Štepenie jabloní a iných ovocných stromov je jednou zo metód rozmnožovania. Proces zahŕňa pripevnenie vrúbľa (podpníka) z iného stromu k jabloni, nazývanému podpník alebo materský strom. Jar je najlepší čas na štepenie jablone. Začiatočníci záhradníci môžu vykonať proces štepenia pomocou tohto podrobného návodu.
Prečo sa jablone štepia?
Štepenie je metóda šľachtenia, ktorá umožňuje získať niekoľko odrôd jabloní z jednej sadenice a zlepšiť zdravie staršieho stromu. Štepenie zvyšuje úrodu. Napríklad, ak v oblasti rastie divo rastúci strom a produkuje nekvalitné, kyslé plody, štepenie zvýši úrodu. Chuť ovocia sa bude meniť v závislosti od odrody jablone, z ktorej bol odrezok odobratý.
Tento postup sa dá použiť na zmenu koruny stromu. Ak máte v záhrade vysokú jabloň, môžete odrezky naštepiť na konáre nachádzajúce sa v spodnej, strednej časti stromu, čím sa strom stane podsaditejším a ľahšie sa zberá. Ak je priestor na výsadbu viacerých odrôd jabĺk obmedzený, štepenie sa dá použiť na produkciu viacerých odrôd jabĺk na jednom strome.
Pri štepení si môžete vybrať vrúble s rôznym časom dozrievania plodov, čo vám umožní zberať ovocie od skorej jari do neskorej jesene. Štepenie zvyšuje odolnosť sadeníc voči chorobám a posilňuje ich imunitu. Zlepšuje tiež ich toleranciu voči klimatickým podmienkam, ak odroda jablone nie je vhodná na pestovanie v oblastiach s drsným alebo nadmerne horúcim podnebím.
Štepenie sa používa na obnovu stromu, ak bol z nejakého dôvodu zrezaný. Ak je koreňový systém životaschopný, na jar sa môžu na peň naštepiť odrezky. Do mesiaca začnú rásť a vytvoria novú korunu pre spadnutú jabloň. Ak bola kôra stromu vážne poškodená chorobou alebo hlodavcami, strom sa dá obnoviť štepením, čím sa vytvorí „most“ z odrezkov, ktorý umožní prúdenie živín a vody do konárov a obíde poškodenú oblasť kmeňa.
Príprava odrezkov jabloní na štepenie na jar
Materiál na vrúbľovanie sa odoberá zo zdravých sadeníc, ktoré majú aspoň jeden rok a nevykazujú žiadne známky choroby alebo poškodenia. Odrezky sa môžu zbierať dvakrát ročne – na jeseň a v zime. Na jeseň sa režu pred opadaním listov a pred nástupom mrazov. Odrezkový materiál je v „pokojnom“ stave; jarným vrúbľovaním sa aktivuje tok miazgy. Druhé obdobie zberu je koncom zimy, po pominutí silných mrazov. Na jeseň a v zime sa na vrúbľovanie orezávajú iba jadrové ovocné stromy, ako sú jablone. Pri kôstkovinkách sa vrúbeľ pripravuje až na jeseň. Pokyny na rez:
- vrúbeľ sa odrezáva zo sadenice vo veku od 1 do 10 rokov;
- materiál sa odoberá zo slnečnej strany stromu zo stredu koruny;
- konár určený na rezanie by nemal mať žiadne poškodenia, ohyby, zle vyvinuté alebo deformované púčiky;
- dĺžka rezaného materiálu je približne 30 cm, hrúbka nie je menšia ako 6 mm;
- rez sa robí pod šikmým uhlom;
- Konár vybraný na rezanie musí mať aspoň 3 plne vytvorené púčiky.
Horná časť odrezku by mala mať šikmý rez, tvar spodného rezu závisí od spôsobu vrúbľovania; môže byť tvarovaný, ostrý alebo šikmý.
