Figy: výhody a škody pre telo, koľko by ste mali jesť?

V posledných rokoch sa exotické ovocie a bobule stali základnou súčasťou modernej ruskej stravy, pretože sú ľahko dostupné a veľmi zdravé. Málokto však vie, že mnohé z nich sa dajú použiť nielen ako potravina, ale aj na liečebné účely vďaka svojmu bohatému nutričnému obsahu. Figy sú dostupné v sušenej aj čerstvej forme.

Potenciál fíg byť pre telo prospešné alebo škodlivé priamo závisí od konzumovaného množstva, preto je dôležité vedieť, koľko ich zjesť, aby sa predišlo negatívnym následkom. Ľudia s dnou, vredmi alebo pankreatitídou by sa mali figám vyhýbať, pretože obsahujú látky, ktoré môžu tieto stavy zhoršiť. Celkovo výhody fíg ďaleko prevažujú nad ich potenciálnymi negatívnymi účinkami.

Chemické zloženie a zdravotné prínosy fíg

Plody figovníka sú známe nielen svojou vynikajúcou chuťou, ale aj zdravotnými benefitmi.

Zložené

Zložky nachádzajúce sa vo figách majú širokú škálu účinkov na telo. Patria sem:

• vláknina, ktorá podporuje normálne trávenie;
• sacharidy potrebné na výrobu energie;
• Bielkoviny sú nevyhnutné pre tvorbu červených krviniek, správne vylučovanie hormónov a funkciu svalov;
• Karotenoidy chránia pokožku pred škodlivými účinkami slnečného žiarenia;
• Omega-3 a omega-6 kyseliny sú nevyhnutné pre fungovanie nervového, imunitného a kardiovaskulárneho systému, ako aj pre správny metabolizmus;

  

• Kyselina listová sa podieľa na raste a vývoji obehového systému a imunity;
• kyselina pantoténová je dôležitá pre normálny metabolizmus a podieľa sa na syntéze hemoglobínu;
• Niacín sa podieľa na oxidačno-redukčných procesoch v tele;
• Pyridoxín je zodpovedný za stav pokožky a nervového systému;
• riboflavín sa podieľa na syntéze enzýmov a hormónov;
• Tiamín má analgetický účinok a zabraňuje starnutiu;
• betakarotén je antioxidant, ktorý pomáha odstraňovať toxíny;
• vitamíny A, E, K, ktoré sú prírodnými antioxidantmi, majú pozitívny vplyv na reprodukčný systém a sú nevyhnutné pre syntézu bielkovín;
• kyselina askorbová ovplyvňuje obrannú funkciu tela;
• Minerály: sodík, draslík, vápnik, železo, meď, selén, zinok, horčík, mangán sú potrebné na udržanie zdravia celého tela.

Toto zloženie fíg umožňuje ich použitie nielen ako potravinárskeho výrobku, ale aj na liečebné a profylaktické účely.

https://www.youtube.com/watch?v=0NgkYq_rvP0

Prospešné vlastnosti čerstvého ovocia

Vďaka látkam obsiahnutým vo vínnej bobuli má táto bobuľa celý rad liečivých vlastností pre ľudské telo. Konkrétne:

• normalizácia funkcie čriev, zlepšenie metabolických procesov v gastrointestinálnom trakte;
• zníženie bolesti v krku;
• zvýšenie imunity a zlepšenie fungovania krvných ciev;
• zlepšenie hustoty kostí;
• zníženie hladiny cukru a udržanie vodnej rovnováhy v tele;
• odstránenie cholesterolu a eliminácia karcinogénov, ktoré spôsobujú vývoj rakovinových buniek;
• prevencia kardiovaskulárnych ochorení;
• antioxidačný účinok a ochrana pokožky;
• zvýšená mozgová aktivita;
• udržiavanie zrakovej ostrosti;
• zlepšenie stavu svalov;
• pozitívny vplyv na mužské sexuálne funkcie;
• zvýšenie hemoglobínu;
• diuretický účinok;
• zlepšenie chuti do jedla a nasýtenie tela základnými prvkami.

