Rané gurmánske hrozno: Charakteristika a popis odrody, výsadba a starostlivosť

Odrodu hrozna Gourmand Early, alebo predtým známu ako Červený Novočerkassky, vyšľachtil V. N. Kraynov. Tento renomovaný šľachtiteľ vytvoril odrodu s mnohými výhodami, ale aby pestovatelia maximalizovali jej potenciál, mali by dodržiavať určité odporúčania pre pestovanie a starostlivosť.

Popis odrody

Na vývoj Gurmanu boli použité odrody Kišmiš (Žiarivý) a Talisman. Tieto odrody vytvorili hybrid s nasledujúcimi výhodami:

• skoré dozrievanie (bobule sa môžu jesť približne 115 dní po napučaní púčikov);
• jedlá koža;
• hustota kože, ktorú osy nedokážu „poraziť“;
• všestrannosť použitia (konzumuje sa čerstvé, mrazené, používa sa na výrobu štiav);
• vysoký výnos;
• nenáročnosť na podmienky pestovanie.

Rastlina je stredne veľká. Kvety sú samičie. Strapce sú pomerne veľké, vážia 700 až 1800 gramov. Bobule sú oválne a majú jemnú ružovú farbu. Dužina je veľmi šťavnatá s bohatou muškátovou chuťou.

Funkcie pestovania

Odroda hrozna Gourmand Early si vyžaduje len malú starostlivosť, ale jej úroda závisí vo veľkej miere od miesta výsadby. To zahŕňa zohľadnenie nielen zloženia pôdy a úrovne svetla, ale aj umiestnenia miesta vzhľadom na budovy a iné rastliny.

Príprava miesta a sadeníc

Aby odroda Gourmand splnila svoj sľub, potrebuje dobré miesto. Rastline sa darí na jasnom svetle, preto je najlepšie ju umiestniť na západnú alebo južnú stranu pozemku. Tieň zabráni tomu, aby ovocie bolo sladké a šťavnaté, a samotný vinič sa bude zle rozvíjať.

Treba sa vyhýbať prievanu, ale neodporúča sa ani stagnujúci vzduch. V ideálnom prípade si vyberte mierne vyvýšené alebo rovné miesto, v nízko položených oblastiach sa môže hromadiť vlhkosť a chladný vzduch.

Pôda pre rastlinu Gourmet musí byť nielen úrodná, ale aj dostatočne kyprá. Hustotu pôdy môžete upraviť pieskom, popolom alebo kompostom.

Zelené hnojivá sú vynikajúcimi kypričmi pôdy. Pri správnom použití môžu tieto rastliny eliminovať potrebu hnojív, vrchného prihnojovania alebo dokonca hlbokého rytia. Horčica, repka olejná a ovos sa ukázali ako obzvlášť účinné. Tieto rastliny majú silný koreňový systém, ktorý kypri pôdu, potláča burinu a bráni jej rastu a zároveň obohacuje pôdu o dusík a ďalšie prospešné živiny.

Sadenice by sa mali pestovať v rovnakých podmienkach, v akých budú pestované. Môžu to byť škôlky, ale budú fungovať aj sadenice zo susedných pozemkov.

V každom prípade by sa na výhonku mali nechať iba dva najsilnejšie výhonky, zrezať ich na dva púčiky a korene skrátiť na dĺžku 15 cm. Potom sadenice namočia na 4-6 hodín do roztoku manganistanu draselného až po koreňový bod.

Pracovný príkaz

Výsadba hrozna Gurmánku je najlepšie vysádzať skoro na jar, skôr ako púčiky začnú napučiavať. Túto prácu je možné vykonať aj na jeseň, ale iba v oblastiach, kde nehrozí riziko silných mrazov. V tomto prípade by sa mala výsadba uskutočniť koncom septembra alebo začiatkom októbra.

Poradie je nasledovné:

1. Vykopte jamu hlbokú aspoň 90-100 cm.
2. Nasypte doň drenážnu vrstvu (môžete použiť kamene, kamienky a dokonca aj rozbité tehly) s hrúbkou približne 7 cm.
3. Navrch umiestnite zmes jedného vedra piesku, dvoch vedier humusu, 150 g superfosfátu a 180 g síranu draselného.
4. Nechajte pôsobiť 2-3 týždne, aby sa pôda usadila.
5. Po uplynutí tejto doby vykopte z jamy úrodnú pôdu.
6. Vložte doň sadenicu.
7. Korene opatrne narovnajte a posypte ich zeminou.
8. Veľkoryso zalejte vodou.