Výber podpníka, vrúbľa
Výber vrúbľa a podpníka zohráva významnú úlohu pri spájaní sadeníc. Odporúčania pre výber:
- Na zmenu koruny a rastu jablone sa odporúča použiť stromy nie staršie ako 3 roky;
- vrúbeľ a podpník musia byť prispôsobené klimatickým podmienkam, inak materiál nemusí zakoreniť;
- Je lepšie vziať vrúbeľ z jablone, ktorá prináša ovocie aspoň 2 sezóny;
- Podpník a vrúbeľ nesmú mať žiadne poškodenie alebo deformáciu kmeňa.
Úspešnosť postupu ovplyvňuje aj príbuznosť odrôd. Čím je odroda bližšia, tým vyššia je šanca na vrúbľovanie. Táto požiadavka nie je povinná, ale ak máte jeden vrúbľ z cennej odrody jablone, stojí za zváženie. Jablone sa môžu vrúbľovať na rôzne stromy, ale najlepšia miera prežitia sa pozoruje pri kombinovaní sadeníc toho istého druhu.
Kedy štepiť jablone
Procedúru je možné vykonať kedykoľvek počas roka. Presný čas štepenia závisí od klimatických podmienok a vegetačného obdobia jablone. Jar je najlepší čas na štepenie sadeníc, pretože vtedy je prežitie vrúbľov najvyššie.
Jar
Skorá jar predstavuje prvé obdobie aktívneho toku miazgy. Množstvo živín v kmeni sa zvyšuje, pretože sú potrebné na tvorbu púčikov a listov. Zlepšuje sa imunita sadeníc, čím sa znižuje riziko chorôb spôsobených poškodením jablone. Odrezky by sa mali odoberať na jar z jabloní starších ako tri roky. Vrúbeľ je najlepšie zberať ráno alebo večer.
Prečítajte si tiež
Načasovanie jarného štepenia jabloní závisí od dĺžky zimy. Ak denné teploty dosiahnu +10 °C, môžete začať s prípravou štepiaceho materiálu. S pučaním stromu, teda s pripájaním púčika namiesto vrúbľa, sa začína koncom apríla alebo začiatkom mája, pretože teplé počasie je potrebné na zakorenenie štepu. Podľa skúsených záhradkárov je najlepší čas na pripevnenie podpníka určený lunárnym kalendárom, teda v čase, keď Mesiac pribúda.
Leto
Skúsení záhradníci sa domnievajú, že leto nie je najlepší čas na štepenie vrúbľa, pretože sa ťažšie zakoreňuje a môže spôsobiť značné škody na strome. Ak sa však štepenie na jar nepodarí, je možné ho vykonať aj v lete, pokiaľ je načasovanie správne. Za najpriaznivejší čas sa považuje obdobie, keď začínajú dozrievať plody alebo sa tvoria vrcholové púčiky. V lete sa kôra mladých stromov ľahko odlupuje, čo uľahčuje pripevnenie vrúbľa ku kôre. Štepenie jabloní pomocou vrúbľov sa najčastejšie vykonáva v auguste.
Jeseň
Na jeseň sa tok miazgy v kmeni a konároch stromu spomaľuje, čo je nevýhodou. Pomalší tok miazgy oslabuje imunitu stromu a odrezky majú ťažkosti s zakorenením a rastom. Počas tohto obdobia sa sadenice štepia z dôvodu nevyhnutných okolností, napríklad keď sa vyvinie vysoko cenná odroda jablone, ale nie je možné uchovať odrezky do nasledujúcej sezóny. Do polovice jesene sa môžu vrúble na jabloň štepiť metódou štepenia do kôry alebo rozštepu. Pučanie jablone je povolené od septembra. Teplota vzduchu by nemala klesnúť pod -15 °C. V októbri sa môžu vrúble pripevniť metódou štepenia do kôry, do kôry alebo na tupo.
