestranstvách a nedarí sa mu so susednými rastlinami. Ak plánujete vytvoriť spoločný vinohrad, umiestnite rastliny od seba aspoň 3 metre.
Vzdialenosť od plota a stien domu by mala byť aspoň jeden meter. Pri výsadbe udržiavajte vzdialenosť medzi sadenicami medzi jedným a jedným a pol metra. Odroda Rizamat miluje svetlo aj teplo. Preto by sa mala vysádzať na južnej strane pozemku.
Pripravené sadenice sa umiestnia do jamiek s ohľadom na každý detail. Pridajú sa dve vedrá s vodou a potom sa jamky pokryjú kyprou zeminou. Odporúča sa naniesť navrch mulč. Výhonky sa priviažu k vzpriamenej opore, aby sa usmernil ich rast.
Funkcie starostlivosti
Rizamat je veľmi rozmarný odroda hroznaVyžaduje si obzvlášť starostlivú starostlivosť. Ale stonásobne sa odmení bohatou úrodou bobúľ.
Zalievanie a hnojenie
Vinohrady prosperujú vo vlhkej pôde. Mali by sa výdatne polievať 3-4 krát, kým bobule nezaviažu a nedozrejú. Počas týchto období sa frekvencia zavlažovania znižuje na dvakrát mesačne. Ak je pôda počas dozrievania príliš vlhká, bobule môžu začať praskať. Ak sa bobule nedostatočne polievajú, začnú sa zmenšovať.
Neodporúča sa len tak nalievať vodu pod kríky, pretože sa roztečie a nedosiahne ku koreňom. Je lepšie urobiť malé jamky v blízkosti koreňového systému a naliať do nich vodu. Dobrým nápadom je pridať organické a anorganické hnojivá. Požadované výsledky dosiahnete prihnojením kompostom a drevným popolom spolu s draslíkom, dusíkom a fosforom.
Po zalievaní pôdu zamulčujte. Vhodný je suchý mach, tráva, vetvičky a piliny. Vrstva mulča by mala byť hrubá aspoň 3 centimetre.
Prerezávanie kríkov
Vinohrad vyžaduje každoročný jesenný rez. zvyškyPri reze dlhých výhonkov nechajte na stonkách 14 púčikov a na každom kríku nie viac ako 60 púčikov. Ponechanie väčšieho počtu môže ovplyvniť úrodu.
Ponechanie menšieho počtu púčikov je tiež škodlivé pre úrodu. To spôsobí rast bočných výhonkov, ktoré zabránia tvorbe strapcov. Pri tvorbe strapcov listy preriedte. Odporúča sa ponechať maximálne 15 listov nad každým strapcom. To umožní bobuliam prijímať viac svetla a vytvárať väčšie bobule.
Rizamat zle znáša silné mrazy. Pri teplotách nad 18 stupňov Celzia hynie. Preto sa odporúča výhonky na zimu izolovať. Ohnú sa a priviažu k spodnej časti stoniek. Rastliny sa zabalia do vrecoviny, potom do plastovej fólie s malými otvormi, aby sa zabránilo hnilobe. Potom sa opäť zabalia do vrecoviny.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Významnou nevýhodou tejto odrody je jej náchylnosť na hubové choroby (múčnatka a oidium). Preto by sa mal stav rastlín neustále sledovať. Husté lístie by sa malo preriediť a listy a výhonky by sa mali pravidelne kontrolovať.
Na boj proti hubovým chorobám je vhodný špeciálny roztok vápna a síry. Aplikujte ho na listy, aby ste predišli múčnatke alebo plesni. Roztok je bezpečný pre ľudí a zvieratá a je šetrný k životnému prostrediu.
Ďalšou populárnou metódou ošetrenia rastlín je postrek kríkov vínnym alebo jablčným octom. Tieto prostriedky sú úplne bezpečné a preukázali vynikajúce výsledky v boji proti hubovým chorobám.
Hrozno je veľmi lákavé pre vtáky a osy. Ak sa neošetrí, môže výrazne znížiť úrodu hrozna. Hrozno prikryte špeciálnou sieťkou. Ďalším spôsobom, ako chrániť strapce pred škodcami, je zavesiť cez každý strapec gázový kryt.
Zber a skladovanie
Hrozno dozrieva koncom augusta až začiatkom septembra. Dozrievanie prebieha postupne, začína od horných konárov a postupuje k spodným pri základni kríkov. Čerstvé strapce sa odporúčajú zbierať ihneď.
Skladujú sa v chladnej pivnici alebo chladničke. Trvanlivosť je približne dva týždne. Táto odroda je atraktívna a dobre sa prepravuje, vďaka čomu je nákladovo efektívna na prepravu do maloobchodných predajní.
Niektorí záhradníci rásť Rizamat je špeciálne navrhnutý na výrobu hrozienok. Výsledný produkt má vysokú chuť, krásny vzhľad a komerčnú hodnotu. Na použitie hrozna na hrozienka sa zrelé strapce nezbierajú ihneď po dozretí, ale nechajú sa visieť na viniči približne dva týždne.
Recenzie od amatérskych záhradkárov
Andrej, 34 rokov
Už dlho pestujem Rizamat. Ale v poslednej dobe som rozmýšľal o zmene odrody. Je veľmi chúlostivá. Bývam v daždivej oblasti a s úrodou mám vždy smolu. Ak sa mi podarí nazbierať strapce pred dažďami, je to veľká radosť. Ale častejšie nemám čas. A po daždi väčšina bobúľ praskne a zhnije. Je lepšie pestovať niečo odolnejšie voči vlhkosti.
Alexander, 62 rokov
Chcel som si vyskúšať pestovať hrozno na svojom pozemku. Vybral som si Rizamat. Začal rodiť až minulý rok. Ako sa ukázalo, oneskorenie bolo spôsobené príliš krátkym rezom. Potom som skúsil dlhší rez. A fungovalo to. Strapce sú veľké, bobule sú chrumkavé a lahodné. Celá rodina ho miluje.
Alexej, 47 rokov
Rizamat produkuje veľké bobule, niektoré okrúhlo-podlhovasté, niektoré podlhovasté. Aspoň ja ich mám na jednom viniči rôznych tvarov. Hrozno dozrieva nerovnomerne, začína od vrcholu a potom bližšie k stredu viniča. Strapce dozrievajú začiatkom septembra. Pestujem ich na predaj, takže prezentácia je dôležitá a táto odroda má vynikajúcu prezentáciu.
Odroda Rizamat je lákavá pre mnohých. Táto skorá odroda hrozna dozrieva skoro na jeseň. Zrelé bobule majú vynikajúcu sladkú chuť. Hrozno Rizamat sa dá jesť nielen čerstvý, ale aj varený, nakladaný a sušený. Pre tieto vlastnosti sa pestuje v rôznych klimatických podmienkach. Pri správnej starostlivosti možno dosiahnuť veľké úrody.

Generálne čistenie vinice: zoznam povinných činností
Kedy zberať hrozno na víno
Môžete jesť hrozno s jadierkami? Zdravotné prínosy a riziká
Hroznový olej - vlastnosti a použitie, výhody a kontraindikácie