Ak sa rastliny vysádzajú na jar, ďalšia starostlivosť spočíva v zalievaní teplou vodou každých 7-10 dní. Ak sa vysádzajú na jeseň, zalievanie závisí od počasia a na zimu by sa malo zabezpečiť bezpečné útočisko.

Starostlivosť

Gurmánske hrozno nie je príliš náročné odísť, ale stále existujú určité zvláštnosti. Patria sem predovšetkým zalievanie, rez a hnojenie.

Zalievanie

Rastliny mladšie ako tri roky treba polievať častejšie ako dospelé rastliny. Je to preto, že korene ešte neprenikli dostatočne hlboko na to, aby získali vlahu z podzemných zdrojov.

Začiatkom jari, keď stále hrozí mráz, by sa to malo robiť raz týždenne na obed, 5 litrov na krík.

Keď sa počasie stane trvalo teplým, malo by sa to robiť s rovnakou frekvenciou, ale teraz s 10 litrami na rastlinu.

V horúcom počasí sa zavlažovanie vykonáva dvakrát týždenne a na jeseň s rovnakou pravidelnosťou ako na jar.

Bez ohľadu na poveternostné podmienky existujú tri povinné fázy zavlažovania:

1. Predtým, ako sa objavia listy.
2. Počas obdobia pučania.
3. Po skončení kvitnutia.

Hrsť popola rozpustite v 10 litroch teplej vody a dôkladne premiešajte. Na mladý krík pridajte 2 vedrá popola a na dospelú rastlinu 4 vedrá. Robte to pomaly, aby sa vlhkosť dôkladne a rovnomerne vstrebala do pôdy.

Zalievanie pokračuje až do nástupu mrazov. Dobre navlhčená pôda ochráni korene pred zamrznutím v zime.

Vrchný obväz

Ak bolo hrozno Gourmand Early vysadené podľa všetkých odporúčaní, nebudete sa musieť niekoľko rokov starať o hnojenie, ale potom sa tento postup stane pravidelným.

Vrchný obväz malo by sa vykonať:

• Na jar, predtým, ako sa objavia listy. Počas tohto obdobia rastlina potrebuje dusík. Najlepšie je poliať kríky divozelom (rozriediť ho s vodou v pomere 1:15 a nechať odstáť, kým nezačne kvasiť).
• Dva týždne po skončení kvitnutia. Na 10 litrov teplej vody pridajte 130 gramov superfosfátu a 200 gramov draselnej soli;
• Keď bobule dozrievajú, zalejte ich roztokom močoviny (jedna lyžica na 10 litrov vody);
• Po zbere. Pred zazimovaním je vhodné poskytnúť hroznu dostatočnú výživu. To sa dá dosiahnuť pomocou komplexných hnojív.

Orezávanie

Pre zabezpečenie dobrej úrody je nevyhnutné rovnomerne rozložiť záťaž na konáre. Na dosiahnutie tohto cieľa sa na dospelom kríku nenecháva viac ako 22 – 24 výhonkov a každý z nich by sa mal každoročne na jar zrezať o 7 – 8 púčikov. Toto by sa malo urobiť predtým, ako začne tiecť miazga, keď denné teploty dosiahnu 5 °C. V opačnom prípade existuje riziko, že zostanete úplne bez bobúľ.

V lete je to potrebné odstráňte výhonky a listy, ktoré vytvárajú nadmerný tieň pre vyvíjajúce sa hroznové strapce.

Ochrana

Odroda Gourmet Early je odolná voči sivej plesni a múčnatke. Často je však náchylná na hubové choroby, najmä ak je miesto nesprávne vybrané. pestovanie a vysoká vlhkosť v danej oblasti.

Začiatok choroby možno identifikovať podľa listov. Až v pokročilých štádiách sa huba rozšíri na bobule a stonky.

Postihnuté listy a listy nachádzajúce sa v ich blízkosti musia byť odstránené a spálené a chorá rastlina a všetky ostatné kríky musia byť ošetrené.

Na tento účel sa používajú lieky ako Ridomil, Topaz, Ordan atď. Sú tiež vhodné na liečbu aj na prevenciuPri druhej možnosti sa ošetrenie vykonáva 3-5-krát počas vegetačného obdobia.

Raný gurmánsky chrobák treba chrániť aj pred škodcami. Rastlina najčastejšie trpí voškami, nosatcami, roztočmi a rolkami, ale môže na ňu migrovať aj hmyz z iných blízkych rastlín.