Zima
Zimné očkovanie Štepenie jabĺk sa vykonáva iba v interiéri, preto sa nazýva aj stolové štepenie. Tento postup sa vykonáva v zime, ak je na výsadbu skoro na jar potrebná pripravená hybridná sadenica. Odrezky sa pripevňujú od januára do marca. Kľúčom je správne načasovať výsadbu do otvoreného terénu – sadenica sa vysádza najskôr 15 dní po štepení. Miera prežitia štepeného materiálu závisí od jeho prípravy. Pri zimnom postupe sa musí vrúbľ zozbierať pred nástupom mrazov a zamrznutím zeme.
Skladovanie vrúbľa
Materiál sa zväzuje do zväzkov a označí, aby sa predišlo zámene, ak bol zozbieraný z rôznych odrôd jabĺk. Vždy sa pripraví rezerva vrúbľa pre prípad, že by sa nejaký počas skladovania stratil. Odrezky sa môžu skladovať vonku v zemi. Na tento účel sa vykope priekopa hlboká asi 30 cm. Na spodok sa umiestnia smrekové konáre, navrch sa umiestni vrúbel, prikryje sa smrekovými konármi a zasype sa zeminou alebo suchými pilinami. Po snežení sa pôda pokryje ďalším snehom.
Ďalšou možnosťou na uskladnenie vrúbľov vonku je v pilinách. Na pôdu rozložte vrstvu suchých pilín, navrch položte odrezky a prikryte vrstvou mokrých pilín. Po prvých mrazoch vrchná vrstva zamrzne, po ktorej sa pridá ďalšia 25-30 cm vrstva suchých pilín. Vrch prikryte plastovým vreckom. Najjednoduchší spôsob, ako vrúbľ uchovať, je uchovávať ho v chladničke. Zabaľte ho do vlhkej handričky, vložte do plastového vrecka a umiestnite ho na strednú policu, ale nie do mrazničky.
Vrúbľovací materiál sa môže skladovať v pivnici v kvetináčoch alebo debničkách. Nádoby vysteľte perforovanými plastovými vreckami a do polovice ich naplňte suchými pilinami alebo pieskom. Vložte odrezky reznou stranou nadol a posypte vlhkými pilinami alebo pieskom. Aby ste predišli plesniam, udržiavajte správnu teplotu a vlhkosť. Udržiavajte teplotu 0 °C až 1 °C a vlhkosť 60 % až 70 %.
Metódy očkovania a podrobné pokyny
Vysoká miera prežitia sa pozoruje pri pučaní, štepení do rozštepu a kopulácii. Medzi ďalšie metódy patrí štepenie do kôry, mostíkové štepenie a pološtepové štepenie. Ako správne štepiť jabloň, si môžete pozrieť na fotografiách a videách v článku.
Pučiace
Na fúziu sa používajú púčiky odrezané z pripraveného vrúbľa. Jablone sa môžu vrúbľovať pomocou pučania na jar aj na jeseň. Načasovanie jarného vrúbľovania závisí od výberu púčika: dormantný alebo klíčiaci. V oblastiach s relatívne teplými zimami sa pučanie klíčiacimi púčikmi vykonáva skoro na jar, keď sa na sadeniciach objavia prvé listy. Dormantné pučanie začína v polovici leta.
Vyberte silný, nepoškodený konár z materského stromu, najmenej 20 cm nad zemou, najlepšie v strede koruny. Ostrým záhradníckym nožom urobte v kôre niekoľko rezov v tvare T, každý dlhý niekoľko centimetrov (v závislosti od hrúbky odrezku) a potom kôru odlúpte. Z pripraveného odrezku odstráňte púčik a ponechajte základňu alebo základ kôry. Púčik pevne pritlačte k odkrytej časti podpníka a zabaľte ho do plastu.