Čerstvé ovocie sa môže jesť samostatne alebo sa môže pridávať do kulinárskych jedál. Pre maximalizáciu jeho výhod jedzte čerstvé, nespracované ovocie.

Aké zdravé sú sušené figy?

Figy sa najčastejšie dostávajú na pulty obchodov v sušenej forme kvôli špecifikám prepravy a ťažkostiam so zachovaním vzhľadu čerstvého ovocia. Prospešné vlastnosti sušeného ovocia sú však pomerne rozsiahle:

• lieči respiračné ochorenia;
• má antibakteriálne a protizápalové účinky;
• má pozitívny vplyv na funkciu obličiek;
• pomáha zlepšiť trávenie;
• reguluje krvný tlak a zároveň posilňuje cievy a srdcový sval;
• riedi krv, čím zabraňuje trombóze;
• pomáha vyrovnať sa s intoxikáciou;
• nasýti telo esenciálnymi minerálmi;
• Umožňuje vám rýchlo uspokojiť hlad bez toho, aby prispieval k tvorbe tukových buniek.

Výživoví odborníci a kozmetológovia ich používajú aj na liečebné účely.

Koľko fíg by ste mali jesť a ich liečivé využitie

Tradičná medicína odporúča rôzne nálevy a odvary z fíg. Je však dôležité mať na pamäti, že ak máte závažné chronické ochorenia, táto liečba sama o sebe nestačí a je potrebná konzultácia s lekárom.

Možno vás bude zaujímať:

Túžobník - prospešné vlastnosti a kontraindikácie pre použitie
Túžobník lúčny (túžobník lúčny) je kvitnúca rastlina, ktorá rastie prevažne na poliach. Právom sa nazýva…Čítať ďalej…

Denný príjem ovocia

Vysoké koncentrácie určitých látok v ovocí môžu mať negatívny vplyv na zdravie, ak sa konzumujú v nadmernom množstve v dennej strave.

Pokiaľ ide o sušené figy, pokiaľ neexistujú kontraindikácie, nemali by ste jesť viac ako 10 kusov ovocia denne, aby ste predišli narušeniu fungovania tela a zabezpečili, že ovocie bude mať výlučne pozitívny účinok.

Recept na odvar

Pri rôznych vírusových ochoreniach a oslabenej imunite je účinný figový nápoj. Recept:

1. 1 polievkovú lyžicu sušeného ovocia pomelte pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso.
2. Zmes zalejte 1 litrom prevarenej vody a varte na miernom ohni 10 minút.
3. Tento vývar prikryte pokrievkou a nechajte ho vychladnúť.
4. Po niekoľkých hodinách oddeľte ovocie od nápoja pomocou sitka.

Mliečny odvar na kašeľ

Táto metóda môže pomôcť zmierniť infekcie dýchacích ciest a odstrániť kašeľ. Na odvar budete potrebovať 110 g sušených fíg a 550 ml mlieka. Ingrediencie vložte do malého hrnca a priveďte k varu, potom varte na miernom ohni 10 – 15 minút. Nechajte lúhovať 3 hodiny a preceďte, pričom figy vyberte.

Infúzia na vitiligo

Pri poruchách pigmentácie pokožky sa môže použiť nálev na stimuláciu regenerácie buniek a zlepšenie celkového stavu pokožky. Do 1 litra prevarenej vody pridajte 2 polievkové lyžice nasekaných fíg a nechajte lúhovať hodinu. Potom nálev preceďte cez gázu a užívajte 100 gramov nápoja pred každým jedlom. Na terapeutické účely užívajte nálev niekoľko týždňov.

Možno vás bude zaujímať:

Petržlen počas tehotenstva: je to možné alebo nie, kontraindikácie
Petržlen je záhradná rastlina používaná ako korenie alebo prísada do šalátov. Okrem svojej chuti a arómy sa rastlina vyznačuje…Čítať ďalej…

Na obličkové kamene

Figy sa dajú použiť na zmiernenie obličkových kameňov, ako aj na ich rozbitie a prirodzené odstránenie. Odporúčané riešenie je:

• 5 stredne veľkých plodov;
• 0,5 l vriacej vody.

https://www.youtube.com/watch?v=OxoW4Q-dEe8

Ovocie zalejte vodou a varte na miernom ohni na sporáku 5 minút. Zmäknuté ovocie roztlačte vidličkou a výslednú pastu vmiešajte. Výsledný liek rozdeľte na 4 porcie a konzumujte počas dňa medzi jedlami.