Na ochranu a ošetrenie môžete použiť insekticídy zakúpené v obchode (napríklad Actellic a Karbofos) a ľudové prostriedky. Roztok pracieho mydla funguje dobre. Jednoducho rozpustite kocku vo vedre s vodou a postriekajte hrozno, aby ste ho ochránili 2-3 týždne. Toto ošetrenie je obzvlášť dôležité skoro na jar, keď sa vošky hemžia na mladých, šťavnatých listoch.

Ak sa nálev nechá kvasiť, nielenže ochráni pred povrchovými škodcami, ale poslúži aj ako vynikajúce hnojivo a osvedčený repelent proti hmyzu, ktorý môže poškodiť korene.

Cibuľové šupky odpudzujú škodcov. Môžete ich použiť ako odvary (zalejte šálku šupiek litrom vody, nechajte 15 minút variť na miernom ohni, nechajte vychladnúť, preceďte a zrieďte v 5 litroch vody) alebo tinktúry (zalejte šálku šupiek tromi litrami vody, nechajte lúhovať na teplom mieste 3 – 7 dní, kým sa neobjavia známky fermentácie, potom preceďte a rozpustite v 5 litroch vody). Šupky môžete tiež jednoducho rozsypať okolo kríka.

Palina je veľmi užitočná. Môže sa rozptýliť alebo dokonca zasadiť v blízkosti vinice, alebo si môžete pripraviť nálev na postrek. Na to rastlinu nasekajte, naplňte ňou vedro do tretiny, zalejte vodou a nechajte týždeň na slnku. Potom preceďte a použite na liečbu.

Osvedčenou metódou kontroly škodcov je poprášenie tabakovým prachom. Hrozno by sa malo poliať dažďovou sprchou a potom posypať tabakovým prachom. Ak sa však bobule kontaminujú, bude potrebné ich dlhšie umývať, aby sa odstránil akýkoľvek zápach alebo chuť. Preto sa táto metóda odporúča. spracovanie Je vhodné to vykonať skôr, ako začnú dozrievať.

Prístrešok

Toto je kľúčový aspekt starostlivosti, nevyhnutný pre vývoj rastlín a objem úrody. Odroda Gourmand Early je mrazuvzdorná a znesie teploty až -23 stupňov Celzia. Nezaškodí však prijať ďalšie ochranné opatrenia, najmä ak hrozí zima bez snehu.

Na jeseň by sa výhonky mali umiestniť na zem, jemne pritlačiť a prikryť vrstvou zeminy. Navrch položiť listy a kompost.

Nie je možné pripnúť dospelé rastliny k zemi. Musíte zabezpečiť ochranu koreňov, ako je opísané vyššie, a tiež vytvoriť rám na vrchu, pokrytý vrecovinou alebo špeciálnym agrovláknom.

„Prikrývku“ postupne odstraňujte, keď denná teplota dosiahne stabilných 5 stupňov Celzia. Najprv si urobte vetracie otvory, aby ste predišli náhlym zmenám teploty.

Recenzie

Natália, 28 rokov

Milujem hrozno! Hneď ako sme si s manželom kúpili dom, zasadili sme na pozemku niekoľko odrôd. Neďaleko môjho domu rastie vinič „Gourmand“. Sadenica sa dobre zakorenila a prináša stabilnú úrodu. Strapce vážia až kilogram. Ale nepreťažujte konáre. Nielenže bude menej bobúľ, ale čo je najdôležitejšie, chuť bude kyslejšia. Na zimu vinič prikryjeme zeminou a posypeme ho listami. Ak sadíme zelené hnojivo, umiestnime ho aj okolo neho, aby zhnilo.

Oksana, 42 rokov

Táto odroda sa mi veľmi páči, ale zničil som pár kríkov. Boli opeľované inými sadenicami. Bobule sa zmenšili a muškátová chuť takmer zmizla. Budem ich musieť presadiť.

Nikolaj, 39 rokov

Toto je prvá odroda, ktorú som vypestoval. Hneď som nainštaloval podpery, čo bol dobrý nápad, pretože sú potrebné nielen na podväzovanie počas plodenia, ale aj počas zimovania. Rastliny ošetrujem výlučne pracím prostriedkom a prihnojujem ich drevným popolom. Jednoducho urobím okolo kríka jamku, naplním ju popolom, prikryjem zeminou a potom zalejem. Všetky živiny sa vstrebávajú postupne.

Early Gourmand je odroda hrozna, ktorej chuť a vzhľad skutočne uspokoja aj tie najnáročnejšie chuťové poháriky. Túto odrodu odporúčame pestovať každému, kto má aj malý pozemok. S trochou úsilia môžete každoročne zozbierať vynikajúcu úrodu zdravých bobúľ s jedinečnou muškátovou chuťou a arómou.