Prečítajte si tiež
Po 1,5 – 2 týždňoch môžete skontrolovať účinnosť postupu. Ak sa vrúbľ uchytil, púčik sa pri ľahkom dotyku pevne prichytí na konár. Ak sa neuchytil, odpadne. Ak je púčik pevne prichytený, ale stmavol, naznačuje to jeho vysychanie a vrúbľovanie by sa malo zopakovať. Poškodený púčik sa z podpníka odstráni a poškodené miesto sa utesní záhradným asfaltom.
Metóda kôry
Táto metóda je vhodná pre sadenice staršie ako 3 roky a používa sa na zvýšenie úrody jabloní. Technika je jednoduchá, ale vyžaduje si presnosť. Túto metódu je najlepšie použiť na jar, pretože v tomto období sa kôra ľahko oddeľuje od vlákien konárov. Naraz je možné pripevniť až štyri vrúbele.
Na podpníku sa vyberie konár vo výške 1 – 1,5 metra od zeme. Záhradným nožom sa odreže kôra s 5 cm dlhým rezom. Kôra sa oddelí, vrúbeľ sa znova odreže pod uhlom a tento rez sa vloží za kôru. Miesto vrúbľovania sa zabalí do plastu. Skúsení záhradníci odporúčajú pred spojením vrúbľa a podpníka metódou s kôrou nacvičiť si na voľných konároch, pretože úspech postupu závisí od rýchlosti zákroku.
Metóda rezu
Princíp je podobný ako pri kopulácii. Na pripevnenie jablone k rezu budete potrebovať štepársky nôž nabrúsený na jednej strane. Z vrúbľa sa vyberie zdravý, rovný konár a miesto vrúbľovania sa zvolí 20 – 25 cm od jeho spojenia s kmeňom. Na vrúbli sa urobí nový, diagonálny rez. Konár na jabloni sa mierne nakloní a urobí sa rez hlboký asi 5 – 6 mm. Vrúbľ sa vloží do rezu na materskom strome pod uhlom. Spojenie sa ošetrí záhradným asfaltom a zabalí do plastu.
Do štrbiny
Jednoduchá metóda jarného štepenia jabloní pre začiatočníkov. Pri tejto metóde je dôležité zvážiť priemer vrúbľa a podpníka; materská vetva by nemala mať väčšiu hrúbku ako 0,5 cm. Čím hrubšia je vetva, tým vyššie je riziko hniloby vrúbľa. Vyberte silný, pevný, rovný a nepoškodený konár z podpníka a odrežte ho o 1/3. Pomocou malej sekery urobte zárezy (rozdeľte konár na polovicu) do hĺbky asi 6 cm. Dĺžka rezu na vrúbli by mala zodpovedať hĺbke zárezu.
Vrúbľ sa môže rezať šikmo na jednej strane alebo klinovito. Druhá metóda zlepšuje mieru prežitia vrúbľa, pretože je v kontakte s vnútornou vrstvou dreva jablone na oboch stranách. Aby sa zabránilo zbiehaniu okrajov rezu, do rezu sa vloží dištančná podložka. Po nainštalovaní vrúbľa sa odstráni a okraje rezu sa uzavrú, pričom sa rezy vrúbľa pevne pritlačia k sebe. Miesto vrúbľovania sa ošetrí záhradným živicom a obalí sa izolačnou páskou.
Vrúbľovanie do pňa
Túto metódu je možné použiť na vrúbľovanie jablone na starý strom na jar, ak strom z nejakého dôvodu uhynul. Metóda štepenia rozštepom dokáže obnoviť strom a jeho korunu, ak je koreňový systém životaschopný. Materský strom sa zreže a zanechá sa peň, v ktorom sa urobia vodorovné rezy dlhé približne 5 cm. Rez na vrúbli sa obnoví a prehĺbi do trhlín v pni. Ak je priemer kmeňa 2-3-krát väčší ako priemer vrúbľa, je možné súčasne použiť až 6 vrúbľov. Kontaktný bod sa ošetrí špeciálnym tmelom a zabalí sa do polyetylénu. Po zakorenení vrúbľa sa krycí materiál odstráni.