Roztok na pleťové vody

V ľudovom liečiteľstve sa figové listy používajú aj na liečbu kožných ochorení. Sušené listy zalejte vriacim mliekom v pomere 1 polievková lyžica na 100 ml. Nechajte lúhovať, vychladnúť a preceďte. Výsledný liek sa môže užívať vnútorne, rozdelený na 24-hodinové dávky, alebo sa môže aplikovať na abscesy a rany ako obklad niekoľkokrát denne. Procedúra by mala trvať 30 – 60 minút.

Cukríky na zápchu

Vláknina nachádzajúca sa vo figách pomáha regulovať funkciu čriev a konzumácia sladkostí vyrobených z tohto ovocia je dobrý spôsob, ako zmierniť zápchu.

Na prípravu sladkostí budete potrebovať:

1. Namočte a opláchnite 100 g fíg a hrozienok v studenej vode a rozmixujte ich v mixéri.
2. Do výslednej kaše pridajte pol čajovej lyžičky sušeného zázvoru a muškátového orieška.
3. Z tejto zmesi vytvarujte cukrové guľôčky a vložte ich do chladničky, aby stuhli.

Na bolesti chrbta

Pri zápaloch a bolestiach chrbta sa odporúča zmes sušeného ovocia: sušené marhule, figy a slivky. Na prípravu lieku zalejte 50 gramov sušeného ovocia vriacou vodou a nechajte lúhovať 30 minút. Pridajte 0,5 čajovej lyžičky medu a premiešajte. Užívajte 1/3 šálky trikrát denne po jedle.

Kontraindikácie a poškodenie fíg

Bohatý obsah vitamínov a minerálov v tomto ovocí si vyžaduje opatrné užívanie u ľudí s určitými zdravotnými problémami. Konkrétne:

• Zápalové procesy v gastrointestinálnom trakte sa môžu zhoršiť konzumáciou ovocia;
• Kyselina šťaveľová v ovocí vyvoláva tvorbu nových kameňov u ľudí so sklonom k ​​tomuto ochoreniu alebo jeho prítomnosti;
• Figy môžu spôsobiť prudký pokles krvného tlaku, nemali by sa konzumovať v prípadoch chronickej hypotenzie;
• Veľké množstvo cukru, najmä v sušenom ovocí, je pre diabetikov kontraindikované.

Ak máte problémy s pečeňou, slezinou alebo močovými cestami, neodporúča sa pravidelná konzumácia fíg.

Ak máte sklony k priberaniu, zaraďte do svojho jedálnička minimálne množstvo bobúľ, aby ste sa vyhli obezite. Deti do 3 rokov, tehotné ženy a dojčiace ženy by mali byť pri konzumácii fíg opatrné kvôli riziku alergií a žalúdočných ťažkostí.

Môže sa vyskytnúť individuálna intolerancia na figy a alergické reakcie, ako je hnačka, bolesť hlavy a kožná vyrážka. V takýchto prípadoch je používanie fíg v akejkoľvek forme zakázané.

Možno vás bude zaujímať:

Hrozno na chudnutie: výhody a škody, recenzie
Keď sa snaží schudnúť, každý sníva o nájdení diéty, ktorá mu pomôže schudnúť, ale bez…Čítať ďalej…

Často kladené otázky

Figy sú jedinečné svojím bohatým biochemickým zložením, ktoré po sušení zostáva prakticky nezmenené. Je však dôležité poznamenať, že sušené ovocie má vysoký obsah cukru a vysoký obsah kalórií, čo môže negatívne ovplyvniť zdravie ľudí s cukrovkou a nadváhou. Figy majú protizápalové, posilňujúce, antiseptické a regeneračné vlastnosti. Táto škála výhod im umožňuje používať ich ako chutné jedlo aj ako terapeutický prostriedok.