Ak sa názvy odrôd papriky po výsadbe stratia, môžete rozlíšiť sadenice horkých a sladkých odrôd podľa vzhľadu mladých sadeníc. Na prvý pohľad sa zdá, že plodiny sú úplne identické, ale existuje množstvo znakov, ktoré vám pomôžu presne rozlíšiť sadenice sladkej papriky od feferónok.
Podstata problému krížového opeľovania
Odrody pálivých a šalátových paprík by sa mali vysádzať vo vzdialenosti najmenej 15 metrov od seba. Robí sa to preto, aby sa zabránilo krížovému opeleniu medzi odrodami.
Semená získané z krížovo opeľovanej zeleniny majú nové chuťové vlastnosti. Takéto rastliny by sa nemali presádzať.
Ako rozlíšiť rastliny
Záhradkári sa zriedka spoliehajú na svoju pamäť, preto označujú všetky zasadené sadenice. Niekedy sa však veci pokazia – napríklad počas dní, kým paprika vyklíči, sa štítok stratí, zotrie alebo sa na semená jednoducho zabudne. V takýchto prípadoch nezúfajte; po vyklíčení klíčkov môžete pomocou určitých charakteristík určiť, ktoré papriky patria do ktorej skupiny.
Rozdiel vo vzhľade kríka
Prvou metódou je rozlíšiť rozdiely podľa vzhľadu kríkov a listov. Horké odrody majú predĺžené listy rôznej šírky, zatiaľ čo sladké odrody majú široké, zaoblené a trochu krátke listy. Horké rastliny majú listy sýtej, tmavozelenej farby, zatiaľ čo sladké odrody majú jemnú zelenú. Listy sladkých odrôd sú jemnejšie a mäkšie.
Sadenice rozlíšite podľa hrúbky stoniek, ale sadenice musia byť rovnakého veku. Stonka feferónok je oveľa tenšia a dlhšia, čo často vedie k ich ohýbaniu pod váhou zeleniny. Papriky majú naopak hrubšiu a kratšiu stonku.
Určujeme podľa chuti semien
Keď papriky vyklíčia, semená často zostávajú na listoch s klíčnymi listami. Semená opatrne odstráňte a opláchnite ich pod vodou. Ochutnajte ich, aby ste ľahko identifikovali druh rastliny.
Ak majú zvyšné semená štipľavú chuť, korenie sa považuje za horké. Zvyšné semená šalátových paprík nebudú mať horkosť.
Možno vás bude zaujímať:Dá sa to určiť podľa listov?
Skúsení záhradníci veria, že najspoľahlivejším spôsobom, ako určiť druh papriky, nie je vzhľad listov, ale ich chuť. Vyskúšajte malý kúsok mladého listu.
Opatrne odrežte špičku listu a ochutnajte ju. Ak je horká, výsledné ovocie bude štipľavé a horké.
Podľa doby kvitnutia
Obdobie kvitnutia sa dá použiť aj na rozlíšenie týchto dvoch druhov. Pálivé papriky začínajú pučať oveľa skôr ako sladké odrody. Prvé púčiky na pálivých paprikách sa začínajú tvoriť už 25 – 30 dní po presadení na trvalé miesto. Ak vaše sadenice papriky kvitnú v interiéri, môžete sa vyhnúť ich nesprávnemu presadeniu na trvalé miesto.
Táto metóda je vhodná iba vtedy, ak sú sadenice udržiavané v podobne priaznivých pestovateľských podmienkach, ako je napríklad udržiavanie rovnakej teploty a vlhkosti pre sadenice papriky. Ak sa podmienky líšia, kvitnutie môže byť narušené a príčina môže byť nejasná. Táto metóda je užitočná, ak sadenice papriky kvitnú pred zasadením do zeme. Riešenie je jasné: odstráňte horké papriky a zasaďte ich inde. Kvety by sa mali tiež odstrániť, pretože po presadení pravdepodobne jednoducho opadnú. Čakanie na rozkvitnutie papriky v záhrade je nebezpečné, pretože jedna alebo dve sadenice feferónok v záhone so sladkými paprikami môžu zničiť celú úrodu.
Rozlišujeme podľa typu vaječníkov
Rastliny sa líšia aj mladým semenníkom. Pálivé papriky vytvárajú malé, podlhovasté plody. Sladké papriky naopak vytvárajú malý, guľovitý semenník. Postupne rastú a nadobúdajú podlhovastý tvar.
Táto metóda identifikácie je najspochybnejšia, pretože tvar výslednej zeleniny závisí vo veľkej miere od odrody alebo hybridu. Existujú odrody feferónok, ktorých zelenina je nielen podlhovastá, ale aj štvorcová. Niektoré sladké alebo šalátové hybridy naopak nadobúdajú špicatý, predĺžený tvar.
Náročnosť starostlivosti
Sladké papriky sú prieberčivá plodina a vyžadujú si náležitú starostlivosť. Pestovanie paprík zo semien je náročné. Starostlivosť o sadenice feferónok doma je jednoduchšia.
Táto štipľavá rastlina ľahko znáša teplotné výkyvy a vysokú vlhkosť. Pálivé papričky nemajú rady jasné slnečné svetlo, najlepšie je ich vysadiť v tieni, napríklad pri plote alebo pod domom.
Možno vás bude zaujímať:Prevencia krížového opelenia
Pri pestovaní rôznych druhov paprík v tej istej záhrade starostlivo zbierajte a sadite semená. Aby ste predišli zámene, postupujte podľa týchto tipov:
- Na výsadbu sa používajú iba overené semená, ktorým ste dôverovali.
- Pri siatí alebo zbere semien sa každý druh a odroda označí.
- Sladké a horké odrody sa vysievajú do rôznych nádob.
- Medzi záhonmi sladkých a horúcich rastlín sa necháva najmenej 15 m.
Čo robiť, ak sa stane chyba
Pri presádzaní sadeníc na ich trvalé miesto niekedy dochádza k zmätku. Aby ste sa vyhli prípadným nepríjemným následkom, postupujte podľa týchto krokov:
- Podozrivé kríky sa odstraňujú aj s koreňmi.
- Zabráňte procesu krížového opeľovania.
Ak nechcete odstrániť feferónky zo záhrady, mali by ste sa snažiť zabrániť krížovému opeleniu. Vyberte si na to jednu z nasledujúcich metód.
- Hmyz je vinníkom krížového opeľovania. Ochrana výsadby feferónok môže zabrániť zmenám v chuti. Vytvorte mini skleník z dosiek a vrch prikryte gázou.
- Ak sú kríky roztrúsené po celom záhone a postavenie plota nie je možné, môžete každý krík zviazať gázou. Všetky kvety schovajte pod priehľadnú látku, aby sa k nim nedostali včely.
- Na odvrátenie hmyzu od feferónok zabalených v gáze môžete sladké papriky postriekať medovou vodou. Rozpustite 1 polievkovú lyžicu medu v 1 šálke vody.
Možno vás bude zaujímať:Pri identifikácii pálivých papričiek medzi sladkými je najúčinnejším spôsobom ich identifikovať ochutnávkou semien alebo listov. Po nájdení sadenice by sa mala odstrániť zo záhona, aby sa zabránilo krížovému opeleniu.
Victoria Pepper: Popis odrody s fotografiami a recenziami
TOP 10 odrôd papriky s raným dozrievaním
Paprika v slimákovi - výsadba sadeníc bez zberu
Čo robiť, ak sadenice papriky začnú po vyklíčení padať