Štepenie koreňov
Ak na podpníku nie je vhodné miesto na prichytenie vrúbľa, môže sa zaštepiť na korene sadenice, za predpokladu, že sa nachádzajú takmer na povrchu pôdy. Rez sa urobí vo vzdialenosti 40 – 50 cm od materského stromu, umyje sa čistou vodou, utrie sa a vrchná vrstva sa zoškrabá. Vrúbľ sa očistí, pripevní ku koreňu a obalí sa izolačnou páskou. Aby sa zabránilo zlomeniu, vrúbľ sa priviaže ku kolíku. Ak sa vrúbľ zakorení, začnú rásť púčiky. Po roku sa mladý stromček môže presadiť na trvalé miesto.
Štepenie mostíka
Táto metóda sa nepoužíva na vytvorenie novej odrody, ale na obnovu poškodeného stromu. Poškodenie stromčeka môže nastať v dôsledku spálenia slnkom alebo silného mrazu. Je vhodná aj v prípade, ak hlodavce poškodili kôru jablone. Poškodenie kmeňa stromčeka narúša tok miazgy, preto sa na jeho obnovu používa mostíkový štep. Tento postup sa považuje za zložitý, čo sťažuje jeho použitie začínajúcim záhradkárom.
Doba uchytenia sa závisí od klimatických podmienok. Pripravenosť podpníka sa dá určiť podľa kôry; ak sa ľahko oddeľuje od kmeňa, možno pripevniť vrúble. Mali by byť o 10 cm dlhšie ako poškodené miesto a hrubé asi 5 mm. Na jabloni sa poškodené miesto očistí a utrie vlhkou handričkou. Okraje kôry sa orežú ostrým nožom, pričom sa dáva pozor, aby sa nepoškodilo drevo.
Počet potrebných vrúbľov závisí od rozsahu poškodenia a môže sa pohybovať od 2 do 10. Z vrúbľa sa odstránia púčiky a na okrajoch sa urobia diagonálne rezy. Na materskom strome sa urobia rezy v tvare T nad a pod poškodením a kôra sa odlúpne. Okraje vrúbľov sa vložia do pripravených rezov: jeden okraj nad poškodením, druhý pod ním. Takto sa vytvorí mostík cez poškodené miesto. Zrast sa utesní záhradným asfaltom a zaistí sa izolačnou páskou.
Ako sa starať o vrúbľovanú sadenicu
Po 1,5-2 týždňoch môžete vyhodnotiť počiatočné výsledky a skontrolovať, či odrezok zakorenil. Ak stmavol alebo sa dá ľahko oddeliť od materského stromu, nezakorenil. Odrezok sa odstráni a poškodené miesto sa opäť ošetrí záhradným náterom. Ak odrezok vyrástol a púčiky napučali, ochrannú fóliu je možné odstrániť, aby nebránila rastu novej vetvy.
Fólia by sa nemala odstraňovať, kým sa neobjavia známky rastu, pretože do miesta zrastu sa môžu dostať patogény, ktoré narušia rast odrezku alebo spôsobia jeho odumretie. Následne by sa sadenica mala polievať, na jeseň a na jar postriekať proti najbežnejším škodcom a chorobám a hnojiť. Bočné výhonky z vrúbľovanej vetvy by sa mali orezať, aby sa zabránilo ich nasávaniu živín a vody.
Štepenie ovocných stromov je spôsob, ako zvýšiť úrodu a zlepšiť odolnosť jabloní voči chorobám a zmene klímy. Tento postup môže tiež omladiť korunu a zachrániť umierajúcu jabloň. Existuje mnoho metód štepenia, od jednoduchých techník vhodných pre začiatočníkov až po zložitejšie.



Orezávanie jabloní na jar
Čo sú to za škvrny na jablkách?
10 najobľúbenejších odrôd jabĺk
Základná starostlivosť o jablone na jeseň